① 鱼翅月饼做法教程、
今年的中秋节已进入倒记时阶段了，走进超市首先看到的当数月饼的货架，而种类繁多的月饼总是让人“傻傻分不清楚”。其中御品鲍月、鲍皇鱼翅、金鲍御赐这类似菜名却非菜名的字眼在月饼中却格外抢眼，没错，这是一些月饼的“名讳”。那么这个月饼中是真的含有鲍鱼还是只是商家玩的“障眼法”呢？
月饼国标有点蒙 馅料成自定义
由于今年6月实施的《食品添加剂使用标准》规定月饼禁用包括合成色素在内的27种食品添加剂，有糖精钠、蔗糖素等甜味剂，还有化工合成色素和漂白剂等。使得今年的月饼“洗尽铅华”，不如往年鲜艳。因为少添加了食品添加剂，业内人士称：今年的月饼会更新鲜。既然外表不能整，于是有的商家就开始了在月饼的“内在”做起了文章。“金鲍翅福”、“御品鲍月”就是此举的产物。
一位糕点企业负责人告诉记者：“月饼里面到底啥馅料也没国标，都是自己在创意，今年新国标出来了都有点蒙，只好出此下策，做鲍鱼月饼，但是鲍鱼这东西，有贵的，也有几块钱一个的。” 在采访中，没有人能够肯定地告诉记者，月饼里面就含有鲍鱼。一位业内人士说：“国家标准没有明确馅料内容必须是什么或者某种东西含多少，但是业内有一个不成文的规矩，鲍鱼月饼成分含量要在2.5%以上。至于有没有，你能吃出来吗？”
质监部门难“裁判”
质监局下属的检测中心食品检测室的一位技术人员明确地说：“不好检测，鲍鱼只是一个食材，对于食品只是营养成分的检测，根本没法将鲍鱼和其他食材区分开。”鲍鱼月饼名称是否违反了相关规定？一位工商人员表示：“如果说里面没有鲍鱼，却叫鲍鱼月饼，这涉嫌虚假宣传，问题是，不好确定他们里面是否含有鲍鱼。”
能“创新”是好的，但对于这种“创新”不足 “障眼”有余的月饼的选择还是应该持谨慎心态为好。
冠着“至尊”、“黄金(1714.90,1.50,0.09%)”、“宫廷”、“极品”等颇具气势的名字，以鲍鱼、鱼翅、燕窝、干贝、螺旋藻等“精贵”材料为馅，身价不菲的高端月饼在“群芳”环绕中显得尤为引人注目。
每年月饼市场都会有部分知名品牌推出以高档食材入馅的高端月饼，不过记者发现，今年加入高端月饼市场的企业有增长之势，除一线知名品牌外，不少二三线品牌也都加入这一领域。业内人士表示，今年原材料大幅涨价，利润空间缩小，部分企业寄望通过推出高端产品产生新利润点。但业内人士也指出，我国目前对鲍燕翅月饼标准缺失，导致国内高端月饼鱼龙混杂。
金光闪闪的硬壳礼盒中装着105g的鲍鱼月饼、鱼翅月饼和燕窝月饼各2个，再加上2个双黄纯白莲蓉月饼和4个黑芝麻月饼，“身价”608元！记者走访超市时，看到了某知名月饼厂家今年推出的这款月饼。“刚摆出来的第一天上午，就卖了两盒。”华润万家广州五羊新城店的促销员告诉记者，这类豪华高档月饼每年都有较稳定的市场需求。
在广百超市，记者见到了另一盒以黑菌干贝月饼、鲍鱼月饼、双黄白莲蓉血燕月饼等为内容的“至尊宝月饼礼盒”，售价488元。
鲍燕翅类高端月饼，今年似乎有漫延之势。记者在不少卖场看到，部分二三线月饼品牌纷纷推出鲍鱼、鱼翅类月饼为主打产品的月饼礼盒。据广州华润万家有关人士介绍，去年在该超市卖场销售的鲍鱼、鱼翅类月饼仅有三个单品，今年这类月饼激增至14个单品，像溏心、天兴隆、香港元朗、太原、港昌、皇冠等品牌往年在该超市没有推出鲍燕翅类月饼，但今年都推出了多款相关产品。
广东本土一家月饼企业也表示，今年该公司鲍鱼、鱼翅类月饼产销量比往年翻二倍，原因是发现“市场有这种需求。”
广东一位月饼业内人士表示，今年确实有多家中小企业加入高端月饼市场竞争，不过，中小品牌做高端市场存在一定风险，因为高端消费者大多对品牌认知度高，他们选择不知名品牌的可能性较小。
