㈠ 燕窝炖银耳的做法
银耳炖燕窝的做法,
原料:银耳2朵(中等大小)燕锅3克 红枣3枚
调料:冰糖
工具:电饭锅
1.燕窝用纯净水(温水)泡发,大约5小时或是放冰箱一个晚上都可以; 2.用镊子夹掉混杂在里的燕子细毛;
3.银耳也要进行泡发,时间二小时左右; 4.用手轻轻地将燕锅碾开,会发现是一片片的,以利于出胶;
5.将银耳去掉根部,剪碎,把燕窝连同泡燕窝的水也加入; 6.加入三枚红枣;
7.倒入电饭锅,加入约5倍的水; 8.用煮汤的功能约煲三个小时;
小贴士:
1)燕窝是用温水泡发,泡成后约是原大小的5-6倍;
2)银耳要剪得细碎一些,能够更好地出胶;
3)燕窝可以洗冷水洗后用温水发,也可以直接用温水发,由于泡发的时候燕窝的有益成份会融解在水里,
所以不要把燕窝的水倒掉,直接温水发的时候要注意底部的杂质;
4)真的燕窝肯定会有燕毛等,所以这也是鉴别真假的方法之一,泡发的时候用镊子细心地剔除
㈡ 燕窝银耳冰糖水怎样做
3、炖盅里加入适量的水(我是直接用泡燕窝的水),冰糖、银耳和洗净的苟杞,插上电源炖至少3小时,直至燕窝和银耳酥烂即可。
㈢ 燕窝炖银耳如何做 燕窝炖银耳的做法
1、把燕窝放入碗中,加冷水泡发至6-7小时,泡发好了之后用镊子把燕窝中的杂志全部清除掉。
2、普通银耳也是泡3-4小时,泡发之后把银耳的蒂头剪掉,撕小块清洗干净备用。
3、把弄好的燕窝和银耳放进锅或养生壶或炖盅内,加入清水,清水只要淹没全部食材就好了。
4、盖上盖子,炖三个小时左右,银耳出胶了,燕窝变成透明的就行。
5、加入冰糖,冰糖全部融化出锅,冰糖银耳燕窝就做成啦
㈣ 燕窝银耳羹的制法
用料
主料:燕困衡档窝1片,银耳半朵,百合50克,红枣4颗,莲子(干)80克
辅料:黄冰糖汪乱50克,枸杞子10粒
1、准备食材
㈤ 燕窝和银耳可以一起炖吗
燕窝和银耳可以一起炖,具体做法如下:
食材:银耳两朵、红枣二两、燕窝5克,冰糖适量。
1、将银耳用温水泡开,将银耳去蒂洗净。
㈥ 银耳燕窝羹的做法
做法如下所示:1、银耳提前泡发,至少要泡发两小时以上比较容易出胶。
2、冷水将燕窝泡发,燕窝泡发时间要在2-6小时内,根则毕据燕窝的嫩度自己掌握时间,用干净的纯净水没过燕窝。
3、准备10克老冰糖,不喜欢太甜的,所以只放10克即可。
4、五六克红枣,洗净,备用。
5、把所有食材加入养生壶里,选择燕窝炖功能,大概一个小时,没乱盯圆有养生壶的可以选哗塌我蒸,也是一个小时就够了。
㈦ 燕窝银耳炖雪梨的做法
雪梨银耳炖燕窝的做法
雪梨银耳炖燕窝有什么好处
1、美容护肤
雪梨银耳炖燕窝有养血生肌的作用,含有大量的胶原蛋白,具有滋阴润肤的作用,还能够祛斑除皱。燕窝中的EGF能够刺激细胞分裂,有抗氧化、滋润肌肤的好处。
2、润肺止咳
雪梨银耳炖燕窝能够养肺,润肺止咳能力极好。如果想要咳嗽尽快恢复,就需要滋养自己的肺部,只有肺部养好了才能止咳。雪梨银耳炖燕窝除了可以润肺外,生津滋阴的能力也不错。
3、解毒护肝
雪梨银耳炖燕窝可以改善咽喉和口腔的炎症,还能够调理腹泻等炎症疾病。雪梨银耳炖燕窝有解毒败火,改善不好的膳食结构造成肝脏受损的问题,肝脏受损通过银耳燕窝羹修补,改善肝气不足的问题,恢复身体健康的好处。
