⑴ 燕窝是不是智商税呢
燕窝不是智商税。科学家们曾对燕窝的成分进行了化验,干燕窝中含有约 50% 的蛋白质,30% 的碳水化合郑滚孝物,10% 左右的水分以及一些矿物质。
对于燕窝的营养,很多商家都会将蛋白质作为一个卖点。但也有不少人反驳,补充蛋白质,吃燕窝不如吃鸡蛋。单从蛋白质含量来说,燕窝的确优于鸡蛋,100g干燕窝里有50g左右的蛋白质,是同等重量鸡蛋的数倍。但是,能被人体吸收的蛋白质才称得上优质蛋白。
燕窝的食用方法。
燕窝的用量每人,每次3-4克为最佳,一周可以吃2-3次,应该是在睡前或者清晨空腹时候吃下。燕窝的吃法有,一,清炖燕窝,把燕窝做了简单的处理后,将燕窝,冰糖,姜片放在炖锅里,炖2个小时就好了。
二备宏,可以将燕窝,红枣,枸杞,雪梨炖汤喝,炖30min就好。三,可以做燕窝冰心粽芋圆,需要燕窝冰心粽两个,芋圆25g,牛奶150g,炼乳5g,适量草莓干和蓝莓,将冰心粽取出放入冰箱中冷冻,再喊稿用开水把芋圆煮开,在牛奶中加入炼乳,将芋圆放在牛奶中,再将燕窝冰心粽切开,放入牛奶中就好了。
⑵ 吃燕窝属于交智商税吗
是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。
是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。
⑶ 吃燕窝是智商税吗真的能美容养颜吗
是智商税,美容养颜是要靠保养的,那些吃燕窝的平时就注意饮食,所以他们看起来年轻和燕窝作用不大
⑷ 为什么说燕窝是交智商税
为什么说燕窝是交智商税
为什么说燕窝是交智商税,燕窝是很多女性会吃的一种补品,燕窝对女性是很有好处的,而且燕窝是近年来比较流行的一种滋补的食品,越来越多的人们购买,那么为什么说燕窝是交智商税呢?
为什么说燕窝是智商税呢?
许多商家为了盈利,把燕窝夸地神乎其神。首先,燕窝不是药,不能治百病。从夸大功效这方面来说,确实有智商税的嫌疑。然而燕窝是一个食材。从食材的角度来看,首先要看的是对身体的功效,其次就是好不好吃。
从功效上来说:《本草纲目拾遗》中有记载
味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损劳瘵之圣药。一切病之由于肺虚不 能清肃下行者,用此皆可治之;开胃气,已劳痢,益小儿痘疹,可入煎药,或单煮汁服。
同时,《本草纲目拾宴消遗》作者赵学敏引用《逢原》书中一言:燕窝乃食品之中最驯良者。
总的来说,就是燕窝有清痰开胃止溺等功效。当然,后来也发现燕窝中含有唾液酸。从目前的研究来看,它是神经节苷脂的传递媒介,我们称之为递质,主要存在于脑灰质当中,其作用是阻挡细菌的侵入。
在动物实验中,神经节苷脂水平的下降跟发育早期营养不良及学习能力下降有一定的关系,通过补充唾液酸可以提高动物的学习能力。由此我们进一步发现,足够多的唾液酸对于低体重儿童的脑组织功能发育有益处,尤其是在大脑发育的黄金阶段(从妊娠期到2岁)。
站在一个吃货的角度来说,燕窝还真不是智商税。
从元代的《饮食须知》到清代的《调羹集》都是把燕窝当作一种美食的。
燕窝自古以来就是八珍之一,中国传统的四大名贵食品:燕、鲍、翅、参,燕窝位列榜首。就像鲍鱼、鱼翅、海参,在懂吃的人眼里,那可都是美味呀。着名的满汉全席里,四大碗之首就是一品贡燕。
干隆更是对燕窝爱得深沉。每天早上要吃冰糖燕窝粥,正餐也是几乎顿顿都有,花样也挺多:
燕窝口蘑锅烧鸡、燕窝红白鸭子南鲜热锅、燕窝烩肥鸭子、燕窝鸡片豆腐汤、燕窝火熏肥鸡、燕窝春笋烩五香鸡、燕窝炖棋盘肉、燕窝芙蓉汤、燕窝炒鸡丝、燕窝白菜滑溜鸡……
当然,干隆还发明了其他吃法,燕窝拌面条、拌白菜……
红楼梦里描写吃燕窝的场景也是连篇累牍。其中就有说到林黛玉咳嗽,宝钗对她说
“胃无病,饮食就可以养人了。每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,要吃惯了,比药还强,最是滋补阴气的。”
有人说燕窝在东南亚就是一个小吃,路边摊级别的东西。这个也是不可信的。如果说燕窝在东南亚真的是烂大街一样的便宜货,东南亚人民也不傻呀,把燕窝倒腾到中国来,能获利数倍不止呀,难道他们跟钱过不去?
