A. 燕窝有一块一块的吗
燕窝泡发后成条状型,如果是一块一块的可能是碎燕窝用胶后粘在一起的,所以泡发后向你说的那样。
B. 这次泡燕窝发现里面有两个比较大的结块,其他都是正常的。燕窝不应该泡开后全都是条状的么这怎么回事
我的也是啊,炖出来后感觉结还在,问老板说是燕角部分,泡发后要撕碎
C. 是不是有的燕窝一团的
干货时,燕窝是可以是很多形状的,从燕窝被采下来那一下一般是盏形的,而后期加工可能会变成盏,条,碎,饼,三角;但燕窝被泡开后,一定是清澈的,盏形的燕窝完全泡开应该是丝状或或碎的,如果不管干货是哪种,泡开如果是一团一团浑浊的,那肯定是假燕窝,是加了食用胶或猪皮,也可能是刷了胶水,你可以找人化验一下!!我在凡燕燕窝买的都是清澈的,没看过有团的!!哈哈,该不会买到假的了吧!!
D. 炖燕窝为什么会结块
如果全是燕角泡出来就是块状的。一盏燕窝炖出来应该是根根分明的,一丝一丝的,像粉丝一样,考虑下你燕窝本身问题。
E. 燕窝怎么蒸了很久还一块块的是假的吗
一块块?燕窝是一丝丝的。蒸久了,也会泡发成一丝丝的。燕窝炖煮也有讲究的。
泡发
取适量燕窝泡发,水面满过燕窝即可;待泡发至燕窝松软开展,将燕窝撕成条状并挑去杂质;挑完杂质,换水继续泡,时间到时捞起沥干。泡发时间请参考 蔡府燕窝炖煮时间表
炖煮
将沥干后的燕窝置于炖盅内,加入水,盖过燕窝为宜,盖好盅盖,先大火把水加热至沸腾,然后转文火炖煮水开后转为文火。根据蔡府燕窝炖煮时间表,到时间,加入辅料和调味的冰糖、牛奶等即可。
屋燕大概泡3-4小时,炖半小时
洞燕不同品种泡发和炖煮的时间不等。血燕的时间是最长的。
有疑问可以咨询 蔡府燕窝 在线客服
F. 我买的燕窝怎么是一块一块的,还有点酸酸的
估计你喝的燕窝有点问题了 可以拿回去店里问问看。 燕窝最忌用化学品加工,扫浆、粘合、染色、漂白都会破坏燕窝结构损害人体,不宜食用,
G. 我买的燕窝怎么是一块一块的呀 泡发的是嗯和燕窝是一样的不知道是真假
燕窝应该不是一块一块的。他是分开来的一扇一扇的。上面至少应该有少许的羽毛。就是那种小绒毛。这样子就是真的,燕窝。
H. 做出来得燕窝是一坨一坨的是不是假的
中医叫做气滞血瘀。看下次还是不是这样。如果下次正常了就没必要紧张。
I. 燕窝浸泡后变一块块,不是一丝丝。而且很软,没韧性,一拉就断
你买的是哪种燕窝?燕角燕条还是燕盏? 燕角是燕窝底座两边的位置,泡发后撕开成片状。小燕条是块状。中燕条 大燕条 三角盏 燕盏 撕开是丝状。燕窝会拉断很正常,我开燕窝店的,亲戚从印尼给的燕窝就会拉断,烧起来也会有黑烟,也会响。后来我去国内进口燕窝一级总代理那 拿了溯源码燕盏 批发价 一克24元。溯源码燕盏 泡发后一样拉扯会断,烧后一样有火星 黑焦灰。所以不要相信网上传的 一拉就断是假货,烧完火星飞溅是假货。那些人根本就没吃过燕窝 一群瞎跟风的SB