海底燕窝煲汤怎么做

⑴ 海燕窝的做法与功效 海燕窝功效和做法是怎样的

1、海燕窝是一种天然珊瑚草，因营养价值高，胶质浓似燕窝，所以又称为“海底燕窝”。其形状像珊瑚所以也叫珊瑚草、鸡脚菜、珍珠菜，具有美容养颜、清血养肝、润肠通便等功效。

2、海燕窝中富含胶原蛋白，能去除皱纹、淡化黑斑，更有排毒的功效，可使肌肤锁水、紧致、恢复弹性。

3、海燕窝含有的海中酵素，具有清血养肝的作用，能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将肠道及胃壁清除干净，可帮助恢复肝脏功能。

4、海燕窝的膳食纤维含量较高，能保持肠道通畅，还能诱导肠道中有益细菌的大量繁殖，可帮助消化及促进废物排泄。

5、海燕窝含有胶原蛋白、海中酵素、膳食纤维以及铁、钙、锌、镁、钾、磷等多种人体所需的矿物质，还有维生素B12、维生素C、维生素E、生物素及烟碱酸。其中的胶原蛋白可改善皱纹、黑斑的现象，并可增加肌肤的保水性、紧缩性及弹性。

6、海燕窝的做法：材料：海燕窝4两,二砂糖5大匙,柠檬适量,蜂蜜2大匙。将材料备妥干燥的海燕窝,柠檬,二砂糖,蜂蜜。海燕窝用清水反复冲洗3.4次把干燥海燕窝中的砂石和海味洗净。将28cm的深锅放入1/3的自来水先放入海燕窝用中火煮40分钟。熬过的海燕窝再加入自来水加到锅子的8分满中火在煮30分滤掉海燕窝即可分别放入锅子放凉。放凉后放入冰箱冷藏2.3小时后海燕窝成冻状用手摸很有弹性时即完成原味海燕窝。加入柠檬汁.蜂蜜.糖水即完成像爱玉口感的海燕窝了。

⑵ 几斤白木耳加多少斤水煮成燕窝汤

银耳炖燕窝食材明细

主料

白燕1盏、银耳2朵

辅料

枸杞6~8粒

配料

冰糖适量

甜味口味

炖工艺

数小时耗时

简单难度

冰糖银耳炖燕窝的做法步骤

1、燕窝洗净后泡冷水中3小时，直至泡发变软

2、银耳泡发后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵备用

3、炖盅里加入适量的水（我是直接用泡燕窝的水），冰糖、银耳和洗净的苟杞，插上电源炖至少3小时，直至燕窝和银耳酥烂即可。

体弱多病的人多吃银耳雪梨燕窝功效和做法

作用：滋阴润肺，提高身体免疫力，不仅预防各种肺病和呼吸道疾病，更是滋润皮肤的妙方。做法：雪梨切块与泡发后的银耳煮成糖水，加冰糖和即食燕窝一起食用。

嫩肌润肤、延缓衰老 红枣银耳燕窝

四十岁后的肌肤容易缺水干燥，从而出现细纹和皱纹。吃燕窝能补充肌肤中的营养，增加肌肤弹性和水润度，预防和改善细纹皱纹的产生

冰糖银耳燕窝怎么炖才好吃？天然燕窝做法

冰糖银耳炖燕窝是很多女性朋友心中的至爱， 因为冰糖银耳炖燕窝有很好的美容养颜功效，非常好吃的 。但是做法中有一个很严重的误区 ，冰糖银耳燕窝不是把冰糖银耳跟燕窝同 时加入炖。主料 ： 燕窝 一 盏 。辅 料 ：

银耳燕窝要怎么做 好吃的银耳燕窝做法！

燕窝10g 银耳20g 枸杞子适量 冰糖适量 银耳燕窝羹的做法燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。银耳用清水浸泡1小时，洗干净，切成碎。把燕窝

40岁女人燕窝食谱：红枣银耳燕窝

这是大多数女人都不太愿意面对的年龄，你的皱纹、色斑和小肚腩正无时无刻地警示着你正在走向衰老......女人四十岁后，体内雌激素下降，更需要滋阴调理。燕窝性平味甘，不温不燥不寒凉，能滋阴润肺，增强人体免疫力。

银耳炖燕窝汤的做法和步骤

银耳炖燕窝食材明细主料白燕1盏、银耳2朵辅料枸杞6~8粒配料冰糖适量甜味口味炖工艺数小时耗时简单难度冰糖银耳炖燕窝的做法步骤1、燕窝洗净后泡冷水中3小时，直至泡发变软2、银耳泡发后洗去里面的泥沙，然后撕成小朵

特别美味的银耳燕窝羹的做法，你一定要收藏！

银耳燕窝羹的做法燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。银耳用清水浸泡1小时，洗干净，切成碎。把燕窝、银耳和枸杞子放入炖盅内，加入大半盅