燕窝价格差距其实并没有这么大,东南亚老百姓不吃燕窝也是因为大多数人吃不起。
燕窝真的有营养吗?
从科学的角度来讲,燕窝中含有燕窝酸(唾液酸)、蛋白质、微量元素及其余多种氨基酸成分,营养价值还是非常可观的。
但值得注意的是,它并不含任何“特殊营养物质”,在一些常见食材(鸡蛋、牛奶、山药、银耳等)中,均可轻易获得。
即便价格再高昂,它的本质还是“金丝燕的唾液”,只能作为“滋补性”食品来看待,更不能称之为灵丹晌茄知妙药,“唾口成金”还是有些夸张的。
额外附加值
前面也说到了,燕窝主要针对都是“高收入、高消费群体”,无论零售还是批发的销售方式,燕窝的“复购率”都是极高的。
一方面是它作为一种美容、滋补产品,不可能像“玻尿酸”一样立竿见影,本身就需要“长期食用”。
二则是由亲戚、朋友之间互相介绍推荐,常吃燕窝的人,他的朋友圈子中,必定也会有人跟着吃。
不管是因为真想滋补,还是为了拿燕窝当融入圈子“敲门砖”,但不可否认的是,在之后的时间里,双方之间必定会增添一个关于“燕窝”的话题。
最后由燕窝所带来的'“附加值”,可能会远远高于其本身价格。
当然,这并不是说燕窝只有“高端人士”才配吃,而是它的“高价值属性”,使其非常不容易纳局向圈子之外发展。
在“燕窝圈子”之外的群体,则因为缺少吃燕窝的实例与反馈,往往会觉得吃燕窝是“交智商税”。
从而衍生出了“挺燕窝派”与“反燕窝派”,这两极分化的群体。
燕窝的营养价值究竟几何?真相很扎心
如此来之不易的燕窝,想必营养价值很高吧?还真不是!
● 蛋白质:鸡蛋PK燕窝
对于燕窝的营养,很多商家都会将蛋白质作为一个卖点。但也有不少人反驳:补充蛋白质,吃燕窝不如吃鸡蛋。
单从蛋白质含量来说,燕窝的确优于鸡蛋,100g干燕窝里有50g左右的蛋白质,是同等重量鸡蛋的数倍。但是,能被人体吸收的蛋白质才称得上优质蛋白。
蛋白质按照营养价值来分,有完全蛋白、半完全蛋白、不完全蛋白。其中,所含氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当的蛋白质被称为“完全蛋白”,对维护成人健康和儿童生长发育大有益处,鸡蛋就属于这一类。
相比之下,燕窝所含的蛋白质就逊色多了。再加上燕窝需要泡发食用,干燕窝泡发后一般能比原来大8倍左右,这样一来,蛋白质含量就被“稀释”了。
由此看来,补充蛋白质,还是鸡蛋靠得住!毕竟是可以孕育生命(小鸡)的蛋白质啊!
● 唾液酸:并不是燕窝独有
唾液酸,是燕窝里另外一个被推崇的营养成分。
动物实验发现,唾液酸有抗病毒、增强免疫力、抗衰老等作用,补充唾液酸可以提高动物的学习能力。有业内人士推测,唾液酸可能对儿童大脑发育有益处,但目前仍缺乏大量有力的证据。
同样的,干燕窝泡发后,唾液酸含量也会被“稀释”,要补充足够多的唾液酸,只吃一点点,恐怕达不到补充效果。何况,人体自身也能合成唾液酸,何必花大价钱吃金丝燕的呢?
● 中医如何看待燕窝营养
既然燕窝在西医这里吃了闭门羹,那中医是如何看待的呢?毕竟《红楼梦》里、宫廷剧里都不乏燕窝的影子。
中医认为,燕窝性平、味甘,入肺、胃、肾经,具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳的功效。肺阴虚、胃阴虚的人可以吃燕窝。
胃阴虚的人,常有口干舌燥、反胃、干呕、肠鸣音亢进等。但这些也是胃肠道疾病的常见症状,普通人往往难以判断是否为胃阴虚,不如直接去医院就诊。
综合来看,燕窝的营养价值经不起推敲,我们不必迷恋燕窝的滋补功效。当然,如果不差钱,买来吃也无可厚非。
网红燕窝层出不穷,你被套路了吗?
既然燕窝的营养价值并不高,为什么“燕窝养生潮”难以消退呢?说到底,都是商家的营销套路。
看看燕窝自古至今的食用人群就知道了——位高权重的皇亲国戚、财务自由的阔太太等等,都在给人们灌输“食用燕窝=身份尊贵”的观念。
再看看代言燕窝的女明星们,各个肤白貌美、身材姣好、气质出众,仿佛“吃燕窝就能变美”。殊不知,人家这么美,背后用了多少昂贵护肤品、健了多少次身。
为了迎合国人对燕窝的需求,商家也是绞尽了脑汁——
自己炖燕窝嫌麻烦?那就试试即食燕窝,开盖即食,像吃罐头一样简单。
觉得即食燕窝保质期长,担心防腐剂?那就试试鲜炖燕窝,配料只有燕窝、冰糖、水,低温炖煮、冷链配送,到你手上还冒着冷气呢!
