❶ 燕窝是智商税么
燕窝是智商税。
其实燕窝这种东西确实有一定的营养价值,但根本没有商家所描述的那样夸张。以化学本质来分析燕窝当中的主要成分,其实就是蛋白质和唾液酸。正宗的燕窝属于高蛋白食品,其蛋白质的含量大概在50%以上,但是,注意了划重点:这种高蛋白并不是无法替代的。比如同属高蛋白食品的鸡蛋和牛奶,就完全可以补充人体所必须的各类氨基酸。也就是说你拿燕窝来补充的蛋白质,其实用牛奶鸡蛋也是可以的。
那么燕窝当中的唾液酸又是什么东西?其实类神经氨酸的衍生物都叫唾液酸,这是一种广泛存在于生物组织内的物质,可以促进脑部发育,改善免疫系统。还是那个道理,唾液酸是好东西没错,但是鸡蛋牛奶甚至咱们的唾液里也有这种物质。4个鸡蛋的唾液酸含量相当于同等重量的燕窝。这就意味着同蛋白质一样,燕窝里的唾液酸也没有不可取代性。而且成年人的唾液酸完全可以自给自足,不需要额外补充。
❷ 你还在吃燕窝吗别再被骗了!带你揭秘燕窝骗局
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其绒羽所筑成的巢穴。也就是说,燕窝的基本成分,就是雨燕和金丝燕的唾液。根据民间说法,燕窝有补中益气,滋阴润燥的作用,在《本草纲目拾遗》中有记载:“燕窝味甘淡平,大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损疗之圣药。”所以备受追捧。
首先,我们要知道怎么判定食物的营养价值,食物的营养价值应该是根据所含有的氨基酸的种类和比重判定,以及含有的微量元素。根据资料显示,燕窝的成分组成包括碳水化合物含量46.47%、蛋白质含量35.80%、脂肪含量1.30%。这样的数据不好看出什么,那么我们将平常最经常吃的鸡蛋与之对比一下吧。根据我找到的数据进行计算,鸡蛋的成分分别是水分75%,蛋白质13%,脂肪8%。这样一看,燕窝的蛋白质含量几乎是鸡蛋的三倍!所以,燕窝是有不错的营养价值的。但是,根据市场调查,每克燕窝的价格在20元以上,而每克鸡蛋的鸡蛋的价格仅1分钱,相差两千倍。换算一下,燕窝每克蛋白质55元左右,而鸡蛋每克蛋白质仅不到八分钱。可以说,燕窝虽然有营养,但是其性价比却只有千分之一。
可能有人会说,我有钱,性价比我不在乎,又贵又好才是王道,况且,一个人的胃容量有限,我用燕窝替代鸡蛋,省下来的胃去吃其他的东西不香吗?可实际情况是,燕窝在烹饪过程中需要加水熬煮,几乎没有人可以干吃燕窝,所以这种说法也是站不住脚的。
事实上,食物的营养价值,不仅仅只看蛋白质含量,必需氨基酸的构成和微量元素的组成为相当重要。根据研究表明,燕窝之所以有养中益气,滋阴润燥的作用,得益于所含有的一种物质:唾液酸。在医学中,含有唾液酸的糖脂叫做神经节苷脂,它在大脑和神经系统的产生和发育中发挥非常重要的作用。不仅如此,唾液酸的含量还与DHA的含量有着明显的相关性,这表明它极有可能与婴儿的脑结构和脑功能发育有关,可能两者都对早期脑发育有益。听起来,哇,好厉害的物质,但是,这种物质,我们人体可以自给自足!也就是说,这种物质,没必要特意补充,额外补充可能适得其反。况且,这种物质也并非仙丹妙药。
这种物质存在于我们平常吃的牛奶牛肉等食物。还是用一样的方法,将燕窝与我们平常的食物做对比。牛奶中唾液酸含量约200mg/L,牛奶的密度与水接近,可算得,牛奶的唾液酸含量约有千分之2。而燕窝的唾液酸含量为13%,是牛奶的65倍。
燕窝市场现状
上述结论都是在我们食用的是正品燕窝的前提下,但是众所周知的是,燕窝市场鱼龙混杂,以次充好的现象屡禁不止。有业内人证实燕窝全球产量每年在180万公斤左右,国内每年销售却可达300万公斤。也有学者为此做过实验,实验总共收集了27个燕窝商业样品进行分析,其中25个是干的,2个是燕窝饮品,扩增结果记录为阳性或阴性;在所有样本中,有23份的 DNA 检测呈阳性,其余4份为阴性;在上述23份阳性样品中,在3个样本中发现了似猪的污染证据;此外,3份样本均为家禽 DNA 阳性;整体观察显示,在27个样本中,4件是完全假的,6件是掺假品。更为具体的数据我们无法得知。但是,我们可以知道的是,现如今的燕窝场,岂一个乱字了得。买了假的燕窝,没营养不说,还可能有毒。所以,购买燕窝需谨慎!
综上所述,燕窝在营养价值上并不出众,甚至可能给人体带来难以预计的不良反应。而且燕窝市场混乱,难以买到正品,无疑又给食用者的 健康 造成阻碍。座椅在这里奉劝大家,不要迷信燕窝之类的补品,均衡膳食,多运动多睡觉,这才是真正的 健康 之道!
