燕窝泡发多少倍

⑴ 燕窝的发头有多少

燕窝的发头有多少

燕窝的发头有多少，相信大家都认识燕窝，知道燕窝是一种很滋补身体的东西，但是你对燕窝的知识知道多少呢？燕窝的发头是判断燕窝好不好的标准，下面我分享燕窝的发头有多少的文章，一起来看下吧。

燕窝的发头有多少1

问： 燕窝的发头有多少？

答： 一般燕窝的发头在8倍左右。

燕窝的发头基本是固定的，一般都在8倍左右， 即100克干燕窝可以发到800克湿燕窝，有些品质非常好的燕盏可以达到10倍。

但不要盲目追求燕窝的涨发率，泡发率也不是评判燕窝品质好坏的唯一标准。从理论上说，燕窝的发头可达30倍之多，然而这种燕窝吃起来就跟“浆糊”一样了。

燕窝的发头一般在8倍左右，发头过大的燕窝可能被药水浸泡过。

燕窝发头大是好燕窝吗

每盏燕窝都是独立个体，燕丝密度的不同也使每盏燕窝的.泡发率和泡发用时长短时间不同。即便是同一个燕屋中，同一个时期同一批的燕窝，泡发倍数还是有所差异的。

经过过氧化氢之类漂白药水泡过的燕窝具有助膨作用，泡发率基本都可以达到8倍、9倍以上，这个道理就跟药水泡海参是一样的，因为燕窝内部结构已被药水破坏，所以再遇水泡发则能迅速膨胀到一定倍数。

燕窝的发头有多少2

燕窝是不是发头大的好

对于燕窝是不是发头大的好这个问题业界一直认为如果仅仅以燕窝发头来鉴定燕窝的好坏是非常武断的。

燕窝并不是发头越大的越好，只要燕窝的发头在一定范围内都是可以接受的。

抛开燕窝的产地、燕窝泡发的时间以及燕窝的不同部位等影响燕窝发头的因素来说，个别不法商贩为了追求利益，会在燕窝里添加鱼胶、白木耳、薯粉、膨化剂等，令燕窝的发头出奇地惊人！像树脂做的假燕窝的发头就很惊人，一小块可发至10倍以上。

此外，我们要注意由于燕窝是天然的食品，没有人能保证燕窝的发头多大，我们普遍认为燕窝泡发后8倍左右重量都是正常范围。 其实看燕窝的发头，除了第一次泡发，还应该参考燕窝在炖煮时的二次涨发能力，两次涨发倍数数据一起参考才有意义，而不是单看第一次泡水涨发时的倍数。

燕窝的发头是鉴别燕窝品质好坏的重要一环，但也不要盲目追求发头的程度，所以对于燕窝是不是发头大的好这个问题我们认为燕窝的发头在一定范围内都是可以接受的，都是好品质的燕窝，并不是说燕窝的发头越大越好。

影响燕窝发头的因素

比如产地、泡发部位、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、各地方的水质、泡发时间等等。而且你会发现，同一个商家，不同批次的燕窝发头都不一定是一样的。

关于发头的倍数，各商家的说法不一，从3、4、7、8倍，甚至12倍以上的说法都有，但是行业内认为燕窝的发头在8倍左右就是非常正常的了。

⑵ 燕窝一般可发泡多少

不同燕窝泡发时间不一样，一般来说采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时，毛燕的泡发时间在6-8个小时，采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了。

老/嫩燕盏----嫩燕盏燕丝细，吸水速度快，泡发得快的1个小时就能完全泡发开了，老燕盏燕丝粗壮，泡发的时间就要延长了。

燕窝不同部位----燕窝囊丝细，1-2个小时就能完全泡发开，燕角要挤成片撕开泡，泡发时间4个小时以上。冬天的话，因为水温低，泡发的时间要要比平时延长一点。

(2)燕窝泡发多少倍扩展阅读

吃燕窝也要讲究最佳时机，一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝，对营养成分的吸收将达到最大的效果。

吃一两次燕窝就想看到效果，是不太现实的。所以，吃燕窝贵在坚持，每周服用2-3次，一般要坚持三到四个月才有明显的效果。当然，长期吃燕窝对身体是没有副作用，有条件的人可以长期使用燕窝，从而让身体更健康。

⑶ 燕窝泡发后的样子，是干燕窝的几倍大

一般燕窝的泡发率是6-9倍。

⑷ 燕窝到底发头有几倍

6.2一斤？6200元/500克还是6.2元/克？在香港含水30%的工业生产的燕碎的价格在3000元/500克左右。如果发头能在7.5倍，证明品质还算不错的，反复清洗多次，正常人吃没问题，但不建议给孕产妇和孩子吃。

不建议吃燕碎，绝大多数稍稍有点规模的燕窝品牌都退出了燕碎和血燕市场，风险越来越大了。

至于每天吃几次，这很难说，当年干隆皇帝早上起床漱口后进食的第一样就是燕窝，上午、下午、晚上各有一次。条件好就多吃几次，条件一般呢，隔天吃一次就可以了，有人说一周吃一次，也有效果，可能是心理暗示作用吧！即便是半衰期最长的药品，在血液里也坚持不了一星期哦。

如果条件不是特别好，建议用阿胶、雪蛤等代替燕窝，不过这些药材最好咨询一下医生是否适合自己的体质等。

至于商家的众多误导和说法，建议通过在网络输入“燕窝行业话术揭秘”等关键词来获得更真实的信息。

⑸ 燕窝泡发率多少算正常 燕窝泡发率是多少

1、天然燕窝的泡发率大致上都在6-8倍左右，5-6倍属于不错的燕窝，6-7倍属于优质燕窝，7-10倍精品燕窝。能够达到10倍的燕窝就是极品燕窝了。

2、发头是指发泡后河发片前重量的比值，不是只体积哦，肉眼看到的体积的变化不够准确，最准确的是重重量。

3、干燕窝称好质量，发泡4小时后将燕窝沥干水分到不滴水的程度，再称重量，第二次重量和第一次重量的比值为发泡比，也就是发头。

⑹ 一般燕窝的发头有几倍啊，我才发了4倍的样子，难道是买到假的了

燕窝的发头可以在6-10倍。至于差距为何这么大，一是跟泡发方法有关，还有就是跟产品质量有关。我老公买回来的官燕苑燕窝，每次泡发都能达到8-10倍的样子。而你说的只有4倍，很可能是燕窝刷了胶，影响了发头。

⑺ 燕窝几倍泡发 燕窝多少倍泡发

1、燕窝泡发倍数、泡发率和泡发方法以及燕窝的种类有关，发头干的泡好差不多6~8倍，蒸好了还会更大。像会发的人血燕可以发到13倍，甚至16倍，口感偏烂；但没有泡发好的话就只能发到5-6倍。而白燕一般可以泡发到6~8倍，所以并不能单独看泡发率来判断真假。

2、泡发率过低或过高都不正常，这种情况说明燕窝泡发率低，很有可能是假燕窝。假燕窝和真燕窝在泡发率上有明显差异。大多数假燕窝都是用一些吸收不良的材料手工刷涂或粘贴的，这些材料在接触水时不会泡发膨胀，从而导致假燕窝的泡发率很差。 如果浸泡4小时后燕窝的体积没有明显改变，甚至是原始大小，那无疑是假的燕窝。优质真燕窝的起泡率约为6-10倍。