业内人士分析，今年出现鲍燕翅类高端月饼增势大的现象，一方面是消费市场有此需求，广东月饼企业生产的鲍燕翅月饼，除部分满足本地市场，更多是远销到省外内陆城市。
另一方面，今年是《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准正式实施的第一年，月饼包装也受该规定限制，据标准规定，糕点(含月饼)包装层数不得超过3层、包装空隙率不得大于60%，并建议包装成本占总价值比例从2005年划定的25%降至12%。在此条件限制之下，过度、豪华包装将会大大减少，利润空间也受压缩，为了应对，不少企业寄望通过加入鲍、燕、翅等高档馅料来抬高月饼售价，以维持高利润。
此外，今年月饼原材料价格大幅上调，虽然提价可帮助缓减部分压力，但提价幅度远不及原料价格涨幅，市场竞争又激烈，因此部分企业欲挖掘高端产品寻找新的增长点。
质疑
1
一盒普通莲蓉月饼售价不过百元加入鲍燕翅就该飙升到二三百元？
记者获悉，在月饼原材料价格大涨的背景下，高端月饼的售价也随之上调，行业平均上调幅度为20%以内。然而，有业内人士质疑，鲍鱼、燕窝、鱼翅等馅料价格波动并不大，在高端月饼本身就拥有高利润的情况下，再上涨20%是否合理？
昨天，记者从华润万家、东山百货等卖场中获悉，今年高端月饼的价格均比往年有上涨，平均涨幅有10%—15%。
多家生产企业也坦承，旗下鲍燕翅类高端月饼价格有所上调，但各家上调幅度不一。广州酒家称上涨幅度为10%左右，广州粤皇上调4%—5%，中山咀香园称与去年持平。有业内人士透露，行业内平均上调幅度为20%以内。
对于高端月饼价格上调的理由，部分生产企业表示，主要是月饼原材料价格上调所致。一位生产企业内部人士指出，虽然鲍、燕、翅等高档食材涨幅不大，然而一个月饼除了上述食材，更大比例的是莲蓉、面料等。
据介绍，今年生产月饼的主要原材料成本与去年同比大幅上涨，其中莲子价格约为4.8万元/吨，同比上涨165%；五仁类原材料同比上涨40%-60%；糖约为5500元/吨，同比上涨30%；花生油约为1.7万元/吨，同比上涨50%；面粉约为5000元/吨，同比上涨15%；此外人力成本同比也上涨了30%。
然而，有业内人士认为，一盒普通莲蓉月饼不过百元以下，一旦加入鲍、燕、翅高档食材，身价就飙升到二三百元，而“高端月饼本身利润空间大，比普通月饼高二倍，这些品类完全可以少涨或者不涨来压缩利润空间，消化成本压力，而不应跟随上涨20%这么大幅度。”
质疑
2
鲍燕翅含量可以随便标吗？国家没具体标准！
近年来，鲍鱼、鱼翅、燕窝等高端月饼在每年中秋市场都会引人注目，然而，这些高档食材月饼备受质疑的是：一个月饼里到底是否含有上述高档食材？营养价值是否就比普通月饼高？
记者连日来走访了广州多家卖场，看到正在展销的鲍鱼、鱼翅、燕窝等月饼，各家的标注五花八门。如记者在市场看到，美心尊贵燕窝月饼中血燕窝白莲蓉月饼和燕窝白莲蓉月饼中的干血燕窝和干白燕窝含量，均标注“≥1%”，而广州酒家系列燕窝月饼的燕窝含量标注为“≥2.5%”。
鲍鱼月饼也出现同样情况：利口福满汉全宴月饼中的鲍鱼月饼、鱼翅月饼和燕窝月饼，分别标示“鲍鱼不低于2.5%”，“鱼翅不低于2.5%”，“燕窝不低于2.5%”；状元坊金榜题名月饼中的鲍鱼伍仁月饼标称“鲍鱼≥5%”，鱼翅伍仁月饼标称“鱼翅≥5%”。而更多鲍鱼月饼仅标注含鲍鱼，而不标注含量。
月饼里，鲍鱼、鱼翅、燕窝的含量到底多少才符合标准？对此，中山咀香园和广州粤皇均表示，“国家没有规定一定要标明含量。”中国烤焙食品、糖制品工业协会有关人士早前在接受记者采访时也称，国家标准里并没有对鲍鱼、鱼翅月饼的含量做出具体规定，但在行规里，一般都是含量要大于或等于2.5%，“但这也不是强制性的规定，一般都是企业把这个数作为参考，自行决定。”
