⑴ 有哪些少见的高端水果
少见的高端水果有彩虹西瓜,燕窝果,澳洲无籽红提,澳洲金手指,马来西亚猫山王,黑金刚莲雾敏悉,白杨梅,红果参,这些水果都是非常少见的,而且口感很好,营养也搭棚非常的丰富,含有多种人体知拿则所需要的成分。相对应的价格也是相当高的。
⑵ 燕窝果和普通的火龙果的营养价值区别
没什么多大区别
火龙果(拉丁文名:Hylocereus unlatus Britt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。
果实 ,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
食用价值
火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味,但是它毫无风味可言,既不含有机酸,也不含酯类芳香因子。
有的地方叫麒麟果,还有叫燕窝果的
简介
黄皮的火龙果,原产于中美洲热。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维
特点
含维他命:B1、B2、B3、C 丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素等 。
预防便秘、保护眼睛、增强骨密度、有助细胞膜再生、预防贫血、抗神经炎、预防口角炎、增进食欲、降低胆固醇、皮肤美白、细嫩、放黑斑
麒麟果含有一般植物少有的植物蛋白和花青素,维他命C的含量比一般果蔬都要高很多,具有重金属解毒作用、抗自由基、防老化、养颜美白皮肤的功效。富含水溶性膳食纤维,是减肥、降血糖、防肠癌、防便秘的理想选择。
由于麒麟果从结果到成熟需要7个月的时间,生长极其缓慢,且对生长环境要求极其苛刻,顾使得麒麟果的果肉肉质极其细腻,甜度达到18度,与甘蔗相当。并带有天然的芳香味,入口后口感极佳!
功效
麒麟果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。花青素含量较高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
麒麟果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,从而起解毒的作用。白蛋白对胃壁还有保护作用。果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
⑶ 燕窝果怎么吃
燕窝果可以直接吃。
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟果以后采摘用清水洗净表皮,然后把它的表皮去掉喝,直接吃里面鲜嫩的果肉排便就可以。
如果你拿着不方便,也可以把慧核它从中间切开,用小勺直接挖取果多它的果肉来吃,前芦掘这样吃法既简单又方便,还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
燕窝果和火龙果的区别
1、燕窝果和火龙果外观不同。火龙果的外观颜色为玫瑰红,燕窝的外观颜色为亮黄色。虽然外表颜色不同,但都是人类可以食用的水果,都是仙人掌植物的哗察成熟果实。
2、燕窝果和火龙果的大小和形状也不一样。单个火龙果的重量在300克左右,而且火龙果的大小参差不齐,有的很大有的比较小,而单个燕窝的重量在50-100克之间,体积比较小。剥皮后,它们的果肉非常相似,所以可能看不出区别。
⑷ 燕窝果与火龙果的区别
燕窝果与火龙果的区别
燕窝果与火龙果的区别,火龙果是人们经常会吃的一种热带水果,但最近水果市场上又出现了一种与火龙果相类似的水果,叫燕窝果,那燕窝果与火龙果的区别呢,今天就来详细介绍。
燕窝果与火龙果的区别
1、燕窝果和火龙果最明显的区别就是外表颜色不同,燕窝果是一种外表颜色鲜黄的水果,而火龙果则是一种外表颜色玫红的水果,他们虽然外表颜色不同,但都是仙人掌,颗植物的成熟果实,都是能供人类食用的水果。
2、燕窝果和火龙果在外形大小上也有一定区别,燕窝果是一种个头比较小的水果,它单果重量多在50~100克之间,而火龙果的单果重量多在300克左右,而且他有大有小个头不均匀,这也是两者之间的重要不同,但他们去掉果皮以后的果肉是十分相似的,把它们放在一起人们也看不出它们之间的不同。
燕窝果怎么吃
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟以后采摘用清水洗净表皮,然后把它的表皮去掉,直接吃里面鲜嫩的果肉就可以,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖取它的果肉来吃,这样的吃法既简单又方便,还能让人们品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的时候,需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状以后,取出装在杯子中再取一个燕窝,果去皮以后取出果肉切成小丁放在之后的奶昔中吃的时候调匀就可以。
上面详细为大家介绍了燕窝果和火龙果之间的区别,能让大家知道它们应该都属于火龙果,只是外皮颜色不同,味道和营养价值都是很相似的存在,另外也让大家了解了燕窝果的食用方法能让大家轻松掌握燕窝果应该怎么吃。
燕窝果就是黄龙果,它原产于中美洲,和火龙果一样都是仙人掌科,是典型的热带植物。燕窝果的价格非常高,1公斤售价180元左右,而普通的火龙果价格只有它的八分之一。它的价格之所以这么高,不仅仅是因为它稀罕,还因为它的口感和营养价值。
1、大小:
火龙果按颜色可分为三个品种,黄皮白肉(燕窝果)、红皮白肉、红皮红肉,其中燕窝果个头最小,而红肉火龙果则最大。
2、果肉:
