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人们总踩摘燕窝有什么因果

发布时间:2023-05-23 04:06:05

① 需要用燕窝治病拆掉有报应吗

燕窝肢纤尘属于山珍海味历禅类食品,服用能美白养颜,因为极其珍贵,所以价格昂贵,网上容易买到假货。用燕窝通常不竖敏能治病,更不存在报应。

② 燕窝可以增强抵抗力吗

燕窝可以增强抵抗力。

燕窝的功效:

1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质,这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂,促进身体产生更多的有效细胞。

淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用,是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂,从而提高身体免疫力,起到强身健体的目的。

2、解决呼吸系统问题。在中国的一些着名的名医书中都记载着燕窝的功效,燕窝可以缓解肺部问题、呼吸系统等问题。

(2)人们总踩摘燕窝有什么因果扩展阅读:

吃燕窝的注意事项

1、食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,要避免同时吃。

2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟,同时要避免二手烟。

3、吃燕窝要避免同时喝茶,因为茶叶里面含有茶酸,会破坏燕窝的营养,最好就隔开1小时再喝。

③ 燕窝——燕子的生命代价与无言血泪

被传为神话补品的燕窝,背后竟然是美丽生灵惨遭毁灭的无言血泪。这些无辜的生命因为我们的口腹之欲,令还未出世的小燕摔得粉身碎骨,让心力交瘁的母燕悲伤丧命。燕窝早已被证实仅仅是一种普通的蛋白质,对人体健康没有丝毫补益,甚至银耳的营养价值都远超燕窝。请拒绝燕窝,拒绝一切与燕窝有关的任何所谓的保健品!我们的健康完全不需要燕窝,我们不可以为了燕窝去剥夺燕子母子的生命。

母燕在快要下蛋的时候,才去建自己的窝。第一次建好的窝,被人采去,只好再次吐出胶质建窝。可是人仍然把这第二次的白燕窝采走,燕子只能第三次建窝,这时它吐出的胶质就带有血丝——就是所谓的血燕窝,这是最受追捧的所谓极品燕窝。巧悉但是很多燕子刚刚粘完一圈,窝还没建好,蛋就已经掉下来摔碎,而此时的母燕因为心力交瘁加上悲伤,使她焦虑、反复辛苦、最终衰弱而死。这就是我们的口腹之欲为这种美丽的生命带来的一切。

人类倚仗身体和技术的优势,逼着燕子一次次吐出胶质建窝,甚至吐血,燕子虽然出于本性,但是强力所逼之下,无可奈何,最后仍然没有为自己的宝宝建造成孝唯乎一个温暖的窝。想呼吁大家不要再吃燕窝了,没有市场,就没有人去采集,燕子就能平静的生活。其实燕窝说白了就是一些蛋白质,只要平时饮食起居得当,完全不需要补充这东西,而且吃些银耳,常年吃效果也是一样的。

就是因为燕窝稀少难采,人类把它奉为上品。其实世界上没有仙山销丹妙药,如果有的话,富人们一个也不会生病,不会死亡了。只要平时生活节制,注意锻炼,心情愉快,明信因果的道理,比什么都强。有多少长寿健康的老人是依靠补品的呢?何必去做那些对自己没有什么好处又残害别的生灵的事情呢?

看完这篇文章真的感觉非常的震惊!非常的难过!非常的愤怒!真的太残忍了!就象乳业一样,保含着母牛辛酸的血泪,生命可以被如此践踏,人类是最残忍的动物!真是,无知者无畏!

“有感于一杯辛酸的母爱”,每次把这个真相讲给别人听时,发现原来真的不止80%,世人90%都被虚假的表象所迷惑,完全被物质与不负责任的媒体操纵摆弄,所谓的自由不过是在多项有害选择中选一项而已,甚至被骗了一辈子都不知不觉!–

被人类侵犯的的燕子的栖息地,满目疮痍。

如果世人知道屠宰场有多残忍,就不会满手满嘴的沾满血腥!动物不是桌子板凳而是活生生和人一样有感情有家庭有母亲懂得爱的生灵。

杀生的果报如影随形,愿世间懂因果之人越来越多,愿世间慈悲对待生灵的人越来越多,愿世间远离杀生的人越来越多,众生平等,愿我们对它们都能温柔以待,远离杀生,远离伤害,远离可以让你我变的更美好!

