Ⅰ 大家买过即食燕窝吗
买过的,即食燕窝就是开瓶即食的燕窝,其不但保持燕窝原有的馨香,又保持原有的营养成分不被流失和破坏,即开即食,轻松享受美味,摄取营养的同时,为精英人群节省了大量的时间。
选择一款好的即食燕窝,应注意以下几点:
※ 首先看颜色。优质的即食燕窝色泽晶莹,开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香,口感爽滑,富有弹性。
※ 其次看形状。选择燕盏、燕条制成的瓶装即食燕窝,比起一般用燕碎、燕饼制成的即食燕窝,其口感、色、香、味的质量更上乘、纯度更真、营养更高、更物有所值!拿瓶子对着光照或将一汤匙燕窝放进一杯水里,便可看出瓶中燕窝的质量。用燕盏、燕条制成的即食燕窝呈丝条状。
※ 最后看配方。选择无防腐剂、无稳定剂、无增稠剂、无人工色素和无任何添加剂的即食燕窝,优质即食燕窝均采用真空包装,卫生干净没有氧化作用且细菌无呼吸,干度统一控制在98%以上,保质期3年以上。常温下即可保存。把瓶子摇一摇,对着光照,燕窝及其溶液呈玉色,干净透亮。如果汤水浑浊,很可能加了稳定剂或增稠剂或用的是细燕碎材料。
Ⅱ 即食燕窝好不好
即食燕窝相比于传统燕盏,最大的好处就是方便
其实说到即食燕窝,大家都会想到晶莹剔透的燕窝,打开即可食用的燕窝,常见的为罐头装置,打开瓶盖即可食用,当然你可以添加一些你喜欢的辅料如牛奶、椰汁、蜂蜜等。
现在都市女性,特别是由于工作节奏快,压根没时间买干燕窝回家慢慢浸泡发燕窝、挑毛、炖煮燕窝等步骤或根本不懂燕窝的做法,所以食燕窝应运而生。
“即食燕窝”是年轻健康的“美容神器”。燕窝中含有表皮生长因子,在体内体外都对多种组织细胞有强烈的促分裂作用,能修复受损的细胞,促进细胞生长,在美容养颜方面有非常多的好处,所以又被叫做“美丽因子”。
坚持吃即食燕窝,有助修复肌肤、延缓衰老、滋润补水。从年轻时就养成吃燕窝的习惯,不仅能始终优雅美丽,还能健康逆龄更显年轻。
除此之外,即食燕窝也可以任意DIY,加自己喜欢的水果。
奋斗时,别忘了保重身体,不要拿健康去换取财富。家人不要你多风光,他们只想你健康。
愿你我,都能做一个健康生活的人,从此花开静好,岁月悠长。
Ⅲ 鲜炖燕窝能放在冰箱里保存吗
将炖好的燕窝冷却后放入保鲜瓶内,然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室。在下次取出食用时,若是忌讳冰冷的话,可以按照温牛奶的方式温燕窝,将保鲜瓶置于热水中,等温热后再食用。
或者可以把燕窝倒入可在微波炉内加热过的器皿内温1分钟左右即可。这个方法既不会浪费了燕窝,也不会令燕窝中的营养破坏和流失掉,但是,用这个方法存放燕窝最好在3天内把燕窝吃完,最长保存期限不能超过5天。因为炖煮的时候有可能加入冰糖或其他食材,放置时间过长,燕窝会变稀或化为水。
如果希望炖好的燕窝保存时间能长一些,需注意:
1.炖燕窝时,不要加入冰糖等其他物质,不然在存放过程中会加快燕窝化水的速度。
2.炖好的燕窝要放凉了才放入冰箱保存,温度控制在0-4℃;避免与荤菜或油腻食物摆放在一起,也最好远离冰箱里的照明灯;千万不要摇晃容器,