雪梨银耳炖燕窝的做法有很多,经常食用雪梨银耳炖燕窝可以改善肌肤状态、调理身体,吃雪梨银耳炖燕窝时,要了解燕窝每天吃多少合适,不能一次吃很多,不易消化。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
㈧ 银耳燕窝羹的做法
银耳燕窝羹是一道非常受欢迎的甜品,同时也是一道非常营养的美食。它是由银耳、燕窝、冰糖和其他一些配料制成的。燕窝富含蛋白质和胶原蛋白,对皮肤和身体健康都有很多好处闭桐。银耳则富含膳食纤维、钾、铁和钙等营养成分,对身体有很多好处。
要制作银耳燕窝羹,首先隐态好要准备好所有的食材。将燕窝泡发,去除杂质后用清水洗净。将银耳泡软,去除杂质后切成小块。将这些食材和一些清水一起放入锅中,用中火煮沸。煮沸后,用小火继续煮炖大约半小时,直到燕窝和银耳完全软化。
接下来,加入适量的冰糖和其他调味料,根据个人口味进行调整。将所有的材料混合在一起,搅拌均匀,继续煮沸。最后,将燕窝银耳羹倒入碗中,让它变凉后即可食用。可以在羹中加入一些水果或其他配料,以增加口感和营养成分。
总之,银耳燕窝羹是一道非常美味和营养的甜品,而且很容易制作。它不仅可以滋润皮肤和身体,还可以提高免疫力和预防疾病。想要制作健康又美味的银耳燕窝羹,只需要准备好食材和调料,按照上述步骤操灶铅作即可。
㈨ 银耳燕窝的正确炖法 炖银耳燕窝的正确做法
1、食材:干银耳30克,干燕窝5g、冰糖30克。
2、将银耳用温水泡半个小时,将银耳去蒂洗净。
3、将燕窝放在纯净水中浸泡,1个小时后用冲洗燕窝并用镊子挑出燕窝中的绒毛,再次清洗浸泡。
4、燕窝泡发大概4个小时,将泡发好的燕窝沿着燕窝的纹理撕成一条条,捞干待用,浸泡燕窝的水要倒掉。
5、将处理好的银耳、燕窝一起放入炖盅内,加入清水隔水炖30分钟。
6、将炖好的燕窝银耳盛出并加冰糖条味即可。
㈩ 银耳燕窝怎么煮
用料:
燕窝 10克
银耳 20克
枸杞子 适量
冰糖 适量
步骤:
燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。
银耳用清水浸泡1小时,洗干净,切成碎。
把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内,加入大半盅水。
电子炖盅隔水炖1小时,放入冰糖再炖10分钟。
出锅,享受美味!
小贴士
燕窝是温补佳品,不含有任何对人有害的物质和激素,是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。
材料:燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。
做法
先把银耳用热水泡发,将银耳去蒂洗净。
将燕窝用温水泡过洗净然后放入冷水里发6—7小时。
将燕窝和银耳一并放入砂锅内,加冰糖、清水适量,以文火炖熟后即可服用。
材料:燕窝20克,银耳15克,雪蛤5克,冰糖适量。
做法
燕窝用清水泡透,拣去杂质后洗净。
银耳和雪蛤分别用温水浸透。
将燕窝、雪蛤和银耳一同放入锅内,加适量清水用文火煮30—40分钟。 4.加入冰糖煮至溶化即可食用。
材料:西洋参15克,雪耳15克,燕窝30克。
做法
将西洋参洗净,雪耳浸开洗净摘小朵;
燕窝用清水浸泡,捡去羽毛杂质洗净;
把全部材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。