1. 孕妇怎么吃燕窝 孕妇燕窝食谱大全
孕妇吃燕窝的做法之常见做法
燕窝浸炖食用方法:
1、先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),浸过燕窝的水不用保留 。
2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅,可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好,再将整个炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅的一半高度,然后用慢火炖。
3、炖盅内的水位:燕窝加其他材料及滚水(或其他营养液)放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分(7/10)。因为在炖燕窝的过程中,所有加热的材料都会膨胀,令水位升高。如炖前水信过高,则易滚泻造成浪费。
4、炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。干燕窝每次3-5克,早晚各一次或每天或隔天一次。
孕妇吃燕窝的做法之其他做法
牛奶燕窝粥
材料: 大米100克,牛奶500克,水300克,巢工厂特等白燕一盏。
做法:
1.大米拣去杂物,淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。
2.锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右。
3.至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入巢工厂特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。
4.食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。
燕窝养血安胎汤
材料:白燕窝1盏或是3-5克,鸡一只,姜2片,石莲子,川续断各12克,莬丝子,阿胶18克,盐适量。
做法:
1.鸡洗净,放入滚水中煮5分钟,取出,放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。
2.石莲子,川续断,莬丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,加水煎30分钟。
3.将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖两个半小时,再放入白燕窝炖半小时,下盐调味,即可趁热食用。
2. 燕窝加什么炖最好孕妇
孕妇吃燕窝炖什么最好:木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
孕妇吃燕窝炖什么最好:燕窝耳莲子羹
材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
做法:
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:红枣百合炖燕窝
材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法:
1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
孕妇吃燕窝炖什么最好:金瓜燕窝盅
材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,
3. 孕妇吃燕窝应该怎么炖
准备:燕窝、冰糖、枸杞、清水适量
制作方法:
1、将燕窝表面清洗干净,放入小碗中,浸泡2小时。
4. 孕妇燕窝怎么吃最好
问题一:孕妇可以燕窝。有人吃过吗?怎么吃法? 孕妇最适宜吃燕窝了,一人吃两人补。
1、将燕盏放入碗内,加入凉白开或者纯净水泡发。2、慢慢的,燕窝会变软。3、待到2个小时左右,随着燕窝的纹理轻轻撕开,撕不动的位置勿拉扯,继续泡。4、泡到4小时后,燕窝发开丝状明显,这时,可用镊子剔除杂质,过滤两遍水。5、将泡发好的燕窝放入碗内,加入凉白开水或者纯净水(水没过燕窝1~2厘米)隔水蒸炖。燕窝需要单独蒸炖,辅材可放入另一个碗内开始炖煮。6、一个小时左右,燕窝炖好了。燕窝和辅材勾兑在一起,即可食用。【原盏燕建议食用燕窝每次3-5克,隔天一次,早上空腹或晚上临睡前食用效果最佳。】
问题二:孕妇吃燕窝最佳时间 妊娠头三个月(即0―12周)称妊娠早期。此阶段正是胎儿剧烈分化的重要时期,也可以说是胎儿“分化组装成形”的时期。此时的营养补充至关重要。您可以单独进食燕窝试一下,食用期间忌辛辣和油腻食物,少时多餐,定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克,每天或隔天一次食用。由于食量较少,一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
妊娠13―27周为中期妊娠。是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快。 此时可用燕窝配合各种食谱美食,既自己享受美味,又做好宝宝的营养的快速后勤补给,一人吃两人补。
