燕窝加蜂糖炖多久

‘壹’ 蜂蜜燕窝怎么做

在我们马来西亚燕窝原产地，蜂蜜燕窝的制作方法如下：
材料：燕窝一盏约5克，蜂蜜适量。
燕窝制作方法：干燕窝3-5克，先冲洗干净置于容器内吗，用常温的水浸水泡发约2小时。以每克干燕窝1克对水50c.c。泡发后把燕窝撕开，泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。
炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时30分钟，等待冷切（至少60°以下）加入蜂蜜搅拌均匀即可。
备注：若是加入其他配料的燕窝，制作方法也是一样，只是在最后加入蜂蜜的时候必须等待燕窝冷切，因为蜂蜜不合适调配在太热的水中会破会其营养成分。

‘贰’ 冰糖炖燕窝到底是多少时间啊

吃燕窝 好养颜 最近阳光热辣辣，惜肤之人一定很头疼：经受紫外线、气温热浪的冲击，皮肤难免变差。燕窝一直被视为滋补养颜的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，现在不少人开始在家烹调燕窝。其实燕窝的烹调方法很简单———炖，最重要的是整个处理过程，林记燕翅鲍的总厨陈伟忠给我们介绍了燕窝的处理方法和几种燕窝的吃法，正好在夏天养养颜。 【识挑识拣】 燕窝从明清年间开始成为我们的桌上的佳肴，本来主要出产在印尼、泰国、马来西亚以及越南等东南亚国家。可以用于食用的燕窝，其实就是雨燕科燕子的窝巢，虽然学术上把雨燕科燕子分为五种，但从窝巢来识别的话，我们就把它们分为三种：官燕、毛燕和草燕，然后又按照形状来划分为燕盏、燕条、燕饼、燕碎、燕丝等。 官燕：纯粹以唾液筑巢，细毛只是在筑巢过程中黏附上，所以燕窝纯度高，清洁以及保持盏形。 毛燕：燕子用唾液以及体毛来筑巢，两种材料各占一半，所以燕窝只能弄碎来做成燕饼和燕碎，加工过程中往往用双氧水漂白。 草燕：燕窝以杂草作为筑巢材料，只是用唾液把杂草粘合，所以燕窝含量极少，加工过程也需要漂白。 所以，市场上销售的燕窝，也多以官燕为主。成年金丝燕喉部分泌的粘稠且有胶粘性的液体凝结而成的，一般是不整齐的半月形或者块片状，有的中部凹陷成兜形，质地坚硬而脆，半透明，断面有镜面样光泽，略有角质感。市面售的燕窝有红燕盏（血燕盏）、龙牙燕盏、白燕盏、黄燕盏之分，其中黄燕盏较为稀有，是燕窝中的佳品。白燕盏色白的为好，红燕盏以色暗红的为佳，红燕盏的价格比白燕盏贵。购买时，以完整的盏形燕窝为好，燕边、燕碎质地比较差。还有，燕盏中夹带的羽毛越少越好。 因为燕窝价值高，所以有不少假冒的、掺假的产品混于市场，常见的假冒材料有：琼脂、鱼胶、猪皮、银耳等。 鉴别真假燕窝要一看、二闻、三拉。一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝，师傅还提醒说，购买燕窝的时候不要过于贪白，色泽微黄为佳；二闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货；三拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货，用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的是假货！ 【炖有炖法】 烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。 要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1－2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1－2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。 急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30－40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。 清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6－8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7－9小时。 当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。 