关于燕窝或者其他 健康 知识,大家有什么想说的欢迎留言评论。
❸ 为什么说燕窝是最大的骗局
燕窝,正确的译法是SWIFLETS NEST。一向被认为滋补品,是一种生长于东南亚、印尼、新加坡和泰国一带海域、喜欢群体栖身于海南悬崖峭壁的石洞内,一种叫“金丝燕”的雀鸟,利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝,作为藏身之所。
一个完整的燕窝建造起来相当复杂而且艰辛,雌的燕子每天黎明时分就要高声鸣叫,以激发体内分泌出大量唾液和粘液,有时候鸣叫声太急太尖,以至于分泌液中布满了血丝,呕心沥血。
成群的商人不惜重金,雇请职业燕窝采集能手去采摘燕窝,由于燕子生性谨慎而弱小,它们一贯把巢建立在险中之险的绝壁顶端,任何天敌野兽都够不到的地方。
职业燕窝采集能手全副装束,带好目镜和短刀,以及各种准备工具,扎紧裤角,开始从岩底向上攀登。成燕外出觅食去了,雏燕在巢穴中呢哺地叫唤着,它们以为是父母送来了美味食料,根本还意识不到灾难就在眼前。
采猎者悄悄地接近巢穴,一伸手抓出了乳燕,远远地扔向崖底,然后单手小心翼翼地拔出短刃,把燕窝从岩石上割下来,放入背后的篓子里。摇篮里的雏燕被一只只地杀死,凄婉悲伤的叫声从崖底一直传到远方。
母燕在快要下蛋的时候,才去建自己的窝。第一次建好的窝,被人采去,只好再次吐出胶质建窝。可是人仍然把这第二次的白燕窝采走。燕子只能第三次建窝,这时它吐出的胶质就带有血丝——就是所谓的血燕窝,这是最受追捧的所谓极品燕窝。
但是很多燕子刚刚粘完一圈,窝还没建好,蛋就已经掉下来摔碎,而此时的母燕因为心力交瘁加上悲伤,使她焦虑、反复辛苦、最终衰弱而死。这就是我们的口腹之欲为这种美丽的生命带来的一切。
人类倚仗身体和技术的优势,逼着燕子一次次吐出胶质建窝,甚至吐血,燕子虽然出于本性,但是强力所逼之下,无可奈何,最后仍然没有为自己的宝宝建造成一个温暖的窝。
我们的房屋倒塌是天大的灾难,所有人都在祈福,而它们的房屋被掠夺却有一堆人疯狂购买,并津津乐道。
它们又何尝感受不到悲痛?家没了,孩子也没了。这一切不是天灾而是人祸。
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燕窝营养还不如一块豆腐
我们先来看看金丝燕的生活习性
在今天,金丝燕的生活习性已经被了解地很清楚了。它主要以昆虫为食,而且它呕出的是自己的唾液,并不是没有消化的食物。
❹ 网曝辛巴卖燕窝,4元进货40元出售,击穿低价的背后究竟有多坑
辛巴团队爆出燕窝造假事件,只有4块钱生产成本的燕窝饮品被吹成了货真价实的燕窝,以所谓击穿底价的40元向自己的粉丝出售。
这一整套的商业模式本身就缺少竞争力。又缺少资源整合能力,唯一的赢利点就是凭借着那一点点的影响力,将自己粉丝的价值抽干而已。
此事件从本质上讲,是一个行业性问题,辛巴也绝对不是第一个以此谋利的主播。当然不排除有真正的为自己粉丝着想的主播,依靠质和量拉高销量拉低售价,但这类主播在这一行业简直是凤毛菱角。
❺ 吃燕窝属于交智商税吗
这个要看目的吧
如果,你是抱着滋补、养颜的目的吃,就是;如果你就是觉得好吃,或者通过吃别人吃不起的食物,来显摆自己很有钱,那就不是。
我们从成分来看,燕窝是部分雨燕和金丝燕的唾液,也就是口水凝结形成的,里面含有蛋白质、氨基酸等酸性成分。
实不相瞒,燕窝里的蛋白质和氨基酸确实很有营养价值,但绝对不是无可替代的,这些营养成分,可以轻易通过鸡蛋、鱼类等产品得到很好补充,而且价格也要便宜很多;
人体自行分泌唾液酸,在消化食物方面起着重要的作用,但这并不等于,吃其他生物的口水能够对身体更好。举个例子,人体内微量元素钠对人的生命健康起着举足轻重的作用,但这并不等于多吃盐对身体就好,吃多了会对肾脏造成极大的损害,甚至诱发胃癌。
由此可见,人们吃燕窝,吃的更多的是它带来的附加价值,比如说,身份、地位的象征,燕窝本质是食品,而不是药品,把燕窝当补品,除了能证明你人傻钱多外,大概就还有一个味道还行的好处吧。
最后,那些代言燕窝的明星,是由于他们先是明星,然后才成为了代言人,并不是他们吃了燕窝后成为了大明星,亲们,因果要记清楚哦~
最后的最后,燕窝你喜欢就吃,不喜欢就不吃,不杠,也没必要。
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❻ 吃燕窝属于交智商税吗
是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。
是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。是的,吃燕窝属于交智商税,因为燕窝里主要是蛋白质含量占50%,还有氨基酸,这些鸡蛋,牛奶里都有,所以说吃燕窝属于交智商税。