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燕窝的主要功效是什么意思

发布时间:2023-05-21 03:16:35

❶ 燕窝有什么功效

1、提高免疫功能

科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质,这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂,促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用,是身体中重要的免疫细胞。

2、治疗呼吸系统疾病

在我们中国的一些着名的名医书中都记载着燕窝的功效,燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。

3、防治肿瘤

就目前的医疗情况来看,科学技术对于恶性肿瘤并没有非常有效的治疗方法,它仍旧严重的威胁我们的生命健康。想要治疗肿瘤,最好的方法就是早发现早治疗,这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说,通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。

4、补肺润肺

燕窝为温性食品,不会给肺部增加负担。并且燕窝富含唾液酸、各种矿物质、胶原蛋白等,其中唾液酸能修复肺部受损细胞,促进细胞新陈代谢,提高人体免疫力,逐渐将肺部积聚的毒素排出,从而达到补肺润肺的功效。

5、补虚养胃

精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道:“每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”中医认为燕窝治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症。

(1)燕窝的主要功效是什么意思扩展阅读:

适合食用燕窝的人群:

1、年轻女性

对于年轻女士而言,燕窝所含的表皮生长因子(EGF)能强烈刺激细胞生长,抑制衰老基因,预防皮肤衰老,使皮肤保持最佳生理状态。春天本是人体新陈代谢旺盛的季节,食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性。

2、孕妇

女性中的特殊群体孕产妇食用燕窝,对大人和孩子都很有_益。妊娠后的产妇用燕窝进补最佳。产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢,帮助恢复窈窕身材,散发青春活力。新生婴儿也会白_、强壮、抵抗力增强,具有“一人吃两人补”的效果。

3、男性

燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中之最驯良者”。男士食用燕窝,可获得润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛,更能增加体力和体能。

❷ 燕窝的功效与作用

燕窝作为一种非常名贵的滋补食品,它的历史也非常悠久,早在中国明代时期就有关于燕窝的记载,燕窝也受到国内外很多消费者的青睐,它其中富含一些水溶性蛋白,氨基酸和矿质元素等,那么燕窝都有哪些功效和作用呢?对我们身体有哪些帮助?

适当的告岁吃一些枣猜燕窝可以起到补肺润肺的功效,因为它作为一种温性食品,它其中富含的一些唾液酸,还有胶原蛋白和矿质元素等,对于我们肺部一些受损伤的地方可以起到完全的修补效果,而且还可以促进我们身体的新陈代谢能力,改善我们的免疫系统等,还可以将肺部中所沉积的一些毒素排出,从而起到补肺润肺的功效。对于一些体质虚弱或者脾胃虚寒的人来说,就可以适当的吃一些燕窝,因为它可以起到补虚养胃的功效,在中医中就有关于燕窝的记载,它可以起到治疗气虚,由于胃部所产生的一些阴虚等。

对于孕妇来说是非常适合吃一些燕窝的,在怀孕期间需要补充大量的营养物质,燕窝中所富含的一些丰富的蛋白质就可以起到促进孕妇身体的生长并且还可以提高免疫力,孕妇适当的吃一些燕窝,对于腹中的胎儿也是非常有帮助的,可以使胎儿变得更加的强壮和白皙。燕凳友型窝还具有美容养颜的功效,尤其是对于女性朋友来说是特别喜欢的,因为燕窝中所富含的一些表皮生长因子可以促进我们细胞的分裂和再生,对于一些衰老的细胞可以起到及时的补充效果,而且它还可以起到润肤补水的功效,是我们的皮肤变得更加的光泽。对于婴儿来说,适当的吃一些燕窝也有助于大脑智力的发育,因为燕窝中所富含的唾液酸对我们的神经系统可以起到非常好的促进功效。

以上就是为大家介绍燕窝的功效与作用,燕窝作为一种滋补食品,它的功效和作用也是非常丰富的。

扩展阅读: 燕窝 燕窝的营养价值

❸ 燕窝的功效是什么

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽。中医的理论常吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于吸烟人士来说,燕窝是不可多得的护肺佳品。
2、美容功效。燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。
3、孕妇在妊娠期间,产前进食,有安胎,补胎之效。燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
4、补虚养胃、止胃寒。燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。
5、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。配合燕窝作食,能滋阴调中。对体弱多病,大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。
6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。
7、止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。
8、防癌抗癌。燕窝所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。
9、对于完成治疗后的癌症病人,如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症,食燕窝都有明显的改善作用。
10、保健食疗之效。燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜。

❹ 燕窝的功效作用有哪些

燕窝的功效作用有哪些

燕窝的功效作用有哪些,燕窝是一种营养价值很高的食物,那么你知道它的功游答效和作用是什么吗?针对这一问题,我特地准备了相关知识,接下来通过下面这篇文章码扮,一起来学习一下吧,希望对你有帮助!下面我分享燕窝的功效作用有哪些

