怎么确定胶原蛋白是鳕鱼

❶ 什么是鳕鱼肽

鳕鱼胶原肽（来自于深海鱼皮中提取的胶原蛋白）

鳕鱼胶原蛋白小分子肽富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸,其中维持人体生长所必需的氨基酸有7种.胶原蛋白中的甘氨酸占30%,脯氨酸和羟脯氨酸占约25%,是各种蛋白质中含量最高的.丙氨酸、谷氨酸的含量也比较高,同时还含有在一般蛋白质中少见的羟脯氨酸、焦谷氨酸和在其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸,所以胶原蛋白的营养十分丰富.

鱼胶原蛋白的来源

深海鱼皮中提取的胶原蛋白：目前世界上鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域鳕鱼食量大是贪食的洄游鱼类，具有重要的经济价值。因为深海鳕鱼在安全性方面没有动物疫病和人工养殖药物残留等风险，并且含有其特有的抗冻蛋白，所以目前是各国女性最为认可的鱼类胶原蛋白。

❷ 胶原蛋白和鱼胶原蛋白有什么区别

1、理化性质不同

胶原蛋白具有很强的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液，具有良好的保水性和乳化性。胶原蛋白不易被一般的蛋白酶水解，但能被动物胶原酶断裂，断裂的碎片自动变性，可被普通蛋白酶水解。

鱼胶原蛋白当环境pH低于中性时，胶原的变性温度为40~41℃，当环境pH为酸性时，胶原的变性温度为38~39℃。

2、用途不同

胶原蛋白修复断裂老化的弹力纤维网 重整肌肤组织结构舒展皱纹；另外还清除体内自由基、抗氧化减缓皮肤衰老。

鱼胶原蛋白含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。

3、制备方法不同

鱼胶原蛋白制备技术包括化学法、酶法、热降解法以及这些方法的组合应用，不同技术制备的胶原蛋白肽的分子量范围差异巨大，化学法和热降解法多用于制备明胶，酶法则多用于制备胶原蛋白肽。

胶原的制备包括材料的选择、预处理、酸碱酶盐水法提取、不同类型胶原的分离和纯化。

❸ 区分胶原蛋白小窍门

胶原蛋白 该如何选择？
来源：腾讯科技
相信所有爱美人士，对胶原蛋白从各方面都有一定的了解。对于各式各样的胶原蛋白品牌，该如何下手选择呢？让我们且从科学的角度请专家来分析一下。
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。现在胶原蛋白正慢慢进入美容护肤领域. 胶原蛋白是人体组织结构的主要成分之一，也是人体内含量最多的一种蛋白质，约占人体蛋白质总量的25-33%，相当于人体体重的6%，它遍及全身的各个组织器官，如：皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等，是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分，也是修复各损伤组织的重要原料物质。
胶原蛋白的吸收
首先，胶原蛋白的吸收取决于胶原蛋白内的羟脯氨酸的含量，普通的活性小分子胶原蛋白在实验中羟脯氨酸含量达18.1%左右，然后进入工厂分装加工，在存储的过程中与空气发生酶变，最终其羟脯氨酸的含量下降到12.6%以下。从而大大影响了其胶原蛋白的吸收效果。因此，在包装内填充惰性气体便成了其决定品质的很重要一方面。但其惰性气体填充工艺成本高昂，目前市场上仍然只有像雅名Aymin、SRULE这种国际性高端品牌才肯采用。
其次，胶原蛋白的分子量也是决定其影响吸收的另一方面因素。由于其目前全球的检测机构还没有一个统一的评测标准，一般分子量在1000-3000道尔顿之间。
最后，胶原蛋白的提取原料也很重要，最好的原料是由深海鳕鱼提取的。鳕鱼大部分生活在太平洋、大西洋北方水温0℃~16℃的寒冷海里，其无污染，天然等性能优越。
胶原蛋白的流失
知道为什么婴儿的皮肤最水嫩剔透吗？因为他们拥有80%的胶原蛋白，而成人却只占70%。紫外线、糟糕的情绪、自然衰老都在跟我们抢夺宝贵的胶原蛋白。
2010年最新的雅名实验室科研成果,富含NTH(Nanotechnology生物纳米技术)胶原锁子因子.具有锁止皮肤胶原蛋白流失的功能,同时补充每日皮肤所需胶原蛋白,增加皮肤内胶原蛋白总量,美肤功效与普通胶原蛋白相比大大增强,令肌肤焕然新生.
国际着名天然有机护肤品牌德国雅名Aymin产品实验总监Lonel Benetti里奥奈 贝纳蒂在其博士论文中告诉我们，胶原蛋白效果的好坏最主要的一个因素就是看胶原蛋白在补充的同时是否能够锁止降低胶原蛋白的流失。因此补充胶原蛋白护肤美容，其锁止胶原蛋白流失是关键。

