‘壹’ 即食燕窝瓶装怎么吃 即食燕窝瓶装吃法
1、瓶装即食燕窝除可以直接吃以外,还可以给它搭配一些自己喜欢吃的食材。在吃以前可以把瓶装的即食燕窝取出,放在一个大点的碗中再加入适量葡萄干和桂圆肉,红枣提前泡软以后去掉枣核把它切成块状,也放入碗中,最后加少量冰糖一起入锅隔水蒸制,开锅以后再蒸十分钟关火以后就能取出食用。
2、瓶装燕窝还可以加入自己喜欢的饮品稀释以后再吃,平时人们喝的牛奶或者豆浆都可以和瓶装燕窝搭配在一起吃。在炎热夏天中,人们把新鲜水果榨出果汁以后,放入冰箱冷藏,取出以后再把它放入到瓶装燕窝中调匀,和瓶装燕窝一起吃,也会让人感觉口感特别好,而且能起到清热解暑和防暑降温的重要作用。
‘贰’ 燕窝饮品怎么喝
燕窝的功效 及 哪些人不宜食用燕窝
又称燕窝菜、燕菜、燕根,一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于悬崖峭壁的石洞内叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔藓、海藻和柔软植物纤维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的巢窝。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。
“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养分,唾液质量较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。
到了六月,金丝燕再次筑巢,由于相距时间较近,体质未能完全恢复,故筑起的巢质量较差。到了九月,金丝燕第三次筑巢,一说因金丝燕正临近生产期,又因时间紧促,体力和唾液未能得到充分补充,又亟须哺养雏燕,体力消耗极大,故第三次的巢窝,比前两次都差。
性味:甘淡、平、无毒。
归经:入肺。
功效:补虚劳、缩小便、养阴补肺、益脾胃。
主治:老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血、干咳、盗汗、自汗、噎嗝反胃。
从中医上来讲,燕窝味甘平,益气和中、润肺开胃、化痰止嗽、添精壮阳,它含有蛋白质、生物活性蛋白分子、脂肪、磷、硫、钙、钾等成分,有助于人体细胞生长和再生,促进人体免疫功能的提升,尤其对患有呼吸道疾病的患者有较好的功效。在润肺健腰,壮脾健胃,外伤止血等方面也有独特效果,历代养生家还将其视为稀世美容补品。现代医学研究认为,燕窝所含的丰富蛋白质及氨基酸是组成人体皮肤、毛发、肌肉的重要材料,可使皮肤、毛发得到滋养,进而起到养颜、抗衰老作用,不过,只有长期坚持服用才能有效。需要提醒的是,燕窝并非人人皆宜。肺胃虚寒、咳嗽、咳痰清稀、恶心、呕吐以及感冒患者不宜吃燕窝。此外,有人建议吸烟的女性多吃燕窝,其实,这也不能一概而论,吸烟的女性若有咳嗽、咳痰清稀、感冒等症状时,也不宜多吃。
补充说明:银耳一直被称为穷人的燕窝,功效类似,也是感冒的时候不适合使用的。
‘叁’ 瓶装燕窝饮品怎么吃法
瓶装燕窝饮品可以搭配橙子做成橙子燕,做法如下:
准备材料:瓶装燕窝饮品2克、橙子1个、冰糖适量
1、首先橙子表面彻底清洗干净。
‘肆’ 燕窝怎么食用
1、燕窝有大有小,越大盏的燕窝价格越高。一般纯正的燕窝一盏4~6克,很少有超过6克的;普通燕窝(加胶等特别处理)单盏6~10克。
‘伍’ 燕窝饮品的功效与作用 燕窝饮品的食用方式和注意事项
1燕窝饮品中呈鲜味的天门冬氨基酸、谷氨酸和呈芳香味特征的酪氨酸、苯丙氨酸燃滑含量较高,所以燕窝的味道十分鲜美,食用后可以有效刺激消化液分泌和促进胃肠蠕动,从而达到提高食欲的作用。
2燕窝中含有一种成分叫做唾液酸,这种成分的学名为“N乙酰基神经氨酸”,是动物细胞膜或分泌液的糖蛋白、糖脂质或细菌荚膜物质等的组成糖,这种物质在母乳含量较多,牛奶、鸡蛋、奶酪中少量存在,但燕窝中含量丰富,孕妇食用具有促进胎宝宝生长、增强孕妇免疫力等作用。
3中医上燕窝味皮闷腊甘、性平,入肺、脾、肾经,有滋阴润肺的作用,对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘,阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果,日常适量具有较好的滋阴润燥功效。
