胶原蛋白肽怎么做实验

㈠ 胶原蛋白肽是怎样生产出来的

胶原蛋白被称为“骨中之骨，肤中之肤”，可以说是真皮层强有力的后盾，其对皮肤的作用不言而喻。不要小看它，你的皮肤这么光滑，这么水嫩，这么有弹性吗？还是多亏了胶原蛋白。段建华告诉记者，胶原蛋白对皮肤的好处，具体表现在以下几个方面。
保湿：胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，而且三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！
滋养：活性胶原蛋白对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。
亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。
紧肤：当胶原蛋白被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性！
防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效！
修复：活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。同时，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。

㈡ 胶原蛋白肽粉纯度如何简单鉴定

鉴别胶原蛋白粉有个法子很简单：将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上，将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮，越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。现在很多胶原产品会添加杂物，对身体产生莫名伤害，建议选择有质量保障的产品，我暂时用的一个牌子的产品还不错，胶原蛋白肽精华 纯水果粉组成，蛋白质含量≥94%，用后也白了很多，呵呵。

㈢ 请问到底多小分子的胶原蛋白肽才能被肌肤分解吸收

1500---3000道尔顿

㈣ 怎么识别胶原蛋白肽

识别胶原蛋白肽方法：
一．颜色鉴别
1.将胶原蛋白肽粉末或颗粒倒少量在一张事先准备好的白纸上，将胶原蛋白肽的颜色与白纸的颜色进行比对。颜色越鲜亮，越接近白纸颜色的胶原蛋白肽品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色应为白色或类白色。在过40目筛的颗粒状下应呈类白色，颗粒越大颜色稍深，但溶解度也会越好。（要求必须能达到迅速自溶状态）颗粒越小颜色越白，溶解度相对也就越差。粉末状态下则应相对接近为白纸色。100目以上粉末状态，颜色白好看但溶解比较慢。但色泽均必须保持鲜亮且有光泽。
一般或低级品质的胶原蛋白肽在颗粒状态下的颜色为黄色、灰色、灰黄色或略带微红混杂的黄褐色且色泽灰暗，无光泽，即使在100目以上粉末状态下也为黄色、浅黄色，或浅黄色中带微红等不纯正的杂颜色。
2. 将胶原蛋白肽按照5%的浓度（在透明度好的玻璃杯中，将5克胶原蛋白肽溶于95毫升水中，普通温度即可）完全溶解，再倒一杯100毫升清水或矿泉水，比对观察两个杯里液体的颜色。溶液越接近无色（清水）的，胶原蛋白肽的品质越纯越好。
品质良好的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色应接近为无色，且为清澈透明状态，与清水差别极小，几乎看不出来有颜色。
品质低级的胶原蛋白肽溶液（5%）的颜色则较深较明显，呈黄色，颜色越深品质越差。
二、气味检测
1.将胶原蛋白肽粉末或颗粒装入一个事先准备好的塑料自封袋中，装入量为自封袋容积的一半，将封口条封住，然后将自封袋上下晃动约10次左右，再拆开自封袋封口，立即闻自封袋口，气味越小的胶原蛋白肽品质越好。
2..将胶原蛋白肽按照10%的浓度（10克胶原蛋白肽溶于90毫升水中）完全溶解，涂少许到手背上，待完全晾干（约10分钟左右）后立刻闻手背的气味。
品质良好的胶原蛋白肽应该闻不到任何气味。
品质低劣的胶原蛋白肽能闻到比较刺鼻的气味或腥味，也有的胶原蛋白肽产品，能闻到一股淡淡的香精的香味，或化学药品添加剂等的故意掩盖气味。
tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

㈤ 因为蜘蛛丝是胶原蛋白，如果做成胶原蛋白肽液态的怎么做呢

不敢想啊~交原蛋白，我选择的欧璧 诗，相信更多人愿意要吸 收好的对不对。

㈥ 肽到底是怎么做出来的

我们传统获得肽的方法特别多，我简单说几个。

1、酶解法


也就是用生物酶催化蛋白质的方法，酶解法在传统法的基础上有所突破和创新，适应了低碳经济和绿色环保的要求。酶法就是用生物酶催化蛋白质获得多肽，就是蛋白质降解，人工合成的肽。酶法获得的肽，分子量易控制、产品自身富有绿色属性、生产出来的肽无苦味、肽分子量小（分子量大都在1000以下）、这些小分子肽不需消化直接吸收，具有动力、载体、运输、递质和营养功能，特别是它具有极强的活性和多样性即重要的生物学功能。

2、微生物发酵


通过现代微生物发酵技术将大分子球蛋白转化为小分子肽，通过控制微生物的代谢和发酵条件可生产不同氨基酸排序和分子量不同的肽。在发酵过程中，产生的游离氨基酸被微生物再次吸收利用，对微生物的代谢不会产生反馈抑制。通过微生物的代谢作用，对氨基酸和小肽进行移接和重排，对某些肽基团进行修饰和重组。属于生物工程的高新技术范围、科技含量高、在食品行业、发酵工业、饲料行业、制药行业、化妆品行业和植物营养促进剂等行业中都能应用。具有十分广泛的用途和非常广阔的开发应用前景。