【吃有吃法】 烹调燕窝的方法虽然只有一种，但是燕窝本无味，吃法可以是多种多样的，陈师傅介绍了炖燕窝的几种家常食法： ★木瓜炖燕窝 原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。 ★干捞血燕 首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。 ★红烧官燕 同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状（可用高压锅来加快速度），拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。 ★果汁捞燕窝 只要预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。 果汁巧配燕窝 正如上文吃法中提及到的，以蔬果汁、奶汁调味的吃法是夏日吃燕窝的“重头戏”。蔬果汁随手可弄，不过仍然是有所吃，有所不吃。 陈师傅把可以做燕窝调汁的列举了一下：哈密瓜汁、西瓜汁、橙汁、椰子汁、话梅汁、枣汁、茄汁、姜汁、西芹汁、红萝卜汁、大白菜汁、杏汁、银杏汁、陈皮汁、牛奶、酸牛奶等。果汁一般要加糖或者蜂蜜，增强甜味。 大家有没有发现，这些蔬果汁中还是以水果汁为多呢？陈师傅解释说，制作燕窝调汁的水果蔬菜很多，多数蔬果的味道都是甜味或者无味的，因为带腥味、辣味或者对味觉冲击比较大的蔬果会令燕窝出水变软，失去软滑的口感。蔬果汁调味，最好以单种水果来调，而奶制品类的调汁则相反，往往需要几种奶类混合，以增加奶味，最好用纯牛奶、三花淡奶、AD钙酸奶等。燕窝本来就不单于中国，所以吃法上也可以加入西餐的吃法，拌上果冻等，只要营养成分上不冲突就可以了。 夏天炎热，不少人喜欢把燕窝放进冰箱冷冻后进食。但要注意的是，不能贪图方便快捷，用冷水浸泡或者燕窝炖好后立刻放进冰箱，这样不但会影响燕窝的卖相，口感也会偏软。所以一定要自然晾凉。 冰糖杞圆炖燕窝 用料:燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。 做法 (1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。 (2) 枸杞子、桂圆肉淘洗干净。 (3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。 (4)待锅内水开后，'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。 (5)炖好后取出，温后服食。 功效:补血养颜，润肺止咳。 适应症:心悸失眠，头晕目眩。 注释 枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生 素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。 白芨炖燕窝 基本材料 白芨6至9克，燕窝6至9克，清水适量 白芨炖燕窝，是滋养性补品，有补肺养阴，止嗽止血的功效。民间常用以治疗肺结核咯血，老人慢性支气管炎，肺气肿，哮喘等疾患。 【食物疗效】 白芨，是兰科植物白芨的块茎。性味苦甘、凉，入肺经。含淀粉、葡萄糖、挥发油、粘液质、甘露聚糖等。功能补肺止血，常用于治疗肺部疾患咳血。金代名医李杲说它能“止肺血”。《滇南本草》记载它“治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，清肺痨咳血，收敛肺气”。现代药理研究证明，白芨有止血和对肺结核杆菌有弱抑制作用。 燕窝，是雨燕科动物金丝燕和多种同属燕类用唾液或唾液与绒毛等混合凝结所筑成的巢窝。性味甘、平。入肺、胃、肾经。含蛋白质、糖类、多种氨基酸以及钙、磷、钾、硫等。功能养阴润燥，益气补中。常用于治疗虚损痨瘵，咳嗽痰喘，咯血吐血等症。 【分量和用法】 每次可用白芨6至9克，燕窝6至9克，放瓦盅内加清水适量，隔水炖至极烂，过滤去渣，加冰糖适量调味，再炖片刻。每日服1至2次。 椰汁鲜奶炖燕窝 用料:燕窝一至二盏,鲜椰浆、鲜奶或淡奶各三汤匙,冰糖少许。 制法:燕窝浸透洗净后,连同其它配料一齐放入炖盅内,隔水炖约四十分钟,然后加入冰糖,再炖五分钟即可进食。 发燕窝是一门学问，燕窝品种、厨师、季节湿度、室温水温、甚至早晚的不同，浸发出的燕窝也会大不一样。以下介绍几种发法： 一、碱发（旧式发法，不建议采用）。燕窝加温水泡，再用净水漂洗二三次（注意保持形态整齐），然后泡入凉水中；用前倒去水，用碱面拌和燕窝，一般50克燕窝用碱面1.5克（燕窝如较老