❹ 如何辨别鱼胶原蛋白粉

1、 观察粉粉，优质的鱼胶原粉颗粒均匀、流动感强、没有结块，细腻如奶粉。

(4)怎么确定胶原蛋白是鳕鱼扩展阅读：

鱼胶原蛋白粉保健功效

1、保水补水，充盈润肤

胶原蛋白特有的三螺旋结构，能有效的锁住水分，形成大量的亲水基，因此，胶原蛋白有极强的储水性能，保持肌肤必要的水分补充伊乐瑞胶原蛋白，可以恢复肌肤的水润亮泽。

2、收缩毛孔，紧致肌肤

胶原蛋白被皮肤吸收后，皮肤的保水能力增加，保持皮肤的水油平衡，避免出现油脂分泌旺盛，长期堵塞、撑大毛孔的情况，并且胶原蛋白可以增加皮肤紧密度，缩小毛孔，使皮肤更紧绷而富有弹性。

❺ 赫美娇胶原蛋白是提取的鳕鱼还是罗非鱼

是深海鳕鱼鱼皮提取的，选择胶原蛋白要选深海鳕鱼鱼皮的 无污染纯天然，不要选择淡水人工养殖的罗非鱼，存在滥用激素和抗生素的情况。

❻ 鱼胶原和牛胶原的区别

1、概念特性区别

胶原蛋白胶原蛋白从动物（猪、牛居多）的皮和骨中提取胶原蛋白，具有很强的延伸力，不溶于冷水、稀酸、稀碱溶液，具有良好的保水性和乳化性。

鱼胶原蛋白主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，主要为I型胶原蛋白，产品富含19种氨基酸，分子量在2000～5000D长度之间。

3、范围种类区别

胶原蛋白的种类和范围更广，比如牛骨胶原蛋白、牛皮胶原蛋白、鱼骨胶原蛋白 、鸡骨胶原蛋白等等含有胶原蛋白的动物组织。而鱼胶原蛋白主要是根据不同品种的鱼来进行区分，种类相对比较少。

❼ 鱼胶原蛋白是什么 何谓鱼胶原蛋白

1、鱼胶原蛋白（多肽）主要是从罗非鱼、鳕鱼新鲜皮、鱼鳞中通过生物酶定向剪切技术提取，产品除野生深海鳕鱼胶原蛋白外其主要成分是多种高科技修复因子。鱼胶原蛋白是一种生物性高分子物质细胞外基质中最重要的组成部分。鱼皮中的胶原蛋白含量最高可超过其蛋白质总量的80%。

2、目前世界上鱼鳞提取的胶原蛋白以罗非鱼居多 因为罗非鱼主要生长在高温淡水水域 并且生命力较为顽强 在人工饲养条件下 生长速度比野生深海鱼快很多 这样就大大降低了鱼类提取胶原蛋白的原料成本 也是目前较为流行的鱼胶原蛋白。

❽ 请问怎么辨别深海鳕鱼胶原蛋白的真假这是知识请教，做广告的就别来了！！！请自重

这个很难根查的，其实也不必太计较这些，我们消费者根本查不到这些
最关健是吃得效果好，又没有副作用就行了
我现在吃的这个牌子好像也说是鳕鱼提取的，不知道是不是
我也不管这些，反正效果还不错