这样会加速燕窝的融化。
3.燕窝保存进冰箱时,最好按每次食用的量,分开容器放入;如果条件不允许的话,每次食用取出时,要使用干勺,以免将外界细菌带入容器内导致变质。
4.加热保存的燕窝时,温度不能太高,否则很轻易导致燕窝化水,也会容易令燕窝的营养流失掉。
听了这么多如果大家觉得还是有点儿麻烦也别着急,还有一个好办法,既让您能吃到美味新鲜的燕窝,又免去了炖煮存储的方便--怕麻烦的亲们来窝美官燕买即炖燕窝吧,免洗、免泡、免挑,随时随地想炖就炖,想吃就吃。20-30分钟即可享用。窝美官燕即炖燕窝百分比足干,长期存放都不会变质,特别是白领人士的最佳选择。
Ⅳ 网上如何挑选燕窝
要想买到划算的燕窝,有几个问题是值得探究的。
燕窝的产地:由于燕窝是舶来品,国家对于进口产品,尤其是农产品都是有检疫检验要求的。全部的燕窝输华企业都有正规的进出口资质和检疫检验局发的燕窝溯源码。以单盏溯源码为最优。也有那种多盏一个溯源码的情况,只要不是在国内分装的,一般都是可靠地。
燕窝的干度:目前国内的燕窝以马来西亚和印度尼西亚为主,两个国家的燕窝出口标准有点不一样,马来西亚的燕窝干度在95%以上,泡发的发头在8倍以上。印度尼西亚的干度要差些,在70~90之间(以上的产品参照正规进口溯源码燕窝、国内分装的不可参照),发头在6~8倍。市面上你会发现印尼的燕窝普遍会比大马的燕窝会便宜一些,就是干度标准不一致造成的。另外值得提醒的是,马来西亚的食品标准是清真食品标准(不晓得此标准的可以自行脑补下)。
购买渠道:大家接触的更多的是线上渠道和线下门店渠道。线上的渠道以某宝和微商为主,线下渠道则以药店和滋补品专营店为主。线上渠道比较便宜但是也是造价最严重的地方。线下渠道品质有保证但是价格普遍比较贵。以同仁堂为例,干燕窝价格普遍在60~120元/g。孕期燕窝,建议购买正正正正正正正规溯源码燕窝,不能将就。孕期总花销也就是两万块多一些。
产品类型:目前市面上的的燕窝有很多种:干燕窝、即食燕窝、即炖燕窝、浓缩燕窝、鲜炖燕窝(15天保质期)、现炖燕窝(当天配送);不同类型的燕窝由于包含的服务不同,价格会有差异。干燕窝价格在25~80元/g的范围是比较合理的;即食燕窝都是按瓶算的,目前正规原装进口即食燕窝,只有正利高科(马来西亚)集团有限公司一家公司有国家的即食燕窝输华牌照;国内的其他品牌的即食燕窝都是在东南燕都(厦门)、大连、南宁的地方生产的。说燕窝的品类不得不提的是开启鲜炖燕窝品类的小仙炖,小仙炖的产品是运营得比较成熟的。15天的保质期是因为其特有的加工生产流程决定的。即食燕窝的保质期在18~36个月之间,有很多人会怀疑保质期会有食品添加剂;这里给大家脑补一种商业无菌技术和第三代pt无爪盖的高密封性(来自宝岛台湾的加工技术)。
是不是有点太多了,作文都没有写过这么长的;希望可以采纳。。。。。
Ⅳ 燕窝如何保存最好
燕窝如何保存最好
燕窝如何保存最好,燕窝营养丰富,是美容养颜的滋补品,一次购买的燕窝吃不完,存放是个问题,因为燕窝含水分,不利于存放,容易发霉变质,放在冰箱容易滋生微生物,以下介绍燕窝如何保存最好,希望对您有所帮助!
