Ⅰ 食补胶原蛋白吃什么
食补胶原蛋白吃什么
食补胶原蛋白吃什么,虽说衰老是自然规律,是不可抗拒的,不过为了减慢衰老的脚步,人们还是会尝试各种办法,而胶原蛋白就是延缓人体衰老必不可少的营养物质之一。食补胶原蛋白吃什么?
胶原蛋白是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,人体皮肤中真皮的构成约有70%是胶原蛋白,其具有延缓肌肤衰老、防止皮肤松弛、减少皱纹、色斑产生等作用,能够有效维持皮肤张力、保持皮肤的弹性和光泽。随着年龄的增长,人体内的胶原蛋白会逐渐流失,所以补充胶原蛋白是很有必要的!
一、日常吃什么食物可以补充胶原蛋白?
其实说到补充胶原蛋白,大多数人首先会想到猪蹄,其实,各种动物的表皮中一般都含有一定量的胶原蛋白,例如鸡爪、猪皮、鱼皮等,动物蹄筋中也含有一定量的胶原蛋白,例如牛蹄筋、鸡翅等。另外,花胶、鱼类、深海鱼类的.软骨、豆类等食物中也含有胶原蛋白。
日常中,我们虽可以通过一些食物来摄入胶原蛋白,不过由于消化、吸收等因素的影响,可能还是会存在胶原蛋白不足的问题,所以,建议日常还是搭配胶原蛋白产品,例如汤臣倍健胶原蛋白粉,有效地补充人体所需胶原蛋白。
二、汤臣倍健胶原蛋白粉怎样
汤臣倍健胶原蛋白粉,是国内膳食补充剂知名品牌汤臣倍健所推出的一款胶原蛋白产品,汤臣倍健一直秉承“23国营养,为1个更好的你”的品牌理念,在全球范围内优选优质原料,汤臣倍健胶原蛋白粉里所含有的Peptan胶原蛋白,采用其专属渔场的新鲜鱼皮等制成,其氨基酸结构接近人体皮肤的胶原蛋白,2000道尔顿小分子量,可以快速被人体所吸收。汤臣倍健家的这款胶原蛋白粉是水蜜桃口味的,在食用过程中能感受到一股淡淡的水蜜桃味道,每日食用一或两袋汤臣倍健胶原蛋白粉,可以有效补充人体所需胶原蛋白,有助保持肌肤年轻状态。
1、猪蹄
猪蹄中的胶原蛋白较为丰富,大家啃猪蹄时一定会发现,猪皮与骨头中间有一层粘胶似的物质,这个地方很多人都爱吃,很有弹性,嚼劲十足,这一层东东就是胶原蛋白。
猪蹄的做法,大家可以自己搜索,我在这里就不介绍了。炖汤或者红烧都不错哦,不管怎么做都不会破坏这层胶质。
猪蹄营养又美容,大家也爱吃。不过要注意的是,猪蹄中含有大量脂肪,吃多了容易长胖,吃的时候注意量哦。
2、牛筋
食补胶原蛋白,牛筋算得上不可多得的好食材了。牛筋口感也不错,非常耐嚼,很多人吃起来也是津津有味的。
在牛肉的间隙,你会看到一道道弹性十足的筋状物,白白的,有韧性,那就是牛筋。牛肉的蛋白质含量很高,而牛筋是牛肉中胶原蛋白含量最高的地方。
3、鱼皮
鱼身上都是宝,比如,鱼的眼睛有明目作用,鱼肉中的DHA能帮助大脑发育,而鱼身上胶原蛋白含量最多的地方就是鱼皮。
若论吸收率,鱼胶原蛋白优于猪蹄、牛筋,因为它最接近于人体皮肤细胞。
至于做法,鱼清蒸或者红烧都不错。反复熬制后,放冰箱冷却做成鱼冻子,不仅口感滑嫩,吸收效果也更好。
4、虾皮
虾皮营养物质非常丰富,含有大量钙质,和胶原蛋白之外,平时多喝些虾皮汤既能补钙,又能补胶原蛋白。
需要注意的是,食补胶原蛋白只能从动物中取材,这个世界上不存在植物胶原蛋白一说,像是豆类、花胶、银耳都不含胶原蛋白的成分。
所以,以后就不要傻傻地问胶原蛋白妹这样的问题了,像是银耳富含胶原蛋白吗?银耳怎么吃补胶原蛋白?银耳怎么煮补胶原蛋白?