④ 喝燕窝会不会得到报应

不了解的人确实在食用燕窝后有罪恶感,担心得到报应,那是因为误解了燕窝的采摘过程。人,因为无知而害怕,因为有知而安心踏实。让我这个居住在燕窝原产地金丝燕故乡的引燕人给你解答。

金丝燕原本居住在山洞会受到各种天敌如老鼠、蜈蚣、蜘蛛、猫头鹰等的侵犯,人们为了能够安全采摘燕窝同时又保护金丝燕便建筑了燕房。

燕农在采摘燕窝时是不会杀生的,因为鸟儿的繁殖越多才会筑造更多的燕窝,所以都是等待小金丝燕飞走了不要那个再也容不下他的鸟巢,燕窝才会采摘下来。以往在网上看到的血燕的故事都是商家为了谋取利益编撰的故事,金丝燕也不会吐血。采摘燕窝的燕农一般都是遵守动物保护法则,还没完成的窝不采、有鸟蛋或小鸟的我不采,所以根本没有危害到生命,再说金丝燕的旧有燕窝若不采去它吗在筑巢是是一件烦恼的事,它们喜欢在同一个地方重复养育下一代,然后就会在旧的燕窝上铺上一个新的,这样最后每个新的燕窝都在一个旧的上面。所以旧的燕窝采摘克反而是帮了金丝燕一个忙。所以现在了解之后,大家可以安心享用滋养保健的燕窝了。



⑤ 为什么说燕窝是最大的骗局

燕窝,正确的译法是SWIFLETS NEST。一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内,一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。

一个完整的燕窝建造起来相当复杂而且艰辛,雌的燕子每天黎明时分就要高声鸣叫,以激发体内分泌出大量唾液和粘液,有时候鸣叫声太急太尖,以至于分泌液中布满了血丝,呕心沥血。

成群的商人不惜重金,雇请职业燕窝采集能手去采摘燕窝,由于燕子生性谨慎而弱小,它们一贯把巢建立在险中之险的绝壁顶端,任何天敌野兽都够不到的地方。

职业燕窝采集能手全副装束,带好目镜和短刀,以及各种准备工具,扎紧裤角,开始从岩底向上攀登。成燕外出觅食去了,雏燕在巢穴中呢哺地叫唤着,它们以为是父母送来了美味食料,根本还意识不到灾难就在眼前。

采猎者悄悄地接近巢穴,一伸手抓出了乳燕,远远地扔向崖底,然后单手小心翼翼地拔出短刃,把燕窝从岩石上割下来,放入背后的篓子里。摇篮里的雏燕被一只只地杀死,凄婉悲伤的叫声从崖底一直传到远方。

母燕在快要下蛋的时候,才去建自己的窝。第一次建好的窝,被人采去,只好再次吐出胶质建窝。可是人仍然把这第二次的白燕窝采走。燕子只能第三次建窝,这时它吐出的胶质就带有血丝——就是所谓的血燕窝,这是最受追捧的所谓极品燕窝。

但是很多燕子刚刚粘完一圈,窝还没建好,蛋就已经掉下来摔碎,而此时的母燕因为心力交瘁加上悲伤,使她焦虑、反复辛苦、最终衰弱而死。这就是我们的口腹之欲为这种美丽的生命带来的一切。

