燕窝冬天吃什么好

① 冬季家里的老人吃什么养生补品比较好呢

冬季天气寒冷，老年人免疫力下降容易生病。老年人若想安安稳稳度过冬天，最好吃一些滋补食品。滋补食品有强身健体的功效，免疫力提高了，病痛自然就减少了。

一、多吃红肉，暖和又有力

冬天最大的问题就是温度太低，老人会感到寒冷。如果老人的身体虚弱，火力不足，温度稍微下降一点就受不了，一直抖抖嗖嗖，只能多穿几件衣服。其实，除了从体外保暖，还可以从体内开始。身体内部有火力了，自然就能大大抵抗外界的寒冷。红肉对提高人体火力很有帮助，多吃红肉，老人的身体会变得更有力量，火力十足。我们平常经常吃的红肉有牛肉、羊肉等。这些食材都很容易买到。大家都知道冬天喝上一碗羊肉汤，身体会变得暖乎乎的，就是这个原因。所以，老人可以多喝一点羊肉汤，吃点火锅里的羊肉、牛肉。身体暖和了，自然就不怕冷，不容易生病了。

四、食用蜂蜜，预防疾病

老年人在冬天可以喝一点蜂蜜水。冬天天气比较干燥，尤其是待在空调房中的老人，经常喉咙干涩，蜂蜜水具有润喉的功效，能够预防咳嗽。其次，经常喝蜂蜜水还可以润肠通便，防止便秘。不过，蜂蜜的含糖量非常高，食用的时候一定要注意适量。尤其是血糖偏高或糖尿病患者千万不要食用蜂蜜，因为血糖升高会危及生命。

② 燕窝炖排骨 吃什么的美容补钙

食用效果
1、滋阴补肾：燕窝滋阴，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴，排骨有很高的营养价值。
2、降脂补钙：燕窝中所富含的胶原蛋白可以帮助减肥，众所周知，减肥需要燃烧脂肪，而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪；鸭肉的脂肪最健康，有降低胆固醇的作用，鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱脂肪酸，易于消化；排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可大提供钙质。

详细的做法：
排骨燕窝炖鸭肉
很多人冬天都会炖鸭子补身，鸭肉可以去燥降脂，非常适合在这个干燥又容易长脂肪的季节食用，搭配滋补的燕窝更是营养美味。今天尝试下冬季营养滋补汤，燕窝新做法——排骨燕窝炖鸭肉。
食用效果
1、滋阴补肾：燕窝滋阴，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴，排骨有很高的营养价值。
2、降脂补钙：燕窝中所富含的胶原蛋白可以帮助减肥，众所周知，减肥需要燃烧脂肪，而水解胶原蛋白能使这种分解代谢过程增加和延长，燃烧更多的脂肪；鸭肉的脂肪最健康，有降低胆固醇的作用，鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱脂肪酸，易于消化；排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可大提供钙质。
准备材料
鸭肉（半只）、生燕（1袋）、排骨（150克）、火腿（60克）、姜（几片）、盐（适量）、料酒（少许）、葱段（少许）
营养美味做法
1、将鸭子去骨洗净，沸水烫过再洗；
2、排骨、火腿洗净切块，过沸水洗净；
3、烧热锅放入姜片和葱段，加入排骨和火腿爆炒一下，盛起备用；
4、把鸭子放入炖锅，加入适量清水、料酒、姜片、葱段大火加热煮沸后转小火炖煮一个半小时；
5、一个半小时候后把鸭子取出来拆肉撕成细丝再放回炖锅，加入生燕和火腿继续炖煮20分钟；
6、出锅前加入少许盐调味即可。