燕窝桃胶银耳炖多久可以吃

① 桃胶需要炖多长时间 桃胶的吃法和做法

用料

桃胶 20克

皂角米 20克

银耳 1个

百合 20克

红枣 3-5颗

红糖 适量

美容润肤 益气补血《桃胶皂角米百合银耳红枣羹》的做法

• 将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大数倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。

  

小贴士

要美白！要水润！7天美肤良品--可以吃的植物胶原蛋白，推荐一款滋润美容又养生的美味甜品《红糖桃胶皂角米百合银耳红枣羹》。效果明显哦，当天喝了第二天早上就会见效，皮肤变得细腻富有弹性，建议连喝一周，你会有一个大惊喜哦~此款甜品最大的特点就是含有大量的胶原蛋白，对皮肤很好，也非常滋补哦！你可以享受美食的同时，又能滋补身体，一举两得。这款糖水操作简单，感兴趣的MM赶快行动吧！

桃胶含有多种微量元素，是非常好的抗氧化、抗衰老养颜物质。皂角米含有植物胶原 既可延缓消化速度, 又具增加皮肤弹性之效, 故有植物燕窝之称。银耳一直以来就比喻为平民燕窝。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。桃胶、银耳、皂角米三者补充胶原蛋白，增加皮肤弹性，可使皮肤变得光滑、细腻、白嫩！

1. 银耳羹不适合隔夜食用。不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐，影响人的造血功能；
2. 银耳浸泡的时间最好不要超过1小时。银耳泡久了胶质容易流失，反而不容易煮糯。而且久泡的话同样会分解出亚硝酸盐；
3、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度，如果有些银耳不太好煮烂，则需要适当延长一些煮的时间。
4、可以根据自己的喜好，如果口味扁甜，可以多加糖，如果喜欢吃水果也可以加入木瓜、雪梨、苹果、火龙果、奇异果等水果。
5、桃胶孕妇不宜。

② 桃胶雪燕银耳羹怎么做，轻松熬出浓稠胶质，软糯可口，滋补养颜

桃胶雪燕银耳羹怎么做，轻松熬出浓稠胶质，软糯可口，滋补养颜？

谈起这减噪润肺止咳补水保湿美容养颜的食材，第一个的便是桃胶银耳雪燕羹了。银耳称得上平民即食燕窝，满满的胶原纤维加上味儿口味淡，是美肤也不长肥的布好食材。价廉物美、营养全面、还具备润肺、助眠、养阴清热等功效，特别适合这季节常饮。

听说，当初慈禧皇太后六十多岁仍然容颜不老，窍门之一就是每天早上起床后喝一碗桃胶银耳羹。小小的一碗桃胶银耳羹通过细煮慢煨，制成品晶莹透亮、润化细致，通道美味可口、糯且不柴。深受慈禧皇太后的喜爱，渐渐的，桃胶银耳羹也就成了皇宫里广为人知的美容养颜妙品。

第三步

熬煮一小时后放入洗净的桃胶。再次炖制。放入洗净的百合花和大枣再次炖制。剩余30min放入洗净雪燕，再放入老冰糖。再次慢炖30min，熄火，放入枸杞子，再盖上盖焖十分钟，出锅。

补水保湿美容养颜的桃胶银耳雪燕羹出锅了，银耳软软糯糯，胶原纤维丰富，桃胶Q弹滑爽，料汁润养粘稠，清肺止咳又防燥，补水保湿又美容养颜。全家都喜欢，越吃越好看，你也快看一下吧。银耳一定要泡开充足，掰成小块，比较容易煮浓稠。

桃胶、雪燕切记不能用热水泡浸，一定要凉水泡开。最少侵泡15小时以上，才可以彻底消除里边的残渣，桃胶的泡发率可以达到10倍以上，可以准备大一些的碗，水可以多放点。

③ 桃胶一般煮多久可以吃

将桃胶和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟就可以吃了。

由于桃胶是树皮中分泌出来的树脂,是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,从而产生固体。如果桃胶煮的时间太久,容易从固体变成液体,一般来说,桃胶泡发后,烹煮时间控制在30分钟内为宜。

桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。

桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。

(3)燕窝桃胶银耳炖多久可以吃扩展阅读：

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

桃胶的功效与作用

1、桃胶可养颜

桃胶可减少皱纹，嫩肤，治疗痘疮黑陷，具有养颜，护肤的功效。

2、桃胶可生津止渴

桃胶能生津液，补充人体所需的水分，具有止渴的功效。

3、桃胶能止痛镇痛

桃胶主要成分为半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能够缓解产后痢疾里急后的疼痛症状。

桃胶食用注意事项

市面上的桃胶主要从2方面挑选，一是从颜色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好；二是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。

