‘壹’ 武汉最近新开了好多卖燕窝的啊!价格从20元/克到200元/克不等,让人都看不懂啊!求助懂行的指点啊!
我是接触燕窝虫草好多年的了!现在武汉的燕窝养生品价格很乱。
其实,从品质上来分析,大体上都是相同的,只是各家的宣传形式不同,品牌包装不同。
价格方面主要是今年新开的一些楼中店对以前武汉稳定的燕窝市场冲击很大,这些楼中店的运营成本低,对利润的诉求不高,加上现在信息的透明化,使得他们以较低的价格和创新的服务在武汉市场异军突起,对一些老品牌燕窝店造成强大的冲击,这些老品牌都是实力较强,广告投入极大,使之运营成本高居不下,从而导致所售卖的燕窝产品价格高昂,那些模仿香港楼上的经营模式的楼中店的出现,预示着武汉燕窝暴利时代的结束。
武汉燕窝店格局:
一线品牌:同仁堂 集品堂 胡庆余堂 启泰等国有老字号及一些香港品牌
二线品牌:官燕栈 鑫燕燕窝 玖记燕窝 燕行家燕窝 燕之屋 等起步较早的品牌或加盟品牌
三线品牌:锦福燕栈燕窝 月燕坊 禧燕燕窝
一般同等品质燕窝一线品牌的价格都在50元/克以上 二线品牌价格在30-40元/克 三线品牌由于店面租金低、规模较小、对成本控制严格、无广告费用投入等因素,定价在20-30之间,更有像锦福燕栈燕窝经常以大比例的折扣、接近零利润的价格来吸引客户、抢占市场份额,成为冲击武汉燕窝市场的生力军。
所以,从性价比的角度分析,我会首推锦福燕栈燕窝店
‘贰’ 十四位燕窝码是什么意思
十四位燕窝码的意思是: 产地、厂家、生产日期、保质期、合格标志,为了能更好的溯源,燕窝在销售时都印有溯源码,可以追踪到燕窝的产地和销售商
溯源码燕窝是燕窝原产地和中国检验检疫科学研究院合法合法进出口的燕窝。每个小包装的燕窝都贴有CAIQ溯源标签,实现了进口燕窝产品的“专厂专号”和“一品一码”。消费者通过扫描手机上追溯标签上的二维码,或在服务平台上输入二维码底部的16位“燕窝码”,即可获取燕窝生产、出口、进口、流通的相关信息,实现“燕屋-加工厂-经销商-消费者”的全程追溯,保障消费者合法权益。
溯源码是国家食品发展的趋势,燕窝也是如此。可溯源和非溯源之间的区别不仅仅是带有溯源的标签这么简单。要获得此标签,溯源码燕窝必须满足以下条件:
1、生产燕窝的燕屋和加工厂必须向产地政府和中国有关部门备案,获得资质并接受监管。同时每一批燕窝在发出和到达时,都要经过抽样、检验检疫、制样等一系列程序,样品通过检验后才能贴上标签在市场上销售。
2、溯源码确保安全。溯源燕窝归根结底还是燕窝。燕窝的质量从原料到加工和营养分为多个等级。所以燕窝的溯源安全性好。
二、如何识别燕窝溯源码的真伪
这个溯源码相当于燕窝的电子身份证。消费者可以通过查询溯源码获得这款燕窝产品的所有基本信息,包括注册的燕屋(洞)、加工企业的名称和注册号、产品信息、官方进出口许可证信息、国内经销商信息等
这意味着燕窝从燕屋、生产、出口、进口、配送到消费者的整个过程中都是透明和可追溯的。一旦发生食品安全事故,还可以及时、快速召回问题产品,有针对性地解决问题,避免事故扩大。从而保护消费者的合法权益。
此外溯源燕窝的生产加工要求非常严格。目前东南亚有几十万家燕窝加工厂,但获准进入中国的注册溯源工厂总数不足100家。这些企业可在中国燕窝可追溯性管理平台(http://ebn.caiq.org.cn)上查到
这些溯源码的燕窝制造商和燕屋必须在原产国和中国注册备案,并在质量管理体系、亚硝酸盐控制、产品可追溯性管理、禽流感控制等方面接受多方监管:
从中国进口的溯源码燕窝应由进口国农业局、进口国兽医局、国家质量监督管理总局、国家认证认可监督管理委员会、中国检验检疫研究院、进出口检验检疫经中国海关检验后,销售包装在销售前应标注CAIQ可追溯源代码。
因此溯源码为消费者识别和购买在中国注册的企业合法进口的燕窝产品提供了一种简单有效的方法。
‘叁’ 什么是溯源码燕窝,燕窝溯源的来龙去脉
溯源码燕窝是中国政府为了规范燕窝市场,要求每一盏销售的燕窝都需要有自己的身份证“溯源码”,全程溯源监管,进口注册,口岸检验检疫。合法保证安全。“溯源码”是合法进口检验检疫的核心标准。
(3)燕窝二维码追溯多少钱扩展阅读
近年来,经历“毒血燕”事件后,燕窝市场开始逐步规范,消费也开始回暖。浙江检验检疫局辖区共有6家燕窝进口备案企业,自2014年恢复燕窝进口以来,共有4家备案企业开展进口燕窝业务。
检验检疫部门提醒,进口燕窝经营单位和消费者在进货时或购买时,可以主动索要或查看《入境货物检验检疫合格证明》,自觉抵制经营、销售非法入境燕窝产品,维护自身利益。
另外,进入国内的燕窝产品内外销售包装上应当用中英文注明品名、重量、燕窝(洞)名称及注册号、加工企业名称、地址及注册号、产品储存条件和生产日期等信息,燕窝产品的最小销售包装上有追溯标签“16位的燕窝码”。