燕窝的功效作用有哪些1

1、增强免疫力

燕窝提取液可以增强体液免疫和细胞免疫。此外,燕窝含有表皮生长因子和促进细胞分裂的激素,可以促进细胞的生长和增殖,还可以增强人体的免疫功能。燕窝中含有的生物活性蛋白分子还可以增强细胞的免疫力。

2、美容养颜

燕窝中含有燕窝酸,长期食用燕窝可以增加体内氨基酸及合成胶原蛋白,可以改善皮肤因老化引起的'色斑等问题,有效淡化色斑、美白肌肤。燕窝中的表皮生长因子对细胞的再生功能和修复功能具有很好的作用,可以刺激细胞的分裂增殖,促进细胞的分化,可以修复受损皮肤,因此可以使皮肤变得光滑细腻,富有弹性。

3、养阴润肺

燕窝含有大量的糖蛋白、黏蛋白、磷、钙等营养成分,具有养阴润肺的营养功效,可以减少肺气病变、止肺虚性咳嗽,还可以用于治疗支气管炎、久咳、痰中带血、哮喘、气促等症。

4、降低血压

研究表明,燕窝提取物具有降低血压的作用。此外,燕窝中的胶原蛋白还可以有效软化血管,可以避免血管破裂,可用于预防中风、冠心病等症。

5、延缓衰老

燕窝具有补虚养胃的功效,可以用于胃阴虚引起的反胃、肠鸣、干呕等症。

6、防癌抗癌

燕窝含多种氨基酸,对胃癌、肝癌、咽喉癌、食道癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。

燕窝的功效作用有哪些2

一、补肺养阴、止肺虚性咳嗽。

中医的理论常吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于吸烟人士来说,燕窝是不可多得的护肺佳品。

二、美容功效。

燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,使皮肤变得滑嫩有弹性。

三、孕妇在妊娠期间,产前进食,有安胎,补胎之效。

燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健,而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

迟磨灶 四、补虚养胃、止胃寒。

燕窝益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。

❺ 燕窝的功效是什么

分类: 医疗健康 >> 中医
解析:

你好;

一、香港执业数十年的李楠医师总结了燕窝十大功效,供参考:

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。

10、燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。

二、本篇燕窝食疗仅收录疾病患者食用燕窝的参考分析,燕窝美食和美容、减肥、怀孕、养生等非疾病性食用燕窝的详细介绍请参考本站其他文章。欢迎转贴,请保留出处:nesorks

燕窝味甘;性平。--《中药大辞典》

燕窝功用:益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心,入燕窝,先用熟热水泡过,再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。--《中国医学大辞典》



润肺是燕窝的经典食效,为历代医方医书所首肯。肺结核医书称为“虚劳”“痨瘵”。《本草再新》记载燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。《本草从新》记载燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。民间有用燕窝配白及各6克加冰糖炖食,对肺结核咳血最为适宜。



《本经逢原》载燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。《本草求真》载燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道:先以平肝健胃为要,肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。所以,燕窝是养胃佳品。



肝炎患者的营养治疗应注意供给充分蛋白质、低脂肪的食品,忌酒和辛辣煎炸食物,摄食量也不能过多,以保护肝脏,促进肝细胞修复再生和肝功能恢复。高蛋白、低脂肪的燕窝是您理想的选择,可与牛奶、红枣等炖煮。

《医林纂要.药性》记载燕窝“甘能和脾,养肺,缓肝。”中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,食燕窝可滋阴平肝也就不足为奇了。



肾炎病人在发病初期,忌吃高蛋白饮食,一般每日每千克体重不应超过1克,每天可限制在35-40克左右。这是因为蛋白质在体内代谢后,可产生多种含氮废物,又称“非蛋白氮”,如尿素、尿酸、肌酐等,这会增加肾脏排泄的负担。特别是在肾功能减退、尿量减少的情况下,更会导致血液中非蛋白氮的含量增高,形成尿毒症。肾炎后期,若尿中排出大量蛋白质,并有明显贫血及水肿,且血中尿素氮接近正常值时,又当增加蛋白质饮食,每日每千克体重1.5-2.0克,全天蛋白质总量可在100克左右,而且要采用优质动物蛋白,如牛奶、燕窝、各种奶制品、鸡蛋、鲜鱼、瘦肉等。如《本经逢原》、《本草求真》等历代医书分别记载燕窝“能使金水相生”、“入肾滋水”。

肾炎病人宜吃糖类食品和淀粉类食物,如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。因为这些食品在体内代谢后,产生水和二氧化碳,不会增加肾脏负担。同时宜吃含维生素,特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。对于动物性脂肪,虽然无须严格限制,但亦忌多食。