4燕窝中含有大量的优质蛋白质以及氨基酸成分,其中蛋白质是人体罩粗皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分,是人体不可或缺的营养物质,氨基酸则可以为人体皮肤补充营养;同时燕窝中还含有一定量的多肽激素-表皮生长因子,可以刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤起到快速修复效果,如经常食用燕窝,可以增加皮肤和毛发的营养,使其得到滋养,具有一定美容养颜的作用。
‘陆’ 燕窝怎么吃每天吃多少量比较好啊
冰糖燕窝
材料:燕窝15克,红枣10克,冰糖适量。
做法: 1、燕窝泡水,去掉杂质;红枣洗净去核,备用。 2、锅中放入适量清水煮沸。 3、加入燕窝、红枣,煮沸后,改小火炖1小时左右。 4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。
银耳洋参炖燕窝
材料:银耳10克,西洋参5克,燕窝15克。
做法: 1、将银耳、燕窝用清水浸泡,洗净备用。 2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中。 3、加入清水。 4、隔水炖煮3小时左右。 5、最后加入冰糖搅匀即成。
燕窝吃多少合适:5-10克。 一般建议干燕窝的食用量一次约为5-10克左右即可,如果食用量过少,可能无法达到原有的疗效;燕窝中的蛋白质不易被人体吸收利用,如果长期大量食用,可能会导致能量积累,给肾脏造成负担。
燕窝味甘,性平,具有养阴润燥、益气补中的功效,可以用于治疗虚损、咳嗽、咳喘等症,对于女性来说,它是一种美容养颜,延缓衰老的滋补佳品,它本身并无毒副作用,所以如果注意用量及禁忌人群的话,一般女人天天吃燕窝是不会产生副作用的。
‘柒’ 即食燕窝的正确吃法和用量是怎么样的
1、直接吃
即食燕窝可以直接吃,市场上出售的即食燕窝多是瓶装的,平时人们购买以后直接找开瓶盖,用一个干净的小勺取出适量放在嘴里直接食用就可以,即食燕窝没有什么味道,但它口感细滑,吃在嘴里有一种滑溜溜的感觉。
2、搭配蜂蜜和牛奶
平时把既食燕窝与牛奶和蜂蜜搭配在一起吃,味道也特别好,食用时可以把即食燕窝取出一些放在干净的小碗中,加入五十克牛奶以及十五克蜂蜜,把它们调匀,直接食用这样会让即食燕窝的口感变更好,而且它的味道也会更加诱人。
3、配粥吃
即食燕窝平时还可以配粥吃,特别是在喝白粥时,从g区燕锅中取出20克左右的燕窝,直接放在白粥中搅匀,加少量白砂糖提问,然后直接食用,也能让人体把即食燕窝中的大部分营养快速吸收和利用,而且能调理脾胃,对提高人类消化功能有很大的好处。
(7)滋享红枣燕窝饮品怎么食用扩展阅读
燕窝最佳食周期早晚各次,如果经济条件不允许可以每天次,最少是三天次,连续食三个月,效果才比较明显。食燕窝最佳时间是在临睡,或是饭、饭后两个时食更宜人体吸收。燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
儿童、妇女年长长辈可以在早5点至7点间食,有助于调养。肺部有病痛或咳嗽人,在凌晨两点或半睡半醒间吃下,效果更好。
即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存,且开盖后需在1周内食用完,以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净,如舀过牛奶、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后,请勿直接舀即食燕窝,需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。
‘捌’ 燕窝怎么吃正确食用方法
燕窝因其独特的品质也赋予其不同于一般食物的食用方法,怎么吃才能真正保证它的营养成分被人体完整吸收呢?以下是我收集整理的关于燕窝的正确食用方法,希望对你有帮助。
一、食用燕窝的日常须知
