坐月子吃燕窝怎么做

1. 【月子期间燕窝食谱大全】月子期间燕窝怎么吃

材料：燕窝3-5克，小米100克，冰糖适量，红枣适量

做法：

1、准备材料

2、燕窝提前3小时用纯净水泡发

3、小米熬至粘稠，再加入燕窝，红枣，冰糖炖煮30分钟。

材料：燕窝(3-5克)，红糖适量

做法：

1、燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时。

2、然后用小镊子清理燕窝上的小毛绒，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状。

3、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。

4、炖好的燕窝盛在碗里，加入适量红糖即可。

材料：燕窝3-5克，红枣桂圆适量，冰糖适量

做法：

1、燕窝用清水浸泡3小时以上，挑出燕子毛

2、红枣切半，去核，桂圆冲洗干净

3、将燕窝、红枣和桂圆放在炖盅里，放入清水

4、按下电子炖盅，炖2小时，可以根据个人口味在结束前放入冰糖。

材料：燕窝3-5克，黑糯米适量

做法：

1、将黑糯米淘洗干净，放入容器中加入清水浸泡3个小时;泡发燕窝3-5小时。

2、将泡发好的黑糯米放入炖盅内大火至水沸腾，而后转温火炖煮40分钟至浓稠(可加适量冰糖)

3、关火后，搅拌均约，就可以开动啦~~

材料：燕窝3-5克，牛奶适量，花生适量，冰糖适量

做法：

1、燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。

2、燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。

3、新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后放入燕窝炖盅内，出锅前5分钟加入牛奶和冰糖即可。

材料：燕窝3-5克，大枣5-8颗，莲子5-8颗，冰糖适量

做法：

1、把燕窝用温水发透，用镊子夹去燕毛及杂质;红枣去核，莲子洗净去心;冰糖打碎;

2、把莲子、红枣、燕窝、冰糖同放蒸杯内，加入清水200ml，蒸1小时即可食用。

材料：燕窝3-5克，银耳1-2朵，冰糖适量，红枣3个、枸杞少许

做法：

1、把燕窝放入冷水中发6-7小时，然后用镊子把燕窝中的杂质清楚掉。

2、把银耳用温水泡软，然后把银耳的蒂去掉，并清洗干净。

3、把泡好的银耳、燕窝和冰糖、枸杞、红枣一起放入炖盅内，加入清水，淹没全部食材即可。

4、盖上盖子，炖3小时左右，使得燕窝变成透明即可。

材料：大米100克，牛奶500克，水300克，燕窝3-5克。

做法：

1、大米拣去杂物，淘洗干净。蒋记贡燕特等白燕浸4-8小时。

2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右，至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入蒋记贡燕特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

3、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

2. 燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好

燕窝是属于一种高蛋白质的食物，其中富含大量的氨基酸以及多种维生素，同时也富含大量的胶原蛋白，经常食用燕窝可以起到预防身体疾病和美容美肤的功效，

而燕窝的炖法也有很多种，每一种做法都非常美味，而且对身体也非常的滋补，更适合女性食用，可以有效调理女性身体健康平衡。冰糖燕窝材料红枣、枸杞、冰糖适量燕窝一盏

做法

1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开，如果有杂毛用镊子挑干净

2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅

3、注入适量的纯净水，以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)

4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可还有一种更简单的方法：清炖燕窝，做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。

炖燕窝

材料
血燕盏4盏，冰糖60克，清水1升做法

1、将燕盏放入大容器内，倒入足量清水浸泡10分钟后用钳子或牙签轻轻挑出羽毛或杂质

2、将泡燕盏的水倒掉后，将燕盏放在水喉下轻轻冲洗后用过滤网过滤一次

3、将燕盏放入大容器内，倒入较热的温水浸泡30分钟后再过滤，再轻轻用温水浸泡过滤

4、用温水将清洗干净的燕盏浸泡2-3小时，直到燕窝发透

5、将发好的燕窝放入带盖的大碗或盅蛊内，放入冰糖后倒入1升开水取一大锅(可容下装燕窝的大碗)，倒入适量清水后，将装燕窝的大碗放入，盖上盖子后以文火炖3小时即可。

3. 产妇能吃燕窝吗怎样吃才对

在月子里的时候，产妇既要注意加强营养，而且还要选择一些比较容易消化的温性进补的食材，燕窝就是不错的选择，因为燕窝不仅营养丰富，而且还有预防恶露的作用，那月子里怎么吃燕窝更加健康呢？

一是燕窝炖橙子。大家都知道橙子也是一种很不错的水果。将燕窝泡发以后，清洗入锅开始煮。这时候将一个橙子清洗干净以后连皮切成3-5厘米大的滚刀块，等燕窝煮一个小时左右的时候加入橙子再继续煮半个小时，这时候就可以出锅了，如果产妇怕酸可以在里面加入适量的红糖。另外，苹果和梨可以替代橙子来炖燕窝，效果都基本差不多。