肾炎患者宜吃容易消化,性质平和而无 *** 性的食品,这样可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物,忌吃辛辣的 *** 性食品,忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等,忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等含有大量嘌呤碱食物,以免产生过多尿酸,对肾炎不利。

肾炎病人忌盐,民间有“忌盐百日”之说,特别是肾功能障碍,对钠的调节能力明显不良,出现浮肿、少尿、血压升高时,忌盐更是十分必要的。若病人尿量少于每天500毫升时,就更应该严格忌盐。若水肿消退,血压不高,尿量正常的情况下,则要保持低盐饮食。每日只能用盐1-3克,小儿不超过1克,并忌吃盐腌及含盐多的食物。据分析,每100克常用食物含钠量在100毫克以下的有:牛肉、猪肉、鸡肉、大白菜、莴笋、冬瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、西红柿、芋头、荸荠、苋菜、大葱、韭菜、豆类、桔子、苹果、梨等;含钠量在200毫克以上的食物有:豆腐、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、冬菜、雪里蕻、虾米、酱等。

肾炎病人忌食钠盐,往往买无盐酱油或秋石代盐食用。这种酱油含钾而不含钠,对肾功能正常,尿量并不少,血钾又不高的人是可以的。但若病人肾功能较差,尿量又较少时,又当慎用。因为钾离子是随尿液排出体外的,如果尿量少,钾排出少,则多吃无盐酱油有可能会出现高血钾症,这样会危及心脏,甚至抑制心脏跳动而发生意外。肾炎病人每日尿量在1000毫升以上时,可不控制钾盐的摄入;若尿量在1000毫升以下,或有高血钾时,则宜选食低钾物品。据分析每100克常用食物含钾在100毫克以下的有:蛋类、猪肠、猪血、猪皮、海参、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、南瓜、菜瓜等;含钾量在300毫克以上的有:肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾米、海蜇 、鳝鱼、花生、豆类、薯仔、红薯、油菜、菠菜、水芹、芫荽、榨菜、蘑菇、海带、大枣、柿饼等。



心脏病患者的饮食要注意降低脂肪、限制胆固醇、适量蛋白质和碳水化合物、适量的矿物质和维生素。《医林纂要.药性》记载“燕窝咸能补心,活血”。燕窝作为不含脂肪和胆固醇的优质蛋白质,同时富含矿物质,适于心脏病人食用。



中医认为眼的生理功能与全身腑脏经络均有关系,尤以肝为密切。所谓“肝开窍于目”(素问);“肝气通于目”(灵枢.脉度)。而燕窝对于肝的作用也为历代医方医书认可,《红楼梦》中也记载“先以平肝养胃为要。肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,吃惯了比药还强,最是滋阴补气的。”中医讲肝属木,脾属土,木旺则克土,就是说肝火旺会影响脾胃的功能,食燕窝可滋阴平肝,目清神畅也就不足为奇了。

哮喘

燕窝对咳嗽的疗效,中医历代医方医书记载:

1.《本草再新》:燕窝大补元气,润肺滋阴。治虚劳咳嗽。

2.《本草从新》:燕窝,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚不能清肃下行者,用此皆可治之。

3.《医林纂要.药性》:燕窝其胶粘之性,尤能滋涸竭而化痰涎。

4.《本草理新》:燕窝治肺火旺,咳嗽痰多,气虚咳喘,失血劳伤。

5.《文堂集验方》治痰喘方:秋白梨一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。



青春痘又名痤疮,多发于男女青春时期,因这个时期,青年人血热偏盛,加之性激素的改变等。预防治疗青春痘的药膳食疗历史悠久,利用清热凉血、清热解毒、清热燥湿、利水渗湿的药膳与食疗,可收到较好疗效。燕窝性平属水,具有消火滋阴的功用:《本草再新》记载燕窝“引火归原”;《萃金裘本草述录》记载“常服如燕窝等平淡清补、益阴养肺之品或能裕阴而摄阳,不致壮火食气。”从17岁就开始疯狂钻研各种美容保养技巧、曾亲身试用过成百上千种美容保养品和所有民间流传与专业医师建议美白去痘秘方的大S徐熙媛在05年新书《美容大王》“教战守则的防痘措施”中推荐:“吃燕窝加牛奶,燕窝和牛奶,都有助于美容”。不加糖可以严格控制热量摄入引起体重增加,炖煮好的燕窝加一点蜂蜜很适合您,蜂蜜同样有润肠消火的效果。

内火

燕窝性平属水,具有消火滋阴的功用:《本草再新》记载燕窝“引火归原”;《萃金裘本草述录》记载“常服如燕窝等平淡清补、益阴养肺之品或能裕阴而摄阳,不致壮火食气。”