人类倚仗身体和技术的优势,逼着燕子一次次吐出胶质建窝,甚至吐血,燕子虽然出于本性,但是强力所逼之下,无可奈何,最后仍然没有为自己的宝宝建造成一个温暖的窝。

我们的房屋倒塌是天大的灾难,所有人都在祈福,而它们的房屋被掠夺却有一堆人疯狂购买,并津津乐道。

它们又何尝感受不到悲痛?家没了,孩子也没了。这一切不是天灾而是人祸。

2
燕窝营养还不如一块豆腐

我们先来看看金丝燕的生活习性

在今天,金丝燕的生活习性已经被了解地很清楚了。它主要以昆虫为食,而且它呕出的是自己的唾液,并不是没有消化的食物。

⑥ 打燕窝赶燕子有什么下场

没什么下场,但是不要赶燕子,燕子在你家住,证明你家有福气。
燕子是吉祥之鸟。古时候液好的人们常常认为如果有燕子飞到你家说明这家人将会财源滚滚、鸿运当头。现在燕子也常常象征着欢乐的新生活。
燕子素以雌雄颉颃,飞则相随,以此而租岩成为爱情的象征,正是因为燕子的这种成双成对,才引起了有情人寄情于燕、渴望比翼双飞的思念。闹型铅

⑦ 燕窝到底好不好有副作用吗

燕窝的营养与功效

一、燕窝的营养成份

现代医学研究发现,燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

1000 克干燕窝内含有: 蛋白质: 499 克 钙: 429 毫克 碳水化合物: 306 克 磷: 30 毫克 水分: 104 克 铁: 49 毫克

其他营养成分

• 燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原;

• 碳水化合物是身体热量的主要来源,与蛋白质相辅相成,使蛋白质发挥提供热量以外的功能,也可促进脂肪的代谢;

• 燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建,使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用;

• 钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力,也帮助人体吸收维他命B12 ;

• 燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养,其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

二、燕窝的功效

据《本草纲目》记载:“燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。”

中医认为燕窝:“养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢”,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。

现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效:

• 滋阴润肺 补而不燥; 养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽; 益气补中 促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。

• 治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症; 治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症; 治疗气虚、多汗、尿多等症。

燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝的具体功效如下:

女性: 女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

男性:《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,不易虚弱,更能增加体力和体能。

孕妇:妇女在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。

因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。对于妊娠后的产妇, 用燕窝进补最佳。

老人:老年人通常肠胃不好,身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

吸烟者:吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素,可以增强免疫系统,长期食用燕窝,还可以润肺, 化痰止咳。

对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说,燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。

⑧ 关于燕窝有哪些传说故事

到了今天,随着我们生活水平的提高,高大上的燕窝也逐渐飞入寻常百姓家了,让燕窝已变常见,但它毕竟还不是像银耳那样易买到的补品,价值、身价还是摆在眼前的。处暑已过,进补宜清补,选择燕窝滋补是非常适宜的。今天我们就来科普一下燕窝的相关小故事,看看别人是怎么热爱燕窝的。

如果说第一个吃螃蟹的人,具有超凡的勇气,那么第一个吃燕窝的人,则有着别具一格的品味。燕窝,又叫燕菜,并不是屋檐下燕子的衔泥铸成的巢穴,而是由金丝燕用唾液所筑成的巢窝。它们多被发现与沿海荒岛的山洞里。

“第一个吃燕窝的中国人”

“第一个吃燕窝的外国人”

相传,最早吃燕窝的中国人是明代的航海家郑和。某次,郑和的远洋船队在海上遇上大风暴,被迫停泊在马来群岛的一个荒岛(马六甲)采摘了峭壁上的白色鸟窝,洗净后用清水炖煮食用充饥。回国时,船员们个个脸色红润,精神抖擞,郑和特地带一批这种后来称为“燕窝”的补品进献给明成祖。从此,燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。

《百事通》一书记载:在古时候,中爪哇有个叫沙多罗诺的人,有一天,他看到燕子都飞到海边高山的岩洞里去,便爬上山崖,敲下了燕窝,带了一些回家,煮了几个燕窝尝尝,竟觉得味道不错。消息传开后,当地人都去岩洞里敲燕窝。经过长期食用,大家普遍感觉身健气舒,精力旺盛,这才明白,那些燕窝原来是个宝。

“爱燕窝的人士有谁?”

