压在一起的燕窝泡出来什么样子

A. 怎样辨别燕窝的真假好坏泡水后好燕窝什么样

1、所先看燕窝是否干爽轻身，手摸燕窝有干爽的感觉，表示燕窝不含多余的水份，特级燕窝的盏形大而厚身，（大约有三，四只手指叠起来一般大）。
2、纯正的燕窝应该为丝状结构，燕丝细而密，无论在浸透后或在灯光下观看都是半透明状态。
如果燕窝是由片块结构构成的就不是真燕窝，在浸透后呈现完全透明的也不是真货。
3、闻，燕窝有一种特有的蛋腥味。如果气味特殊，有鱼腥味或有油腻味的为假货，有浓烈气味或霉味的为次品货，（是已经被加工过）。
4、纯正的燕窝在浸泡水后，水是清澈的。如果水是混浊的，表示燕窝是被加工过（加了燕粉，增加重量）。再用手指揉搓，没有弹性能搓成浆糊状的也是假货。
再看燕窝的膨胀程度：不同种类的燕窝亦有不同的膨胀程度（即燕窝在湿透后，在重量上与干身时之差异，倍数越大，即彭胀程度越好），一般优质的燕窝的彭胀程度有6～8倍。
5、燕窝煮后有淡淡的蛋白香味，并且颜色呈淡乳黄色，且呈半透明，口感滑嫩。

B. 大家帮我看看，我买了点燕窝碎，泡发后是这个样子，请问是真的吗

燕碎是指在燕窝的采摘或者运输中压碎形成的细小燕碎。
燕碎含有较多的杂质，而且发头很小，且很多都已经氧化，营养价值大概只有燕盏的1/5。
所以燕碎已经不存在讨论真假的意义了，即使是真燕窝上的残渣，也是失去了营养的。

C. 燕窝怎么样算泡发好了 燕窝泡发好的是什么样子

1、泡发好的完整燕盏，沥干水分后重量大约是原重量的6～7倍，手感软而有弹性。

2、燕窝也是一种食物，也有档次之分的。好的燕窝个头比较大，泡发时间需要更长；相对比较差的燕窝浸泡时间短一些，而且囊丝不厚。

3、燕窝泡发过程中，选水是最关键的一步，也是最容易被忽视的一步，为了让燕窝有更好的发头，泡发的用水必须具有良好的渗透性和干净度，理想的选择是饮用水或者是凉白开，有利于充分泡发。

D. 燕窝泡发后的样子 燕窝泡完应该是什么样的

1、优质燕窝用清水浸泡后，没有弹性或水面产生油状浮物则为假燕窝。而真正的燕窝是柔软有弹性，晶莹剔透，用手来拉开能伸缩。

2、毛燕就是燕屋摘下来的样子，一般会有蛋渍印，是燕子蛋在巢内破烂了，蛋黄及蛋白留在燕盏上而形成的。虽然渍印不美观，但不会影响燕窝之营养。未加工的燕窝会存在燕毛，蛋壳，砂砾，蛋渍，鸟粪，虫卵，木屑都是正常的。燕屋里面是木头搭建，里面闷热潮湿，如果这个木头金刚不坏不生是不可能的，木头生虫有虫卵难免，也有燕子本身羽毛从外面带回的虫卵。所以看到虫卵这些其实恰能证明燕窝是多么纯天然，所以毛燕需要注意的就是一定自己要加工清洗干净！买毛燕就要接受它天然的样子，要净燕就是干净度会高很多。

3、极轻毛燕，是最优质的燕窝原料，它包含了底座燕角和盏身，形状像一艘小船，又叫船型盏，里面从横交错的网状结构是小燕子宝宝的席梦思，杂毛非常少，这样的原料也是最贵的。毛燕底座都很厚，加工的时候会把底座修薄，修得更美，为了外形漂亮，因为是燕窝承重部位，但是也是最脏的。极轻毛好原料加上工人手法好，挑完毛后底座的囊丝丰富，保留了自然的原始厚底座。大底座的燕窝发头都会更漂亮，但也不用太纠结品相底座囊丝这些问题，纯天然的东西又不是人工造的，不可能做到完美统一，底座和囊丝也是燕窝本身的一部分，营养价值一样，并非是假燕窝，底座厚泡发率也会很好。

