1. 燕窝加什么炖最好孕妇
孕妇吃燕窝炖什么最好:木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定)、燕窝盏30~50克、糖50克。
做法:
1、木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
2、将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。
3、同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
孕妇吃燕窝炖什么最好:燕窝耳莲子羹
材料:燕窝耳25克、鲜百合120克、鲜莲子30克、枸杞5克、冰糖100克、红枣三枚、水3杯。
做法:
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂。
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:冰糖燕窝
材料:红枣、枸杞、冰糖适量、燕窝一盏。
做法:
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净。
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅。
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)。
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可。
孕妇吃燕窝炖什么最好:红枣百合炖燕窝
材料:燕窝1盏、红枣5颗、干百合10片、冰糖适量、清水1碗。
做法:
1、取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面。
2、燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时。
3、泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍。
4、把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉。
5、锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火。
6、30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了。你如果觉得不够甜可以适量加冰糖。
孕妇吃燕窝炖什么最好:金瓜燕窝盅
材料:燕窝1盏、南瓜适量、冰糖适量、杏仁露适量、纯净水适量。
做法:
1、取一盏燕窝。
2、用凉开水或纯净水,将燕窝放入浸泡4小时左右。
3、燕角的部位硬度大,可适当延长浸泡时间,
2. 【孕妇吃燕窝的做法】孕妇吃燕窝的做法大全
孕妇吃燕窝的做法:牛油果燕窝材料: 燕窝35克、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶少许。
做法:
1、准备材料。
2、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
3、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
4、发好的燕窝加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
5、把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
孕妇吃燕窝的做法:瑶柱燕窝粥材料: 白燕窝两盏、瑶柱适量、红枣三颗。
做法:
1、白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。
2、瑶柱(干贝)随意,红枣三颗。
3、水烧开放米下去煮(米大约一量杯)。
4、再放瑶柱红枣,红枣要祛核。
5、中火煮到米全开花。
6、我喜欢稠一点所以煮了一小时。
7、然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。
8、最后放一点点盐调味就可。
9、煮了一大锅,等宝贝回来吃。
孕妇吃燕窝的做法:芒果燕窝材料: 干燕窝1盏、芒果1个。
做法:
1、把芒果切丁。注意技巧哦,洗净芒果。把芒果分成三片,小心不能从中间下刀,避开中间的核。把一片横着切几刀,再竖着切几刀,小心不要把皮切开。切成网格状。把皮轻轻一掰,芒果布丁就出来了。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟就可以了,最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的芒果里。
孕妇吃燕窝的做法:火龙果燕窝材料: 燕窝5克、火龙果1个。
做法:
1、把火龙果切开,把果肉切出备用。也可以做成丸子形状。
2、把燕窝泡水。一般用矿泉水在碗里泡发,水盖住燕窝就行。一般夏天泡发2-4小时。看看我的燕窝漂亮吧。一盏大概7克左右了,注意细节:一般夏天泡2个多小时,冬天可能时间长点4-6小时。(有些说要泡一夜是不对的,,泡久了口感会不好。)如果泡发2小时后有燕角没有泡发好,需要手动撕开再泡。
3、等燕窝泡发好之后,把燕窝撕成丝条状,如果有细毛需要挑干净,可以用滤网滤掉细毛。
4、隔水炖。把洗干净的燕窝放入炖盅里,可以适当加一点水盖住燕窝。然后放入锅内。锅的水不超过炖盅三分之一。首先大火烧开,然后小火炖30分钟。
5、最后把炖好的燕窝倒入之前准备好的火龙果里。
孕妇吃燕窝的做法:冰糖雪梨炖燕窝材料: 燕窝15g、雪梨1个、冰糖适量。
做法:
1、原料备用。
2、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
3、泡发后去毛,除去杂质,(倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。)清理后的白燕沥干。
4、盅内放入适量的燕窝。
5、加入切好的雪梨块,和适量的水。
6、加盖隔水炖半小时左右。
7、加入适量的冰糖。
8、继续隔水炖五分钟即可食用。
孕妇吃燕窝的做法:冰糖桂花燕窝粥材料: 燕窝1盏、冰糖适量、桂花适量、大枣适量。
做法:
1、燕窝一盏。
2、桂花和冰糖大枣适量。
3、用清水提泡一个小时,洗净,换水继续泡4个小时,水都是凉水。
4、泡好的燕窝捞出,看看有没有燕毛,挑出后,撕成条备用。
5、将撕好条的燕窝放入炖盅,加入浸泡燕窝的水,另取一个炖盅,将红枣切丝,与冰糖桂花一起,放入炖盅。
6、在放入冰糖的炖盅里加少量的水,帮助冰糖融化。
7、放入蒸锅,蒸30-40分钟,即可关火。
8、按人头取小碗,分别盛入燕窝和冰糖桂花水调味,即可食用。
孕妇吃燕窝的做法:红枣莲子燕窝汤材料: 白燕窝10g、银耳10g、红枣2只、枸杞适量、莲子适量、冰糖适量。
做法:
1、燕窝凉开水浸泡1到2小倒掉,其间清理燕毛等杂质,换水浸泡6至8小时,最后连浸泡水一起加入炖盅内。燕窝也可切碎。
2、银耳温开水泡4小时洗净后也可切碎加入炖盅内。
3、红枣、枸杞、莲子用开水泡10分钟后取出莲芯,洗净。
4、隔水炖锅加水到高水位。
5、炖盅内加入泡好的燕窝和泡燕窝的水。
6、加入泡好的银耳。
7、加入红枣。
8、加入枸杞。
9、加入去芯莲子。
10、加入适量的冰糖。
11、炖盅放好在炖锅上,盅内加水至8分就可以了,炖煮的过程中盅内物品会膨胀。
12、加盖,选择功能键设置银燕一栏30分钟。
13、关火完成。
孕妇吃燕窝的做法:鸡头米枸杞冰糖炖燕窝材料: 燕窝4g、冷冻鲜鸡头米50g、冰糖25g、枸杞适量。
做法:
1、燕窝冲洗一遍,放入碗中,用清水浸泡。
2、约2-3小时候,燕窝可以很容易的用手捻开,成为丝条状。
3、泡发好的燕窝用小镊子减去残余的燕毛,放入炖盅内。
4、再倒入澄清的浸泡燕窝的水。
5、加盖后放入蒸锅内,大火烧开,转小火炖30-40分钟。
6、枸杞用清水泡发。
7、冰糖放入小锅内,加水烧开,小火煮至冰糖溶化。
8、放入已经解冻的鸡头米,煮2分钟。
9、放入水发枸杞关火。
10.取出炖好的燕窝。
11、小碗中先盛入糖水鸡头米。
12、再把炖好的燕窝和适量的汤汁浇在碗中,调匀即可。
孕妇吃燕窝的做法:牛奶燕窝材料: 燕窝3盏、水适量、黄冰糖适量、纯牛奶1/2盒。
做法:
1、燕窝拿温开水或凉开水浸泡一小时至软,撕成一条条。边角用手指按开。用小夹子挑毛,然后用凉开水冲洗几遍(可以冲掉小浮毛杂质等)。
2、冲洗干净后放干净的碗里,加刚没过燕窝的水浸泡三小时。
3、连同泡燕窝的水倒进炖盅内,加适量的黄冰糖。炖30分钟。
4、炖好后加入半盒纯牛奶,搅拌搅拌。继续炖10分钟。