干隆是中国历史上执政最长久的皇帝,也是有史以来最长寿最高的帝王。清朝皇宫的老档案曾记载道:干隆几次下江南,即便路途中,每日清晨,依旧空腹食用冰糖燕窝粥,其目的主要就是为了滋补养生。

慈禧太后,叶赫那拉氏,满洲镶蓝旗人。作为同治、光绪两朝的实际最高统治者,她对中国近代史产生了重大的影响。据史料记载,光绪十年十月七日慈禧早膳,一桌30多样的菜中,用燕窝的就有7样。足以见慈禧太后对于燕窝养生的钟爱。

宋美龄女士高寿达106岁,每天都会吃一小碗冰糖燕窝。当年宋美龄赴美的时候携带了90余箱托运行李,大部分行李箱内装着夫人自用的“衣料”、“旗袍”、“日用器物”及“盥洗杂物”等,其中,还有一箱燕窝。

刘德华“只有吃了燕窝,才能连唱15场演唱会。”

如果你见到刘德华天天吃燕窝,别以为他单纯为了美容和享受。因为对于每一个歌唱家来说,津液(唾液)是无上宝贵的。歌唱家的演唱寿命就取决于其声带和发音辅助器官的急剧和巧妙的运功能力。

关于燕窝的传说故事还有很多很多,史上最出名的燕窝狂人,当属四大美人中皮肤最好的杨贵妃。说起贵妃的美颜秘方,后宫佳丽们用尽手段揣测盗取而不得。杏仁膏?阿胶糕?还是绿豆糕?No...它们都是障眼法。吃燕窝粥,喝燕窝汤,洗燕窝水,才是杨贵妃在三千后宫中红旗不倒的不传之秘。

“燕窝大类请牢记”

燕窝按颜色分,可分为白燕、黄燕、血燕。以印尼为例,印尼属于热带雨林气候,只有旱季和雨季,无四级区分,其中7~2月降水丰富为雨季,3~6月为旱季。雨季燕窝偏白,此季节产出的燕盏又叫白燕盏。旱季燕盏窝偏黄,又叫黄燕盏。

“血燕”代表的是洞燕,为红色燕窝,东南亚一直都称为红燕。它的价格更高,产自于野外,山洞、悬崖峭壁,数量稀少,采摘困难益,逐渐被屋燕所取代。但是“血燕”并非是金丝燕吐血的结果,是燕接近产卵时期时做的第三次窝,因所吐的胶质中带有血丝,且红色的血红蛋白会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。

“白燕”也称作屋燕,建专门给野生金丝燕筑巢的屋子,请人定期的打扫、清洁,燕窝的品质外形有保障。属于人工规模的取燕窝。屋燕在燕屋中采摘,金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来。

“四大误区请细看”

一、屋燕是家养的。金丝燕筑巢于人工建筑的屋内,我们称之为”屋燕”,因燕窝有其特殊的价值性,所以人们想尽办法吸引金丝燕进屋来筑巢,一般通用的方法会用音响播放金丝燕的叫声,引其入屋,并保持屋中无光线。由于金丝燕只吃在空中飞行的昆虫,并且觅食半径在50公里左右,无法人工喂养,因此它仍是野生的。屋子只不过给金丝燕提供栖息的场所。

二、血燕是金丝燕吐血形成的。《营养网络》等一些早期辞书记载:“第二次窝又被采后,燕接近产卵时期时做的第三次窝,因所吐的胶质中带有血丝,故称血燕窝。”因此血燕不断受到环保和信仰人士的批评,但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为血红蛋白长时间暴露在空气中只会被氧化成黑褐色,而不是所谓的血红色。

三、杂质多毛的洞燕要比清洁的屋燕贵。有的燕窝品牌居然将杂质多毛的洞燕标至每克百元以上。燕窝清洗费时费力,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑十盏左右。而且洞燕更是受各种不明矿物质渗透,再加上山洞炎热潮湿,金丝燕与各种的飞禽走兽同住,长年无人清洗的排泄物使洞燕的燕窝受到严重的污染。