银耳燕窝的推荐做法

银耳和燕窝都是滋补食品，银耳燕窝更是非常具有食用价值的一种吃法，银耳燕窝的做法有哪些？今天燕安居推荐一种银耳燕窝的做法：

推荐几款燕窝做法：海底燕窝羹、燕窝银耳莲子羹、红豆燕窝、鲜柠檬炖燕窝、火龙果燕窝

燕窝是一种珍贵的营养食品，它能和许多的食品搭配，味道好，营养丰富。今天就介绍下珊瑚草海底燕窝羹的做法，珊瑚草海底燕窝羹，

养生膳食红枣银耳燕窝粥

材料：红枣5克，银耳30克，燕窝20克，枸杞、莲子、白糖各适量。 烹制方法： 1、红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中浸透。

⑶ 如何煮海燕窝

姜汁桂圆黑糖海燕窝冻
（选用台湾产的乾海燕窝）
海燕窝像天然的鱼胶，煮溶后可混合不同的食材，待冷却后会凝固。把海燕窝煮溶后，加入姜汁和黑糖、桂圆肉和杞子等养生食材，冷却凝固后即可做出健康美味的海燕窝果冻。

难度：★★时间：10分钟（不计冷藏时间）份量：2人

材料：
海燕窝（已浸发）50克、黑糖65克、桂圆肉20克、水350毫升、姜汁2茶匙、杞子（已浸软）少许

做法：
1.将海燕窝和水置小锅中，慢火煮至海燕窝完全溶化。

2.加入黑糖、姜汁、杞子和桂圆肉同煮至糖溶，再将混合物倾倒入模具中，放凉。

3.待混合物放凉及半凝固后，即可放入雪柜冷藏2小时，取出即可切件食用。

碧绿海燕窝羹
（选用台湾产的乾海燕窝）
煮汤羹通常都会用上比较多的生粉打芡，有时生粉未完全溶化或者搅拌得不够均匀，吃的时候会吃到一嚿嚿的生粉，味道奇怪。不如试试用海燕窝的胶质来调成汤羹，可避免以上情况出现，而且煮出来的汤羹会更健康。

难度：★★时间：20分钟材料：份量：2人

材料：
菠菜/海燕窝（已浸发）各100克、虾仁50克、杞子10克、清鸡汤3杯、姜茸/米酒各1茶匙、糖/盐各适量、胡椒粉/麻油各少许

做法：
1.菠菜和海燕窝切段；杞子浸软后沥水，虾仁以少许盐和胡椒粉略腌。

2.烧热镬爆姜茸，加入菠菜，灒米酒，煮至软身后盛起，用搅拌器打碎备用。

3.将鸡汤加热，加入海燕窝煮溶，再加入菠菜茸、虾仁和杞子煮滚；最后加入糖、盐、胡椒和麻油调味即成。

芥末凉拌海燕窝
（选用印尼产的盐渍海燕窝）
海燕窝口感爽滑弹牙，不需特别烹调也可吃出其鲜味。今次选用味道不太腥的盐渍海燕窝，以简单的调味凉拌来吃，令海燕窝的鲜味更突出。

难度：★时间：10分钟（不计冷藏时间）份量：2人

材料：
海燕窝（已浸发）/三色彩椒各100克、木耳（已浸发）50克

汁料：鱼露/芥末/麻油各1汤匙、蜜糖1茶匙

做法：
1.海燕窝用暖水冲洗后切段；木耳汆水，切粗丝；三色彩椒去籽，切条。

2.将汁料拌匀，加入海燕窝和木耳拌匀，冷藏1小时。

3.食用时才将三色彩椒拌入。

⑷ 海燕窝如何吃 海燕窝的做法教程

材料

海燕窝4两二砂糖5大匙柠檬(看个人喜好程度添加)适量蜂蜜2大匙

做法

• 7

  上桌咯

⑸ 海底燕窝的功效与做法

海底燕窝形状像珊瑚所以也叫珊瑚草，又名鸡脚菜、珍珠菜等。那么海底燕窝功效与作用是什么?海底燕窝的做法是怎样?一起跟我来看看吧!

海底燕窝的养生九条
1、胶原蛋白

海底燕窝中富含胶原蛋白，具有改善皱纹、淡化黑斑作用，更有明显的排毒效果，对于肌肤锁水、紧致、恢复弹性等更有明显功效;在肠胃中更能紧贴肠胃绒毛、顺畅肠胃，真的是超级美容圣品。

2、海中酵素

海底燕窝含有的海中酵素具有抗炎、杀菌、复活细胞及净化血液，能将紧贴肠壁上的宿便排掉，并将人体内的肠道及胃壁清除干净，让肝脏功能正常、增强免疫系统、促进新陈代谢。当人体中不必要的废物排除后体重自然减轻，小腹及臀部也会明显变小。

3、矿物质

海底燕窝生长在海岸的湿地，它所吸收的海水水分被太阳蒸发后，在一公吨的海水中只积存一公克的酵素与矿物质，此精华成份可发挥自净作用。海底燕窝中富含的酵素与矿物质交互运作，将肠内的万病之源【宿便】一扫而光。这就是为什么海底燕窝能排宿便的原理了。