昨天，记者查阅了月饼国家标准GB19855-2005,在该标准里，记者看到鲍鱼、鱼翅、燕窝月饼被归类在水产制品类，定义称“包裹馅料中添加了虾米、鱼翅(水发)、鲍鱼等水产制品的月饼”。然而，该标准确实没有对馅料中鲍燕翅的具体含量作出要求。
■回应
质检人员：国家没标准
监管有难度
国家没有标准，行业规定也无强制性，那么所谓的鲍鱼、鱼翅、燕窝月饼里会不会根本不含鲍鱼、鱼翅、燕窝？广有业内人士透露，部分高端月饼不排除可能会偷工减料，或以次充好、以假替真。比如以冰鲜鲍还是罐头鲍，或干鲍来入馅，这三种鲍鱼材料品质相差很大，成本价格更是相差数十倍，这也就造成市场上有些鲍鱼月饼可以超低价出售的情况。
一位质检人员也称，在餐饮酒楼里，曾检出过有企业以口感相似的贝类代替鲍鱼的情况，而消费者也难以分辨。“不排除部分企业在月饼中采取其他贝类代替。”
对于当前鱼龙混杂的高端月饼市场，监管部门如何加强管理？对此，广东一位不愿具名的质检部门负责人告诉记者，监管检测机构在技术上可以检出月饼中是否含有鲍鱼，但含量多少则很难检测，“何况国家标准也没有规定含量多少。”
该人士还表示，实际上目前监督机构对鲍鱼、鱼翅、燕窝高端月饼的监管并不严，一来这个受众面太窄；二来月饼中所含的上述食材，无论多少或有无，对食品安全都不构成危险。不过，他也建议，监管部门应督促商家诚信经营，按行业约定俗成的添加量生产，不能放任自流。
有业内人士也表示，由于国家标准的细则还不太完善，关于月饼馅料品质的检测方法等都没有太具体的规定。严格自律的厂家会用最好的馅料，而自我要求不高的企业可能会偷工减料。他建议消费者购买高档月饼时，尽量挑选大厂家的产品。
■专家提醒
高档月饼
谈不上营养价值高
日前在广州一场月饼展销活动上，广州工商部门相关人士表示，市面上月饼的种类越来越多，花样越来越多，出现了“螺旋藻月饼”、“西洋参月饼”等，而这些月饼实际上有多少营养功能、有怎样的营养功能均未明确标示给顾客，“普通的消费者很难从专业的角度进行分辨，容易掉进‘营养’、‘豪华’月饼的陷阱”。
暨南大学附属第一医院营养科医生指出，鱼翅、鲍鱼、燕窝之所以贵，并不是它们营养价值高，而是因为稀有，“物以稀为贵”。鲍鱼作为一种海产品，与普通海产品的营养价值无异，而燕窝、鱼翅的营养价值还不及猪肉及牛肉。像鱼翅的营养成分主要是胶原蛋白以及脯胺酸含量高些，而这些物质在很多肉类中都有。“这些食材营养价值本身就不是特别高，作为月饼的馅料，含量极低，更没有什么营养价值可言。”营养医生如是说。
② 为什么淘宝搜不到燕窝月饼
下架。月饼是久负盛名的汉族传统小吃，深受中国人民喜爱的传统节日特色美食，月饼的形状圆又圆，又是合家分吃，所以月饼象征着团圆和睦，是在中秋节食用的，其中燕窝月饼是淘宝新出的一种月饼，由于其价格将很多用户吓退，造成这一原因主要是由于其取材是使用燕窝这种名贵药材不符合简约的要求被淘宝，京东等官方将之下架，用户无法在淘宝或者京东上搜到了。其次燕窝被做成月饼之后，其味道也不再是燕窝应该有的味道，让人难以下咽。
③ 燕之屋燕窝月饼里面真有燕窝吗
有一点，但是营养价值没那么高，
中秋节X国庆节，燕之屋燕窝月饼品质再升级，
2020年由于闰四月的影响，端午、七夕等节日都向后推迟了半个多月，以至于今年的中秋节和十一国庆节恰巧重合，下一次相逢则要等到2036年，实属难得。
当中秋碰上国庆，难得的双节同庆。举国上下,共襄盛举；阖家欢乐，共赏明月。
当明月从海上升起，与它相对应的便是盘中摆放的月饼。月饼，又叫月团、丰收饼、团圆饼等，原本是古代中秋祭拜月神的供品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征。发展至今，中秋节赏月、吃月饼，已然成为海内外炎黄子孙过中秋的必备习俗，月亮和月饼的双重圆满预示着人间的团圆，蕴含着人们对于美好生活的真切期盼。