干燕窝正确保存方法
燕窝是燕子所分泌的珍贵津液,一如其他食物般,需要妥善存放。燕窝要保存在阴凉处,避免被阳光直射,千万不可放在阳光底下暴晒不然会严重地影响燕窝本身的品质。不能存放在冰箱和微波炉顶上,热量会让燕窝变质。
燕窝干货是最常见的燕窝产品,也是保存时间最长的燕窝产品。燕窝干货保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。零售燕窝密封好放在阴凉干燥处保存,避免暴晒;批发燕窝密封后放进冰箱冷藏室(0~2摄氏度)保存。
燕窝过湿会容易发霉,一般不建议存放在冰箱里。但如果已经存放在冰箱里的话,就要一直储存下去。干爽的燕窝要存在密闭的盒子里,而不够干爽的燕窝则可以先将其晒干后再进行密封保存。
怎么保存干燕窝的三种方法
1、密封保存
只要是燕窝本身干燥,通常可采取密封保鲜方法,最为省事。因此,在彻底晾干后(不可阳光直晒),密封保存,或者放在通风无潮的地方即可(如果可以加入一小包干燥剂)。若发现发霉,可用牙刷清洗,再风干。
干燕窝保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。
2、浓缩保存
从购买时,未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封,不动用。一经开封,就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。含水量高的燕窝要吹干才能存放。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存。
3、湿货保藏
燕窝已经浸发,用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封,防水、防油的器皿中,可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少,发多少。
假如因处理不当而使燕窝轻微发霉,不需紧张,拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭,吹干再保存,如果发霉处已经变黑就不可食用了。
特别注意:
1、在冰箱里放干燕窝的时候,一定要将它密封好,并且,不能与那些味道大的东西放在一起,否则就会串味,影响了之后的口感。
2、干燕窝的保存应用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后(但不可日光直射),放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可(切记不要太阳晒哦,严重影响质量,若发现燕窝湿度大,即使打算放入冰箱保存也建议先风干。
3、若燕窝已发酶到变黑色,则不再食用,因为燕窝已经被细菌侵蚀,当中的营养成分亦已经丧失。燕窝乃是非常珍贵的食品,必须好好保存。
鲜炖燕窝的保存方法
每年入夏时分,都会有人因未及时服用,发现存放在冰箱里的鲜炖燕窝变成了水,这属于正常现象,如果闻起来没有异味,颜色没有浑浊,燕窝依然可以吃。
燕窝的主要成分是优质蛋白质和碳水化合物,剩下的则是水和微量元素。其中蛋白质和碳水化合物都是水溶性的,所以燕窝在炖煮时会吸水膨胀。如果将它长时间存放在冰箱(超过一周),尽管在温度上能保证不变质,但原本被吸入的水分,会慢慢被释放出来,最终化作一摊水。
一般而言,鲜炖燕窝的保质期在七天左右,但必须牢记一个前提:炖燕窝时,不能添加冰糖等,否则很容易造成在存放过程中化水。
自己炖好的燕窝或者鲜炖燕窝要存放在冰箱里,并尽量在一周内吃完。
炖好的燕窝要凉了以后才放入冰箱保存,温度控制在0-4摄氏度;避免与荤菜或油腻食物摆放在一起,也最好远离冰箱里的照明灯;千万不要摇晃盛器,这样会加速燕窝的融化。
每次取用燕窝,必须使用干勺,以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然,如果不嫌麻烦,你也可以选择存放时按每次食用的量,分包装放入,一次取用一餐的量。
当再次取出时,可将燕窝拌入牛奶或者燕麦片,然后放进微波炉,稍稍加热。记住:如果温度过高,容易导致燕窝化水。
