什么食物含骨胶原

1. 骨胶原的的食物有哪些

骨胶原蛋白是人体不能缺少的成分。骨骼、关节、皮肤、内脏都含有很多骨胶原蛋白，它起着粘着细胞与细胞、组织与组织的作用。牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。

2. 什么食物是含有骨胶原

骨胶原存在动物的体内。

骨胶原是存在于人体和动物体内的胶原蛋白的一种，是人体关节软骨，骺软骨和骨小梁的主要成份，骨骼有机物中有70%～86%是骨胶原。

骨胶原也是组成人体肌肉、皮肤的重要成分，对于保持骨骼的韧性、人体运动的协调性及皮肤的弹性有很大帮助。

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骨胶原组成

骨胶原（UC-II）是由三条多肽链构成的螺旋分子结构，是胶原蛋白的主要成分，并构成了骨骼和软骨。有时，机体的免疫系统将关节软骨中的胶原蛋白误认为是外来物质并加以攻击，造成自身免疫性疾病。

最近，美国哈佛医学院及其他一些着名医疗机构的研究已经证明，小剂量的骨胶原（UC-II）可以作用于人体的免疫系统防止关节受到进一步的破坏和攻击。口服骨胶原（UC-II）可以作用于人体的免疫系统，通过口服免疫耐受作用促进关节的健康。

简单的说，口服免疫耐受作用发生在小肠，肠道内不同的食物可以开启或者关闭免疫系统反应，比如，小剂量（一般为10毫克）的骨胶原（UC-II）口服后可以关闭免疫系统对关节软骨的攻击，改善关节的活动。

3. 吃什么补骨胶原

其时很多食物的胶原蛋白就是骨胶原蛋白的成分，骨胶原蛋白是胶原蛋白的一种,骨胶原和弹性纤维由真皮里的纤维细胞制造。它不仅可以促进骨骼的强韧，还有增强皮肤弹性的效果，是一样的东西，含量丰富的食品有：猪脚、动物肌腱（牛蹄筋等）、动物皮等，还有一种水解骨胶原蛋白成品，属于保健品，市面上有出售。

4. 哪些食物含骨胶原多

喝鸡翅煮的汤，就可以补给足够的骨胶原了。鸡骨和鸡翅中含有丰富的骨胶原，煮汤的时候，骨胶原都溶解到鸡汤里。
牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨等食物中，均含有胶原蛋白。

5. 含骨胶原的食物有哪些

我听婆婆说，除了鱼鳞，各种骨头熬煮的汤里，以及熬好的骨头关节处都含有胶状物，那就是骨胶原。多熬炖一会儿就会出现的。用清水炖，少放盐。

6. 什么食物富含骨胶原

胶原蛋白是由VC，钙和蛋白质合成的，所以补充足够的原料,自己制造的胶原蛋白是最好的。但也要注意钙和蛋白质补充过量都会带来一些问题，一定要适量。 大豆和芝麻中含有丰富的钙，新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C，大豆中还含有丰富的蛋白质（补充蛋白质不建议喝牛奶，牛奶会对人体钙的代谢有不利的影响。），大豆和芝麻搭配做豆浆是很好的选择，建议同时多吃些种子类的食物，如芝麻，葵花籽，花生等。
希望我的回答对您有帮助。

7. 哪些食物中含有丰富的骨胶原

胶原蛋白的主要功用是分布于皮肤真皮层的结缔组织之中，

使结缔组织更加牢固，有效锁住水份以保持肌肤之弹性及柔性。

因此胶原蛋白的确是幼细肌肤的幕后功臣。

而且可以提升面部皮肤亮丽程度以及减低皮肤剥落、油脂分泌失衡等情况出现。

胶原蛋白于天然的食物也可摄取得到，

例如牛筋、猪脚、猪耳、风爪及软骨食物，都含有丰富的胶原蛋白 ，

但须留意此类食物同时含有不少脂肪和胆固醇，

过胖或患有心脏病、糖尿病或血压高人士应避免进食。

较低脂可选花胶、燕窝、银雪鱼或雪耳。

另外，维他命C有助制造胶原蛋白，

更能促进细胞新陈代谢，有助将黑色素推至皮肤表层，减淡黑斑。

核酸类食物补充流失的美丽

核酸在蛋白质合成中起重要作用，能延缓皮肤老化，减少松弛现象。随着年龄增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，因而从食物中摄取很重要。多食富含核酸类的兔肉、猪肝、鱼虾、酵母、蘑菇、银耳、蜂蜜、花粉等食物，有助于防皱。