感冒

《随息居饮食谱》记载燕窝“病邪方炽勿投”。曹炳章记载燕窝“有表邪人切忌”。《中华本草》、《中药大辞典》等分别引用。其他没有食忌记载。中医表邪病症即感冒。外感六淫之邪,多从口鼻或皮毛侵入,其停留于浅表部位时称表邪。常见发热、恶寒、头痛、鼻塞、咳嗽等症状。所以急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系统功能下降,自身各器官功能都受影响,特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,以免影响感冒外邪的疏散驱除。等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力,以后就会少得表邪--感冒了。如仅有咳嗽症状,没有感冒其他症状就可以吃。

降压

日本学者藤冈睦为了研究燕窝的药理作用,曾经进行了这样的一个动物实验:将小狗麻醉后,连通人工呼吸机,将小狗开胸后,在小狗的心脏内安放各种测量仪器,以便记录小狗的心脏收缩力和血压。然后将燕窝的提取物应用于小狗,观察应用后小狗心率,心脏收缩力和血压的变化。结果发现,燕窝的提取物对小狗的心率没有什么影响,但是可以显着地增强小狗的心脏收缩力,因此可以认为燕窝的提取物具有强心的作用。而且,从一定的剂量开始,燕窝的提取物就显示出降血压的作用,并且是特定性地作用于舒张期血压,也就是通常所说的低压。有高血压的朋友都知道,相对而言,收缩压的降低要更难一些。高血压患者不适宜热补药膳,燕窝作为药食同源的梁补食品,补而不峻、补而不燥、补而不腻,对高血压患者较为适合,但也不能完全替代降压药物,请在医生指导下进食。

高血压患者不适宜热补药膳,燕窝作药食同源的凉补食品,补而不峻、补而不燥、补而不腻,较为适合。高血压患者的饮食治疗还在于控制并减少危险:

1.减少钠盐,首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,少食各种咸菜及盐腌食品。

2.减少膳食脂肪,补充适量蛋白质 有的流行病学资料显示,即使不减少膳食中的钠和不减重,如能将膳食脂肪控制在总热量25%以下,P/S比值维持在1,连续40天可使男性SBP和DBP下降12%,女性下降5%。减少含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类(燕窝也是理想选择之一)。蛋白质占总热量15%左右,动物蛋白占总蛋白质20%。

3.注意补充钾和钙 中国膳食低钾、低钙,应增加含钾多含钙高的食物,如绿叶菜,鲜奶,豆类制品等。

4.多吃蔬菜和水果 研究证明增加蔬菜或水果摄入,减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。素食者比肉食者有较低的血压,其降压的作用可能基于水果、蔬菜、食物纤维和低脂肪的综合作用。

5.限制饮酒。饮酒和血压水平以及高血压患病率之间却呈线性关系,提倡高血压患者应戒酒,因饮酒可增加服用降压药物的抗性。建议男性如饮酒每日饮酒的酒精量应少于20-30g,女性则应少于10-15g。

中风

中风属脑血管系统中的常见病。它分为两类,一类是脑血栓形成,一类是脑内出血。

中医认为中风的发生与以下几种情况有关:

1、由于起居失宜,七情郁结,肝热化风。

2、饮食失节,脾失健运,湿聚生痰。

3、体质素虚,外感风邪。风、火、痰、热互相影响而突然发病,是中风最常见的直接发病因素。

故从膳食方面来说,饮食宜清淡,多吃些新鲜蔬菜、水果,如萝卜、藕、芹菜、大白菜、香蕉、梨等,以凉血清热,消食开胃,宽胸理气。禁食膏脂、厚味、肥甘、生痰动火的食物,如鸡肉、猪油、辣椒、烟酒等。燕窝属水性平,《本草再新》、《本草从新》等历代医书记载燕窝“引火归原”、“清肃下行”、“入肾滋水”、“润不致滞”,适于中风患者食用。

乏力

长期调理食用用燕窝可以增强免疫能力,抵抗疲劳。在娱乐新闻中,你很容易看到某明星在演唱会后或拍片之余,吃燕窝以保持精力的报导。郑秀文、刘德华在开十几场演唱会前,为了保持精力和瘦身只吃燕窝。适当的饮食调理+放松的心情+力所能及的体育锻炼,一定能恢复最佳状态。

失眠

请先采取以下措施:

(1) 建立规律的作息时间。

(2)如为非躯体疾病所致的失眠,应适当增加白天的体力活动。

(3)上床前不要吃得过饱,勿夜间用膳,有睡意时再上床。

(4)睡前避免过度兴奋或其他 *** ,少喝酒,少抽烟,尤其下午或晚上少食巧克力、咖啡、茶和含咖啡的饮料。

(5)不能因夜间失眠而日间睡眠打盹。如半夜苏醒,可在床上松弛一下,使睡意重返。

据《家庭药膳与食疗保健--燕窝食疗方》载燕窝鸡汤:燕窝15克,用温水浸泡,去净毛杂质(清洁的巢工厂白燕无需此步骤),与鸡清汤1000克同煮汤食用。有补益脾胃、补气清热作用。适用于潮热,盗汗,干咳,咳血,失眠等症。