1、孕妇不要吃桃胶；

2、有过敏体质者不宜；

3、每次吃适量；

4、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留。

桃胶的中医药方

1、治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。（《古今录验方》）

2、治治血淋：石膏、木通、桃胶（炒作末）各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。（《杨氏家藏方》桃胶散）

3、治治产后下痢赤白，里急后重病痛：桃胶（焙干）、沉香、蒲黄（炒）各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。（《妇人良方》）

4、治治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。（《千金方》）

5、治治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可（但不要加入甜味）。每次服一至二两。（《草药验方交流集》）

6、治治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。（《小儿卫生总微论方》桃胶汤）

④ 桃胶雪燕皂角米银耳的做法

用料：桃胶20克、银耳5克、枸杞5克、皂角米10克、雪燕5克、冰糖20克。

1、桃胶、皂角和雪燕分别用清水浸泡15－20小时，中途需换水，并且挑除杂质。

2、银耳和莲子用清水浸泡3小时，浸泡完去除银耳根部和杂质。

3、将所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中，加纯净水至炖盅八分满。

4、锅中加入一个金属搁架，将炖锅盖子盖紧，放在搁架上，锅中加水至炖盅的三分之二处，先用大火煮开，转细火慢炖30至45分钟即可食用。

小贴士：桃胶又名桃油、桃脂、桃花泪是蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，其主要含半乳糖、鼠李糖、α－葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白质等。桃胶由桃树自然分泌或在外力作用下产生伤口，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干桃胶呈结晶石状很硬，外貌似琥珀，桃胶有水溶性和适当粘度，用清水泡发十多个小时候后变软。

⑤ 桃胶怎么吃好

桃胶，在营养界被称为“植物燕窝”；又称之为“桃花泪”。其实所谓的桃胶就是桃树的眼泪。它是桃树或者是山桃树等树皮中分泌出来的树脂，又被称为桃油、桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝等。桃树之所以会分泌桃胶，主要是因为桃树树干受到伤害受伤了，或者受到真菌感染了，桃树为了自我保护防御，抵抗不在收到伤害，就分泌出胶体，这样可以以利于伤口自愈。这种分泌液比较粘稠，但是可以通过太阳晒或者风干而蒸发，就产生了固体颗粒，就成了女人们吃能美容的桃胶了。

第二种《桃胶山楂雪梨羹》

做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。

2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开

3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净

4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃

5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。

第三种《米酒桃胶煮汤圆》

做法：1、先泡发桃胶，先把桃胶在清水中洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚后备用

2、把泡发的桃胶，加水放砂锅煮开后小火煮30分钟左右，这样先把桃胶煮的浓稠软糯好吃

3、汤锅加凉水，加一大勺醪糟大火烧开，加汤圆大火烧开

4、转中小火煮到汤圆飘起，加煮好的桃胶

5、加几块冰糖煮融化，撒上枸杞煮1分钟就可出锅吃了，冬季做早餐特别好，软软糯糯特别好吃。

桃胶的禁忌

1、吃桃胶的时，一定要禁止食用油腻，生冷，辛辣等食物，但凡是脾胃虚弱，腹胀便溏，感冒发烧的人群都不建议食用

2、像孕妇，儿童，糖尿病人群一定要在医师的指导下食用，而且桃胶最佳的服用时间是饭前吃。

⑥ 银耳桃胶的做法大全

煮桃胶的做法有：
一、桃胶皂角米糖水：
1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上；
2.薏米莲子也泡发，银耳泡发一小时左右即可；
3.上锅加入清水，所有食材入锅大火烧开后，文火慢炖一个小时左右；
4.最后加入冰糖蜂蜜即可！
二、桃胶炖银耳：
1.桃胶清水洗净泡12个小时，直到没有硬芯，银耳提前一小时浸泡至发；
2.泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些；
3.泡发的银耳去蒂，切成小块，切得稍微碎点可以简短熬制的时间；
4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶；
5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。
三、桃胶参果茶：
1.备材料，桃胶预先泡发好，开火放入适量的水，将已发桃胶煮10分钟左右；
2.鸭梨削皮切块，放进锅中，待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖；
3.待冰糖煮至完全溶化后关火；
4.装碗即可食用。

⑦ 桃胶需要炖多长时间 桃胶的吃法和做法有哪些

桃胶要先浸泡一夜后再炖煮一个小时，桃胶可以做成桃胶炖牛奶、桃胶银耳莲子羹、桃胶莲子玫瑰羹、蔓越莓桃胶银耳羹，下面是桃胶红枣炖牛奶的具体做法：

准备材料：桃胶8粒，红枣4颗，红糖50克，纯牛奶500ml，枸杞10粒

1、桃胶八粒，放入纯净水中，泡发一夜。