（常见的中秋月饼）
中秋除了全家团聚，走亲访友这项流程同样不容忽视。作为中秋必备的亲友送礼首选，月饼市场年年兴旺，人人拿着一份精致华丽的月饼礼盒串门拜访、寒暄问候，这般热闹的场面随处可见。如今的月饼礼盒往往包含五仁月饼、莲蓉月饼、蛋黄月饼、豆沙月饼等常见的品种，不知道你是否品尝过燕窝馅的月饼？
今天就带你打破传统认知界限，重新定义月饼风味，认识一款由燕之屋创新制作的高端燕窝月饼。2020年，人们对于健康、品质的追求正在不断升级进步，这款燕窝月饼正是“燕窝专家与领导品牌”燕之屋（http://www.yanwu.com）集健康、品质于一体的匠心之作，晶莹爽滑的丝丝燕窝融进饱满的月饼之中，在选材及口感上用心研发，高端升级，礼献中秋。
（燕之屋燕窝月饼）
吃燕窝，就选燕之屋，燕之屋22年专注高品质燕窝，秉持着以匠心、安全、健康、品质为核心的产品生产理念，其燕窝月饼的做法精细考究、用料十足。月饼皮采用了以细腻口感闻名于世的台式桃山饼皮，相较传统小麦饼皮更细腻爽口，食而不腻。而燕窝月饼的馅料更是尊贵不凡，每一枚燕之屋燕窝月饼都内含10g高品质金丝燕熟制燕窝。珍稀尊贵的健康滋补食材，赋予月饼与众不同的营养、美味与健康价值，一份尊贵感也油然而至。
（燕之屋燕窝月饼-桃山抹茶蓉）
燕之屋·燕窝月饼包含四大口味——香甜绵密的金沙奶黄、清新不腻的抹茶蓉、醇香可口的榛果巧克力、甘甜软糯的紫薯核桃，用食物本色打造缤纷时尚感，一次性满足味蕾的挑剔需求。同时，燕之屋贴心考虑现代人的低糖饮食习惯，精心调配月饼糖度，消解传统月饼的甜腻口感，为饕客们带来更健康的享用体验。
一个好的包装既能赏心悦目，又能体现送礼者独到的心意。燕之屋·燕窝月饼采用名师设计的新中式风格礼盒，以中国红、中秋金两色搭配，以清代食盒典雅外形为设计灵感，重现古代中秋人们团聚赏月的繁华盛景。古典大气与时尚美观兼具，燕之屋·燕窝月饼正是中秋送礼的不二佳品，见面礼选它，定会包家人开心、讨客户欢心、让朋友舒心！
正值中秋好时节，白玉盘悬挂天边，一家人围坐桌前。只要踮起脚尖，便能触摸到凉爽的月光；伸出双手，便可品尝到美味的月饼。中秋团圆时刻，不妨携燕之屋·燕窝月饼与亲朋欢聚，礼送贵人，共祈圆满，共享滋养，以珍贵燕窝心，传递浓浓中华情。
④ 品牌总代理是什么意思
品牌总代理是什么意思
品牌总代理是什么意思,代理在我们生活中有很大的方向定义,面对代理之间的定义给予我们的方向有很多不一样的情形和挑战,面对代理之间的事物,下面介绍品牌总代理是什么意思.
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2、曦体验店有要求的，必须是涵曦代理二级以上（包含二级）二级拿货需要两万多块钱，然后选合适的地方开店，别的资金根据自己情况投资因为此前涵曦latoja的产品纤体乳、玻尿酸一直好评如潮，涵曦latoja婴儿针也成了无量商家获利仿制的目标效果非常好，你用一盒就能感受到皮肤的变化，现在假货很多，请认清正品。而latoja婴儿针却没有注射美容的痛苦，却可以让体验者拥有婴儿般的肌肤。
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轻奢燕窝月饼 全国火爆招募代理，如果你想45天赚半年的钱，马上找我！一盒8块，分8种口味每块月饼燕窝含量2—3g，每块50g燕窝月饼，一盒8块，分8种口味，8种颜色，8个口味，抹茶，巧克力，奶黄，榴莲，玫瑰，红酒蔓越莓，紫薯，草莓。
朝集中秋送礼臻品揭开帷幕！ 轻奢。缤纷燕窝月饼开启新商机??
