㈠ 燕窝怎么辨别真假
对于刚接触燕窝的人群而言,燕窝真假怎么分辨是一大难题,很多人都想知道如何鉴别真假燕窝,但实际上只要你了解了假燕窝和真燕窝区别,那么你就知道怎么选对燕窝,下文就一起来看看简单易学的燕窝真假分辨技巧。
一、燕窝真假怎么分辨
在我们学会如何鉴别真假燕窝前,我们应该先来了解燕窝,只有掌握了真燕窝的信息,才能解决燕窝真假怎么分辨这个问题。说起真燕窝和假燕窝的区别,主要有以下几点,下面让我们来看看真燕窝的细节介绍:
1、如何鉴别燕窝真假之体重:一般在5-8克之间
毛燕(燕窝原型) 大小7-10克,挑毛和修角后一般大小在5-8克。有些窝友就要问啦,那个头大的燕窝是不是有刷胶补碎啊。这里要纠正一下:如果是纯天然的燕窝,盏形越厚大越完整饱满,越可以卖个好价格,属于天然燕窝中的顶级燕窝。
但是,这样的顶级燕窝很有限(高于8克的纯燕窝较少),90%的毛燕含毛多,挑毛,去底座,修角后重量减少20%-30% 很正常,于是有相当一部分的燕窝则通过刷胶,补碎,掺水来增重,这样的燕窝国内外比比皆是,所以选对燕窝很关键。
刷胶,挂浆的燕窝纹理很不清晰,通过内侧刷胶或者外侧挂浆可以达到密无缝隙 。还有一个是大家经常忽略的,燕窝的吸水性很好,所以没有绝对足干的燕窝,只有相对足干。
2、如何鉴别燕窝真假之体重:丝状结构,纹理清晰,挑完毛后裂缝天然
纯天然的燕窝,表面呈丝状结构,分层排列,原本燕丝紧密相连的毛燕盏经过挑毛,风干定型后会产生少量裂缝。裂缝多少,大小和毛燕含毛量相关,也和定型工艺有关。
3、如何鉴别燕窝真假之体重:底座蓬松自然
毛燕的底座含毛最多,必须剪开出来挑,非常难弄,而且损耗也是最大的。有些工人会把底座挑干净再贴回去,这是减少自然损耗的合理的一种,但是市场上的更多的燕窝却是被压上了厚厚实实的草燕碎,一丝丝整整齐齐地紧压在一起。
纯燕窝的底座是燕丝蓬松,虽然很丑,但丑得自然,纯粹。补了草燕碎的燕窝,底座颜色和盏身颜色明显不一样。
4、如何鉴别燕窝真假之体重:颜色米白,黄白或灰白,受气候和多重因素影响
(1)雨季的燕窝颜色洁白,色差较小,旱季燕窝颜色偏黄或灰;
(2)新燕窝和老燕窝颜色有差别,老燕窝颜色更深一些;
(3)森林燕窝比海岛燕窝颜色相对偏白;
(4)燕屋内部环境不同,颜色也不尽相同;
(5)燕角颜色通常比盏身偏深;
(6)含水量高的燕窝颜色比足干燕窝白;
5、如何鉴别真假燕窝之体重:泡开时间短,4小时可泡发完全。 泡发后丝丝分明,晶莹剔透
纯燕窝吸水性很好,没有刷胶的燕窝泡发2小时可以自然发开,燕角部分韧度高,但一般4-6小时整盏可发完。刷胶的燕窝泡发速度较慢,不容易发开。而且有些刷胶的燕窝泡发后水会混浊(取决于刷什么胶和刷的量,时间长短等等)。
二、假燕窝和真燕窝区别
1、要对燕窝的表面进行观察,一般来说表面光滑,纹理不清晰的是涂胶的燕窝,天然的燕窝为丝状结构,在光照下会透光。
2、辨别假燕窝和真燕窝区别还可以通过气味辨别,要对燕窝的气味进行辨认,天然燕窝略带蛋白腥味,如果有腥臭味或者特殊香味或者油腻味则是假燕窝。
3、燕窝真假怎么分辨?我们可以看断面,涂胶燕窝的断裂口是整齐的,真燕窝断裂的地方是不规则的。
4、将燕窝用水浸泡,松软后取出拉丝,如果弹性差并且一拉就断的就是假燕窝。