疤痕

现代医学研究表明,燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermic growth factor,简称EGF)。EGF被誉为“美容基因”。它能 *** 多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。食用燕窝不仅可以帮助改善皮肤,还可以提高身体的抵抗力和免疫力。但实际作用视情况而异,请在医生指导下食用。

糖尿病

糖尿病患者吃燕窝时当然要控制糖份,巢工厂印尼天然燕窝和巢工厂即食燕窝是无糖食品,冰糖燕窝可以用阿思巴甜代替冰糖。可在鸭汤中放入燕窝、可用即食燕窝伴黄瓜、番茄食用。先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮。炖好后可配阿思巴甜、无糖牛奶、豆浆等食用。

甲亢

甲亢病人突出的表现为高代谢症候群和精神亢奋。其病多因气、火、痰、瘀交织为患,其中“火”最为突出,临床上火有实火如心肝胃火旺证,有虚火如阴虚火旺证。实火也称壮火,“壮火食气”,在病变的一定阶段可出现伤阴耗气证,久则可致气阴两虚、肝肾阴虚,甚则可致阴虚阳亢、阳亢化风之证,故出现怕热、汗出、心悸、食欲亢进、形体消瘦、手指及舌体颤动等症状。治疗上常通过疏肝理气、清肝泻火、健脾化痰、滋阴降火、滋补肝肾、宁心安神、祛痰散结、活血通络、驱除邪毒等多种方法、多个环节,借以达到调整人体内环境失调的病理状态。总的饮食原则是宜进清淡含维生素高的蔬菜、水果及营养丰富的瘦肉、鸡肉、鸡蛋、淡水鱼等,同时应予以养阴生津之物,如银耳、香菇、淡菜、燕窝等。《本草再新》记载燕窝“引火归原”、《本草求真》记载燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞。因此甲亢病人是适宜吃燕窝的。此外,饮食有节、避免暴饮暴食、注意饮食卫生,对甲亢病人来说也是十分重要的。

阴虚

中医一般把人的体质分为四种,气虚、阳虚、阴虚、血虚。把进补分为温补、清补、平补、峻补、通补等。阴虚的人体液及油脂分泌不足,身体因而呈缺水状态,以致眼干、鼻干、口干、皮肤粗糙,头发干旱。这类人亦有贫血问题,经常手足冰冷。另一方面,阴虚较严重的人,阳火相对会显得旺盛,燃烧体内的津液,令人感到口干喉痛,严重时会低热(即探热不觉体温上升,但自觉手足心烦热),这种热我们称为“阴热”或“虚热”。

中央电视台国际频道《健康之路》2005年3月“八旬凌元解读长寿之道”节目,凌园老师有阴虚症状,就适合清补,施小墨先生建议可以吃一些燕窝、莲子、百合等。《红楼梦》第四十五回也写道:“先以平肝健胃为要,肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”燕窝性平清补,长期食用可以增强人体抵抗力,增强免疫力。同时坚持配合一些力所能及的体育锻炼,相信体质会有所改善的。

内分泌

燕窝的水溶性蛋白质含有促进细胞分裂物质(Mitogenic Stimulation Factor )和表皮生长因子(Epidermic Growth Factor),它可以促进细胞再生,调节内分泌。

中风

中风属脑血管系统中的常见病。它分为两类,一类是脑血栓形成,一类是脑内出血。

中医认为中风的发生与以下几种情况有关:

1、由于起居失宜,七情郁结,肝热化风。

2、饮食失节,脾失健运,湿聚生痰。

3、体质素虚,外感风邪。风、火、痰、热互相影响而突然发病,是中风最常见的直接发病因素。

故从膳食方面来说,饮食宜清淡,多吃些新鲜蔬菜、水果,如萝卜、藕、芹菜、大白菜、香蕉、梨等,以凉血清热,消食开胃,宽胸理气。禁食膏脂、厚味、肥甘、生痰动火的食物,如鸡肉、猪油、辣椒、烟酒等。燕窝属水性平,《本草再新》、《本草从新》等历代医书记载燕窝“引火归原”、“清肃下行”、“入肾滋水”、“润不致滞”,适于中风患者食用。

