❶ 怎样吃燕窝效果最好
1、燕窝雪梨羹,材料:5克燕窝,一个雪梨,适量冰糖。炖法:将雪梨榨成汁,加入发泡好的燕窝,一起炖煮25分钟,加入冰糖即可。功效:清火养颜,养阴生津,润肺化痰。
2、燕窝炖念厅态花旗参,材料:5克燕窝,2克花旗参,适量冰糖。炖法:将发泡好的燕窝,虫草与红枣以冷开水炖25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。功效:补气滋阴。吃参类不要吃萝卜也不要饮茶。因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效伏或成分,必须在服用西洋参2至3日后才能喝茶。孕妇也要慎用花旗参。
3、燕窝炖虫草,材料:5克燕窝,1-3条虫草,2粒红枣,适量冰糖。炖法:将发泡好的燕窝,虫草与红枣以冷开水炖25分钟,加入冰糖再炖5分钟即可。功效:补仔源肺益肾温馨提示:虫草炖煮时间不宜超过2小时。
❷ 燕窝怎么吃效果最好
燕窝效果最好的吃法有冰糖炖燕窝、燕窝炖橙子、椰汁炖燕窝、木瓜炖燕窝等。
1. 冰糖炖燕窝
【材料】干燕窝8克,冰糖4克。
【做法】①将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。②待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。③挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。④清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。⑤将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1厘米的水量为佳。⑥加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。⑦炖的时候将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
2. 燕窝炖橙子
【材料】燕窝5克,橙子1个,冰糖适量,清水适量。
【做法】①燕窝以冷开水浸泡5~6个小时,挑去羽毛及杂质洗净。②橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。③洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。④橙子切开顶部当盖。⑤挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。⑥燕窝放进橙子里,加点点水。⑦盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。⑧放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
3. 椰汁炖燕窝
【材料】洞燕盏1盏,椰浆400克,冰糖适量,清水适量。
【做法】①将洞燕盏用清水泡发3小时。②将椰浆倒入电炖锅中。③放入择洗干净的洞燕盏,盖锅盖,通电,炖3小时。④揭盖,放入适量的冰糖,再炖15分钟,即可断电。
4. 木瓜炖燕窝
【材料】鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
【做法】①木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。②将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。③同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
❸ 燕窝怎么吃才能发挥最大的作用
燕窝富含水溶性蛋白质,矿物质和各种氨基酸,可以为月经期女性补充蛋白质,调节微循环并改善月经不调的症状。此外,燕窝中所含的铁元素具有促进血液供应,预防女性经期引起的贫血和改善痛经的功能。要发挥燕窝最大作用的使用方法:一是少量多次,润物细无声坚持不懈原则。二是好的生活习惯。
香蕉含有多种微量元素和维生素,它可以帮助肌肉放松,使人提亮,其丰富的氨基酸将成为乳清刺激性激素,具有清凉的作用。吃燕窝以补充“唾液酸”可以改善自身免疫性,改善体内微循环并促进孕妇的新陈代谢;多吃燕窝以补充微量元素,例如“蛋白质”和“铁”,这些元素可以滋养血液并调节内分泌系统。子宫维护良好,体质得到改善,自然容易怀孕。
❹ 燕窝怎么吃才能发挥最大功效
据分析,出现食用燕窝无法达到期望功效的根源在于消费者普遍都没有按科学方式在较长时间里食用燕窝。古语有云:冰冻三尺,非一日之寒。燕窝是一种天然食品,无法如某些化学药品一样,只需要食用一至两次就能达到立竿见影的效果。
燕窝,它让皮肤更新更快的最重要因素是:含有的两种特殊成分----促进细胞分裂激素(Mitogenic Stimulation Factor)及表皮生长因子(Epidermal Growth Factor),也就是唾液酸成分。而这两个因子是其他物质里缺乏的。
吃了燕窝,吸收是关键:燕窝的功效显现出多少,很大部分取决于其有效成分被肌肤吸收了多少。无论中医或西医都强调夜间11点到凌晨2点是肌肤的黄金修复时间,这时候细胞分裂的速度比平时快8倍左右,所以能加速排出老废物质,因而对护肤、滋养品的吸收率特别高。
❺ 燕窝怎么吃效果最好 燕窝的正确吃法
对于燕窝相信大家应该都不陌生,所谓高端的食材当然是要用最朴素的方法来制作了,燕窝要怎么吃才是最好的?燕窝的正确吃法是什么?