白肉火龙果和燕窝果的果肉都是白色的,但燕窝果的.果肉偏黑一些,大部分是受到籽的影响。
3、含糖量:
燕窝果的含糖量也非常高,经过测试它的糖度为20.0%,这个含糖量和香蕉已经相差无几了,而红肉火龙果含糖量为15.4%,白肉火龙果的含糖量最低只有12.0%。
4、外观:
最后就是燕窝果的表面有很多小刺,我们在拿燕窝果或者切它的时候,要小心一些也可以提前把它拔掉,这样就不会刺进我们的手中。
燕窝果和火龙果哪个好:
燕窝果。燕窝果花期在每年6~10月,只在晚上开花,早上花就凋谢了,靠风和鸟儿播种,导致燕窝果很难栽培,产量不高,价格不菲。燕窝果黄色外表形似麒麟,富含膳食纤维、VC,可消除氧自由基,更含有一般植物少有的植物性蛋白及花青素,含有的铁元素比一般水果高。燕窝果很甜,水分比一般火龙果高很多,有一点黏黏的感觉。一个燕窝果,吃了一半甜得有一点齁,味道还是不错的。
⑸ 燕窝果的营养与功效
一、燕窝果的营养:
燕窝果也叫麒麟果、黄龙果、吉祥果。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
哥伦比亚燕窝果又名哥伦比亚麒麟果。由于果实长得非常慢,从结果到成熟大概要7-8个月的时间,所以才得以拥有如燕窝一般的香甜口感,果肉呈透明,汁丰润喉,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝,味清甜、甜度皆在18度以上,富含维C、花青素等有利于美容排毒的营养物质,被成为减龄圣品。而且产量极低,非常稀有珍贵,有水果中的劳斯莱斯之称。
二、燕窝果的功效与作用有:
1、营养丰富燕窝果营养丰富、功能独特,燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
2、美白燕窝果富含维生素c,燕窝果可以消除氧自由基,因此燕窝果具有美白皮肤的作用。
3、滋补燕窝果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。燕窝果是很好的滋补果品。
4、解毒燕窝果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
5、抗衰老燕窝果具有抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生的作用。
(5)燕窝果每克多少钱扩展阅读:
保存:
1、麒麟果是热带水果,最好到货即食,且要避免挤压。
2、如果买回来不能马上吃掉,放冰箱5-9℃低温冷藏,保存期可以达到一个月,在室温环境下,放在避光阴凉的地方,保质期也可以达到2周左右。
⑹ 燕窝果为什么这么贵 怎么吃
燕窝果,营养价值非常高,吃法也非常简单。燕窝果为什么这么贵?怎么吃?
燕窝果为什么这么贵:
因为燕窝果产量少,营养高,再加上商家炒作,所以身价一直居高不下。
1、物以稀为贵
燕窝果在湿度高的腐殖质土壤里生长(即代酸性,含氮量高!嫩热不耐寒,要在不低于摄制8度的环境生长,而且需要充足的阳光,很难栽培,所以产量很少!
2、富含维C,天然健康
一个新鲜燕窝果所含的维生素C,几乎可以满足成人一天的需要。维生素C不仅有助于人体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。
3、富含花青素、白蛋白
燕窝果中青花素含量最高。花青素是一种效用明显的抗氧剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用,清热解毒,白蛋白对胃壁还有保护作用。
燕窝果怎么吃:
燕窝果的吃法非常简单,去皮后直接食用果肉即可。黄皮火龙果,金黄色外衣,果肉晶莹,水晶般肉质,味道甜美,因为口感滑如燕窝,而得名燕窝果。
燕窝果就是黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质佳。燕窝果花黄期长,花大而香。燕窝果从现蕾至开花需45-60天,开花至果实成熟需90-100天,秋冬则需110-150天方可成熟.果实不裂果,自绿转黄需1个月(冬天),转黄后任其挂在树上,可保留一个多月仍不会影响品质,燕窝果是火龙果中品质最佳、口感甜度最好的一个类型。燕窝果具芳香味,果肉中种子大而柔软,毫不碍口,可溶性固形物18%以上,但其果实略小,一般为200克左右。主要产果期(秋冬果)在春节前后,夏果则在中秋节上市。
⑺ 燕窝果为什么那么贵
燕窝果价格昂贵的原因有生产量少、味儿好、物流成本高。
生产量少:燕窝果从现蕾至盛开需45-60天,盛开至果子完善需90-100天,秋冬季则需110-150天即可完善,完善时间长,生产量非常少,销售市场上紧俏,价钱当然就高。
味儿好:燕窝果如同燕窝一般的甘甜口味,瓜瓤呈全透明,汁润泽喉,瓜瓤构造呈细絮状,滑如燕窝,味香甜、糖度皆在18度以上,十分的美味。
物流成本高:燕窝果是一种新鲜的热带水果,原产地于澳大利亚,归属于进口新鲜水果,在中国出售的情况下价钱当然要高一点,由于物流成本高。
燕窝果怎么吃
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟之后采摘用清水洗净表皮,然后才把它的表皮去掉,直接吃里棚凳面鲜嫩的果肉即可,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖链粗旅取它的果肉来吃,这样子的吃法既简单又方便,还能让大家品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的情况下,凳帆需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状之后,取出装在杯子中在取一个燕窝,果去皮之后取出果肉切成小丁放在以后的奶昔中吃的情况下调匀即可。
⑻ 你知道哪些少见的高端水果