事实上,“燕窝营养价值不高”已有非常多的科普,近些年兴起的即食燕窝、鲜炖燕窝也都被职业打假人“深扒”过——营养价值夸大宣传,有些甚至是几块钱成本的糖水,低温炖煮、冷链配送也存在消毒不严格、安全性难以保证的问题。
但这仍不能浇灭人们对燕窝的热情。
历经几百年,燕窝在中国人眼里,不仅仅是一种食物,更是尊贵身份和优渥生活的象征。
吃燕窝,也早已渗透到中国人的饮食文化里:吃的不是燕窝,而是一份自我满足的优越感、一份对富足生活的向往之情。
⑸ 吃燕窝属于交智商税吗
这个要看目的吧
如果,你是抱着滋补、养颜的目的吃,就是;如果你就是觉得好吃,或者通过吃别人吃不起的食物,来显摆自己很有钱,那就不是。
我们从成分来看,燕窝是部分雨燕和金丝燕的唾液,也就是口水凝结形成的,里面含有蛋白质、氨基酸等酸性成分。
实不相瞒,燕窝里的蛋白质和氨基酸确实很有营养价值,但绝对不是无可替代的,这些营养成分,可以轻易通过鸡蛋、鱼类等产品得到很好补充,而且价格也要便宜很多;
人体自行分泌唾液酸,在消化食物方面起着重要的作用,但这并不等于,吃其他生物的口水能够对身体更好。举个例子,人体内微量元素钠对人的生命健康起着举足轻重的作用,但这并不等于多吃盐对身体就好,吃多了会对肾脏造成极大的损害,甚至诱发胃癌。
由此可见,人们吃燕窝,吃的更多的是它带来的附加价值,比如说,身份、地位的象征,燕窝本质是食品,而不是药品,把燕窝当补品,除了能证明你人傻钱多外,大概就还有一个味道还行的好处吧。
最后,那些代言燕窝的明星,是由于他们先是明星,然后才成为了代言人,并不是他们吃了燕窝后成为了大明星,亲们,因果要记清楚哦~
最后的最后,燕窝你喜欢就吃,不喜欢就不吃,不杠,也没必要。
Nessence商城,让你少走冤枉路,节约智商税!
⑹ 燕窝是智商税吗
燕窝是智商税吗
过去一段时间网上特别火的差不多就是王海打假辛巴销售“燕窝”这件事了,事情的结局随着时间的推移正在明朗,谁是谁非相信大家自有判断,平哥不在这里讨论过多,本文只从营养的角度来分析一下燕窝这种老百姓眼中的高档食物是不是物有所值,吃燕窝是不是交智商税。
平哥先引用一段王海2020年12月24日和济南时报.新时报社记者的对话内容,引用如下:
“燕窝是个传统的智商税,宣传说吃了对孕妇好,对女孩子好,依据在哪里?结果是没有的。我们要看功效有没有科学依据,科学依据没有,燕窝就是含有蛋白质,还有唾液酸,营养价值历此赶不上一个鸡蛋,几十盏燕窝才能顶一个鸡蛋。”
王海说的是不是有道理或者有科学依据呢?我们来看看网络中关于燕窝的营养价值这段内容,如下:
“燕窝的营养价值非常有限,性价比极低。如果平时食用适量的肉蛋奶,加适度海产品,就足以获取燕窝能提供的一切营养价值。 美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心、中国第四军医大学营养与食品卫生教研室主任王枫均对记者表示,以蛋白质为例,燕窝就不如鸡蛋、牛奶“优质”。而从满足人体需求的角度来说,燕窝的氨基酸组成并不好,它所能提供的营养为不完全蛋白质,对人体的好处尚不如鸡蛋和牛奶。 中国食品营养安全陪烂岁委员会主任姬黎霞也告诉《科技生活》周刊,现代的医药研究证实,燕窝含有蛋白质、微量元素及氨基酸。但是对于含有以上物质的食物,并不只是燕窝独有,一些平民化的食物中也能获得,“比如银耳芦睁、百合、山药等含有粘液的食物。”
大家可能对燕窝、蛋白质、氨基酸不太了解,氨基酸有什么作用也不清楚,平哥在这里简单普及一下相关常识:
为了客观公正,部分内容摘自科普中国关于燕窝的介绍,如下:
⑺ 吃燕窝属于交智商税吗
您好:吃燕窝确实属于交智商税的,因为燕窝价格偏贵,并且只具有润喉的效果,功效跟价格几乎不简困皮成正比的,确实有点交拦差智商税的情况的!
所尺御以吃燕窝属于交智商税!希望能帮到您,望采纳,谢谢!
⑻ 为什么吃燕窝是交智商税
现在吃不到真正的燕窝,就是真的燕窝只是胶原蛋白而已。