二是黑芝麻红枣炖燕窝。月子里的产妇应该多吃些红枣和黑芝麻等有助于补充气血的东西，而黑芝麻和红枣也很适合与燕窝搭配。因此黑芝麻红枣炖燕窝也是月子里产妇不错的选择。

三是小米燕窝粥。大多数地区流行给月子里产妇喝小米粥为主，因为小米粥营养丰富而且容易消化，对产后恢复有一定的帮助，如果在小米粥里面加一些已经煮好的燕窝营养会更加丰富。

另外用山药燕窝粥，燕窝鲫鱼汤、花生牛奶炖燕窝等都是很适合给月子里产妇吃的。

4. 坐月子燕窝炖什么最好

燕窝是一种营养丰富的滋补品，燕窝作为最天然的滋补食品，男女老少都可以食用。针对不同的人群，燕窝的功效也有所不同。对于产后妈妈们来说由于身体比较虚弱，是最适合吃燕窝不过的了。产后吃燕窝有利于伤口的愈合，还可以促进乳汁分泌。但是产后吃燕窝也是有一些讲究的，只有掌握了正确的方式方法才能达到滋补的目的。

对于产妇来说是可以吃燕窝的，因为吃燕窝对人体的好处是有很多的，燕窝是一种纯天然的滋补佳品，吃燕窝可以滋阴补肺，和中开胃，壮阳益气，产后的妇女是燕窝可以环节，哺育孩子的劳累，还可以恢复生产前苗条的身姿，同时还能减少妊辰斑抑制产后色素沉着。另外如果是母乳喂养产妇多吃一点燕窝可以使乳汁里含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳的营养也会更丰富一点。同时可以提高宝宝的免疫力，开发宝宝的智力，宝宝的身体也会更加健康。所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。

一般的产妇是都可以吃燕窝的，但是也有一些产妇有以下情况的时候是不能吃燕窝的。比如说产妇属于蛋白质过敏体质，那就不适合吃燕窝了，因为燕窝的主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群是不能吃的。如果吃了燕窝很容易引起过敏症。假如产妇在生产之后患上了感冒，并且有发烧这些症状的时候最好也将燕窝等停掉，以免影响感冒病毒的疏散和清除。中医认为感冒期间不易进补，主要以清淡为主，等感冒好了可以再吃燕窝补身体。

燕窝是一种天然的食品性质温和又有着丰富的营养，所以产后吃燕窝补身体是最适合不过的了。虽然燕窝是补品可是妈妈们也要科学的进补，该吃多少，该不该吃一定要掌握好。在购买燕窝的时候一定要到正规的专卖店或者商场去购买，切不可贪图便宜，因为这样很有可能买到假燕窝。

5. 月子燕窝怎么吃法

坐月子的时候是产后身体恢复的关键期，在月子里进补的时候一定要注意不能大补，应该尽量选择一些比较温和的滋补产品。燕窝就是比较适合在月子里吃的滋补品，那月子期间燕窝怎么吃呢？

首先，燕窝要适量吃。燕窝的营养价值是非常高的，在月子里吃点燕窝有助于身体的恢复，尤其是对于那些体质比较虚弱的人或者剖腹产的产妇，适当吃一些燕窝是非常好的。但是燕窝吃多了也会上火，因此，月子里的产妇吃燕窝要适量，千万不能吃的太多。

其次，剖腹产的产妇在一周内不要吃燕窝。剖腹产的产妇伤口需要一周左右的恢复期，伤口在恢复期的时候容易发生感染，因此在伤口恢复期最好不要吃燕窝。

还有就是燕窝可以与其他食材搭配食用效果会更好。燕窝在食用的时候最好不要单独食用，应该与其他食材搭配食用，效果会更好。比如燕窝小米粥就是很适合给产妇吃的，在熬小米粥的时候加入少量的燕窝，既能够调节小米粥的口感，使小米粥更好喝。又能够增加小米粥的营养。不过要注意的是，燕窝在加入小米粥之前一定要先泡发。

6. 产后燕窝怎么吃

产后燕窝怎么吃最好、产后多久可以吃 燕窝是属于一种比较常见的滋补营养品，经常吃燕窝对女性的身体有很多的好处的，同时许多的女性朋友在生产完孩子后，来通过燕窝来达到补身体的目的。但是，生产后的女性并不能马上就食用燕窝。那么，产后燕窝怎么吃最好、产后多久可以吃呢？