即食燕窝的保存的方法
常温下或放进冰箱冷藏室内保存,一般保质期为18个月。对于开封过后一次没有吃完的即食燕窝,要放置与冰箱保存,并于5天之内食用。
湿燕窝的保存
湿燕窝,通常来说,就是那种炖的太多,吃不完的燕窝了。炖好的燕窝用密封容器密封好放进冰箱中,一般保存3~5天。要知道,这种顿好的燕窝是放不了多长时间的',时间越长,它具有的水溶性就会化为水,到时候你就吃不成了。
好的燕窝保存方法,除了能够长时间保存燕窝之外,也是为了不让它其中的营养成分流失,之后,人们在吃的的时候,还能享受到那种独特的美味,以及获取最大的营养价值。
首先要说的是干燕窝,干燕窝的加工过程比较麻烦,需要经历泡发、挑毛、炖煮后才能吃。干燕窝指的是手触无湿手感,仪器检测含水量在12-15%间,如果检测出含水量在20%及以上,也就是我们所说的9成干,会有湿手的感觉。
足干燕窝的保存要做到防潮、通风、防霉,最好是放在0-4度的比你想冷藏,在营养不流失的前提下,一般可以放3年。有一些人喜欢把9成干的燕窝用保鲜盒放冰箱冷藏,可以保持燕盏不变形以及发霉变质,卖相也比较好。
因足干燕窝轻轻碰撞就会破碎,一般在邮寄时会喷水。 买家到手后需要进行 风干,可以通过通风、电风扇、风筒等方式吹干,但是不要放在太阳光下暴晒,太阳光晒后,燕窝颜色会变黄,燕窝会变质。
免泡发的燕窝叫做即炖燕窝,它不需要挑毛和泡发,保存方法如下:保鲜膜或者保鲜盒密封保存,放冰箱冷藏,温度控制在0-4度,或者放通风阴凉处,一般可以存放3年。
用真空冷冻干燥技术生产的冲泡型燕窝就叫做冻干燕窝,用热水泡20分钟就可以吃,很方便,冻干燕窝的特点就是很好的保留了燕窝的营养价值,并且口感和味道接近自己炖煮的。长温保存即可,一般有18个月的保质期。
鲜炖包是经挑毛和泡发后直接放入保鲜盒或者保鲜袋中,使用时直接去除炖煮,保存温度零下4-10度,保质期可达半年以上。 鲜炖燕窝,就是炖煮好的燕窝,常温下保存2-3天,冷冻下可以保存7-15天。
按照罐头的标准生产出来的燕窝叫即食燕窝,有人说即食燕窝没有营养,其实不然,经研究表明,即时燕窝的唾液酸保留率达95%,且热稳定性高,高温处理后保留率仍可达 95% 以上。
正规厂家生产的即食燕窝保质期可以达到18-24个月。
燕窝富含蛋白和燕窝酸,纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效,燕盏经清水或纯净水浸泡后,可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用,不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力,养颜美容、美白肌肤,也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
Ⅵ 密封的燕窝能保存多久
燕窝可以放多久时间
燕窝要看是哪一种,保存时间不一样:
燕窝的正确保存方法,燕窝有不同的正确保存要求和方法。
1、干燕窝:
密封保鲜袋或保鲜盒密封,放到冰箱的保鲜或者冷藏格。燕窝彻底晾干后,放到通风阴凉无潮的地方,也可。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮溼的地方,潮溼的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其质量。保质期2年.。
2、 溼燕窝:
含水量多的燕窝即使放入冰箱也源帆容易变质,所以一定要吹干再保存,否则荣易发霉。有溼气的燕窝可放在空调下吹一晚,溼气就会消失。如看到霉点就是发霉了,发霉的部份要剔除扔掉,不能食用。若有发霉建议丢弃。
3、 泡发好的燕窝:
泡发好的燕窝,需要用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存7天,所以要尽快使完。
4、 煮好的燕窝:
煮熟的燕窝放在冰箱不要超过3天。
燕窝炖完放玻璃瓶里密封能保存多久多久
保鲜7天吃完,5天内更佳,推荐独立小瓶,一瓶一次,避免污染
燕窝的保质期是多长?怎么保存?