5、真燕窝炖好后会有比较浓郁的蛋白香味,而且口感润滑爽口,如果有橡胶味道,肯定是假燕窝。
三、如何选购质量好的燕窝
1、不要太相信价格低的,要知道一分价钱一分货。
2、选购燕窝最好认准信誉比较好的厂家。
3、网购燕窝一定要谨慎。
4、选购燕窝一定要看清楚燕窝的外观和形状,避免上当受骗。
希望以上关于燕窝的介绍可以帮到你。
㈡ 正宗的燕窝去哪里买
印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三个,分别是广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(已封岛保护),由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。
燕窝的好坏只取决于:金丝燕生长环境是否在一个原生态,无污染的环境下,那样产出的燕窝才是最高营养价值的。
马来西亚的沙捞越与印度尼西亚的加里曼丹,这两个区域的燕窝最佳,因为保持着环境原生态、森林密布、雨水阳光丰沛,燕窝的营养价值也最高,而且其燕窝原料采购价格也是最贵的。
在市场上的都是白燕窝多,洞燕窝比较少。至于燕窝的价格,燕窝从品类型和品质的纯净度,普通的十元左右一克,顶级的可以从几十元一克到几百元一克。
市场上有很多卖燕窝的品牌,只有少数品牌能买到正宗的燕窝,例如意康德。意康德是一家专注做天然滋补品的品牌,主要产品有白莲子、枸杞等干货,还有燕窝、西洋参等滋补产品。产品货真价实,物超所值,得到很多买家的好评支持与推荐。若有需要购买燕窝这类滋补品的人士,意康德是不可错过的、一个好的选择。
㈢ 哪里能买到真燕窝
问题一:哪里可以买到正宗燕窝 正宗又经济实惠的燕窝只有在燕窝原产地购买没有经过加工的原燕窝,可以托当地认识的朋友购买。但,燕窝是禽类产品,经过加工的燕窝必须通过海关质检才可以进入国内。而未经过加工的燕窝原料和未经过正式合法程序的燕窝目前是不可以私自带入境。
目前在市面上能买到真燕窝同时有品质保证的途径就是,由中国质检局与燕窝产地有签署正规合法程序生产出口的燕窝。不论在那里买燕窝,最重要的是有关卖家的产品的源头,从原料,加工过程到制成品的程序。目前要要安心安全的购买真正燕窝唯有和已经与中国签订身份认证可溯源燕窝,唯一由两国官方保证品质的燕窝产品,每一盏燕窝都贴有国家质检的溯源防伪标签。
问题二:那里能买到正品燕窝? 我卖了1年真燕窝,但是卖不动。
你要是条件允许的话可以到马来西亚当地燕屋购买。我老婆的姐夫他们家就是马来西亚(槟城)开燕场的。只有在当地你才可能买到真正不加任何添加剂的燕窝。
国内食品安全你要是能信我也不劝你,但是我能肯定的说,你在国内除了药店能买到以次充好的真燕窝。其他地方除了以次充好以外还会遇到这几种情况__1.加重(有很多种方法,但是都有害),2.作假(用其他材料冒充燕窝)等等。
还有就算你决定买燕窝了也别买血燕,这个东西每年一个燕场都不一定出一个,出了要么自己吃,要么 *** 高价收购。别说中国市场,全球市场都基本不可能有卖。而且全球燕窝年产量还不到中国大陆年销量的三分之一,你是中国人,自己好好想想吧。
问题三:在哪能买到真正的燕窝 真的燕窝不管是市场还是网上都可以买到,关键是看你能不能辨别真假燕窝.