妊娠28周以后为晚期妊娠。这个时期要避免过度疲劳,此时进食燕窝时注意不要摄盐过多,建议早上食用燕窝,以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
四、产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品,如林青霞产后就吃燕窝田鸡饭补身,名主持吴小莉此时听月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝。这个周期对自己更为重要,此时调理得好可以去除一些顽症痼疾,为今后的身体打下一个扎实的健康基础。
问题三:孕妇怎么吃燕窝呢 孕妇吃燕窝的6大注意事项 燕窝怎么吃
1.燕窝虫草银耳汤
原料
燕窝5克,冬虫夏草3克,银耳15克,冰糖25克。
做法
上药按比例配制,先用水炖燕窝,然后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。饮汤 并食燕窝、冬虫夏草、银耳。
功效
燕窝虫草银耳汤不仅可以起到补肺滋肾的功效,还具有明显的养颜止咳的作用。
主治:阴虚燥热、咳嗽无痰或痰少难出、鼻干面晦、呼吸气促盗汗咳血。
方论:方中燕窝性味甘平,人肺、胃、肾经,有补肺养阴、止汗养颜的效果。冬虫夏草为补肾益肺、止咳平喘的良药。银耳性味甘平,入肺、胃经,有养肺和血的功效。肺阴不足、咳嗽、气喘、盗汗、咯血或中老年人患肺结核服燕窝虫草银耳汤有显着效果。常服此方健身 延年。
2.燕窝虫草百合鸭肉汤
原料
燕窝2盏,冬虫夏草3克,百合25克,鸭肉100克。
做法
上药按比例配制,先将鸭肉炖30分钟,后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟,饮汤并 食燕窝、虫草和鸭肉。
功效
滋阴清热,润肺止咳。
主治:阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热 、骨蒸潮热、盗汗咯血。
方论:方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显着。《本草纲目拾遗》记载,“百合有清痰火,补虚损的功效”。鸭肉为补益佳品味甘性凉,入肾、肺经,有滋阴清热、利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠,服燕窝虫草百合鸭肉汤有显着的效果。
3.雪蛤银耳炖燕窝
原料
雪蛤3克,燕窝3克,银耳3克,冰糖30克。
做法
1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。
2、燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块。银耳撕成瓣状。
3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅,加沸水1碗,把炖盅盖上,隔水炖之。
4、待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖1小时,加进冰糖后再用小火炖30 分钟即可。
5、炖好取出,待温后服食。
功效
补肺养颜,补虚去损。适用于气喘干咳、阴虚盗汗。
说明
雪蛤含多种元素、氨基酸、脂肪酸和酶等,能养阴补虚、益肾强精。雪耳含糖类、无机盐、多种元素和多种维生素,能滋阴润燥、益气养血。冰糖含大量糖类和多种微量元素,能 补中益气、养胃润肺。
燕窝是怎么形成的
年长的金丝燕筑的巢完全是靠它们喉部分泌出来的大量粘液逐渐凝结而成的,质地纯洁,这种燕窝的质量最佳,是燕窝中的上品。在封建皇朝时代,常常被选出来作为进献的贡品 ,因此取名“官燕”,也就是“白燕”。
年幼的金丝燕做的巢,由于筑巢经验不足它们筑得巢比较粗糙,含有杂质和羽毛较多 。此时采收的燕窝原料称为“毛燕”。
另有一种燕窝被所附红色岩石壁渗出的红色液体渗润,燕窝靠近岩壁的部分逐渐变为红色,也叫“血燕”或“红燕”,含有若干矿物质,营养好,产量很少,被视为燕窝中的珍品 。
问题四:孕妇怎么吃燕窝最好 孕妇可以天天定量吃燕窝最好,因为燕窝是食品,必须长期定量吃才能有它的作用。一般建议孕妇每天食用5克干燕窝,泡发后50克左右。孕期和产后到经济许可建议要吃燕窝,孕妇吃燕窝主要可以预防流感和增强免疫力,同时对胎儿的发育有一定的帮助。如果燕指定最佳时间时在备孕开始就食用燕窝。产妇产后吃燕窝可以愈合伤口,同时燕窝的营养可以通过母乳供给初生儿。
在我们原产地,每天早晚都是吃上一碗燕窝作为养生保健。 燕窝是食品,被列为滋养保健食品,合适长期每天食用。燕窝在我们马来西亚原产地8个月以上的婴儿就食用燕窝,男女老少皆宜。一般打算备孕的准妈妈就会开始食用燕窝。燕窝是食品,不是补品,吃燕窝要达到保健养生的作用就需要和吃三餐一样必须定时定量耐心食用。食用燕窝每天5克,炖煮方法是清炖或加入一些干果类配料如红枣、桂圆、枸杞子,有时也加入花旗参,但是孕妇不合适吃与参类有关的配料。根据现代医学研究显示燕窝中含有: I . 唾液酸唾液酸,是一种天然存在的碳水化合物。可以阻止病菌入侵,预防感冒,咳嗽等呼吸系统疾病。 II. 表皮生长因子,可 *** 多种细胞的增殖,主要是表皮细胞、内皮细胞。对于角膜损伤、烧烫伤及手术等创面的修复和愈合有很好的疗效。在美容方面它能调节细胞生长和分化,滋嫩皮肤,预防色斑,增强皮肤的修复促进伤口愈合,延缓衰老。 III. 集落 *** 因子,对免疫系统有调节作用,重组人体细胞。 孕妇吃燕窝除了可以增强母体的免疫力,同时燕窝的有效成分也能滋养胎儿,母婴都首益。