3、化学酸法

其实就是用化学强酸催化蛋白质获得肽的方法，这种方法污染大、分子量难以控制，产品有化学残留，所以只是在实验室和教学方面使用。

4、化学碱法

这种方法和化学酸发一样，只不过用的是强碱催化，得到的结果是一样的。

5、电解法


也就是电解蛋白质的方法，这种方法有明显优势，成产成本低，与酶解法相比，口感好。

㈦ 怎样使用胶原蛋白肽

1、拿出一小袋胶原蛋白肽，一袋一般5g的量，用40度的温水融化，也可以加入牛奶、果汁、冰淇淋中食用

2、因为胶原蛋白肽的分子量很小，所以不需要搅拌也可以马上溶解，因为是从深海鱼中提取的胶原蛋白，所以会略微有海鱼的气味，属于正常现象

(7)胶原蛋白肽怎么做实验扩展阅读

1、胶原蛋白肽功效

保湿：胶原肽含亲水性的天然保湿因子，进入体内后直接形成胶原，并且让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态。

营养：胶原肽对皮肤的渗透性强，可透过角质层与皮肤上皮细胞结合，参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到兹润皮肤的目的。

亮肤：皮肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使皮肤水润亮泽，散发健康的光彩。

紧肤：当胶原肽被皮肤吸收后，填充在皮肤真皮之间，增加皮肤紧密度，产生皮肤张力，缩小毛孔，使皮肤紧绷而富有弹性。

防皱：真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹、淡化细纹的功效。

修复：胶原肽能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的新和性好，可协助细胞制造胶原蛋白，促使肤细胞正常成长。同时本身还具有消炎和更新肌肤的作用。

㈧ FCP胶原蛋白肽怎么样

现如今胶原蛋白肽类产品受到了许多爱美人士的追捧，咱们今天就从客观科学的角度去看看这个东西是否值得大家竖起大拇指。那么，胶原蛋白肽到底是什么？为什么商家会宣传它具有美肤的效果？如果有效，怎么吃才是有效的？

（图源网络）

胶原蛋白肽到底是什么？
为了弄清楚这个问题，小编建议大家将之拆开来看，即“胶原蛋白+肽”分别是什么？

1、肽类是什么？

大家都知道蛋白质是人体必需的营养物质之一，它是由成百上千上万甚至几十万个氨基酸连接而成。

而肽（肽、肽类、多肽都是指同一类物质，没有差别）则是介于两者之间的物质，一般由2-100个氨基酸组成（这里上限具体是多少个氨基酸就不深入分析啦，小编可不想被标签为沉闷的生化老师/(ㄒoㄒ)/~~）。

蛋白质就像是一串非常非常长的珍珠项链，这些珍珠就是氨基酸，每一颗珍珠都用细小的钩子牢牢绑在一起。

当我们用剪刀随意去剪这个珍珠项链时，珍珠项链就被我们剪成一段一段的长短不一的片段，而这些片段就是我们所说的肽类。

（图 | 球十八）

想知道更多有关内容，请戳 >>>看完这篇你就知道 | 每天都吃的蛋白质究竟是什么？

好了，我们知道肽是什么东西了，那它们有什么作用呢？

在科学界，这些肽可是科学家们的宠儿，因为它们不仅具有营养价值（由氨基酸组成的嘛！）而且在肠道中的吸收效率高（为此小编及同门曾经在某乎上被人指责为多肽之流，怒摔！/(ㄒoㄒ)/~~）。

更重要的是它们中的很多成员具有氨基酸和蛋白质不具有的特殊功能性质，比如人工胰岛素（一种肽），这种肽几乎挽救了全球糖尿病患者的生命；比如酪蛋白磷酸肽，它具有促进人体钙吸收和抗骨质疏松等功能。

2、什么是胶原蛋白？

胶原蛋白是动物体内含量最丰富的蛋白质——哺乳动物身上所有蛋白质中，约30%都是胶原蛋白。

胶原蛋白主要存在于人体结缔组织，骨骼及软骨中，它有多个形态，形态不一样作用也不一样。

3、如何理解胶原蛋白肽？

说了这么多我们终于知道什么是肽，什么是胶原蛋白了。那么胶原蛋白肽，一句话，便是胶原蛋白在科学家的工具刀（即酶）下被剪成的一系列片段的总和。是的，你没有看错，胶原蛋白肽是一系列混合物，它们有长有短，这个意识我们建立了就好理解接下来的内容了。

胶原蛋白肽有功效么？
从科学角度来说，有！有大量的研究证明，胶原蛋白肽有利于自身组织的修复和再生。国内外研究机构采用注射性胶原蛋白肽来修整复原面部软组织的各种损伤，如痤疮痕、水痘痕、衰老引起的面部皱纹或皱折等。