四、燕窝营养和鸡蛋、豆腐差不多。权威的《国家地理杂志》在04年春节特刊《燕窝神话》指出:“根据实验室对燕窝的初步鉴定,燕窝所含的蛋白质、8种必需氨基酸以及其他元素的含量确实都要高出不少。”从中药上讲,燕窝性平味甘,有滋阴润肺,调补元气之功效。从现代医学上讲,燕窝还有大量活性白分子,能够促进细胞再生,增强身体免疫力,增加人体对X光或其它放射性射线的抵抗力。因此,鸡蛋与豆腐的营养价值是无法跟燕窝相比的。

⑨ 燕窝是怎么形成的,产地是哪,有什么功效,适合什么样的人群,怎么看它的好坏呢拜托各位大神

燕窝的形成: 燕窝在东南亚一带海域,有一种特殊的燕子,叫“金丝燕”,它们的咽喉部有很发达的粘液腺,所分泌的唾液可在空气中凝成固体,金丝燕就用它这种特殊的唾液和着苔藓、海藻、还有自己的羽毛,另外还有一些柔软的植物纤维做成巢穴,这就是我们所说的“燕窝”。 燕窝产地: 印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%,也是燕窝品质最优良的产地,属于燕窝上等品。马来西亚13%,泰国5%,越南2%,中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(已封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃。随着保护自然的呼声日益高涨,印尼华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里。须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。 燕窝的十大功效: 1、 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。 2、 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。 3、 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。 4、 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。 5、养阴润燥, 使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。 6、 燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。 7、 孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。 8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。 9、 凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。 10、 燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。 燕窝的作用及适宜人群: 1.初生婴儿:把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果 2.孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育 3.产妇:迅速复原身体,回复青春 4.儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展 5.青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑 6.精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力 7.病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅 8.睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺 9.肠胃不好,调节内分泌,促进肠胃蠕动 燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用,亦无副作用! 燕窝辨真假: 燕窝的贵贱与好坏之分在于六大指标:产地、发头、完整程度、清洁品质、口感、含水率 一、产地 东南亚都产有燕窝。中国产燕窝之地有三:广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(2002年仅仅采摘到2个燕窝、2006年9月只剩15只金丝燕、长期封岛保护)。由于靠近北回归线,采燕窝有很强的季节性,产量稀少,总量不及全球燕窝产量万分之一。东南亚大批到山洞采摘燕窝的人,不仅人身极其危险,燕洞被他们采摘之后,大自然也被洗劫一空。泰国若干小岛的悬崖上,许多腐朽的竹梯通往一度盛产燕窝的洞穴。