5、炖好后要及时把盖子掀开,免得余温把燕窝溶了。
孕妇吃燕窝的做法:蔓越莓牛奶炖燕窝材料: 燕窝半个、牛奶200g、蔓越莓干1把、蜂蜜适量。
做法:
1、燕窝依然是提前几个小时泡开。
2、蓝后燕窝就变得大大的半透明,一碰就能散开。
3、用手顺着纹路撕开成一条一条。
4、用小叉子取出来一半燕窝的量,放到小碗里面。
5、加入200g左右的牛奶。
6、加入一把蔓越莓。
7、把碗放到已经水开的锅里面。
8、扣上一个盘子,然后隔水炖半个小时左右即可。
3. 孕妇燕窝的正确吃法是什么
怀孕吃燕窝,首先,要注意孕妇的体质是否适合吃燕窝,如果是燥热体质的话,可以吃燕窝,如果孕妇是虚寒体质的话,就不建议吃燕窝了。
其次,吃燕窝的时候需要注意,要将燕窝清洗干净,最好是浸泡一段时间,浸泡1-2小时,期间要将燕窝当中的杂物,例如像燕毛之类的清洗干净,然后再浸泡一次,可以直接用水炖。此外,如果要吃燕窝的话,最好用温水浸泡,浸泡半个小时可以再炖。另外,还要注意市面上燕窝的种类不同,在选择的时候尽量选择一些品质好的,以防假冒伪劣的燕窝。
此外,还需要注意的就是燕窝和血燕它存在一些区别,如果是血燕的话,它炖的时间可能要长一些。
另外,燕窝的薄厚和干湿度也存在不同。虽然燕窝对女性对孕妇和胎儿有一定的好处,可以提高免疫力和抵抗力,减少疾病的发生。但是,在选择燕窝的时候也应该谨慎一些。
4. 适合孕妇吃的燕窝做法有哪些
1、做法一:取金丝燕或官燕半盏,用纯净水浸泡6个小时,将其完全泡软、泡发,用镊子仔细挑去残余的杂质和细毛,撕成小条后放入炖盅内,加水没过燕窝,然后隔水炖煮30分钟,至燕窝软烂即可加入适量冰糖食用。清炖燕窝除了少许冰糖外,没有添加任何辅料,不会对身体造成额外的刺激,温和滋补,有助于孕妇补充营养、调理身体。
2、做法二:取半盏燕窝,用凉水充分浸泡6小时左右,沥干水分,撕成小片,加入到盛好200毫升牛奶的炖盅内,一同炖煮20分钟,炖至燕窝柔软有弹性即可食用。牛奶炖燕窝能够滋阴润燥,美容养颜,富含蛋白质和营养元素,有助于胎儿的生长发育,孕妇食用可以达到一人吃,两人补的功效。
3、做法三:雪梨炖燕窝是一道有名的粤菜,将燕窝在冷水中浸泡6小时,撕成小片备用,同时将雪梨上部切开,挖去核心,留下梨柄作盖,然后将浸泡好的燕窝倒入雪梨中,加入碎梨块、冰糖以及适量纯净水,入锅炖煮30分钟左右即可食用。雪梨炖燕窝具有润肺化痰、止咳平喘、清热除烦的作用,能够缓解孕妇食欲不振、烦闷恶心等症状。
5. 孕妇吃燕窝里放点什么好处
众所周知,燕窝对人体的好处多多,它既是珍贵的佳肴,又是名贵药材,有滋阴补肺、和中开胃,壮阳益气之功效。现在,孕妇进食燕窝很流行。但是说到孕妇吃燕窝的好处,还是有很多人都说不清。
一:提高产妇的免疫力
学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂,能促进T细胞或B细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。
二:孕期安胎保胎
孕妇在妊娠期食燕窝,有安胎保胎的功效。这是在历史上就有记载的。古医书《本草从新》上记载:“燕窝大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药。”而在香港和新加坡等东南亚地区,孕妇食补燕窝已经成为了风俗,80%的孕妇在孕期都在进补燕窝。
另外,燕窝内富含的燕窝酸,是母初乳中婴儿发育的必须成份之一,它的摄入对母体和胎儿的大脑和视力发育起着重要的促进作用,应该说,长期进补燕窝的孕妇不仅身体免疫力提高,抗疾病能力强,如果家庭条件好的都应该在孕期及产后进补燕窝。
三:EGF “美容基因”
对妊娠斑多,面色晦暗的孕妇的皮肤起到调节的作用,燕窝中表皮生长因子简称(EGF)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品;并因此被誉为“美容基因”。
四:燕窝酸和DHA
燕窝酸学名为神经氨酸,是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿补孕婴燕窝,可增加婴儿神经节糖苷水平,促进脑部和视力发育,明显提高智力。
6. 孕妇吃燕窝加什么炖最好
对于孕妇朋友缺庆旦而言,在孕期需要补充多种营养,这样才能让胎儿更好的发育。有不少孕妇朋友会在孕期选择吃燕窝,毕竟燕窝的营养价值非常高,而燕伏扰窝的做法也是多种多样的,那么,孕妇用什么炖燕窝比较好?