相对来说,在网上买的燕窝要比在市场买的便宜一点.恋尚巢燕窝总部在上海,在江浙地区也有很多经销商.可以去哪里看货.
挑选燕窝有很多种方法,下面几种可以参考: 燕窝有采自天然的洞燕、人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类。此外还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝。这种假冒品几乎可以乱真,所以鉴别燕窝首先要分出真假,再分品类,定档次。买靓燕窝的秘诀:
一是产地要固定:燕窝的种类多达28种之多,若想每次购买燕窝时都属同一种的话,就必须清楚知道都是从同一产地摘下来的燕窝(例如:马来西亚燕窝),只有这样,才能以同一烹炖时间处理,也可尝得同一口感的燕窝。
燕窝礼盒
二是看燕窝的发头:不同种类的燕窝亦有不同的“发头”(“发头”即燕窝在湿透后,在重量上与干身时之差异,倍数越大,即“发头”越好,越是经吃),一般官燕有6~8倍的“发头”。
三要看燕窝是否干净:越少细毛越好。
四是挑盏型:燕窝两端之头脚越细越靓。
五要看燕窝是否干爽轻身:以干爽含少水者为上品。优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。
非实验室鉴别燕窝要点:
1.看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;
3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
以上几点仅供大家参考,更详细的资料可以到恋尚巢燕窝网站了解.也可以登陆我的空间
问题四:哪里可以买到真的燕窝 辨别燕窝的方法: 一看:盏型舒展、纤维疏松、丝状纹理、裂隙丰富、通透性好、色泽自然的是纯燕窝 二闻:气味特殊,有油腻味道的为假货 三拉:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货,用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的是假货
问题五:哪里能买到正宗的燕窝 燕窝就是燕子口水的粘合物
东南亚是高品质燕窝的盛产地
尤其是马来西亚
特别适合金丝燕的生存
凰燕
挺不错的
问题六:老百姓去哪能买到正宗又便宜的燕窝 正宗又便宜的燕窝只有在燕窝原产地购买没有经过加工的原燕窝,可以托当地认识的朋友购买。
但,燕窝是禽类产品,经过加工的燕窝必须通过海关质检才可以进入国内。而未经过加工的燕窝原料和未经过正式合法程序的燕窝是不可以私自带入境。
燕窝目前不可以私带或正常管道邮寄快递!燕窝属于限制品。不论航空或陆路,不允许带燕窝入关。即使是已经和中国签署协议能够进口的马来西亚燕窝,旅客自己也不能通过海关带返国门。目前入境中国不可以带干品燕窝。但是,罐装燕窝是允许的。干品燕窝是加工好的白燕窝叫粗加工制成品,燕窝属于禽类产品,需要经过检疫等程序,即使是已经和中国质检局签署协议能够进口的马来西亚燕窝,旅客自己不能通过海关带返国门,只有经过质检局批准的马来西亚燕窝进出口商才可以通过中国进出口商从海关进口燕窝到中国。旅客私下携带查获燕窝将被扣押,在规定的期限内没有妥善处理的燕窝将被销毁。
从2012年3月起中国农业部、国家质检总局发布新修订的《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品和其他检疫物名录》燕窝被列入名单中至今尚未解禁。
问题七:哪里可以买到真燕窝,帮推荐一下 建议您恶补一下燕窝知识,燕窝水太深,掺假手段千姿百态,学会了自己辨别好一些
问题八:在哪能买到真燕窝啊?现在燕窝很多,但是,真燕窝太少。 真的是这样的,现在好多地方的燕窝都有问题,如果对这个不了解的话,建议买品牌的,极燕燕窝不错,一直在用。
㈣ 怎样才能识别燕窝的真和假
鉴别燕窝真伪方法如下:
1、燕窝为丝状结构,片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
2、燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。