如今这些洞穴已废弃,燕儿也不知去向。随着保护自然的呼声日益高涨,华人发明的燕屋应运而生。这些燕屋的结构与普通屋没有分别,但养燕子并非养鸟,燕子仍是野生的,靠自己觅食,屋子只不过是用来吸引燕子聚居,好让燕子能把小窝筑在燕屋里,又有大量的燕窝收积。拥有环保意识的燕屋内的燕窝,须待小燕子18-24天孵化、45天会飞后,才会被采摘。金丝燕返屋另筑新巢,代代相传、生生不息。环保屋燕比在恶劣环境下的洞燕清洁爽滑、洁白细腻。 二、发头 “发头”按重量计算,燕窝在浸透后,在重量上与干身时的差异,倍数越大,即“发头”越好,一般优质燕窝有6至8倍的“发头”。 燕窝的产地、部位、采摘季节、加工过程、干湿度、浸发季节、室温水温、甚至早晚的不同,发头都会不同。但有网友从广州寄来在某燕窝专卖购得的“燕窝”,打开信封就闻到一股刺激的化学气味,取一小块涨发后竟然膨胀数百倍,呈固体粒状,实在可怕。 三、完整程度 为采摘下的燕窝除毛清洁,既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度,谈何容易。《玉觞》中梁亦清为了雕刻郑和带回燕窝的宝船,花了三年心血,最后体力不支一时失手,前功尽弃。燕窝优质品牌的洗燕者同样兢兢业业,不敢有丝毫懈怠。一个好的巢工厂洗燕师往往从小接受训练,不仅要练就精雕细琢的指上神功,而且要象宝石雕刻师那样讲究“眼到、手到、心到”。优质特等燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹,是优质生活艺术的极致享受。最清洁、最完整、最优质的燕窝,一定是最用心的燕窝。 四、清洁品质 如果没有仔细清洁过的燕窝,无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能还有蛋壳、甲虫等杂质。买这种有毛的燕窝,就像买回钻石要自己切割,消费者实在会花钱买罪受。燕窝清洗费时费力,除了耐心手工挑选外别无他法,生手一天一盏也挑不了,熟手一天也只能挑三四盏。请看依冰在bbs上的亲身感受:“这几个周末,我和老伴几乎都要花上小半天的时间来清洗燕窝。虽然是官燕盏,可还是有很多小细毛,偶尔一个还有海藻和沙土。即使用针挑,也是很累眼睛的。”网友回复一筹莫展,有人回答“像吃鱼一样吃燕窝,滑溜溜咽进去的是纯净的燕窝,隔离住了想蒙换过关的东西,就好像吃鱼吐鱼刺一样,一顿下来,手掌上全是毛丝。”甚至有人回答“懒人的办法,把毛吃下去。”而且浸这种燕窝的水要反复倒掉,但是水中有燕窝养份溶于其中,倒掉实在可惜,就像泡好西洋参把参汤倒掉只吃参片一样。所以买杂质多毛的燕窝实在得不偿失。有些商贩用药水清洗,用棒一搅,燕毛立即浮上水面,但这样的燕窝更加没人敢吃。最好的办法就是买国际品牌的优质清洁燕窝。大的燕屋工厂往往拥有洗燕师数百名,天然、安全的洗燕方法是:一名熟练的洗燕师一天用清水和镊子挑7-8盏燕窝。巢工厂燕窝除洞白燕、带毛白燕外,其余均为优质清洁燕窝。 五、口感 优质燕窝口感细腻爽滑。炖燕窝的水如有粘性,往往是涂过胶或加过增稠剂。 不同等级品种的燕窝有不同的口感: 特等燕盏Q滑柔顺、极致享受。 燕网是燕窝中间“安燕”部份,是支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑,较容易消化吸收。 燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份,是燕窝的“承重梁”,浓厚爽口有嚼头,所需炖煮时间较长,是燕窝营养的集中部份。 六、含水率 市场有很多含水率很高的燕窝,这种燕窝价格极其便宜,但鱼龙混杂,真燕窝的含水率最高也可达40-60%,即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质,如同《卖柑者言》中所谓“金玉其外、败絮其中”。优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的,到名店大店购买优质国际品牌的燕窝是杜绝燕窝出现霉变的最佳捷径。 七、什么是好的即食燕窝 上品的即食燕窝色泽晶莹,燕窝舀出后晶莹细腻。优质的即食燕窝(白燕)开瓶后独有燕窝胶原蛋白质浓郁馨香。血燕因金丝燕食用海边藻类、昆虫,炖制后香味没有白燕浓郁,但矿物质含量较高。精湛工艺炖制的即食燕窝口感爽滑,富有弹性。天然即食燕窝应标注不含防腐剂和添加剂。

⑩ 全世界的渣渣,只有中国人当成宝的燕窝,真是燕子的口水吗

燕窝在华人眼中一直都是顶尖滋补佳品,它的价值和品质有直接关系,从最少几块到几百一克,价格直上云霄,全球燕窝产量有65%是销往中国的,但除了华人以外,很少人将它当回事,当然因为我们强大的消费能力,使得它在国外同样变成了高价值商品!

为了我们的一己私利,或者那传说中的所谓滋补佳品,搞到一个物种灭绝,那么当它们消失后,我们又拿什么来滋补我们空虚的脑袋呢?

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