女性在生产后食用燕窝，其实有很多种吃法的。可以采用清炖的方法，简单的炖好后，加入白糖调味即可食用。也可以做水果燕窝，和水果一起炖煮即可。产妇最好的食用燕窝的方法就是上述的冰糖炖燕窝，最好的烹调燕窝的方法就是要文火隔水炖。在煮之前需要清洗好，用清水浸泡1-2小时，可以保留燕窝的原汁原味及营养。产妇坚持食用燕窝可以提高机体的免疫力，还可以给予宝宝足够的营养。

女性在生产后，一周左右可以食用燕窝。产妇在生产后，不能马上进补，要在产妇的身体恢复差不多的时候，一周后恶露排出差不多后，比较适合吃燕窝。燕窝的营养价值很高，里面富含很多的微量元素、氨基酸、蛋白质等，具有很好的滋补的作用，很适合身体比较虚的产妇女性食用。
坐月子燕窝多久吃一次，月子期间燕窝几天吃一次
燕窝其实是很有营养的补品，富含很多的营养物质。产妇在生产后，要坐月子，可以适当地吃一些燕窝，可以起到很好的美容养颜养肤的功效，还可以帮助产妇身体的恢复。但是，很多的人都不太了解坐月子期间的产妇要吃多少。那么，坐月子燕窝多久吃一次，月子期间燕窝几天吃一次呢？

燕窝的营养价值很高，产妇在坐月子的期间食用燕窝的话，有利于女性的身体恢复，但是并不是产妇生产完宝宝后就可以立即食用燕窝。生产完的宝妈，需要身体进行恢复，还要排出恶露，大概需要一周左右。这个期间不推荐进行大补的，若是大补的话，会对产妇身体产生影响，还可能造成恶露排出量不断，引起各种不适。所以，我们一般建议在女性生产后的一周再进行食用燕窝。

产后的女性食用燕窝，里面富含的大量蛋白质成分，可以有效帮助产妇身体的快速恢复，还可以有效提高母乳的营养，宝宝通过母乳吸收到燕窝的高营养成分。坐月子的期间要合理搭配饮食，食用燕窝一般建议一周食用1-2次左右即可，不能过多食用。冒然进食过度会影响到营养的吸收，反而没有必要。
月子里燕窝怎么样吃最好，哺乳期一周吃几次燕窝
坐月子的时候，是女性生产完身体恢复的关键的时期，在月子的时候，需要进行营养补充才能更快恢复身体，但是要切忌不能进行大补，要选择一些比较温和和滋补的产品食用。燕窝可以算是比较适合月子期间食用的滋补营养品。那么，月子里燕窝怎么样吃最好，哺乳期一周吃几次燕窝呢？

坐月子的女性，是可以食用燕窝的，但是要适量食用才行。燕窝的营养价值是很高的，在月子的期间吃燕窝有利于女性的身体恢复，特别是体质比较虚弱的或者剖腹产的女性，适当食用燕窝是有益的。但是，燕窝吃多了会上火，建议产妇在坐月子的时候要适量食用，不要吃太多，最好在分娩完一周后再食用。

月子期间食用燕窝，最好是食用冰糖燕窝，这是最好的食用方式。将燕窝泡在清水里面1-2个小时泡发，然后清洗干净，然后文火隔水炖，最后放入冰糖，味道可口美味，适合产妇食用。也可以搭配其他的食材一起食用，效果也不错。哺乳期的女性，食用燕窝，一般推荐一周食用1-2次，不宜过多，过量食用会影响营养的吸收，效果反而不太好。

7. 月子怎样做燕窝吃和有什么功效

1、材料：燕窝(25克)、半只鸡肉、桂圆干(三钱)、生姜，盐巴。
2、燕窝最好是能够提前铅携半天浸泡，浸泡后放入一个大炖盅里面，依次放入燕窝、鸡肉、桂圆干、生姜跟适量的水，然后隔水炖大约3个小时左右。等炖好出锅了加上一点点盐巴就可以了。这道炖品对于产后补气血有非常好的作用，适合产妇吃。
3、产后吃燕窝有促进陆激唯体内新陈代谢，排出恶露，化瘀消肿的功效。
4、产妇吃燕窝能补充大量优质的蛋白质，有机体和脏器修复的功效。
5、产后吃燕窝有助于促进脂肪的代谢，帮助产早培妇恢复窈窕身材，找回自信。