月饼有哪几种口味？
答：共8种分别是：抹茶燕窝、巧克力燕窝、玫瑰燕窝、榴莲燕窝、奶黄燕窝、紫薯燕窝、草莓燕窝、红酒蔓越莓燕窝
轻奢·燕窝月饼 传承经典 追求完美匠心，直抵人心的执着
在繁华平和的的时光里陪着你和家人在一起……花好月圆人团圆和她品尝燕窝月饼 享受最珍贵的相聚时光……
燕窝月饼多少钱一盒？
市场价298一盒，微信价168一盒
可以做月饼代理吗?
任何人都可以代理，让你吃到省钱月饼同时，还可以一起赚钱
一次红利来袭机会，我只是提供一次赚钱的机遇给你，全国十几亿人都需要购买月饼，你觉得这个市场够不够大
这么大市场，会不赚钱吗
放开你的眼界前面都是钱……
台湾纯手工轻奢缤纷·燕窝月饼 带上它来嘉许你的亲情 爱情 友情 ……
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
第一种模式：净水器代理
代理，顾名思义就是做净水器品牌的.代理商，开代理店铺。相对来说，做净水器代理需要投入的成本会比其他的合悉者作模式要多一点。但是，如果是真的想要做净水器代理，代理商往往会更加看重净水器品牌提供的代理扶持政策睁丛薯。比如，水博士净水器会为代理商提供代理区域保护、进货价格优惠、活动策划及执行支持、网络推广支持等扶持政策。水博士净水器的不少代理商都反应，水博士净水器的代理扶持政策为他们在当地的净水器代理事业提供了很多帮助。
第二种模式：净水器经销
经销也是加盟净水器行业常见的合作模式之一。与代理商不同的是，经销商与净水器生产厂家是买卖的关系，但可能没有代理商稳定。而且，经销商通常已经有自己的店面，并且从事与净水器销售相关的行业，比如建材装修、家电销售等等。所以，净水器经销的投入会比代理商低，进货的量可能会比较小，自由度相对较大。
第三种模式：净水器分销
净水器分销其实就是净水器的二级销售，是净水器品牌代理商为了扩大市场、稳固消费群所开发的客户。分销商通常直接与代理商进行合作，从代理商那里进货，然后进行销售。相对来说，净水器分销商与净水器生产厂家的联系是最弱的，可能享受不到厂家的福利政策。但正常来说，分销商所销售的产品也是净水器品牌厂家所生产的正品，能够享受到代理商提供的售后服务等。
面膜代理
代理商又称商务代理，是在其行业惯例范围内接受他人委托，为他人促成或缔结交易的一般代理人。代理商（Agents)是代企业打理生意，是厂家给予商家佣金额度的一种经营行为。所代理货物的所有权属于厂家，而不是商家。因为商家不是售卖自己的产品，而是代企业转手卖出去。所以“代理商”，一般是指赚取企业代理佣金的商业单位。
扩展阅读：怎样做夏日之选芦荟清凉面膜
首先将芦荟叶洗干净，去皮；在挑选芦荟时也是有小窍门的，因为芦荟有专门用来食用的，也有专门用来美容护肤的，在挑选时一定要向专业的医生或者饮食专家请教，一般说来，挑选粗壮叶条的那种，芦荟两面去皮，把透明胶质切成小块状，拌着酸奶吃，对身体健康有帮助的；做面膜的话就把透明胶质切成长的薄片状，敷在脸上补水保湿效果显着。
第二步就比较简单了，将精心挑选好芦荟和之前准备的蛋清、蜂蜜一同放入搅拌机内，搅拌均匀，也可以在搅拌后用纱网过滤一遍，去除残渣。
最后呢，将搅拌好的面膜均匀的敷于脸上，15～20分钟用清水清洗干净，如有需要在T字部位可以多涂抹一些。敷好面膜后可以平躺，紧闭双眼和嘴，让脸皮肌肉处于松弛状态。
要注意面膜不能敷的时间太长，不能超过20分钟，否则面膜会将皮肤的水分吸走，反而不能达到美容保湿的效果。
最后用温水洗去面膜，再做好睡前日常皮肤保养，就可以安心睡觉了，第二天一定可以精神焕发。
⑤ 哚米米燕窝月饼是哪儿出的
佛山市南海区黄岐燕山保健食品厂。哚米米月饼采用独特的配方，优质的选材，大师级匠心制作，轻咬一口丝滑细腻，口感绝佳。哚米米燕窝月饼出自佛山市南海区黄岐燕山保健食品厂，拥有超高颜值，是完全符合“东方美学”的艺术品。