水痘

《中国医学大辞典》记载燕窝有治小儿痘疹(入煎药用或单煮汁服)的功用,同时注意忌吃燥热和滋补性的食物。

便秘

中医古籍记载:燕窝补不致燥,润不致滞,有润肠开胃的功效,因此调整饮食结构,食用燕窝对便秘是有帮助的。

献血

血浆中的90%是水,其余为蛋白质、钠、钾、激素、酶等人体新陈代谢所需要的物质,维持人体正常生命活动。献血200毫升,占全身血量的5%, 献血后由于蛋白质和微量元素部份流失,及时补充富含蛋白质的营养食品非常重要,含活性蛋白质和微量元素的燕窝是很好的选择。可以用燕窝配合牛奶、鸡蛋、水果等同时补充营养。少食多餐,短期内切不可吃得太油腻,更不能暴饮暴食,以免造成消化不良。

更年期

医药科普杂志《求医问药》曾总结了更年期妇女的60种临床表现,简单归纳如下:

1.心脑血管系统潮热出汗、心慌气短、胸闷不适、心律不齐、血压波动、高血脂、头痛、眩晕、耳鸣、眼花等。

2.神经精神系统性格改变、情绪波动、烦躁不安、消沉抑郁、焦虑、恐惧、失眠、多疑、记忆力减退、注意力不集中、思维和语言分离等。

3.泌尿生殖系统月经紊乱(血量增多或减少、周期缩短或延长)等。

4.骨骼肌肉系统骨质疏松、肌肉酸胀痛、乏力、关节足跟疼痛抽筋、驼背、身高变矮、关节变形、易骨折、指甲变脆、脱发等。

5.皮肤粘膜系统干燥瘙痒、弹性减退、光泽消失、水肿、皱纹、老年斑、口干、口腔溃疡、眼睛干涩、皮肤感觉异常(麻木、针刺、蚁爬、温度降低等)。

6.消化功能系统恶心、咽部异物感、嗳气、胃胀不适、腹胀、腹泻、便秘等。

以上临床表现显示,更年期妇女需要滋阴,燕窝不寒不燥、养胃润虚的特性为历代医方医书首肯,长期调理可以舒缓焦虑、失眠等更年期表现、改善皮肤和肠胃:《本经逢原》记载燕窝能使金水相生,肾气滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。《本草求真》记载燕窝入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也。推荐一款更年之宝,让妈妈有个身心都健康的更年期:巢工厂特等白燕盏+鲜奶+木瓜(可用其它甜瓜代替):巢工厂特等白燕盏用纯净水浸发4-8小时、百合洗净待用。冰糖加适量清水煲滚溶成糖浆。木瓜剖开去核去瓤。将巢工厂特等白燕盏、鲜奶、百合注入木瓜盅内,盖好木瓜上盖,热滚水慢火炖45分钟,食时加入适量冰糖浆即可。

调经

燕窝的主要成份是活性蛋白质和矿物质。经期由于血液流失,食用燕窝补充蛋白质等营养成份是适合的。中医认为燕窝性平味甘,有滋阴润燥,益气养阴的功效。

如果在网络搜索“经期 燕窝”,很容易看到网友草草的“燕窝狂赞”,她写道:说到燕窝,效果真不是盖的。草草亲身见证了它的神奇功效。以前,草草的大姨妈一般会来7-8天,有时候甚至会更久,间或还会有点崩漏,中医说是气血两虚。一直都是这样,很烦,到是也没在意。直到有一次,草草来大姨妈的第五天晚上无意吃了一碗燕窝。第二天,大姨妈竟然就慢慢的没有拉。接下来的一个月没有吃,又是老样子,于是,第三个月,第五天的时候,偶又吃了一点燕窝,第二天慢慢没有了,真是神奇啊。此后,草草坚持吃了一段时间,不仅崩漏没有了,经期也缩短到6天,困扰多年的问题就这么解决了。至于燕窝对皮肤的好处,不用说,身体好(特别是妇科方面),皮肤哪有会不好。

《红楼梦》第五十五回写王熙凤“禀赋气血不足,兼年幼不知保养,心力更亏,复添了下红之症”时,就“只吃燕窝粥,两碟子精致小菜”。所以食用燕窝对月经周期会不会产生任何负面影响,对经期不调的年轻女性,或表虚多汗的更年期妇女,宜常食之。

人工流产

流产后必须对各种食物在数量上、质量上以及相互搭配上作出合理安排,以满足身体对蛋白质、碳水化合物、维生素、无机盐、水和纤维素的需要。为了促进人工流产后的康复,饮食调整应注重以下几点:

1.蛋白质是抗体的重要组成成分,如摄入不足,则机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内,蛋白质每公斤体重应给1.5克~2克,每日量约100克~150克。三月内也可参考上述指标适量减少。

2.人工流产手术后,由于身体较虚弱,常易出汗。因此补充水分应少量多次,减少水分蒸发量;汗液中排出水溶性维生素较多,尤其是维生素C、维生素B1、维生素B2,因此,应多吃新鲜蔬菜、水果,也有利于防止便秘。

