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燕窝和木瓜一起炖怎么做

发布时间:2023-05-21 10:31:58

❶ 木瓜与燕窝一起怎样炖

木瓜与燕窝一起炖的步骤如下:

1.燕窝泡发,去除杂质;

❷ 木瓜可以和燕窝一起顿么

木瓜与燕窝一起炖的步骤如下:

1.燕窝泡发,去除杂质;

木瓜和燕窝的功效:

燕窝能的增强人身体的抗病能力,对于伤风、咳嗽和感冒都有很好的防御作用。因此,燕窝对吸烟和患有呼吸道疾病的人最有帮助,另外还能帮助病后初愈的人快速的恢复健康,是一种纯天然保健品。

木瓜炖燕窝则有强健脾胃,帮助消化、滋润肺部的功能。经常食用还能使人面色红润、皮肤光滑、柔嫩、细腻、皮肤富有弹性和光泽,从而减少皱纹的产生。达到延缓衰老的目的。

❸ 燕窝炖木瓜的做法

木瓜蒸燕窝有两种做法,木瓜里面可以放水也可以把木瓜放到水里面。燕窝炖木瓜在我们燕窝原产地的制作方法很多,以下提供3个最常制作的方法:
做法一、
材料:干燕窝5克,木瓜一个500克以下,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,用冷150cc冷水隔水炖煮,水沸腾起计时20分钟,加入适量冰糖。木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水再炖10分钟即可。
做法二、
材料:燕窝一盏约5克,木瓜100克切丁,冰糖适量。
炖法:将发泡好的燕窝,200c.c.水、木瓜丁一起隔水炖煮水沸腾计时25分钟,加入适量冰糖即可。
做法三、
木瓜炖燕窝加牛奶
材料:干燕窝5克,鲜奶200c.c,水100c.c,冰糖适量。
制作方法:燕窝、木瓜和水一起炖,水沸腾计时20分钟后变成浓缩燕窝,加入200c.c的鲜奶炖5分钟搅拌后调配适量冰糖,冷热皆可。
以上皆为一人份。

注:木瓜也可以打成果汁后(须用冷水调稀)和燕窝一起隔水炖煮20分钟后加入适量冰糖炖5分钟即可。
燕窝干品一般浸泡1-2小时。燕盏稍微用手搓捏或撕开备用。很多人会问,浸泡燕窝的水可不可以直接拿来炖燕窝,其实可以。燕窝属水溶性蛋白质,燕窝干品先用水冲洗一下,再浸泡,浸泡燕窝的水是可以拿来直接炖煮的,

❹ 木瓜炖燕窝的做法步骤

清炖燕窝虽然营养美味,但是口味很单调,甚至还有一种腥味,不过燕窝的味道寡淡还有一个好处,容易渗透贴的味道,今天分享大家一道冰糖木瓜炖燕窝的做法,果香浓郁,香甜美味。

冰糖木瓜炖燕窝的做法

原料:木瓜、干燕窝、冰糖。

做法:1、干燕窝用纯净水浸泡3-4小时,浸泡途中注意换水,较厚的地方比如燕角要撕开;

2、燕窝泡发之后,用镊子挑出燕毛和杂质,顺着燕窝的纹理撕成条,清洗干净;

3、木瓜洗净切成两半,去籽将果肉挖出来一半;

4、处理好的燕窝条放进木瓜盅里,放入适量的纯净水和冰糖,用蒸锅整30分钟;

5、正好的冰糖木瓜燕窝拿出来后可以加入之前挖出来的木瓜果肉。

在炖煮冰糖木瓜燕窝的时候要注意以下几点:

1、1.如果没有电子炖盅,则可以把炖盅放在深锅里,注入水到炖盅的一半,烧开水,然后转成中小火盖上盖,炖一小时即成。

2、干燕窝在泡发的过程中要将较厚的地方撕开,可以让燕窝同一时间发好,还有燕窝泡发的途中一定要注意换水,方便后期的清洁;

3、炖燕窝的时候纯净水不要加太多,以为木瓜再蒸煮的过程中会渗出水分。

冰糖木瓜炖燕窝不仅仅味道好,常吃还有许多功效:

冰糖木瓜炖燕窝性甘味平,入肺经,具有补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变的功效。对于肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热等症状有改善的效果。

冰糖木瓜炖燕窝补中益气,常吃燕窝可以起到止汗、补足气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频繁的症状;燕窝入胃经,具有.补虚养胃、止胃寒性、呕吐的功效,适合病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。燕窝还能提高免疫力。

冰糖木瓜炖燕窝中含有表皮含有表皮生长因子,常吃燕窝能够.使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹,孕妇食用可以有效预防妊娠纹的产生,而且孕期吃燕窝含有安胎养胎的功效,燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足

❺ 木瓜炖燕窝酸奶的做法

【食材】:
燕窝3克、木瓜20克、牛奶20毫升、蜂蜜少许
【做法】:
1.把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水;
2.泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透;
3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍;
4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出;
5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节;
6.加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可;
7.木瓜去皮去籽,切小块;
8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内;
9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
第二种方法 :