风干后!放通风干燥的地方保存!或者放干燥箱!或者冰箱!可以保存2-3年没有什么问题
燕窝怎么保存
好的燕窝,是可以直接放置的。就是说,你买回来装什么东西里面,你没吃,就放着就好。但不好的燕窝,就不能这样保存,它们一般要求你要放冰箱。
买毛燕才要挑毛的,其他是不用的。如果能买到好的燕碎或燕条,那是很值。不过其实我们做加工时,都尽量减少这些附加物的,只有这样才能提高效益的。有燕碎一般我们都自己吃了。除非比较多才卖的。最优惠的,是你直接买毛燕,回家自己挑毛。当然这需要你有时间
鲜炖燕窝最多能保存多久?
有些品牌的保存时间长,有的保存短,身边朋友吃的小仙炖鲜炖燕窝建议7天内食用可以最大限度的滋养,这是没有标准的保存时间的。
干燕窝可否用密封玻璃罐保存
可以,但必须确保该燕窝已经不含水份干燥,保险一点就是在瓶子里放干燥剂。干燕窝一般放在密封保鲜玻璃瓶内后收藏在阴凉干燥通风处即可,不需要放在冰箱冷藏,放在冰箱冷藏容易导致发霉。
泡发好的燕窝放在密封罐里保存时放水吗
泡好的燕窝一般上保存时不要加水,因为燕窝是溶于水蛋白质,泡在水里不但更容易软化还会因为水中的其他物质影响其质量。而一般泡好的燕窝不建议保存,建议保存时挤干水份放置在密封的保鲜瓶中在24小时内即炖煮。在我们马来西亚燕窝原产地,燕窝皆以风干后保存,泡发好的燕窝最迟也在隔天炖煮,燕窝是蛋白质食品容易滋生细菌发出臭味。
保存7年的燕窝能吃吗
保存得当的干燕窝可以吃。首先检查下列建议事项:
燕窝是否放在温度稳定的地方。若收藏在冰箱,必须检查颜色。
燕窝是否变成灰色,绿色还是黄色。燕窝收藏时间长一般会因为光线,水分而从米白色转成成黄色或深黄色,这是正常的。但,若是灰色或青绿色则已经发霉。建议丢弃。
泡发燕窝,燕窝浸泡1小时后是否开始膨胀,一般正常可食用燕窝浸泡2小时即刻炖煮。
干燕窝收藏建议用密封保鲜袋或密封保鲜盒装好,放在通风阴凉处,不要放进冰箱或冰箱冷藏格。在我们燕窝原产地,燕窝是不放入冰箱中储存的,因为燕窝会随着环境改变溼度。此外,燕窝还会吸取其周遭其他食品发出的气味,导致燕窝失去猜派其原有的蛋白质清香味。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮溼的地方,潮溼的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风干即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其品质,若发现燕窝变绿或灰色是已经发霉了建议丢弃。
密封的冰糖银耳燕窝放置久了能吃吗?
您好,请问是炖好的冰糖银耳燕窝吗?还是那种买来的呢?
如果是买的那种 建议看保质期。
如果是自己炖的,放在冰箱保存,建议不要超过3-5天了。
如果是干燕窝自己炖的话,可以先泡发雹兆雹好,一次吃不完可以先把泡发好的燕窝放入冰箱保存,需要吃的时候再炖就好了。
心悦燕窝为您解答,希望能帮到您哦。
燕窝怎样存放
买燕窝的时候商家一般都会送干净的保鲜盒﹐内附防潮保护层,密封并放于干燥处。冷藏效果较好﹐并注意防止潮气侵入。如少量储存﹐可将燕窝包裹梗装入塑料袋﹐封口﹐并放入雪柜﹐可保不致变质。温度在摄氏5度左右时﹐燕窝可保存较长的时间。总之﹐燕窝应置于通风﹑阴凉和干爽之处﹐不宜在阳光下暴晒。