3、取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4、用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。
真品燕窝呈不整齐的半月形,长约6.5-10厘米宽约3-5厘米凹陷成兜状。附着于岩石的一面较平,外面微隆起,附着面黏液凝成层排列较整齐,呈波状,窝的内部粗糙,呈丝瓜络样。质硬而脆,断面微似角质。入水则柔软而膨大。
(4)青岛干燕窝怎么买到真的扩展阅读
购买燕窝的小技巧
1、选择白燕
燕窝的卖点毕竟是它的优质蛋白,血燕仅是矿物质含量高些。加之血燕市面上染色的居多,所以建议选择白燕。血燕漂染,熏染的居多。白燕营养上亦不输血燕,没必要以身犯险哦。
2、不贪白
纯天然很白的燕窝不是没有,数量少。多数为偏灰偏黄,正常的燕窝,即便同一批货也会有色差,甚至一盏上都有色差。所以选择不太白的燕窝可以避免漂白的风险。
3、选择薄身的燕窝
刷过胶/浆的燕窝都会比较厚身,不易干亦不易碎。添加其他物质是为了增加重量,不是天然的燕窝都薄身,但选择薄身的燕窝可以规避“加料”的风险。全干的燕盏正常在4~8克。
参考资料来源:人民网-小技巧快速分辨真假燕窝
㈤ 怎么买进口燕窝真的
1、药店渠道购买:可以去一些知名中药店或者大型连锁药店去购买,药店购买的渠道基本上是真货,但是价格比较昂贵,一克燕窝大约售价在80块以上,而且燕窝的等级基本上都是质量中等,很少有上品。
2、原产地购买:可以去燕窝的原产地购买,比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地购买,我国虽然也有少量出产,但是质量较差。大家去旅游时,可以去当地专门售卖燕窝的地方去购买,甚至如果那边有熟人,可以跟熟人购买。
3、代购渠道购买:可以通过代购渠道进行购买,现如今代购越来越普遍了,如果你刚好有亲戚朋友在那边留学,或者有朋友嫁到了那边的话,那么就可以通过他们帮忙去当地的药店或者燕窝采集工人那边购买。如果没有熟人,就找那种专业做代购口碑较好的代购商家或者通过海外直邮的模式进行购买,也能买到一部分真货。
4、进口商超购买:可以通过当地比较知名正规的大型进口商超购买,这种超市一般都是对外招商,所以高档超市里都有燕窝供应商的专柜,且每个月都会有相应的SGS检查,如果所售卖的商品与实际产品的商标、产地、成分表不符合的话,是要被扣分,从货架上撤销的。
5、海外旗舰店购买:可以通过到一些海外旗舰店购买,现在很多国外知名大型超市都会入驻中国,在中国设有品牌超市、品牌旗舰店或者线上海外旗舰店,可以通过到这些海外旗舰店或者是线上经过认证过的官方旗舰店进行购买,国外比较注重品质和口碑,因此买到真货的几率不低,但是燕窝的品质不一定能保证最好,但是对于普通老百姓来说,价格比较亲民,也是一个不错的选择。
6、品牌专柜购买:可以通过到比较知名的燕窝品牌专柜进行购买,有很多品牌燕窝在全球各地都设有专卖店,如果国外有燕窝品牌,国内刚好设立了燕窝品牌专柜的话,这种渠道购买的燕窝也能保证有真货,因为国家工商局对进口食品的管控非常严格,没有一定的经营权限和相关认证许可,是没办法售卖燕窝的。而且如果是品牌专柜的话,燕窝的品相和等级都要相对比较好一些,很容易买到高品质的真燕窝。
7、品牌燕窝代理公司购买:可以通过到国内品牌燕窝代理公司处购买,这些很多商品都是从国外直接购买过来的,与国外专业品牌燕窝建立了长期代理合作的关系,不过现在这种代理商真的鱼龙混杂太多了,最好先去国外的官网查询一下有没有在国内设立代理商或者授权过该代理商售卖产品,这种渠道也是能够保证购买到真燕窝的。
8、当地保税区购买:可以通过到当地的保税区进行购买,保税区的商品都是经过海关严格的检查之后才进入中国进出口贸易市场的,可以去保税区的直营店去购买,而且保税区的产品真的价格超级便宜哦,不过就是需要等待的时间特别久。不过只要是正品,就算等待也是值得的。
9、机场免税店购买:可以通过到国外的机场免税店进行购买,一般免税店的商品都很便宜哦,不过也有不少人反应在机场免税店买燕窝被坑了,不过小编觉得免税店的燕窝质量可能会稍微次一点,毕竟便宜嘛,但是不一定会是假的,所以需要买燕窝的朋友最好还是要考虑清楚,值不值得入坑,俗话一分价钱一分货,这也是有道理的。
㈥ 燕窝在哪里买可以买到真的
