Ⅰ 孕妇吃燕窝怎么做法
怀孕期间有些孕妇对某种味道会觉得反胃,燕窝因为有蛋白质的微腥,所以炖煮燕窝的时候可以配搭对孕妇有养生的配料如:干品配料如红枣、桂圆、枸杞子,水果可以放苹果、芒果、雪梨、草莓等,还可以制作咸汤如燕窝炖鸡。 燕窝的制作方法: 一、雪梨炖燕窝材料:燕窝一盏约5克,雪梨一个,冰糖适量。 炖法:将雪梨榨成汁(也可切成块状)加入发泡好的燕窝,一起炖煮水沸腾计时25分钟,加入冰糖即可。 功效:清火养颜,养阴生津,润肺化痰。 温馨提示:脾胃虚弱者不宜生吃雪,吃梨忌吃油腻食物易导致腹泻。 二、干品配料炖燕窝 材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。 加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料) 制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。 三、加入水果 材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。 选择举例水果一种:芒果切丁、新鲜龙眼、荔枝、雪梨或草莓等 炖法:将发泡好的燕窝,加入其中一种水果与200c.c.冷水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。 四、清炖 材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。 炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。 五、燕窝炖鸡汤 材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。 炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。 温馨提醒:孕妇忌食生冷,平时炖燕窝的配料木瓜和花旗参等参类怀孕期间类不要食用。
Ⅱ 燕窝的炖煮加什么料
枸杞冰糖燕窝
材料
红枣、 枸杞、冰糖适量 燕窝烂唤闭一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左饥裂右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
Tips:
干窝每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
燕窝耳莲子羹
材料
主料:燕窝耳链汪25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。
Ⅲ 燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好
燕窝是属于一种高蛋白质的食物,其中富含大量的氨基酸以及多种维生素,同时也富含大量的胶原蛋白,经常食用燕窝可以起到预防身体疾病和美容美肤的功效,
而燕窝的炖法也有很多种,每一种做法都非常美味,而且对身体也非常的滋补,更适合女性食用,可以有效调理女性身体健康平衡。冰糖燕窝材料红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
炖燕窝
材料
血燕盏4盏,冰糖60克,清水1升做法
1、将燕盏放入大容器内,倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质
2、将泡燕盏的水倒掉后,将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次
3、将燕盏放入大容器内,倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤,再轻轻用温水浸泡过滤
4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时,直到燕窝发透
5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内,放入冰糖后倒入1升开水取一大锅(可容下装燕窝的大碗),倒入适量清水后,将装燕窝的大碗放入,盖上盖子后以文火炖3小时即可。
Ⅳ 喂奶期间妈妈吃燕窝配什么炖比较好
喂母乳期间,燕窝炖煮的配料主要是让新妈妈补气、补血和增加母乳。
燕窝本身是没有“补”的功能,燕窝是滋养滋润食品。所以在针对性功能是是要靠其他配料配搭才有其功效。
1.红枣可以补血,燕窝炖红枣时在我们燕窝原产地马来西亚可以加入生姜片。姜可以祛风。
2.参类产品可以补气,针对性自己的身体可以加入花旗参、人参或红参,加入参类时要看自己的体质合适那类参。一般的参类最少要有2克或以上,必须看参类指定食用量。
3.木瓜,倘若哺乳期间奶水不足可以用熟透的木瓜切丁与燕窝一起炖煮。但,若是奶水过剩的新妈妈则不要食用木瓜。
燕窝被列为滋养保健食品,尤其对于身体虚弱者其果效更加迅速,不单可以提高免疫力,滋润肺部对于伤口也有愈合作用。在我们马来西亚燕窝原产地生产当日的新妈妈们马上就可以吃。燕窝不是品是食品,在我燕窝原产地被列为滋养保健食品,所以不论产前产后随时都可以食用。尤其怀孕期间能够滋养母体同时让胎儿更健康。
产后身体内部看不见的器官如子宫和体外等都会有伤口,燕窝能起着愈合的作用,哺乳期间,婴儿也可以透过母乳吸收来自燕窝的营养,对其脑部发育有一定的帮助。
Ⅳ 燕窝产妇怎么吃比较好
一、干品配料炖燕窝
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
加入果干如:龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量(每次只需加入其中单一配料)可以加入花旗参补气。
制作炖法:将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料,用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
二、清炖
材料:燕窝一盏约5克,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟,加入冰糖炖5分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料:燕窝一盏约5克,鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法:将发泡好的燕窝,加入鸡腿及配料,用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟,加入适量盐调味即可。
四、燕窝炖木瓜
材料:干燕窝5克,木瓜一个,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷开水炖煮20分钟,加入冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。
Ⅵ 牛奶炖燕窝的做法
懂得养生以及爱美的人士都知道,燕窝具有美容养颜的作用,而且对于养生有着很好的保健功效。但是,燕窝的做法多种多样,很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于 牛奶炖燕窝的做法 。
牛奶炖燕窝的做法1.燕窝泡水~挑出杂毛
2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟
4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!