蛋白质——弹性肌肤的营养素

皮肤松弛，多是由于细胞机能低下造成的。想生成健康细胞，必须做的就是摄入蛋白质。优质的细胞，主要是靠吸收肉类，大豆等优质蛋白而培养的。

骨胶原是肌肤弹力的骨架

为肌肤补充骨胶原从而抗衰老一直是美容界的经典配方。含有骨胶原的食物比较多，例如：鸡爪、猪脚、猪耳、筋、海参等，使用时可将食物煮烂，冰冻后去除上层的油脂与杂质，使用凝固后的凝胶质，它们是最棒的美容食物之一。

补血环节不可忽视

女性很容易贫血，因缺血而得不到充足营养的皮肤，易早衰、呈现松弛。营造皮肤
真皮血液的健康循环状态，应尽量食用改善血流不畅的食品——核桃和芝麻，藕、
大豆的功效也不错，花生对补血更是有效。在做汤时一起食用效果更佳。

A：鱼肝油含有大量骨胶原，很容易被身体吸收。

B：向身体最寒和容易疲劳的族群推荐红茶作为美肌能量。

C：莲藕可以改善血流不畅。

D：草莓中丰富的维生素C在抗皱同时还可以美白。

E：玫瑰花中的透明质酸帮助保持肌肤水分。

F：玉米含有大量维生素E、磷脂，能促进细胞生长，延缓细胞老化。

G：虾是能减少皱纹的核酸类食物。

贴士:

*鱼肝油含有的大量骨胶原，很容易被身体吸收。而由于细胞生成最旺盛的时期是在
夜间22点到凌晨2点，所以最好在睡前摄取。

8. 什么食物富含骨胶原蛋白

鸡汤中富含骨胶原蛋白，常喝可缓和关节疼痛，促进血液循坏用鸡翅膀煮的汤富含骨胶原蛋白。

9. 什么食物中含有骨胶原

1、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃， 滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

2、鸡爪

鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。

3、猪蹄

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，小编建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦!

4、花胶

作为广东人最爱的补品花胶，其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

5、猪皮

中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化，尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低，大约350卡路里，不过做成肉皮冻，热量不高，也能够加入蔬菜同食，是不错的凉菜。

10. 什么食物含骨胶原最多

骨胶原只是一种常见的蛋白质，我们平时吃肉类、鸡、鱼都可以吸取得到，无必要额外吸收。再者，市面上的骨胶原食品暂无法例监管，成分、成效存疑，并不能确保消费者食用的是否优质骨胶原。虽然营养师不建议加强摄取骨胶原，但市民若想补充骨胶原，最理想的方法还是食用天然食品。首选：鸡蛋燕窝与鸡蛋同样蕴含高质量的胶原蛋白。燕窝以100%蛋白质构成，完全没有脂肪，是高质量的胶原蛋白食品之一。可惜价钱较贵，要长期食用，不是人人可以负担得起。想靓又想平地吃骨胶原，相信鸡蛋是不二选。营养师余思行称，鸡蛋是一种优质蛋白质，蛋黄更是营养所在，含多种维他命。鸡蛋营养价值高，胆固醇亦偏高，每个蛋黄含220g 胆固醇。正常人一星期最多可吃4至5只，胆固醇高人士每星期最多可吃2只。只要进食得宜，鸡蛋绝对是价廉物美的健康食品之一。骨胶原黏合剂：维他命C无论进食多少骨胶原、蛋白质，如果没有足够维他命C，都会‘事倍功半’！余思行强调，维他命C是帮助胺基酸合成骨胶原的重要因素，没有维他命C，胺基酸便不能转化为骨胶原来补充皮肤所需。许多水果含有丰富的维他命C，如柠檬、苹果、等。吃水果多有助美容便是这个原因。 只要有均衡的饮食，少肉、多蔬果、有足够的水份和睡眠，自然会保持健康美丽。虽然营养学上强调少吃肉，但肉类含有丰富的蛋白质，不可缺少。建议，女士每日进食6份肉(240g)已足够，最好选脂肪较少的瘦肉来吃。吃肉要多元化之余，亦建议吃白肉为主，如鸡肉、鱼肉；红肉为次，如牛肉、猪肉。红肉虽然含大量铁质，帮助造血，令面色红润，但同样地含有很高的饱和脂肪，不宜多吃。