8. 燕窝产妇怎么吃比较好

一、干品配料炖燕窝
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
加入果干如：龙眼干2-3颗、红枣2-3颗、枸杞子适量（每次只需加入其中单一配料）可以加入花旗参补气。
制作炖法：将发泡好的燕窝加入其中一种干品配料，用200c.c.冷水隔水炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
二、清炖
材料：燕窝一盏约5克，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，冷水200c.c.炖煮水沸腾计时20分钟，加入冰糖炖5分钟即可。
三、燕窝炖鸡汤
材料：燕窝一盏约5克，鸡腿一个、盐适量。可以加入配料如红枣2-3颗。
炖法：将发泡好的燕窝，加入鸡腿及配料，用300c.c冷水炖煮水沸腾计时30分钟，加入适量盐调味即可。
四、燕窝炖木瓜
材料：干燕窝5克，木瓜一个，冰糖适量。
炖法：将发泡好的燕窝，用冷开水炖煮20分钟，加入冰糖。木瓜剖开去籽，将炖好的燕窝置于其中。将木瓜盖好放在盘中隔水在炖10分钟即可。

9. 孕妇燕窝的做法有哪些

炖燕窝好简单，孕妇燕窝食谱一起学起来！

燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃等有独特疗效。

中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9％，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。

据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。

燕窝最佳食用时间

传统中医认为，燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。

晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时，这时候吸收力最佳。

早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。

最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。

燕窝的注意事项

用量燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，建议干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克。

想要效果好，燕窝的最佳食用周期为早晚各一次，如果经济条件不允许可以每天一次，或隔天一次，连续食用三个月，效果才会比较明显。

忌食燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔”。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。

孕妇燕窝食谱

小米粥燕窝

功效：利于脾胃，润肠，养颜排毒

材料：燕窝3-5克，小米150-200克

做法：燕窝早晨吃，营养才能更好的吸收。怀孕后，孕妇的肠胃功能比较弱的，小米燕窝粥正好可以调节肠胃功能，润肠之用。做法也很简单，将燕窝炖好、小米粥熬好，然后搅拌在一起，就可以吃啦！

附加说明：怀孕后水肿情况比较常见，小米南瓜燕窝粥可以帮助解决水肿问题，将小米与南瓜一起熬制，熬好后将炖好的燕窝搅拌在一起，这样吃，可以消除水肿，清热解毒、养颜之好处。

芝麻糊燕窝

功效：健胃、保肝、助黑发

材料：燕窝3-5克，黑芝麻糊适量

做法：将燕窝炖好后，加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用

附加说明：有助于新生儿头发乌黑漂亮、美白之好处。建议大家可以自己购买些黑芝麻来磨粉，自己来泡芝麻糊，这样黑芝麻糊的纯度会更好。当然也可以从市面上直接购买黑芝麻糊哦！

核桃露燕窝

功效：增强孕妇免疫力，促进婴儿或小孩脑部发育

材料：燕窝3-5克，核桃牛奶适量

做法：首先将牛奶、核桃、适量的水一起放入搅拌机中、搅拌成浆，放边上待用；再将燕窝放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，这时候，燕窝已经炖好了；最后将燕窝与核桃露搅拌一起即可食用啦！

藕粉燕窝

功效：益血，止血，调中，开胃、养颜

材料：燕窝3-5克，藕粉适量、

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右；用95度的开水将藕粉冲好，再将已经炖好的燕窝加入藕粉中,慢慢搅拌即可食用

附加说明：中医认为，藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。若孕妇肠胃吸收不好，早晨吃一碗藕粉燕窝，将会很好的改善胃口哦！

红枣燕窝

功效：强筋壮骨，养阴，润燥、养颜、延缓衰老

材料：燕窝3-5克，红枣2-3个，冰糖。

做法：将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入红枣炖5-10分钟即可。

牛奶花生燕窝

功效：缓解反胃不舒，催乳，肺燥咳嗽

材料：燕窝3-5克，花式适量

做法：将花生煮熟透后放边上待用，再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入熟透的花式与牛奶即可

附加说明：大家应该都知道，花生催乳的效果非常好，各种月子餐上总有花式的身影，哺乳期的妈妈多喝这些汤汁有利于乳汁分泌哦。

猪骨汤燕窝

功效：有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨

材料：燕窝3-5克，猪骨汤适量

做法：将猪骨洗净，放在锅里连同其它的配料慢火炖1-2小时左右，汤打出去油，放在一旁待用。再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入猪骨汤与少量食盐调味即可。

鲫鱼汤燕窝

功效：产妇的催乳补品

材料：燕窝3-5克，鲫鱼汤适量

做法：鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片，锅里放油，将鱼煎一会，煎好的鱼放入适量水，放入备好的葱片姜片，大火烧开后小火炖二十分钟，起锅后为了放心一些，用细纱网去鱼小骨再放入适量盐，汤汁放在一边待用。

再将燕窝冰糖放入炖盅中，水超出食材部分即可，炖25分钟左右，最后加入鲫鱼汤与少量食盐调味即可。

附加说明：鲫鱼汤滋补催奶，香港凤凰卫视主持吴小莉怀孕期间由月嫂，也就是香港有专门科学指导女性坐月子的阿姨，帮她补鲫鱼燕窝，效果很好，大家可以试试哦！