1、周期:燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。
2、食用时间:食用燕窝的最佳时间是在临睡前,或是饭前、饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
儿童、妇女和年长长辈可以在早上5点至7点之间食用,有助于调养。一些肺部有病痛或咳嗽的人,在凌晨一两点或半睡半醒之间吃下,效果会更好。
3、注意事项:燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。
燕窝炖煮方法
先将燕窝放在清水中浸泡,使其松软膨胀,捞起够再用清水洗净后沥干,然后文火慢炖。
4、用量:燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克,浓缩即食燕窝每次食用20-30克,空腹食用。
二、根据不同品种,其浸泡的时间各不相同:
1、白燕:浸泡4-6小时,文火慢炖约30分钟-1个小时。
2、血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖1-2个小时。
3、燕丝:浸泡1个小时,文火慢炖30分钟。
4、燕条:浸泡4小时,文火慢炖1个小时。
5、燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖1-2小时。
三、炖煮注意事项:
1.温度:先用高火使水沸腾,然后转为文火慢炖
2.各种配料应单独煮炖。主要器皿:电磁炉或家用液化灶带盖陶瓷炖盅、不锈钢锅、漏网、汤匙、奶盅。
3.水量:燕窝泡制好,倒入炖盅,水适量,盖过燕窝为宜
1、每人每天食用干燕窝3-5g最有效果。
2、用冷水浸燕窝而不要用热水浸,避免溶化。
3、家常食用燕窝以做燕窝粥和炖燕窝汤最常见。
4、清晨或晚上睡觉前空腹服食燕窝吸收最快、最完全。
5、燕窝菜式采用炖的方式最理想,煮或煲损失有效成分较多。
6、初次使用燕窝的人,初期的一个月要每天食用,会有比较明显的感觉。
7、如系咸食,应在吃的时候才下盐,若炖的时候下盐,盐分会将燕窝分解。
8、燕窝咸甜俱宜,但从实惠、可口和方便各种角度来看,甜食都比咸食为好。
9、燕窝浸发后如要拣毛,可在浸妥的燕窝中加一滴生油,用筷子拨弄,燕毛随油而走,可较易拣除之。
10、“味不能杂”,燕窝应用清纯的汤来炖才合适,咸食用鸡清汤、蘑菇清汤,甜食用椰汁、杏仁汁、牛奶、冰糖水配合最恰当。
11、每次可以炖煮一周的量放在冰箱保鲜格里备用,注意密封好。食用时可以加入热牛奶等,或放入微波炉里加温。放冰箱里的燕窝为纯燕窝,在炖煮时不要加入冰糖等,以免影响保质期。可在食用时再加入其它原料调味。
12、隔水、文火,时间控制是关键,建议最好用陶瓷,不用柴紫砂炖锅(紫砂的特性,容易挥发和残留以前炖制其他药物的成份)因为燕窝是金丝燕凝结了的唾液,在摄氏100度下会溶化成水,尤其是官燕;此外,燕窝的促进细胞分裂激素能在摄氏80度下仍保持活性,但高温直接煮食会破坏燕空中大部分营养素,所以最好的煮食燕窝方法是炖。文火炖可使炖盅内温度保持在摄氏80度左右,可避免燕窝因高温溶化,更重要的是可保留燕窝的营养。选用电子炖盅安全方便,可调至文火炖即可,即便如此,若炖的时间过长,燕窝仍会变成液体,所以控制好时间也很重要。
1、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
2、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
3、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。
4、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
5、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
6、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
7、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。