燕窝怎么吃效果最好
在日常生活中燕窝有多种多样的吃法,最常见的就是做成燕窝炖冰糖。在做燕窝炖冰糖的时候一定要注意放冰糖的时间,不能把冰糖提前放进去炖煮,要在燕窝快要炖好的时候放进去就可以了,燕窝的甜度要根据自己的喜好加入适当的冰糖。在炖煮燕窝的时候也可以加橙子、椰汁、木瓜等都是可以的。
燕窝的正确吃法
1、将燕窝用纯净水浸泡8小时(好的燕窝3、4小时基本泡开,但时间越长燕窝会发挥最大的发头)
2、将泡好的燕窝放入炖蛊,加入纯净水刚好末过燕窝2cm即可
3、红枣洗干净,用开水烫泡一下放入炖蛊一起
4、先把锅里水烧开,然后调文火40分钟
5、30分钟时候放冰糖。
燕窝有什么功效
第一点首先要说的燕窝的功效是补虚养胃。燕窝是一种温性的食物,食用燕窝可以止胃寒性,缓解胃寒出现的呕吐现象。在胃阴虚的时候,食用一碗燕窝,可以对调理你的胃起到了很好的作用,温性东西调理你胃里面的阴虚,使你的胃恢复活力。
第二点要说的是燕窝的安胎作用。大家应该会看到很多孕妇吃燕窝吧,那是因为燕窝具有安胎的作用,孕妇在怀孕期间,身体比较虚弱,产前食用燕窝可以起到安神养胎的作用。吃燕窝不仅仅局限于生孩子前,在生产后吃燕窝,可以帮助孕妇排除体内存有的毒素,具有滋阴补身的效果。所以燕窝对正在怀孕或者是刚生产完的孕妇食用起来是非常好的。
第三点要说的是燕窝具有补脑益智的作用。燕窝里面因为含有多种多样的氨基酸,在婴幼儿和儿童食用燕窝之后,婴幼儿和儿童可以增长智慧,增加儿童思维能力,并且还具有抗敏感和补先天不足的功效。老人使用燕窝之后可以有效的预防老年痴呆,增强老人的记忆力。所以燕窝对儿童、老人来说也是一个好的补品。
燕窝适合什么人吃
燕窝适宜女性、孕妇、中老年、精神紧张的人以及男性食用。燕窝所含的表皮生长因子(EGF)能强烈刺激细胞生长,抑制衰老基因,预防皮肤衰老,使皮肤保持最佳生理状态。春天本是人体新陈代谢旺盛的季节,食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性。燕窝中含有的活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进新陈代谢,及增强机能功效。燕窝里含有燕窝酸,补充大脑,增强记忆力,可以预防老年痴呆症。老年人以清淡食物为主,多吃高蛋白低脂肪的滋补品,燕窝是首选。
❻ 燕窝的食用方法及功效
燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,燕窝是保健营养食品,男人女人都可以吃。下面我们具体了解下燕窝的食用方法。
燕窝的功效
滋阴润肺补而不燥;养颜美容使面板光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液回圈,增进胃的消化和肠道吸收力。
治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。
从性味看,燕窝性平味甘。
从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经。
从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝的食用方法
一、冰糖燕窝
材料:干燕窝8克2人份, 冰糖4克
做法:
用量秤称好燕窝的份量,成人每次食用燕窝的份量最好是3~5克,不要贪多,一般一周吃两次为宜。
将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。
待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。
挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。
清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。
将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,稍高1cm的水量为佳。
加盖,置于蒸锅内,隔水以文火炖2个小时,以表面呈现少量泡沫,有点沸腾、粘稠感和蛋清香味为蒸好的标准。
炖的时候,将冰糖化为冰糖水,在出锅后调入燕窝中,拌匀即可。
二、木瓜炖燕窝
材料:鲜熟 木瓜1/4~1/2个视大小而定,燕窝盏30~50克, 冰糖50克。
做法:
木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除核心,用汤匙挖出木瓜肉,备用。将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
