❶ 刚做完阑尾炎手术，能不能吃燕窝呢
手术后能吃燕窝但要等能食用流质食物时。,建议把燕窝炖到溶化成液体状，燕窝是水溶性蛋白质有修复和愈合伤口的作用，手术后饮食上多吃蛋白质含量高的食物，比较有利于伤口愈合。手术后要等肠道通畅之后才能饮用流质食物。一般会在2到3天之后就能畅通饮食。一周内以流质食物或软食为主。不能吃酱油醋料酒，会留疤的。术后几天不能洗澡，特别手术口不能沾水，用湿毛巾抹身体即可，剧烈运动一定要等三个月以后。
建议清炖冰糖燕窝，材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时炖煮至溶化约需60分钟，加入冰糖炖5分钟即可。