3.在正常饮食的基础上,适当限制脂肪。术后一星期内脂肪控制在每日80克左右。三月内也可参考适量增加。行经紊乱者,忌食 *** 性食品,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,这类食品均能 *** 性器官充血,增加月经量,也忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。

因此,富含活性蛋白质和矿物质、不含脂肪的燕窝是流产后补充营养的理想选择。



燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的食效。但对未经治疗或癌症晚期的患者如同抱薪救火,没有任何帮助。香港某着名艺人癌症晚期食用燕窝就仍然无效。燕窝中含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子(epidermic growth factor,简称EGF),被誉为“美容基因”。它能 *** 多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。但这类物质同样可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以如果是未治愈或癌症晚期患者,请谨慎食用。(但据2005-12-16《厦门晚报》报导,厦门市医药研究所中医主任医师柯联才认为无此禁忌。)

三、怎样鉴别燕窝的真假优劣?

优质燕窝手摸应有干爽的感觉。较湿的燕窝水份较多,存放不当会发霉。要注意损耗率和包装上的加价。应在当地信誉好的名店大店购买,并看清原产地和品质保证书。

印尼燕窝占全球燕窝产量80%,巢工厂印尼燕窝清洁饱满,细腻润滑,馨香浓郁。

非实验室鉴别燕窝请掌握以下要点:

1.燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。

2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货;

3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

4.烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

❻ 燕窝有什么功效作用

燕窝有什么功效作用

燕窝有什么功效作用,这是一种功效和作用非常丰富食物食物,它当属清热降火的翘楚,食物的功效和作用都是有迹可循的,这种食物经常出现在养生的食谱里,看完燕窝有什么功效作用,你了解了吗?

燕窝有什么功效作用1

1、补肺润燥

燕窝具有极强的补肺润燥功能,对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病有着良好的调养作用。患有这类疾病的`人可以用燕窝辅助治疗,每次20克左右,每周吃两到三次,能够有较为理想的治疗及调理效果。

2、养胃补气

燕窝具有养胃补气的功效,对于因胃寒所引起的恶心呕吐、肠鸣、反胃等都有良好的调养功效,对于胃阴虚的人群而言,燕窝的作用是十分深入化的。

3、止汗补气

燕窝对于因气虚、脾虚所引起的多汗、夜尿多、小便频繁等症都具有一定的效果,夜晚盗汗的人也可以适当的食用燕窝,可以有效的止汗补气,使身体恢复健康状态。

4、益智补脑

燕窝当中含有丰富的氨基酸成分,婴幼儿或儿童如果经常食用燕窝,能够达到补脑益智、增强逻辑思维能力、强化敏感反应,使宝宝更加的聪明健康。

燕窝有什么功效作用2

1、预防细纹

25岁以后,皮肤会逐渐失去“水润感”,这是肌肤生理性老化的结果。 它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱,天然保湿因子含量减少;长期干燥缺水会大大加速它的产生,眼部皮肤最容易出现这种问题。

燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能,滋润皮肤,保持皮肤组织细胞内外水分的平衡,胶原蛋白的好处这里就不多说了。

2、预防皮肤松弛

适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛,想要时光倒转是不可能的,我们只能尽力地保持好现在的状态。

3、滋阴养颜

女人是以阴血为主,日常保养要多注意养阴,阴气虚弱的话,皮肤会很干燥。因此常有人说XX食物滋阴养颜,女人要多吃一点,嘿嘿,其实燕窝是养阴小能手哦。

4、提高免疫力

我和几个骨灰级窝友交流过,吃了半年的燕窝后,大家一致感觉自己免疫力显着性提高。我一直很瘦,从读书时就经常感冒,而且每次感冒至少要拖上半个月,吃了燕窝以后,这两年鲜有感冒,有病期也大有缩短。

❼ 常吃燕窝有什么功效

吃燕窝的好处:
燕窝这么贵,为什么还得到这么多人的喜爱呢?当然,这得归功于它的药性功效。根据《本草求真》的记载,燕窝“入肺、脾、肾”。也就是说,吃燕窝,对人的肺部、脾部以及肾脏,会起到一定的作用。
在中医药理论中,燕窝可以用来调理肺部。现在空气污染严重,人们的肺部越来越不健康了,对于肺部功能不好的人来说,燕窝是上好的补品。人们可以用燕窝来治疗多种肺部疾病,比如肺气肿,咳嗽症,气管炎等。
燕窝有养胃的功效。肠胃疾病非常常见,现代很多人由于工作的需要或者生活习惯,每天运动身体的时间少了,这样的生活状态更容易导致肠胃疾病。要是平时可以吃一些燕窝,就可以提高肠胃的抵抗力,可以避免多种肠胃疾病的发生。
燕窝可美容养颜。古代宫廷中的女人,很喜欢吃燕窝。她们吃过奇珍异味,为何单单独爱燕窝呢?主要是因为燕窝的美容养颜功效,燕窝内含丰富的蛋白质等多种营养成分,可以促进身体新陈代谢,使皮肤光彩无暇。燕窝还能能改善皮肤粗糙、哑黄之态,可以让皮肤光泽细腻、白皙透亮,而且燕窝能调节人体内分泌,让女性由内而外的美。经常吃燕窝还能抗衰老,让女性拥有健康持久的美丽。