三、壮阳吃法
干燕窝3克,南芦参1克,可放适量冰糖调味,锅加清水炖半小时后食用。
燕窝的选购秘诀
一是产地要固定:金丝燕生长的地方影响燕窝出产的质量,出产地工业发达,空气污染严重出产的燕窝越黑,粉尘等杂质越多,产地雨水及森林覆盖面积越高,出产的燕窝发头越好,品质越高。国内的两大知名燕窝品牌都是来自以上产地。
二是看燕窝的 发头:不同时期采摘的燕窝亦有不同的“发头。三要看燕窝是否干净:越少细毛越好。
四是挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较溼的燕窝水份较多,存放不当会发霉。
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❼ 燕窝怎么吃最佳
燕窝性质平和,功效渗透慢,需坚持服用方有效果。一般建议成年人一次使用3-5克的燕窝,孕妇可以适当的加大使用量,每次推荐使用5-6克,小孩子需要根据具体情况酌减燕窝使用量,建议每次吃1-2克。
❽ 燕窝怎么吃可以
干燕窝吃法:
1、泡发:不同种类的燕窝泡发时间也不相同,燕盏泡发时间约为3.5-4小时,燕条大约需要泡发2-3小时,燕角需要泡发8-12小时,用手碰摸燕角的软硬度,感觉可以手撕即可。泡发时间不要超过12个小时,否则营养将会损失。
2、炖煮:用纯净水或凉白开,加水到刚好没过燕窝的位置,如果喜欢清爽口感的话可以加水至高出燕窝1cm,隔水炖煮,一般燕盏、燕条炖煮30分钟左右,燕角需要40分钟左右
3、搭配:燕窝需要清炖,炖煮完成后再加入其他食材,牛奶、蜂蜜、冰糖、椰浆、水果等,但注意不要加入酸性的食材
鲜炖燕窝吃法:开盖即食,或用热水温热后食用即可
❾ 燕窝该怎么吃比较好
01
宜少量多次
建议用“少量多次”的方法,每天早晚空腹吃,每次一调羹的量,这样燕窝既耐吃,又能保证燕窝营养成分的均衡摄入、吸收、循序渐进调理我们的身体。15-20克左右的燕窝干货炖制后能吃一周左右的时间。
02
燕窝要空腹吃
我们平时吃单一食物时,分泌出的消化酶足够分解食物中的营养成分供给人体,吸收效果较好。相反,如果同时吃多种食物,消化酶有限来不及分解的话,吸收效果就会相对减弱,所以建议空腹食用燕窝,效果会更好。
03
以清配清 以柔配柔
燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔",一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃;食用燕窝期间,窝友们最好可以不抽或少抽烟。
04
一些需要记住的食用禁忌
1在服用其它药物的时候,不管是中西药,期间都可以吃燕窝,只是要避免同时吃,一般要隔开一两个小时。
2吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。
3不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养,不适合吃燕窝。4月以后就可以食用,食用炖的时间稍长一点,可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。
4感冒过程中的人不适合吃燕窝。感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状可以食用。
❿ 燕窝怎么吃才有营养
1、燕窝较为有营养的吃法是冰糖燕窝,红枣炖燕窝,小米燕窝粥等,因为燕窝本身是雨燕和金丝燕的唾液与其他物质产生的,含有丰富的蛋白质,直接炖煮就能够起到滋阴润肺,化痰止咳,益气补中滋阴润肺,益气补哗蠢中等功效,添加其他材料炖煮主要是为了调味和增加其他功效。建议平时服用燕窝最好每隔两至三天一次,避免使用过量的燕窝造成消化不良等情况。
2、燕窝有营养的吃法是直接炖燕窝,木瓜炖燕窝,牛奶炖陆枯燕窝,红枣枸杞炖燕窝等,通常燕窝具有增强免疫能力,化痰止咳,去燥润肤,养胃壮脾,美容养颜等功能,配合其他材料食用可以增强功效。建议平时在感冒发烧时,或者过度虚弱的情况下,先暂停食用燕窝。
3、燕窝主要是用来隔水炖煮,或者早芦洞是加入一些牛奶,木瓜之类的水果都是可以吃的。一般都是直接炖煮,加入其它一些食物一起吃也是可以的。燕窝的营养价值还是非常的高的,比较适合女性吃,不过一定要适量吃,不管是什么有营养的食物适量食用即可。如果是想要吃燕窝的话是可以用燕窝煲汤的,是可以充分的起到非常好的美容养颜以及补充身体的作用,平时的时候也应该注意在服用燕窝的同时也是可以吃一些鱼胶或者是阿胶,都是可以起到非常好的补充气血以及改善气血的作用,日常的生活中也应该注意尽量的是不要熬夜。