4、闻味道看颜色。当年的雨季燕窝都会有一股腥味，是蛋清的味道，老一点的燕窝有一股木霉味，毕竟长期都在潮湿的环境里，如果你闻到刺鼻的味道，那么就要小心有没有漂白过。严格意义上说争论燕窝的颜色和形状是多余的，前提是我们倡导的是“还原最真实最天然的燕窝”、无刷浆、无刷胶、无漂白，天然的燕窝本来就是有米白、米黄、浅灰、黄等颜色，影响燕窝的颜色是燕屋的环境、金丝燕的食物、空气、筑巢的时间等。

5、炖好的燕窝会生很多气泡，而这些气泡就是珍贵的唾液酸而产生的，炖好后将盖子打开让燕窝自然冷却后气泡会慢慢消失，也就是真正的高品质纯天然燕窝。

E. 真假燕窝泡发前后图对比，怎么分辨真假燕窝

燕窝以水浸泡后会膨胀，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;真燕窝用水浸泡后，水质仍然清透，而假燕窝因有其它成分，进水后会溶于水，而导致水色混着。泡发率很低的也是假货。

燕窝泡发后，在非人工手撕的情况下，自然脱落大片燕碎，且手感与本盏燕窝其他部位不同，即为黏碎燕窝。

还可以通过看来鉴别燕窝真假，燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝。就是拿燕窝对着光源看,正常的燕窝不是密不透风的,因为在燕窝人工挑毛的过程中。

会有一些缝隙形成,这些缝隙原来都是燕子细毛或其他一些杂质,所以有缝隙是很正常的,如果太密了也要小心了,有可能有刷胶。

(5)压在一起的燕窝泡出来什么样子扩展阅读：

燕窝作用：

1、美容基因

能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，是皮肤变得光滑有弹性。

2、对呼吸系统疾病的治疗作用

燕窝对呼吸系统（古时称为肺系）疾病的治疗作用。另外，对于有吸烟不良嗜好的人来说，燕窝是不可多得的“洗肺"佳品。

3、强心，降压作用

燕窝的提取物有强心的作用。而且，从一定的计量开始，它就显示出降血压的作用，并且是特定的作用于舒张期血压，也就是常说的低压。有高血压的朋友都知道，相对而言，收缩压的降低要更难一些。

F. 假的燕窝泡发后的样子 假的燕窝泡发后什么样

1、形状。假燕窝泡发后的样子会出现显着转变，真实的燕窝囊丝构造为网状结构，燕盏盏身纹路较为清楚，泡发后仍然维持标准的样子。而假的燕窝泡发后的囊丝构造会越来越不规律。

2、泡发率。依据许多的试验数据对比，一样净重尺寸的真伪燕窝泡发后的净重会彻底不太一样，真燕窝泡发后的泡发率是为原先的5～9倍。而假燕窝加上了成分，它的泡发率通常会比超出或明显低于正常燕窝的泡发率。

3、味道。真实的燕窝是金丝燕的唾沫产生的，能够释放出一股与众不同的芳香味道，这类味儿不容易令人觉得到呛鼻。假的燕窝通常会释放出腥气或油腻感的味儿，且泡发后的味道会更为浓厚。

G. 假燕窝泡发后是什么样的

燕窝用清水浸泡后，没有弹性或水面产生油状浮物则为假燕窝。而真正的燕窝是柔软有弹性，晶莹剔透，用手来拉开能伸缩。

H. 燕窝刷胶泡发后的样子 怎么判断刷胶燕窝

1、没有刷胶的燕窝30分钟就自然散开，吸水能力特别强，且泡出来的水较清，不会掉白粉一样的东西，也不会浑浊，而刷胶的燕窝泡水不容易发开，所以很多商家建议其顾客将燕窝泡水6-8小时，甚至更多的都有。

2、刷胶的燕窝会在燕窝的表面形成光滑无凹凸感的均匀纹路，有胶水一样的不自然的反光，而且刷过胶的燕窝基本上表面被刷得没有缝隙，密不透风（都是用毛刷刷的）；未刷过胶的燕窝，凸面都是呈现一丝丝很分明的纹理，光泽是温润的，不会有工业感的胶水反光，一般会有裂缝；凹面即背面纹理是网状的，像丝瓜络一样。

I. 假燕窝泡发后样子(图)

J. 用胶水拼的燕窝泡出来的会是怎么样的水

那样泡燕窝的水会有点浑浊，并且用手捏燕窝有点黏腻。原盏燕燕窝