材料:
干燕条 3g、木瓜20g、牛奶20ml、蜂蜜少量
做法:
1. 把干燕条洗净表面,放干净碗里,倒入50ml纯净水。
2. 泡发4小时左右,至燕条完全发大至通透。
3. 泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍。
4. 把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净,如有细小的绒毛用镊子挑出。
5. 顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅,加纯净水,水量高过燕窝一指节。
6. 加盖放入锅内,锅内水位至炖盅一半高,隔水小火慢炖45分钟即可。
7. 木瓜去皮去籽,切小块。
8. 把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内。
9. 加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用。
小贴士:
1. 鉴别是否特干燕窝的办法是,干燕窝浸泡后的发头效果很好,约是原重量的6-7倍,这可以证明是特干燕窝。
2. 品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构,口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的清香。
3. 用明火隔水小火炖燕窝,一般45钟就够了。用电炖锅的时间要适当延长。

❻ 燕窝煲木瓜怎么做法

木瓜炖燕窝是普遍的美味,那样的做法,促使可以非常好的保存番木瓜和燕窝的营养成份,对身体营养成分补充拥有 非常好的协助,长期性吃木瓜炖燕窝,在调养身子各层面上,全是拥有 非常好协助功效,但是在吃那样美味的情况下,也是要留意,要对木瓜炖燕窝的作法开展一些了解。

很多人对木瓜炖燕窝的作法并并不是很清晰,那样的美味在制做上,并并不是很繁杂,并且制做木瓜炖燕窝的情况下,在制做流程上也是非常简单,下边就详尽的详细介绍下。
木瓜炖燕窝的作法:
番木瓜椰子奶燕窝西米露
原材料
番木瓜1个,椰子奶1袋,燕窝适当,西米露适当,奶锅1个,取球器1个,菜盘1个
作法
1、先将燕窝泡茶褪毛,随后放进炖锅隔水炖30-50分钟;
2、西米露添加开水中煮至透明色,熄火闷三十分钟。捞起来用冷水冲一下,再捞起来;
3、西米露中放进冰冰的椰子奶,再放一茶匙燕窝,拌和。
4、番木瓜正中间割开去籽,一边用取球器取成球形,放进另一边番木瓜正中间。将流程3倒进一半的番木瓜中。
小技巧
1、西米露要够Q便是要闷那三十分钟后用冷水冲。
2、燕窝要时刻看火,不可以硬也不可以软,适度可添片水;
3、番木瓜要挑够熟的,才甜。
番木瓜牛奶炖燕窝
原材料
干燕条3g,番木瓜20g,牛乳20Ml,纯蜂蜜小量
作法
1.把干燕条清洗表层,放干净碗里,倒进50Ml矿泉水
2.泡开4钟头上下,至燕条彻底发大至透亮
3.泡开好的燕窝大概是原净重的6-7倍
4.把泡开好的燕条放进滤网内清洗干净,若有细微的毛绒用医用镊子挑出来
5.顺燕窝的纹路把燕条掰成细细的放进炖锅,加矿泉水,水流量高过燕窝一小手指
6.盖上放进锅内,锅内水位线至炖锅一半高,防水防火小火慢炖45分钟就可以
7.番木瓜削皮去籽,切一小块
8.把番木瓜和牛乳放进炖好的燕窝内
9.添加老冰糖溶化或是稍凉后添加纯蜂蜜翻拌就可以服用
以上便是对木瓜炖燕窝的作法详解,在制做那样美味的情况下,能够依据以上方式 开展,但是要留意的是,在制做木瓜炖燕窝的情况下,总数不适合过多,燕窝凉了在吃,对人体营养成分补充实际效果不容易非常好,并且也会促使燕窝的营养外流掉。

❼ 木瓜炖燕窝怎么

木瓜炖燕窝
材料:鲜熟木瓜1/4~1/2个(视大小而定),燕窝盏30~50克,冰糖50克。
制作:先将木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,用汤匙挖出木瓜肉,备用。
将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝,和木瓜肉一同放进炖盅内。同时用第二次浸燕窝的清水煮溶冰糖,趁热倒进已盛有燕窝、木瓜肉的炖盅内,加盖,隔水炖两小时,待温后饮用。
内分泌紊乱可使皮肤或过于干燥,或过于油腻,或粗糙不光滑,或出现色斑,等等,影响皮肤娇嫩。可选用下列一些汤水护肤、养肤。

1. 把燕窝浸泡在水中,(10克左右用300毫升纯净水,要是不行就泡两三天,要提前泡好);要勤换水(四五个小时换一次);等燕窝泡软了之后,把里面的毛挑出来;然后把燕窝放在锅里,用一个炖盅或碗隔水炖好。

2. 在锅里加入两汤勺的水,放入冰糖,红枣和白果,用勺子搅拌一下,让冰糖溶化。

3. 切掉木瓜的中间那一部分,用来做一个盖子,让整个木瓜看起来像只小船;然后把籽去掉。

4. 把燕窝,红枣和白果放进木瓜里,加入刚刚煮的糖水(糖水不要放得太满),盖上木瓜盖子。

5. 把木瓜放在一个耐热的盘子上,把它放到蒸箱里蒸10分钟,(也可以放到笼屉或者蒸锅上蒸15分钟)就大功告成了。

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