❽ 燕窝有什么作用与功效 燕窝作用与功效是什么

1、燕窝是大家非常熟悉的高端食品,进入高档餐厅后可发现这种菜品非常昂贵,因其可以滋补养颜,帮助疾病康复。燕窝含有表皮生长因子和促进细胞分裂的激素,可以促进细胞生长及增殖,其中富含的生物活性蛋白分子,可以增加人体的免疫功能,同时含有的燕窝酸,长期服用可以增加体内氨基酸和胶原蛋白的合成,有一定的美容功效。

2、另外,燕窝的蛋白质含量非常之高,通过查食物成分表,可以了解到干燕窝的蛋白质含量高达40%。其中还含有唾液酶,唾液酸是一种天然存在的碳水化合物,可以阻止病菌入侵,预防感冒。总之,燕窝具有保健和医疗的功效,滋阴润肺、补而不燥,而且养颜美容,使皮肤光滑有弹性;补中益气、促进血液循环,促进胃消化和肠道吸收力,治疗盗汗、咳血等症状,同时对胃气虚、胃阴虚所导致的反胃干呕等症状也有一定的缓解。燕窝作为一种天然的滋补食品,老少皆宜。

❾ 燕窝的功效与作用是什么

燕窝中主要营养成分是蛋白质,其中有一种必需的氨基酸,就是赖氨酸。三种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有八种。

条件性必需氨基酸有13种。中医认为燕窝养阴润燥,益气补中。治虚损,咳痰喘,久痢。适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多,咳嗽,老年慢支,支气管扩张,肺气肿,肺结核和胃痛等病人食用。现代医学发现,燕窝可以促凳碧进免疫功能,有延缓人体衰老,延年益寿的功效。

一、燕窝的形成:

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来,经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。

“金丝燕”每年结巢三次,第一次结之巢厚而洁白,由于金丝燕经过漫长的冬季,有较长时间休养生息,体内储存了足够的养份,唾液质素较优,所以筑起来的巢较优较厚,形状特佳,而成盏形,故名为燕盏,是燕窝中之极品。

燕窝中有一种名为“血燕”的,是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成,这种燕子可能饮用的水质不同,又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素,引至其唾液呈现红色,故筑出“血燕”销粗枝巢。

另一种名为“亏敏白燕”,多产于印尼,还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及波罗洲。此种毛燕身较薄,色较暗,多羽毛和杂质,主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成,其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。

二、金丝燕:

金丝燕,鸟纲,雨燕目,雨燕科,金丝燕属各种类的通称。体长约13 cm。上体羽毛黑或褐色,有时带蓝色光泽。下体灰白色。翼尖长。足短,淡红色,四趾均向前。群栖,食虫。

繁殖期以唾液将羽毛、泥土等混合胶结成巢,巢置于海岩中峭壁上,即着名的滋补品——燕窝。可供食用、药用。同属有多种,只少数几个鸟种所筑的巢可食用。分布于印度、马来群岛一带。中国分布于海南、西藏、云南、四川、湖北、贵州等省区。


(9)燕窝的主要功效是什么意思扩展阅读:

(一)、燕窝简述

燕窝是雨燕科几种金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。主产于马来西亚、印度尼西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及我国的福建和广东沿海地带.燕窝含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸以及特征物质——唾液酸,具有滋阴、润燥和补中益气等功效,作为药食两用的高档滋补品,深受国内外消费者的喜爱。

(二)、主要营养成分

1、燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等.燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%,且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%。

同时,呈鲜味特征的氨基酸(天门冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量较高,表明燕窝的味道鲜美.食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。

2、蛋白质:

燕窝中的蛋白质含量较高,但与其品种关系紧密.试验选用的马来西亚金丝燕燕窝,其蛋白质含量达50.26%.

3、唾液酸:

唾液酸又称燕窝酸,是燕窝主要的生物活性成分,在燕窝中主要以N一乙酰神经氨酸形式存在.据报道,一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上,这也是初步鉴定真假燕窝的手段。

❿ 燕窝的作用和功效是什么

1、燕窝的哪历作用和功效漏慧:养阴润燥,益气补中,化痰止咳。主治:久病虚损,肺痨咳嗽,痰喘,咯血,李搜搜吐血,久痢,久疟,噎膈反胃,体虚遗精,小便频数。

2、燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。

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