‘叁’ 燕窝蜂蜜的做法与功效有哪些

1、材料：红枣适量、枸杞适量、蜂蜜1勺、燕窝3-5克。
2、做法：燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、红枣枸杞洗净，和燕窝一起放入炖盅，隔水文火炖煮30-45分钟。
4、燕窝炖好待温后加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
5、蜂蜜燕窝的功效：美容养颜：蜂蜜燕窝中含有蛋白质、维生素等物质，可促进肌肤细胞再生，抗氧化，避免皮肤受损，因此吃蜂蜜燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。
6、增强免疫力：燕窝中含有表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力；蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持食用蜂蜜燕窝即可达到增强免疫力的功效。

‘肆’ 燕窝炖好可以加蜂蜜吗

燕窝炖好可以加蜂蜜吗

燕窝炖好可以加蜂蜜吗？相信大家对燕窝并不陌生，燕窝的营养价值极高，但是不少人喜欢蜂蜜，就想知道燕窝炖好能否加蜂蜜。我已经为大家搜集和整理好了燕窝炖好可以加蜂蜜吗的相关信息，一起来了解一下吧。

燕窝炖好可以加蜂蜜吗1

燕窝炖好可以加蜂蜜吗

燕窝炖好可以加蜂蜜吃，这样做出来的蜂蜜燕窝口感只能更好，特别适合在炎炎夏日吃，消热解暑，清凉润肺。

但是要待炖好的燕窝温后才能加入蜂蜜，否则会破坏蜂蜜中的营养成分，影响人体吸收其中的营养。

燕窝炖好可以加蜂蜜，但是要等炖好的燕窝变温后才能加入蜂蜜。

燕窝炖好加蜂蜜怎么做

将干燕窝放入水中浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质，洗净后按照燕窝的'纹理撕成条，放入炖盅，隔水文火炖煮30-45分钟，待炖好的燕窝变温后再倒入适量的蜂蜜，口感会更好。

燕窝炖好加蜂蜜有什么好处

1、燕窝炖好加蜂蜜可以美容养颜，蜂蜜燕窝中含有的蛋白质、维生素等物质，可促进肌肤细胞再生，避免皮肤受损，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。

2、燕窝炖好加蜂蜜可以增强免疫力，燕窝中的能表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，帮助提高人体免疫力。

燕窝炖好可以加蜂蜜吗2

燕窝可以放蜂蜜吗

可以加蜂蜜。

燕窝味甘、性平，含有丰富的蛋白质、燕窝酸等营养成分；而蜂蜜味甘、性平，含有大量的碳水化合物、铁、钾、钠、维生素、淀粉酶等营养成分，这两种食物在性味以及成分上均无相克冲突，可以搭配食用。

即食燕窝可以加蜂蜜吗

可以少量加蜂蜜。

即食燕窝是一种炖制好的燕窝罐头类食品，其中的固体物食材搭配是调配好的，一般本身就会带有少量的糖，打开即可食用，无需再食用蜂蜜进行调味，但喜欢吃蜂蜜或喜爱甜口的人群也是可以加蜂蜜食用的，不过加蜂蜜时不要将即食燕窝加热后加，这样会损坏燕窝中的营养成分，应直接放入少许蜂蜜搅拌均匀后食用。

燕窝加蜂蜜的功效

1、滋阴润燥

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用，而蜂蜜也入肺经，同样有润肺燥的作用，因此蜂蜜加燕窝的搭配有很好的滋阴润燥功效。

2、止咳补虚

蜂蜜燕窝有滋阴润肺、止咳补虚的功效，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止或肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

3、增强免疫力

燕窝中所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力；而蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持食用蜂蜜燕窝即可达到增强免疫力的功效。

4、美容养颜

蜂蜜燕窝中含有的蛋白质、维生素等物质，一方面可促进肌肤细胞再生，另一方面又能抗氧化，避免皮肤受损，因此进食蜂蜜燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。

材料：燕窝半盏，蜂蜜适量。

做法

1、燕窝用水浸透，将杂质、细毛除去，沥干水分。

2、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加水，隔水文火炖煮30分钟左右。

3、待燕窝冷却至常温后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。

哪些人不宜吃蜂蜜燕窝1、糖尿病人

蜂蜜中含有较为丰富的果糖和葡萄糖，食用后容易在短时间内升高血糖，因此对于糖尿病人来说最好不要吃，以免血糖病情控制不佳。

婴幼儿

较小的婴幼儿也是不能吃蜂蜜燕窝的，因为其中含有的成分对于婴幼儿来说消化负担较大，而且蜂蜜和燕窝都是天然食物，其中可能带有致敏成分，婴幼儿抗过敏、解毒能力较弱，食用易出现不良反应。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

‘伍’ 燕窝能不能和蜂蜜一起吃炖燕窝直接可以放蜂蜜吗

燕窝可以和蜂蜜一起吃，不过蜂蜜不能和燕窝一起炖煮，因为温度太高的话，蜂蜜会失去活性，而且炖好燕窝后，也不适宜立即放入蜂蜜，而是要等燕窝温度降下来后，才可以加入蜂蜜。这样不仅可以保留蜂蜜的中的营养不被破坏，而且还能在吃的时候感受到蜂蜜的甜香。

