燕窝时间泡长了怎么办

‘壹’ 燕窝泡太久会怎么样

泡发燕窝的时间一般是4—5小时，但有人觉得泡发的时间长一些，可能会将燕窝泡发的大一些，于是将泡发的时间延长。这种方法是不可取的，首先燕窝的个头基本是固定的，盲目延长泡发时间，会把燕窝泡的很烂，而且炖出来的燕窝既容易化水口感也很差。所以注意了，燕窝的膨胀程度是有饱和状态的，不是越泡就会越大，所以一定要掌握泡发的时间，避免燕窝炖的时候化成水。

‘贰’ 燕窝泡时间长会有什么不好

燕窝在日常生活中是非常常见的食物，特别是一种老年人是废话参观喜欢吃燕窝的，因为他们的身体比较弱，而燕窝刚好是非常好的补品，所以非常的受欢迎，燕窝还有美颜的功能，但是燕窝的保存要特别的注意。燕窝如果泡在水里的而时间特别长的话，就不好了，这时候燕窝会滋生一些细菌，导致变质，这时候就不能吃了，如果吃的话就会导致人的身体出现问题，所以在保存燕窝的时候一定要特别的注意，如果保存好的话，就会保证它的营养作用，吃了之后就会对人体非常的好。

‘叁’ 燕窝泡发时间久了会怎么样

泡发时间久了就会和银耳泡过了一样，其实泡过和没泡过营养价值一样，因为本身也没什么营养价值，只是营销手段而已

‘肆’ 燕窝可以泡多长时间

1、燕窝泡发2~4小时。而有的部分，如燕角，刚泡发2个小时还没有完全泡开，但整个盏身已经发胀，可再泡2个小时，即可达到完全泡开状态。燕窝泡发时间控制在4~6小时为最佳，泡太久会影响口感。

2、燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

‘伍’ 燕窝泡的时间太长了,还能吃吗

平日吃燕窝时,如果泡得太久,如果天气热,很可能会变坏,

如果不变坏,可以炖一煮。麦片性平,

需要长期坚持科学的食用方法,如果一周3次,建议每次3~5克,这样才能帮助更好地吸收营养,同时也能帮助麦片更好地发挥其功效,因此,患者平时应多了解麦片的功效。

‘陆’ 燕窝可以泡一晚上吗 燕窝泡久了会怎样

切记燕窝万万不可泡发一整晚。长时间泡发的燕窝不耐炖，就容易出现化水现象。

一般的白官燕盏泡发3-4小时即可。泡发好的燕窝呈现膨胀半透明状，也可以用手感受，如果燕窝变软可以到撕开的程度，就是泡发好了。【参之源】

‘柒’ 一般来说，燕窝浸泡要多长时间呢

不同燕窝泡发时间不一样，一般来说，采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时，毛燕的泡发时间在6-8个小时，采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了。

老、嫩燕盏：嫩燕盏燕丝细，吸水速度快，泡发得快的1个小时就能完全泡发开了；老燕盏燕丝粗壮，泡发的时间就要延长了。燕窝不同部位，燕窝囊丝细，1-2个小时就能完全泡发开，燕角要挤成片撕开泡，泡发时间4个小时以上。冬天的话，因为水温低，泡发的时间要要比平时延长一点。

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炖燕窝的时间

燕窝一般炖多久是根据燕窝的分量、品质决定。一般8克左右的一盏普通白燕窝，其泡发时间需4—6小时，炖煮时长不宜超过30分钟，通常是水开后中火炖煮15—20分钟即可，若炖煮时间过长，会炖至水化，影响食用口感。

若是品质较好的黄燕，则需隔水炖煮30—1小时左右，具体时长可根据燕窝炖后的形态来判断。通常燕窝炖后呈液体的丝条状，不易分散，散发出淡淡的蛋白香味，则说明燕窝炖煮好了，若是燕窝还呈现晶体透明，丝条分明，无炖软的现象，则说明还需继续炖煮。

‘捌’ 燕窝需要泡多长时间

泡3-6个小时就可以了。

拓展资料：

燕窝泡发注意事项：

1，泡燕窝要用矿泉水或纯净水，水的温度以凉水为佳。

2，将燕窝简单冲洗一下，放入碗中，倒入水，水的量以没过燕窝为标准。优质的屋燕燕盏泡发需3～6个小时，而洞燕泡发时间通常需要一天。

3，燕角是燕窝中最坚韧的部分，在燕盏完全泡发后，将燕角挤压成片状，并层层撕开。

4，泡发完后的燕窝呈蓬松丝状，为了炖煮均匀，可以将燕窝一条一条的撕开。

5，将碗里的燕窝连同水，倒入漏勺中，再将漏勺中的燕窝倒入碗中，再加水，然后同上。重复这个动作2～3遍，可以滤掉大部分细毛。对于没有滤掉的细毛可用专业镊子挑起。

燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。