除了牛奶炖燕窝之外,我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:
一、冰糖燕窝
材料:红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
三、燕窝耳莲子羹
材料
主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。
孕妇可以吃燕窝吗孕妇能吃燕窝吗?答案是肯定的,其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品,孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效,并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝,对缓解哺育孩子的劳累,恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。
孕妇吃燕窝的好处:
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
我提示:孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
精彩推荐:
芝麻的功效与作用 玉米的功效与作用 红薯的营养价值 燕麦的功效与作用 莲子的功效与作用 灵芝怎么煲汤 红糖炒芝麻治咳嗽吗 核桃长毛还能吃吗 吃燕窝的禁忌
Ⅶ 产后燕窝怎么吃
产后燕窝怎么吃最好、产后多久可以吃 燕窝是属于一种比较常见的滋补营养品,经常吃燕窝对女性的身体有很多的好处的,同时许多的女性朋友在生产完孩子后,来通过燕窝来达到补身体的目的。但是,生产后的女性并不能马上就食用燕窝。那么,产后燕窝怎么吃最好、产后多久可以吃呢?
女性在生产后食用燕窝,其实有很多种吃法的。可以采用清炖的方法,简单的炖好后,加入白糖调味即可食用。也可以做水果燕窝,和水果一起炖煮即可。产妇最好的食用燕窝的方法就是上述的冰糖炖燕窝,最好的烹调燕窝的方法就是要文火隔水炖。在煮之前需要清洗好,用清水浸泡1-2小时,可以保留燕窝的原汁原味及营养。产妇坚持食用燕窝可以提高机体的免疫力,还可以给予宝宝足够的营养。
女性在生产后,一周左右可以食用燕窝。产妇在生产后,不能马上进补,要在产妇的身体恢复差不多的时候,一周后恶露排出差不多后,比较适合吃燕窝。燕窝的营养价值很高,里面富含很多的微量元素、氨基酸、蛋白质等,具有很好的滋补的作用,很适合身体比较虚的产妇女性食用。
坐月子燕窝多久吃一次,月子期间燕窝几天吃一次
燕窝其实是很有营养的补品,富含很多的营养物质。产妇在生产后,要坐月子,可以适当地吃一些燕窝,可以起到很好的美容养颜养肤的功效,还可以帮助产妇身体的恢复。但是,很多的人都不太了解坐月子期间的产妇要吃多少。那么,坐月子燕窝多久吃一次,月子期间燕窝几天吃一次呢?
燕窝的营养价值很高,产妇在坐月子的期间食用燕窝的话,有利于女性的身体恢复,但是并不是产妇生产完宝宝后就可以立即食用燕窝。生产完的宝妈,需要身体进行恢复,还要排出恶露,大概需要一周左右。这个期间不推荐进行大补的,若是大补的话,会对产妇身体产生影响,还可能造成恶露排出量不断,引起各种不适。所以,我们一般建议在女性生产后的一周再进行食用燕窝。
产后的女性食用燕窝,里面富含的大量蛋白质成分,可以有效帮助产妇身体的快速恢复,还可以有效提高母乳的营养,宝宝通过母乳吸收到燕窝的高营养成分。坐月子的期间要合理搭配饮食,食用燕窝一般建议一周食用1-2次左右即可,不能过多食用。冒然进食过度会影响到营养的吸收,反而没有必要。
月子里燕窝怎么样吃最好,哺乳期一周吃几次燕窝
坐月子的时候,是女性生产完身体恢复的关键的时期,在月子的时候,需要进行营养补充才能更快恢复身体,但是要切忌不能进行大补,要选择一些比较温和和滋补的产品食用。燕窝可以算是比较适合月子期间食用的滋补营养品。那么,月子里燕窝怎么样吃最好,哺乳期一周吃几次燕窝呢?