口服的胶原蛋白肽部分会被人体直接吸收出现在血液里从而被送往人体各个部位，有利于神经酰胺、透明质酸等物质的保持和恢复，而神经酰胺、透明质酸等物质就是我们常见的对皮肤具有保湿和维持皮肤正常功能的成分。

总结成三点：一是具有营养价值，可以为肌肤提供营养成分；二是吸收利用率高，有些肽可以完整吸收；三是具有促进皮肤损伤修复和持水等功效。

哇！这么有效，那我是不是应该赶紧买点来吃？

（图源网络）

别急！等我全部说完你再下决定好么？

前面我们说到，胶原蛋白肽是一类混合物，只有混合物中的有效成分在有效浓度之上，胶原蛋白肽才会发挥我们期待的功效。为了达到这个“有效浓度”，科学家也需要经过一系列摸索，找到用什么刀（即用哪种或哪几种酶）怎么切才有效。

厂家在大规模生产胶原蛋白肽时，尽管原料有用，但也可能和科学家们使用的制备方法（有效的制备方法也有很多种）有出入，所以效果是不是如同实验研究的那样有效，这里还存在疑问，可能因产品而异也可能因人而异。

其次商业售卖的这类产品主要以粉状或口服液的形式存在。

粉状产品蛋白肽成分可能较多，一般辅以功能性低聚糖、抗结剂和香精等，使产品容易保存，同时又掩盖了原料（如鱼皮）的气味。

口服液产品成分相对复杂，除了胶原蛋白肽以外还有水果浓缩汁、维生素C和茶叶提取物等其他活性成分，这些成分往往具有高抗氧化活性，与胶原蛋白肽在体内共同作用。

但是产品中真正的有效成分有多少？是不是和实验中的浓度一样？这就仁者见仁智者见智了，总结就是，你可以相信可以尝试，但不要迷信。

（图源网络）

敲黑板啦！！！

继续申明：我们营养师团致力于科普的主要目的是帮助大家用科学的角度辩证看待问题！不可能有一劳永逸的产品！也不可能有万能的食品！

小编在饮食上从来坚持的原则是既不要过量也不要缺乏，均衡最重要。小编希望大家了解了这些科学原理之后能够根据自己的情况和喜好冷静做出判断或尝试，营养补充剂最好根据医嘱来选择！！！

但如果你认为大量摄入弹性蛋白肽可以达到美肤效果明显的目的，小编就要敲你脑袋了，因为它毕竟是蛋白类物质，过多的弹性蛋白肽不仅会增加肝脏负担其代谢产物还可能会有一定的毒副作用。

养肤的不二法则是健康的生活习惯，不管是护肤品、保健品还是食品都不可能有奇效，当你再次面对别人的吹嘘让我们拿起放大镜去看清楚里面究竟是什么。

其他养肤的方法咱们营养师团之前已有总结 >>> 情人节要想皮肤好，敷好 + 吃好！

下一期胶原蛋白肽的姊妹篇：弹性蛋白肽又是个什么鬼？即将为你揭开神秘面罩。

Q

胶原蛋白肽安全么？

胶原蛋白肽安全性高，因此我们买的这些产品基本上不会有副作用（当然你要是图便宜买三无产品小编只能咬牙用小锤捶你胸口了￣へ￣）

㈨ 胶原蛋白肽效果到底怎样

胶原蛋白对人体皮肤确实很重要，能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用，但是，由于胶原蛋白是大分子结构，不能被人体直接吸收，需要通过消化系统转化成氨基酸，再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。

胶原蛋白对人体皮肤确实很重要，能够起到支撑皮肤、保持紧致的作用，但是，由于胶原蛋白是大分子结构，不能被人体直接吸收，需要通过消化系统转化成氨基酸，再由不同种类的氨基酸组成人体不同部位所需的不同蛋白质。

因此，吃下去的胶原蛋白产品能不能再次转化为胶原蛋白，能转化为多少胶原蛋白，都是问号。即使是声称深度水解的各类胶原蛋白肽产品，也不过是提前完成了一部分胃的工作，将胶原蛋白提前分解成小分子的肽，而最终肽进入消化系统后仍然是要被打碎成氨基酸才能被吸收利用。总体来说，声称食用胶原蛋白能够紧致皮肤、美容养颜，其实并没有足够依据。

市场上在售的胶原蛋白产品主要有三种类型

1、传统的胶原蛋白粉，其宣传主要突出产品的颗粒极小，有助于人体吸收；

2、胶原蛋白口服液，往往宣称液态的胶原蛋白会比粉状的更易吸收；

3、水解程度更高的胶原蛋白肽粉或胶原蛋白肽口服液，在宣传上则以其深度水解的肽链形式为卖点，声称其吸收程度高于粉剂及口服液等任何形式。汤臣倍健某实体店的一位销售人员则向记者表示，曾有实验将数个胶原蛋白产品放在一起比较，汤臣倍健胶原蛋白粉的吸收率是最好的。

以上内容参考：人民网-胶原蛋白能让你更有“面子”吗？专家称胶原蛋白并不能被人体直接吸收 美容作用小