吃燕窝的时候如果和蜂蜜搭配的话，那么就必须要等到燕窝炖煮好后，将燕窝晾凉后再放入蜂蜜一起吃，这样可以保证蜂蜜的活性不被破坏，而且口感还很香甜。要注意的是千万不要将蜂蜜放在高温的燕窝中或者是和燕窝一起炖煮，这样会破坏蜂蜜的活性，从而破坏了蜂蜜的营养成分，会导致口感上的变化。

‘陆’ 燕窝与蜂蜜做法

1.购买超市里的干货白色燕窝。
2.泡发干燕窝，把燕窝放入温水中浸泡，并冲洗掉灰尘和杂质，再用室温纯净水浸泡3个小时。
浸泡中不用换水。
3.把泡软的燕窝仔细观察杂毛，把燕窝中的鸟毛用镊子捡出去，并注意卫生，别污染了泡发燕窝的水。
4.把燕角捏碎，把燕窝撕成丝。
5.把泡发好的燕窝，用漏勺捞出沥干放入碗中备用。
不马上用可以放入冰箱冷藏备用。
剩余泡发的水过滤备用。
6.准备好炖盅，预备用隔水蒸燕窝。
7.把泡发好的燕窝放入炖盅内。
8.并把泡发燕窝的水过滤后倒入炖盅中，没过燕窝高出一厘米即可。
9.取蒸锅，倒入凉水，放入支架，把炖盅放在支架上，盖上锅盖，大火烧开转小火炖煮，即隔水蒸二十至二十五分钟即可。
10.准备蜂蜜，椰子汁，枸杞。
11.把炖盅取出，打开盖子，晶莹剔透的燕窝蒸发了2至3倍。
12.用勺从炖盅中取一些燕窝放入碗中，加入蜂蜜，椰汁，枸杞稍微搅拌一下即可。
小贴士1，泡发燕窝一般用室温纯净水泡发，最大限度的保持燕窝营养不流失。
2，泡发燕窝的水尽量不要倒掉，而且用于蒸燕窝时的用水，这样可以把燕窝的营养尽可能的保留下来。
3，炖煮燕窝一定要用隔水蒸，而且时间不宜过长，十五分钟至二十五分钟即可，时间过长也就化成水了。
4，味道取决于自己口味加入适量蜂蜜或冰糖。

‘柒’ 炖燕窝可以放蜂蜜吗

炖燕窝可以放蜂蜜吗

炖燕窝可以放蜂蜜吗，燕窝的确属于一种比较好的滋补品,燕窝属于低密度营养素食物,蜂蜜也同样属于低密度营养素食物,所以两者可以同时食用，那么，炖燕窝可以放蜂蜜吗。

炖燕窝可以放蜂蜜吗1

蜂蜜燕窝的炖法

1、燕窝用纯净水浸透，将杂质、细毛除去，撕成条沥干水分。

2、将处理好的燕窝放入炖盅内，加纯净水，隔水文火炖煮30分钟左右。

3、待燕窝冷却至常温后，调入适量土蜂蜜搅拌均匀即可食用。

注意：

燕窝的泡发方法有碱发、蒸发和泡发。最好选用泡发法，先用纯净水将燕窝完全浸泡，泡发时间大约在4小时左右，泡好的燕窝呈半透明状，然后将燕窝放入纯白色容器之中，加入清水，用镊子挑出杂毛和杂质（纯白色的容器更容易看清燕毛和杂质，省时省力)。

在挑杂质的过程中动作一定要小心轻柔，避免把形状弄乱，燕丝断裂影响口感，挑完杂质的燕窝沿着纹理撕成条状，用凉水冲洗两遍，沥干水分。采用隔水炖煮的方法，将燕窝放入炖盅，放入适量的纯净水盖上盖，锅中水烧开加蒸笼，放入燕窝，小火炖煮30分钟。

炖燕窝可以放蜂蜜吗

蜂蜜也是药食两用的佳品，含有维生素、氨基酸、葡萄糖、活性酶、矿物质、微量元素等多种营养物质，这些物质都是身体所需，可以很好的滋养身体。燕窝中含有唾液酸、有机酸、游离氨酸等营养物质，这些物质并不会和蜂蜜中的产生冲突，所以蜂蜜是可以和燕窝一起吃的。