坐月子的女性,是可以食用燕窝的,但是要适量食用才行。燕窝的营养价值是很高的,在月子的期间吃燕窝有利于女性的身体恢复,特别是体质比较虚弱的或者剖腹产的女性,适当食用燕窝是有益的。但是,燕窝吃多了会上火,建议产妇在坐月子的时候要适量食用,不要吃太多,最好在分娩完一周后再食用。
月子期间食用燕窝,最好是食用冰糖燕窝,这是最好的食用方式。将燕窝泡在清水里面1-2个小时泡发,然后清洗干净,然后文火隔水炖,最后放入冰糖,味道可口美味,适合产妇食用。也可以搭配其他的食材一起食用,效果也不错。哺乳期的女性,食用燕窝,一般推荐一周食用1-2次,不宜过多,过量食用会影响营养的吸收,效果反而不太好。
Ⅷ 炖燕窝放什么材料一起炖最好
1
燕窝和什么一起炖最好
燕窝性平,含有丰富的糖类、有机酸、蛋白质、游离氨基酸、唾液酸等成分,具有滋阴润燥、补中益气、美容养颜等功效,最好是和人参、冰糖、木瓜、牛奶、银耳等甘甜滋补的食物一同炖煮食用,不仅味道上更好吃,而且营养更丰富,滋补效用更强。
燕窝
2
燕窝+冰糖
材料:燕窝10克,红枣10克,冰糖适量。
做法
1、燕窝泡水,去掉杂质;红枣洗净去核,备用。
2、锅中放入适量清水煮沸。
3、加入燕窝、红枣,煮沸后,改小火炖1小时左右。
4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。
功效:滋阴润肺、生津止渴,适宜虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症。
燕窝
3
燕窝+银耳
材料:燕窝10克,银耳15克,雪蛤5克,冰糖适量。
做法
1、燕窝用清水泡发。
2、挑出其中的杂质,洗净。
3、银耳和雪蛤用清水浸透。
4、将燕窝、银耳、雪蛤放入锅内。
5、加入适量清水,开大火煮沸。
6、然后改小火炖30分钟左右。
7、最后加入冰糖煮至溶化即可。
功效:补脾开胃、滋阴润肺,适宜体虚肺热、脾胃不佳者食用。
燕窝
4
燕窝+西洋参
材料:西洋参5克,燕窝15克,银耳10克,。
做法
1、将银耳、燕窝用清水浸泡,洗净备用。
2、将银耳、西洋参、燕窝放入砂锅中,加入清水,隔水炖煮3小时左右。
4、最后加入冰糖搅匀即可享用。
功效:养阴润燥、清火益气,可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。
燕窝
5
燕窝+牛奶
材料:燕窝3-5克、木瓜半个、冰糖适量、牛奶适量。
做法
1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用;木瓜去皮切成小块备用。
2、燕窝放进炖盅内,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。
功效:富含蛋白质,可以补充人体营养,提高人体免疫力。
燕窝
6
什么食物和燕窝相克
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窝中蛋白质含量很高,若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用,其中含有的蛋白质会和鞣酸生成一些难以消化的络合物,增加消化负担,影响肠胃对燕窝药效的吸收,降低燕窝的药效。
2、酸性食物
燕窝和酸性食物一起食用,其组织结构会受到破坏,发生溶解反应,导致燕窝中的营养受到影响,不利于人体消化吸收。常见的酸性食物有:柠檬、山楂、乌梅等。
3、油腻辛辣食物
燕窝中含有丰富的蛋白质,若与油腻、辛辣的食物同食后,油腻辛辣食物中的物质会增加肠胃消化负担,不利于身体吸收燕窝中的营养,还可能会引发社体消化不良、肠胃不适等症状,建议分开食用为宜。
Ⅸ 产后燕窝怎么做
鸡蛋燕窝小米粥,材料:血燕,小米,鸡蛋。 将血燕浸泡12小时,用电炖盅炖90分钟左右,炖到燕窝晶莹剔透,备用。 小米淘洗干净,将锅置火上,放放适量清水,大米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥浓,打入鸡蛋,略煮,加放燕窝。再加入红糖调味,1分钟左右就可以食用了。 补虚修损,健脾胃,益气血,活血脉。适用于产后虚弱,口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,恶露不净,是产后补血的保健佳品:更多的相关资料: www.nnest.com