买的燕窝太难喝怎么办

Ⅰ 吃燕窝就像吃生鸡蛋，味道太腥怎么办

燕窝在炖煮成熟之后会有一股非常浓郁的腥味，类似于蛋清的腥味，腥味是很多人不喜欢甚至是不能接受的，就导致很多人想吃燕窝滋补身体但不喜欢吃燕窝，或者尝到燕窝的腥味恶心想吐。

经过上述处理的燕窝腥味变得很淡，是可以接受的，但有些人的味觉灵敏，或者想要追求更好的口感，在燕窝炖煮的过程中还可以进行二次加工，比如，燕窝快要炖煮成熟时加入冰糖或蜂蜜调味。

还有些关于燕窝的做法中，将燕窝与其他食材一同炖煮，这样燕窝会与其他食材的味道相互融合，掩盖燕窝的腥味，比如冰糖雪梨燕窝、益母草红糖燕窝等，但是这种和其他燕窝一同炖煮是要注意燕窝的量，最好先出现做，因为不好保存。

当然了想要更好更有效的去除燕窝中的腥味，最简单最有效的方法就是加入口感较好地食材，比如牛奶、椰汁、草莓等甜味重的水果，也可以将水果榨成汁或者做成果泥与燕窝搅拌均匀，更有利于燕窝腥味的掩盖。

现在烹饪方法变得多种多样，燕窝的腥味本就不重，只要稍加调味就可以掩盖，而且现在还有将燕窝做成分子料理和燕窝月饼的，属于燕窝的创新吃法；还有一种燕窝的吃法是红烧燕窝，类似于红烧海参但不建议吃，因为燕窝食用忌油腻，不过偶尔尝尝鲜还是很好的。

买回来的燕窝炖好腥味很重，就先不要吃，先将其自然风干，然后密封保存好，不仅能减少腥味还能防止燕窝霉变，炖好的燕窝还可以加入冰糖蜂蜜等甜味重的调味品掩盖，水果也是好的选择。

Ⅱ 燕窝会不会很难吃

很难吃，跟粘痰一样，滑唧唧的，喝道嘴里，感觉很恶心！ 还有到嘴里没有味道，闻着是腥味！

Ⅲ 燕窝为什么这么难吃

这是因为你不喜爱吃，所以你就会觉得它难吃，其实燕窝的口感还是比较清淡的

Ⅳ 今天刚买了燕窝，不知道怎么吃 求各位大侠帮帮小弟 要求多种方法的 谢谢

冰糖樱桃燕窝
【原料】
水发燕窝250克、甜樱桃25克、冰糖250克
【制作过程】
1、将水发的燕窝放在小盆里（干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛，除去杂质后，用沸水稍泡，捞出放入凉水中浸之四小时，最后经沸水锅氽一下，捞起即成，用温水冲泡后，滗去原汁，再用温开水冲泡，滗去原汁。甜樱桃切片。
2、将冰糖加清水500克入锅，微火煮至糖化汁粘时，用纱布滤去杂质，然后将净糖汁150克，冲入燕窝的小盆里，滗去糖汁，再将剩余的净糖汁冲入燕窝，上笼屉用旺火蒸五分钟取出，撒上樱桃片即成。
【特点】
色泽洁白，细嫩软润，清甜滋补，
【功效】
滋阳润阴，益气美颜。
二. 燕窝洋参雪耳
【原料】
西洋参15克，雪耳15克，燕窝30克。
【制作过程】
将西洋参洗净，雪耳浸开洗净，摘小朵；燕窝用清水泡浸，捡去羽毛杂质，洗净。（2）把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，调味即可。随量饮用。
【功效】
（1） 补气润肺，滋阴润燥。
（2） 说明：用于肺癌体质虚弱，其他癌肿放疗期间或治疗后、体虚肺燥者。症见咳喘少气或咳痰带血。咽干口燥等。〔注意〕若癌肿中焦虚寒湿盛者不宜饮用本汤。

三. 燕窝虫草
【原料】
10克燕窝，适量虫草，红枣，瘦肉
【制作过程】
将燕窝放入净水中泡4-8小时,再将虫草,红枣,瘦肉放在炖盅内,加入适量水隔水炖30分钟,起锅后放适量的盐即可食用.
【功效】
具有补气,养心安神,滋阴补肺之功效,适合体弱多病,久病初愈者服用.

四.燕窝虫草猪肝汤
【原料】
虫草5g，燕窝10g，猪肝150g。
【制作过程】
将燕窝泡软、洗净，猪肝洗净、切片、加生粉勾芡。锅中放清水适量，煮沸后，下猪油，葱、姜、椒适量，待沸后下虫草、燕窝、猪肝、煮至熟后，调入食盐，味精适量服食，每日l剂。
【功效】
可养阴润肺，适用于肺痨阴虚，干咳少痰等。

五.燕窝虫草山药汤
【原料】
燕窝、虫草各3g，山药100g，冰糖适量。
【制作过程】
将燕窝发开、洗净，山药切片，冰糖捶碎，四者加水同炖熟后饮服，每日l剂。
【功效】
可补益脾肾，为病后体弱和脾、肺、肾虚损的理想药膳。