4、膳食纤维

海底燕窝的膳食纤维含量高达88.6%，PH值7.6，呈碱性，膳食纤维被称为“绿色清道夫”，能保持人体肠道通畅，肌肤健康。膳食纤维能诱导肠道中有益细菌的大量繁殖，使肠道菌朝有利于察陆人体健康的方向转化，减少了致癌物质的产生。食物纤维在人体内又能帮助消化及促进废物排泄，避免体内有害细菌的生长，具整肠作用。

5、铁质

铁质是血液中血红素的核心元素，铁质不够，血红素不足，就会产生贫血、疲劳、健忘等现象，适当地补充铁质，血液经增血及清净后，体质也会由酸性变成弱碱性，改善新陈代谢，人也不易疲倦。海底燕窝含有丰富的铁质，铁质是猪肝的400倍。

6、钙质

钙质是建构骨骼最主要的元素，适当的补充钙质，对小孩、孕妇，更年期妇女及老人都有很好的帮助，并可预防贫态缺血，骨骼疏松，解决多年腰酸背痛等现代文明病。对维持人体的循环、呼吸、神经、消化、内分泌、骨骼、泌尿、免疫等系统的正常生理功能均具有重要作用，海底燕窝的钙含量是海带的5.5倍，紫菜的9.3倍，小鱼肝的37倍，猪排骨的600倍。

7、锌

锌是人体重要的必需微量元素，大约有80种酶和14种激活剂与锌有关。缺锌可引起人体内一系列代谢紊乱，生理功能异常，生长和智力发育障碍。不仅仅小朋友需要补锌，大人也要补锌。海底燕窝的锌含量也相当让人惊喜，锌含量是海带的3.5倍，裙带菜的6倍，紫菜的1.5倍。

8、维生素

海底燕窝含有的维他命B12，维生素C和维生素E最多，还有丰富的生物素及烟碱酸，它们可以维护上皮组织健康生长，减少色素斑点。海底燕窝中的蛋氨酸，胱氨酸含量丰富，能防止皮肤干燥，常食还可使干性皮肤富有光泽，油性皮肤可改善油脂分泌。

9、褐藻多糖

海藻大致可以分为绿藻类、蓝藻类、红藻类、褐藻类四种，而这四种海藻之中以褐败闭顷藻类含有的褐藻多糖(高分子多糖体，含有丰富的食物纤维)最多，海底燕窝就属于褐藻类。海底燕窝粘滑成分的褐藻多糖能够有效抑制癌细胞增生，目前为止，食物中这种能使癌细胞自行死亡作用的，唯有海底燕窝里的褐藻多糖能办到。
海底燕窝怎么吃
准备材料：海底燕窝、雪耳、红枣、枸杞、冰糖

做法：

1.取约10克海底燕窝，放入容器中加入500ml常温水，浸泡12小时或以上

2.可取小量生姜加入水中泡制，可以去除部分的腥味(根据个人的爱好选择是否加入生姜泡制)

食用方法：

1.分别将10克海底燕窝及若干雪耳各自泡发好，清洗干净备用

2.在锅中加入500ml的常温水，加入适量的红枣、枸杞煮沸，然后将海底燕窝放入沸水中搅拌至完全溶解，搅拌过程无需盖上盖子，然后放入雪耳煮5分钟，加入适量的冰糖调味。(根据个人爱好，可以热吃或者放入冰箱冰冻后食用)

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⑹ 关于海燕窝怎么做好吃

1、拿150g海底燕窝，放入2L左右玻璃容器中。
2、加入1500ml-1800ml沸水(可根据个人喜好增减沸水量)，搅拌至全部融化。
3、将泡好的海底燕窝放凉，当温度低于30度时，海底燕窝会结成果冻状。可供全家(5-6人)享用，冷藏后，海底燕窝口感极佳。
4、海燕窝每天吃法：第一次食用可坚持服用3个月，彻底清除宿便，之后每周食用2-3次为宜。7天即有明显改善!本品无添加任何食品添加剂及防腐剂或渣滑，适合每天食用。自古以来，被东南亚沿海一带视为不老长寿的秘方之一，能梁野称为海底燕窝的珊衫腊瑚草，对生长条件非常苛求，必须生长于无污染的海域，由于在大海上作业，产量有限，采收过程艰难，所以极为珍贵稀有。

⑺ 海燕窝的做法 海燕窝怎么做

1、煮熟糙米饭300克，海燕窝(泡发好)100克，红薯1个，调味料：精盐2克，水600lm。

2、将海燕窝与红薯切块或小段备用。

3、将水煮滚。

4、放进糙米饭，让水再滚开。

5、再加进红薯一起煮熟。

6、最后加进海燕窝与精盐煮开即可食用。

⑻ 野生海底燕窝珊瑚草应该怎么做

做法：先将珊瑚草泡发好（4小时左右）和雪耳泡发好后，将所有食材都放入水中一起煲，水开以后调至文火再煲15分钟后放入冰糖再煲5分钟即可息火。

一、先将珊瑚草泡发好（4小时左右），泡成如下样式

海底燕窝羹，作为日常滋补和保健的食品，其功效不比燕窝差哦。既可理气、补血之余，还可保健肠胃功能，排除体内毒素，继而达到美容养颜的功效，可谓一举多得，值得一试！