问题五:燕窝怎么吃对孕妇最好 可以天天吃,也可以隔天吃,或吃3天停1天再吃3天,主要是坚持吃燕窝,燕窝中含有的SA,燕窝酸,丰富的活性蛋白因子,都是起到调理人体体质增强免疫力,促进小孩子的脑部细胞发育,肺部发育的作用。皮肤还能变好。 看经济条件,但什么都是要建立在燕窝正宗的前提下。每天干燕窝3-5g即可,空腹吃吸收好。最方便最营养的,其实还是清炖,加点冰糖即可。
问题六:孕妇吃燕窝怎么炖 纯净水炖燕窝 最好
燕窝对孕妇的好处
1)燕窝中含有丰富的唾液酸,唾液酸成分能作用于胎儿的脑部,不仅能使宝宝更加聪明;而且唾液酸也是婴儿免疫系统尽早形成的重要组分之一。唾液酸医学上称为神经氨酸,就是母初乳中含有的物质。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿食补燕窝,可增加婴儿神经节糖苷水平,促进脑部和视力发育,明显提高智力。对胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用。
(2)燕窝不含脂肪,跟大鱼大肉不同,多吃有益,既滋补又不长胖。准妈妈定期食用燕窝,不仅能增强自身的免疫能力,不易得病,而且能为胎儿快速提供营养补给,充分起到安胎、补胎的作用。同时还能还能减弱妊娠反映,睡得更安稳。
(3)怀孕期间,坚持食用燕窝还有一个大益处,就是有益于妈妈和宝宝的皮肤。燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、细胞分裂因子和水提物质,可以促进细胞再生,使皮肤白皙、滑嫩、红润、富有光泽、不易衰老并可调节内分泌循环。更值得一起的是,燕窝能抑制产后色素沉着,可以减少妊娠纹和妊娠斑。同时,燕窝宝宝不仅健康,骨骼硬实,而且皮肤像刚剥开壳的鸡蛋一样 *** 光洁。
(4)燕窝富含活性蛋白质及众多人体所需的微量元素,及对人体活力起重要作用的赖氨酸、胱氨酸和精氨酸。孕妇吃燕窝后,不仅给需要大量营养的身体补足供给,还能减弱妊娠反映,睡得更安稳,气色更红润,妊娠斑减少,显得更漂亮了;燕窝补而不胖,有助于恢复产前窈窕身材,抑制产后色素沉着。
5. 孕妇吃燕窝炖什么最好(2)
材料:干燕窝一盏5g、红枣2个、枸杞若干、冰糖10g。
做法:
1、选择一盏燕窝开始泡发,一般屋燕都是泡2-4小时就行了。我这次泡了2个多小时就开始挑毛清洗了。
2、泡发好之后,然后把有的细毛挑干净,把燕窝撕成一条条丝丝状。
3、把洗干净准备好的燕窝放入炖盅,再放入枸杞,红枣。再放入一部分水,没过燕窝即可。
4、把炖盅放入炖锅内,锅内放入水到炖盅三分之一高度。然后盖上盖子。先大火烧开,然后小火炖30分钟。
5、在起锅前5分钟放入冰糖,这样燕窝就炖好了。
材料:燕窝8g、西米100g、椰子奶1袋、鸡蛋1个、冰片糖1粒。
做法:
1、西米用热开水泡浸20分钟,然后捞起,用冷水冲洗一下,沥干水份,备用。
2、燕窝要提早用清水泡浸4小时。
3、椰奶一袋。
4、煲里,注入适量清水,放入冰片糖,将西米倒入煲里。
5、再将泡发的燕窝倒入煲里,煲至西米透明状。
6、然后再倒入椰奶及打入一只鸡蛋,煲至滚即可。
材料:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量。
做法:
1、燕窝,橙子 冰糖。
2、燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。
3、橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4、洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。
5、橙子切开顶部 当盖。
6、挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。
7、燕窝放进橙子里,加点点水。
8、盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。
9、放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
材料:鸡腿600g、洞燕2盏、清水适量。
做法:
1、准备食材鸡腿和洞燕。
2、将洞燕用清水浸泡3小时。
3、将鸡腿放入煮锅中。
4、盖锅盖,大火煮滚。
5、焯烫一会,再次洗净。
6、重新放入煮锅中,一次性加足清水。
7、放入泡发好的洞燕。
8、盖锅盖,大火煮滚。
9、揭盖,关火。
10、整锅倒入电炖锅中。
11、盖锅盖,通电。
12、大火煲2小时左右。
13、即可断电。
14、盛入碗中,上桌。
材料:即食燕丝适量、百合适量、枸杞适量、冰糖适量、纯净水120ml。
做法:
1、百合用开水浸泡,枸杞洗净,冰糖准备。
2、往内胆倒入燕丝、百合、枸杞、冰糖,加入120ml纯净水并搅拌均匀。
3、外壶加入600ml自来水,放入内胆,塞上壶塞,选择炖燕窝功能。