蒸雪梨燕窝需要多少时间

Ⅰ 雪梨炖燕窝要炖多久

燕窝一盏，雪梨一个，冰糖适量

将准备好的干燕窝放入清水中浸泡2-3个小时左右
将泡好的燕窝撕成小条，雪梨切小块备用
将燕窝和切好的雪梨放入炖壶内加纯净水开始炖煮
大约三十分钟后加适量的冰糖，再炖5分钟左右即可出锅
倒入碗中，喜欢吃枸杞的朋友也可以放几粒枸杞进去，就可以享受美味了．

Ⅱ 冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤图，怎么做好吃

用料

梨

一只

燕窝

9克

纯净水

360克

冰糖

适量

枸杞

适量

红枣

两到三枚

冰糖雪梨炖燕窝的做法

• 泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了

  
  

• 成品图

Ⅲ 冰糖雪梨燕窝的家常做法

前言
燕窝提前泡发4小时以上，淘洗干净后加适量水，加入雪梨块，红枣等配料，隔水蒸半小时即可享用！
材料
主料：燕窝、雪梨；
辅料：红枣、枸杞
冰糖雪梨燕窝
1
将4克左右燕窝清水泡发。
2
淘洗，冲去细小绒毛
3
加入矿泉水适量，加雪梨、红枣，枸杞等。
4
蒸锅大火烧开转小火隔水蒸约半小时。

Ⅳ 燕窝怎么蒸，需要蒸多长时间

2个小时左右。

主料；燕窝3盏、3人份。

辅料；冰糖20克、椰汁1瓶、姜片3片。

1、燕窝用清水浸泡，最好用流动的清水浸泡。大约要浸泡一个下午。

Ⅳ 燕窝可以蒸着吃吗 燕窝要蒸多长时间

我们多数人在吃燕窝时一般都是采用炖煮的方式，很少有人用别的方式来食用。但是吃腻了水煮燕窝，可以用蒸的方式来吃燕窝吗，下面我们一起来了解一下。
燕窝可以蒸着吃吗 
可以。 燕窝作为一种常见的滋补产品，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，吃法比较多，是可以蒸着吃的，具体做法如下： 

1、准备干燕窝3-5克。 

2、先冲洗干净置于容器内。 

3、再用常温的水浸水泡发约2小时，泡发后把燕窝撕开。

4、泡发燕窝的水可以直接炖不用倒掉。 

5、之后加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸熟即可。 

燕窝要蒸多长时间
燕窝蒸20-25分钟最好。 蒸燕窝的时间不需要多长，只需要准备干燕窝，先冲洗干净置于容器内，用常温的水浸水泡发约2小时，泡发后把燕窝撕开，再加入自己喜爱的配料，加入适量冰糖后隔水蒸20-25分钟后，关火再闷10分钟，时间不宜过长，时间过长很容易导致燕窝口感变差。

燕窝隔水炖和蒸是一样的吗 
当然不一样。 燕窝隔水炖和隔水蒸是不一样的，隔水炖是将原料放入陶制的容器内，加盖，再将容器放入装水的锅内，水位在容器口以下，盖上锅盖，用温火长时间加热，把原料炖熟。 蒸则是指把原料放入器皿，再放到沸腾的锅上，利用水蒸气使食物变熟。隔水炖的温度比蒸的温度要低，时间比较难把握。

燕窝的多种做法

炖燕窝 

先将燕窝用清水浸泡约7小时，然后用筛子轻轻过滤燕窝，直接放入炖品中，再用小火炖约30分钟。你可以根据自己的口味在里面加入适量的冰糖，吃完后尽快食用，以免燕窝溶化后口感发生变化。

椰汁红枣炖燕窝 

燕窝也经过浸泡和过滤，然后可以在锅里蒸。之后，燕窝蒸好后，我们就开始在另一个锅里准备食材。首先，红枣去核，切片，在锅里煮。然后，根据自己的口味，加入冰糖。最后，我们把椰奶放进锅里搅拌均匀。我们会把燕窝煮出来，再加上大枣和椰奶来完成这个美味的味道。 

木瓜牛奶炖燕窝 

每个人都需要准备食物，如燕窝、蜂蜜、木瓜、牛奶，然后如上泡鸟巢，但你最好选择更好的纯净水，这样鸟巢的营养不会损失太多，然后要注意蒸的时间。在蒸燕窝时，木瓜去皮播种，然后切成小块备用。燕窝炖煮后，将木瓜和牛奶直接倒入炖盅中。最后，木瓜和牛奶搅拌均匀，可以食用。

Ⅵ 雪梨燕窝炖多久

燕窝炖煮程序：

1、 取一盏燕窝，重量大概在3-5克左右；

5、 把炖盅放入锅中，外面加水，开始慢火炖30-45分钟即可；

6、 炖好的燕窝有点粘稠，闻起来有点蛋清香味，然后根据口味出锅前加入不同的调料即可。

Ⅶ 冰糖雪梨燕窝煮法

冰糖雪梨燕窝煮法

美食材料

燕窝、雪梨、冰糖、川贝、清水

美食做法

1、燕窝提前用冷水浸泡，待其泡透发胀后，用镊子轻轻择去燕毛和杂质，注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。
2、雪梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖，挖去内核。
3、川贝洗净锤碎，用一碗水煮15分钟，隔渣留水待用。
4、把择净的燕窝放入做好的雪梨盅，盖上剩余部分，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，炖盅加盖文火隔水炖2小时即可。

温馨提示

1、一般泡燕窝都需6小时以上，如果是晚上做冰糖雪梨炖燕窝，也可以早上开始泡。
2、用白色碗较容易发现杂质。
3、雪梨有心思的话可切成锯齿状。
4、川贝也可不另外煮水，直接放入炖盅也可。

Ⅷ 蒸雪梨燕窝汤的做法步骤

燕窝用清水泡发，撕成条状。我都是晚上睡前开始泡，到第二天早上可以炖，大概六七个小时。
浸泡好后将鲜炖燕窝按纹理轻轻撕成条状，燕头处尽量用手指头碾开待用。用手按纹理轻轻撕成条状，然后在容器内轻轻揉搓，先用流动的水冲洗一燕窝表面，然后再清洗2-3次。
将泡发好的鲜炖燕窝放在白瓷碗中，放在灯下，杂质就清晰可见了，然后顺着鲜炖燕窝纹理的方向撕开鲜炖燕窝，以方便挑毛。在挑毛的时候可以准备一碗清水，先挑大毛，后挑小毛。
雪梨洗净连皮，切小块。
雪梨和燕窝一起放入炖盅，炖20分钟。
出锅后，食时加入蜂蜜和枸杞即可。