‘肆’ 燕窝溯源拿货8.5-23.8之间是什么意思
盏盏鲜溯源燕窝挑选攻略
大家在市面上能买到的干燕窝大概分为:燕盏、燕条、燕角 、燕碎。今天盏盏鲜溯源燕窝将和您聊聊:燕窝分类以及相关品质,已方便您挑选燕窝。
燕盏
先说燕盏吧,在干燕窝中价格最贵的就是燕盏,泡发率在6倍以上,品质好的燕盏泡发率可达8-10倍。燕盏从燕丝密度和原料选用上分为:密盏和疏盏。
盏盏鲜溯源燕窝密盏与疏盏
疏盏 推荐指数:☆
由于燕盏原料的含毛量多少 ,可以直接影响成品燕窝中亚硝酸盐、重金属、微生物的含量,虽然最后的成品通过工业技术可以达到食用标准,但在去除有害物质的同时,营养物质同时也被去除了一部分。所以盏盏鲜溯源燕窝建议您:不要选择疏盏进补!
密盏 推荐指数:☆☆☆☆☆
密盏从大小上分为:小盏(3-4.5g)、中盏(4.5-5.5g)、大盏(5.6-6.5g)、超大盏(6.6-8.5g)。
用于平盏大小分类还有一套盏高来计量的方式:盏高2.7-3.3cm的是小盏,盏高3.3-3.8cm的是为中盏,大盏和超大盏是盏高3.8cm以上的。
盏盏鲜溯源燕窝分级操作图
密盏从形状上大致分为:平盏、船盏、三角盏。
平盏 推荐指数:☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝平盏图样
燕盏中形状最规整的燕窝(个人感觉也是最好看的),大多数重量在5.5克以上,因产量较少,底座轻薄,所以价格在燕窝中属于土豪系列。多数用于送礼,自食性价比偏低。
船盏推荐指数:☆☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝船盏样图
燕盏中形状比较规整的燕窝,大多数重量在4.5克——7.5克,产量中等,所以价格低于平盏。底座较薄可用于礼品、自食。
三角盏 推荐指数:☆☆☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝三角盏样图
因燕盏形状三角形而得名,盏型重量普遍偏小,极大多数三角盏重量在5克以下,产量大,价格实惠,是自用滋补的不二之选,性价比及高。
关于燕盏选购就先说到这里,有的朋友可能要问为什么我发的燕盏照片都是带溯源码的,非溯源码燕窝怎么选呢?
不推荐您选用任何非溯源的燕窝及燕窝制品
关于溯源燕窝与非溯源燕窝的区别可以看我的另一篇文章:
盏盏鲜溯源码燕窝与非溯源码燕窝的区别
燕条
指燕窝采摘、运输、加工过程中破掉、原材料含毛较多成品无法成盏的燕窝,泡发率5-8倍,略低于燕盏。从形状及重量上又分为 大燕条、小(中)燕条、牙签条。
大燕条 推荐指数:☆☆☆☆☆
盏盏鲜溯源燕窝大燕条图样
燕条形状较大,原料含毛量较少,价格与三角盏相当,性价比高。适合日常食用。
小(中)燕条 推荐指数:☆☆☆☆
形状较大燕条小且碎,原料含毛量偏多,但价格与大燕条相差不大,故性价比一般。
牙签条 推荐指数:☆☆
燕条如一根根牙签,原料无法通过产品复原,如泡发未见细小绒毛,则需谨慎。一般不推荐食用。
燕角
推荐指数:☆☆☆
市面上销售的燕角
燕角是支撑整个燕巢重量的部分,就是燕窝粘接在燕板头尾两边的地方,相当于是燕窝的“地基”比较坚硬。 泡发率4-7倍。但绒毛较多,泡发时间较长,处理相对麻烦,性价比较高,有耐心的朋友可以尝试。
燕碎
推荐指数:☆
市面上销售的燕碎
燕碎没有特定的形状,一般是在清洗,加工,运输过程中燕窝破碎掉落的部分,来自燕窝不同的部位,统称为燕碎。跟其他燕窝相比,燕碎的杂质,绒毛比较多,清洗比较麻烦,泡发率一般,而且口感也不如其他燕窝好,虽然价格便宜,但并不推荐大家购买!尤其要慎重选择看起来十分干净,泡发后也没有看到什么杂质的燕碎。
(备注:燕窝价格其实没有那么高,但在加工过程中人工成本极高,一个熟练工一天也仅能处理十余盏燕窝 ,对于小牙签燕条、燕角、燕碎等价格较低且更花费人工的产品请大家谨慎选购。)
结束语
燕窝自古以来多属于名贵的滋补品,随着社会发展昔日只有王公贵族可以享用的燕窝已经进入了老百姓的餐桌上,但种类繁多的燕窝、燕窝制品 ,以及各种标准让消费者在市场上难以找到适合于自己的产品,在此提醒您:在自身经济能力基础上尽可能选用燕盏 ,或三角盏、大燕条进行滋补。
对于部分商家所宣称的:5A、6A、7A、8A......,S级、SS级、SSS级......,特级、特一级、特二级......的宣传,请消费者擦亮自己的眼睛不要已商家的所谓宣称买到高价的燕窝。燕窝在业内并没有明确的分级标准,批发商之间对燕窝的分级也没有共识。
燕窝选购认准中国质检总局和中国检疫检验科学研究院CAIQ溯源认证就对了!