1.木瓜炖燕窝。制作方法如下:第一步,准备适量的木瓜、燕窝和冰糖。第二步,将木瓜清洗干净后削皮,去籽,然后切成小块。第三步,将已经浸泡干净的燕窝和木瓜肉放入炖盅里面,并加入适量的冰糖以及清水,隔水炖两小时左右即可。
2.红枣百合炖燕窝。具体的制作方法如下:第一步,准备红枣、干百合、燕窝、冰糖。第二步,将燕窝泡发后处理干净,干百合泡软。第三步,准备一个炖盅,然后放入适量的百合、红枣、燕窝、冰糖以及适量的清水,隔水蒸半小时左右即可食用。
3.橙子炖燕窝。做法如下:第一步,准备一个橙子,适量的燕窝和冰糖。第二步,将橙子洗净,并切除橙子的底部,然后将橙肉挖干净备用。第三步,将泡发好并处理干净的燕窝差穗放入橙子里面,并加入一点清水。第四步,将橙子放在炖盅里面,并放入一些冰糖和清水,炖两小时即可。
7. 燕窝炖什么吃对孕妇好
虽然燕窝的营养价值高,对于孕妇和宝宝都有着很多好的作用,但是在燕窝的进食上也需要注意好一下这几点事项:
1、干货燕窝最好是能够隔水炖煮,这样燕窝的营养成分才能最大程度的得以保存,千万不要直接用水煮,这样燕窝的营养都会全部流失掉。
2、燕窝的食材搭配上要以清柔为主,可以选择一些滋润养阴的食材,比如杏仁、百合、梨、枸杞等等,切忌油腻辛辣。
3、燕窝的食用量上要把握好,孕妇每天吃3~5g的干燕窝即可,多吃不易消化,到了孕晚期的时候,使用量也可以适当的再减少一些。
4、孕期很多孕妇都会有糖尿病的风险,因此在食用燕窝的时候不要放太多的糖,否则容易引发糖尿病以及肥胖的情况。
8. 燕窝和什么炖对孕妇最好
孕妇吃燕窝,可以直接使用冰糖炖燕窝,也可以使用木瓜炖燕窝。燕窝中含有丰富的氨基酸维生素、微量元素的营养素。
孕妇在妊娠期间适量的进食燕窝,具有安胎补胎的功效。一般在准备怀孕前,以及刚刚怀孕后的前三个月里,都可以每天早晚食用一次燕窝,每次食用量一般在3到5克左右(干燕窝)。怀孕中期以后可以每天进食一次,怀孕晚期以后由于胎儿发育迅速,对营养素的需求量增加,可以每天进食一到两次。一般在早起空腹状态下食用,或者是晚上临睡前服用较好。
燕窝是一种天然的滋补品,富含燕窝酸,而且也含有多种氨基酸及各种微量元素,孕妇食用燕窝对身体以及胎儿发育都有很好的效果。
孕妇将燕窝充分泡好之后,可以放入3-4枚红枣,然后用清水文火来炖,大约炖1个小时,然后在出锅时添加适量的牛奶既可食用,这样炖出来的燕窝营养比较丰富。另外,建议孕妇在早上和晚上的时候空腹食用燕窝,这样吸收效果会更好一些。