燕窝在大品牌药房可以买到真的。药店方式购买:能够去一些着名中药店或是大中型连锁加盟药店去购买,药店购买的方式大部分是真品,可是价钱较为价格昂贵,一克燕窝大概市场价在80块之上,并且燕窝的级别大部分全是品质中等水平,非常少有佳品。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
又称燕菜,燕根,燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕,黄燕,红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
燕窝简述
燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带。燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸。
燕窝主要产地东起菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里,以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。其中印尼由于天气和环境最为适合燕子聚居,因此印尼燕窝品质最佳,印尼燕窝产量也最大。
㈦ 燕窝怎么挑选辨别真假
挑选燕窝宜用看、摸、闻加水、火鉴别:
1.看
上等货燕盏明亮、羽绒较少、外围齐整内如瓜络,两端有燕窝脚。
2.摸
好燕窝干爽有弹性,湿、重、软无韧性者差。
3.闻
燕窝干品清香无霉味,炖好燕窝揭盖有如剥开煮熟鸡蛋的蛋白味。
4.水火鉴别
好燕窝水浸后有“发头”,可膨大7~8倍,水浸发硬或褪色皆为伪劣货。火烧燕窝如烧毛发味,如冒烟熔团可能为塑料。
购买时要辨别出“染色燕窝”、“加料(加木薯粉、鱼胶粉)燕窝”和“全假(用树脂、塑料、漂白海苔冒充)燕窝”。
上等燕窝与次品燕窝的区别
1.按采摘地点分为屋燕、洞燕
洞燕在山洞中采摘,现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘,金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来。燕归巢现在所售的燕窝都是屋燕的窝。
2.按燕窝可食用程度分为金丝燕、草燕、毛燕
金丝燕是清洁后可食用的燕窝。草燕、毛燕是非金丝燕的雨燕科燕子筑的窝,燕窝含量极少,不能食用。而带毛燕窝是尚未清洁的燕窝,清洁后可以食用。燕归巢所售的燕窝都是金丝燕的窝。
3.按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角、燕网
前面三种依据采摘运输后的破损程度分出等级,燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成。燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分,口感香浓。白燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑。
4.此外按颜色分为白燕、血燕、黄燕
至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美极品头生燕窝。其中白燕窝和黄燕窝比较常见,血燕窝则因数量少被视为珍品。其实燕窝会有不同颜色的原因很多,如金丝燕的种类,栖息地及吞食的生物不同,唾液受空气氧化等,都可能是造成燕窝不同颜色的原因。
㈧ 哪里可以买到正宗的燕窝
1、药店渠道购买:拆森去知名中药店或大型连锁药店购买。
2、原产地购买:去燕窝的原产地购买,比如印尼、泰国、越南、马来西亚和新加坡等地。
3、代购渠道购买:专业做代购口碑好的代购商家或通过海外直邮的模式进行购买。
4、进口商超购买:通过当地比较知名正规的大型进口商超购掘掘买
5、海外旗舰店购买:通过海外旗舰店进行购买,国外注重品质和口碑,且国家工商局对进口食品的管控非常严格,可以买到高品质燕窝。
6、品牌专柜购买:到知名的燕窝品牌专柜进行购买,很多判御核品牌燕窝在全球各地都设有专卖店。
㈨ 燕窝在哪里买可以买到真的
专卖店或者旗舰店吧。小店的假的比较多