盏盏鲜溯源燕窝溯源标志
‘伍’ 燕窝溯源码没有激活是什么意思
燕窝溯源码没有激活说明是正品。
1、使用微信、微博等的“扫一扫”通用二维码扫描软件扫描查询区,可获得产品溯源信息; 2、输入防伪码激活产品:刮开溯源标签的涂层,输入防伪码,激活产品,验证产品的真伪。
网站查询,在平台首页的溯源标签查询区域中,输入标签上的16位燕窝码,点击查询,即可获得产品溯源码。
‘陆’ 溯源燕窝怎么查询
1、进入中国燕窝溯源管理服务平台”,输入燕窝溯源标签上的16位燕窝码,即可查到该燕窝产品的基本信息,包括生产商名称、企业注册号、产品名称、产品情况、产品图片等。
2、刮开溯源标签上的消费者查询区域”涂层,输入涂层下的4位验证码,即可查询到该产亩银品是否备锋为第一次验证,是否为经过注册的加工企业生产的正品。如果出现多次验证结果,即为假冒产品。
3、还可通过手机下载客户端,扫描二维码后获得燕窝产品的基本仿耐晌信息,然后输入涂层下的4位验证码查询真伪。
‘柒’ 你们知道燕窝溯源码是什么,这个有什么用啊
是在正面的方向,有个二维码,扫描就可以了。有的燕窝只是在包装盒上贴有溯源码标签,但是盒内每盏燕窝上却是没有的,这种情况下就要注意了,很有可能是假燕窝。但是从你的图片上来看每盏燕窝都是贴有溯源码标签的。辨别是不是盗用其它燕窝产品的溯源码标签的方法其实也很简单,二维码下方有防伪涂层区域,刮开输入验证码就可以鉴别是不是第一次验证,就可以辨别真伪了。目前我国政府主管部门批准了8家马来西亚燕窝加工企业和3家印尼燕窝加工企业可以向我国出口燕窝产品。从标识来看应该是正典集团的正典燕窝,这个燕窝品质还是有保证的。
‘捌’ 燕窝溯源码可以造假吗
1、造不了假的,印尼每栋燕屋、燕窝加工厂,都要经国家检验检疫局检验合格通过,在网上备案才可以出口到中国,进入中国要有印尼兽医许可证,进入中国海关要经检验检疫研究所检验合格后才可以买卖。溯源码燕窝一盏一码,品质保证。
2、市场上确实会出现假冒的溯源码标签,但是也很容易辨别,因为假冒的溯源码标签,是链接到假冒的网站,而真的溯源码标签,是链接到中检院的中国燕窝溯源管理服务平台,所以假不了。
3、印度尼西亚是公认的燕窝最好产地,不光是因为那里自然环境优越,金丝燕食物充足,还因为印尼出口检验严格,能从根本上确保燕窝的品质。目前国内的刷胶漂白太严重,买燕窝尽量到实体店购买,不要在购物软件上购买,孕妇和孩子吃的东西,不能马虎。
4、中国检验检疫科学研究院的溯源标签可不是随意就能仿造的,这个标签设计了多重防伪元素:油墨防伪、印刷防伪、平台数据防伪等,所以,可以放心买溯源码燕窝。
‘玖’ 有码的燕窝一定是真的吗
只要是正规的中检院溯源码标签,基本上都是真燕窝,可以放心买。
当然肯定有仿冒的标签,但是稍微用心就能辨别出来。
中检的溯源码提供了三重保障:二维码、16位身份码、涂层下方激活码。
‘拾’ 溯源盏是什么
溯源盏燕窝就是每一盏燕盏都有溯源码的燕窝。根据查询相关公开信息得知溯源盏燕窝是由燕窝原产地和中国检验检疫科学研究院两国检疫审批合法合规进口的燕窝,每个燕窝小包装都贴上CAIQ溯源码,实行一盏一码,消费者通过手机扫描溯源标签上的二维码即可获得燕窝从生产、出口到进口、流通的相关信息,实现燕屋—加工厂—经销商—消费者全程可追溯,以保护消费者的合法权益。