蜂蜜的香甜可以很好的改善燕窝寡淡的味道，尤其是水白蜜，水白蜜清新淡雅的味道可以很好的为燕窝增彩。此外还能增强燕窝的作用，二者的营养物质可以彼此激活活性物质的活性，让身体更好的.吸收和利用这些营养物质。

尤其是在美容养颜方面，随着年龄的增长，身体分泌胶原蛋白的能力逐渐减弱，肌肤逐渐出现细纹以及色斑的情况。燕窝中含有丰富的胶原蛋白和表皮生长因子，可以促进受损肌肤细胞的修复，蜂蜜中的抗氧化物质还能减少多余的自由基对肌肤的损伤，维生素则能促进肌肤新陈代谢的能力，淡化色斑和细纹。

蜂蜜燕窝的功效

1、滋阴润燥 燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用，而蜂蜜也入肺经，同样有润肺燥的作用，因此蜂蜜加燕窝的搭配有很好的滋阴润燥功效。

2、止咳补虚 蜂蜜燕窝有滋阴润肺、止咳补虚的功效，经常食用可以预防肺部疾病的发生，对于长期疲劳，气阴耗损所致的咳嗽不止或肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。

3、增强免疫力 燕窝中所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力；而蜂蜜中含有多种有益酶和矿物质，这两种物质进入身体后能够发生协同作用，帮助提高人体免疫力，坚持食用蜂蜜燕窝即可达到增强免疫力的功效。

4、美容养颜 蜂蜜燕窝中含有的蛋白质、维生素等物质，一方面可促进肌肤细胞再生，另一方面又能抗氧化，避免皮肤受损，因此进食蜂蜜燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，使其得到滋养。

蜂蜜燕窝注意事项

蜂蜜不能和燕窝一同炖煮，也不应燕窝炖好就马上放蜂蜜，蜂蜜中的大部分营养成分遇高温变性失活，营养价值就会变低，刚炖好的燕窝温度较高，最好不要马上就放蜂蜜，可以先将燕窝晾凉是温热早加入蜂蜜，不仅能是蜂蜜更好地发挥作用还能和好保留蜂蜜的甜味及花香。

炖燕窝可以放蜂蜜吗2

炖燕窝加蜂蜜可以吗？燕窝可以跟蜂蜜一起喝吗？

燕窝是一种药食两用的高档滋补品，对身体有不错的滋润作用，深受国内外消费者的喜欢，炖燕窝的时候很多人都会加些冰糖，蜂蜜也是甜甜的，那炖燕窝加蜂蜜可以吗？

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴，有着比较高的营养价值，主要成分是蛋白质、燕窝酸和多种微量元素等，其中含有人体所需的8种必需氨基酸，条件性必需氨基酸有13种。

蜂蜜性质比较温和，含有的主要成分是葡萄糖和果糖，还含有氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等180多种物质，都是可以被身体吸收利用的营养成分，对身体健康有益，从成分上来看，燕窝和蜂蜜不存在任何冲突，因此，炖燕窝可以加蜂蜜。

炖燕窝加蜂蜜也可以改善口感，燕窝虽然对身体有很多好处，但是味道比较寡淡，蜂蜜味道香甜可口，可以使燕窝的味道变得更好，建议大家选择口感比较淡雅的蜂蜜，与燕窝搭配起来口感更好，可以试试在炖燕窝的时候加入一些口感鲜洁的水白蜜。

不过田野牧蜂提醒大家，蜂蜜中含有丰富的活性物质，高温会使活性物质变性失活，降低蜂蜜的营养价值，也会使蜂蜜的口感变得微酸，因此，大家最好在炖好燕窝之后放温至40度左右再加入蜂蜜，这样效果最佳。

‘捌’ 即食燕窝与蜂蜜食用方法

用料：燕窝一盏7-8克，纯净水若干，蜂蜜2克。

做法：

1、选取优质天然燕窝一盏。

(8)燕窝加蜂糖炖多久扩展阅读：

燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”，则是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。

‘玖’ 燕窝要炖多长时间才好

在以前，燕窝可是王宫贵族才能够吃得到的珍贵滋补品。如今，随着咱国家经济的跨越式发展，人们生活水平有了大幅度的提高，也使得燕窝逐渐飞入寻常百姓家，成了许多老百姓尤其爱美女性追捧的滋补品。今天我们就一起来说说燕窝如何吃才更好？

1.燕窝炖多久效果最好？

4.吃燕窝的注意事项

一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。

好了，你会了吗