有些人喝银耳汤皮肤有改善,是因为银耳蓄水能力强,滋阴润肺,肺主皮毛,另外,银耳汤滋润肠道,肠道的吸收能力增加了,皮肤也会地看起来白嫩。
Ⅱ 什么食物能补充胶原蛋白
以下是能补充胶原蛋白的食物:
1.银耳
对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖哦。
2.鱼皮
鱼皮富含胶原蛋白,是比较常见的含胶原蛋白比较高的食物,鱼皮的蛋白质含量较鱼肌肉高,而鱼皮中的胶原含量最高可占其蛋白质总量的80%多,较鱼体的其它部位则高许多。
3.猪皮
中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低,大约350卡路里,不过做成肉皮冻,热量不高,也能够加入蔬菜同食,是不错的凉菜哦!
4.花胶
作为广东人最爱的补品花胶,其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。
5.猪蹄
作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌,猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低,建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些。
(2)吃什么才是补胶原蛋白扩展阅读:
含胶原蛋白食物的选购方式:
1、动物的真皮富含胶原蛋白,且来源广泛,补充陈本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮、鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白。
2、禽类的翅膀和爪子等,主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成,肌肉和脂肪都很少,含量最大的就是胶原蛋白,因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸡翅膀、鹅掌等,都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物的小腿,除了骨骼,覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等,富含胶原蛋白。因而,猪小腿、羊小腿、牛小腿、牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等都是很好的胶原蛋白食物源。
4、动物的软骨和骨骼,特别是软骨富含胶原蛋白,这一类食物来源广泛,如猪的头骨、腿骨、脊柱骨、鸡骨架、鸭骨架、鱼头、鱼骨、牛骨、羊骨等,这一类食物一般是炖汤喝。
Ⅲ 吃什么能够补充胶原蛋白
女性朋友们都关心这个问题,胶原蛋白支撑皮肤、维持皮肤弹性、锁住水分。一旦缺失,皮肤会细纹滋生、干燥、松弛,其实胶原蛋白不仅仅能让皮肤饱满润泽,而且还是身体组织器官的重要组成成分,广泛分布在人体的眼睛、关节、血管等器官部位,胶原蛋白缺乏会引发关节疼痛、关节炎、血管的弹性变差、眼睛润泽差。
20岁之后胶原蛋白会随着年龄的增长每天不断流失, 饮食上 补充胶原蛋白可以到达全身满足身体的需求。传统上通过食用猪蹄、燕窝等食物并不能有效补充胶原蛋白。因为食物中的大分子胶原蛋白进入胃肠道以后会被消化成多肽,分解成氨基酸才能被吸收,吸收的氨基酸再重新合成需要的蛋白质,包括胶原蛋白、肽链蛋白等。这些食物中的胶原蛋白不是优质蛋白质,同时还会引起血脂升高、肥胖。
要想食物补充胶原蛋白,还是要选择含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼肉、大豆制品等,优质蛋白质进入人体容易吸收消化,分解的氨基酸利于再合成胶原蛋白,同时要多吃富含维生素C的青菜水果,维生素C能促进胶原蛋白的合成。食补不足补充优质的胶原蛋白肽也是一个不错的选择,要想 美丽 健康 ,建议连续补充!
牛蹄筋
Ⅳ 吃什么补充胶原蛋白
大家对胶原蛋白是不会陌生的,尤其是女性朋友们对胶原蛋白更是很熟悉的,因为胶原蛋白是皮肤中所需要的,如果我们皮肤中缺乏了胶原蛋白,这时候会导致皮肤出现皱纹、衰老没有光泽的情况,所以及时的补充胶原蛋白就显得很重要,一起和看看吃什么可以补充胶原蛋白。
通过饮食来补充胶原蛋白是很不错的选择,其中红色蔬菜是不错的选择,主要是去吃西红柿、红椒、甜菜等属于红色的蔬菜,主要是其中含有大量的抗氧化剂物质,番茄红素的存在,这种物质可以帮助我们提高皮肤中胶原蛋白的含量,还可以给皮肤起到防晒效果。
橙色蔬菜对补充胶原蛋白也很有好处,主要是吃胡萝卜、番薯等属于橙色的蔬菜,其中含有大量的维生素A,这种物质可以帮助胶原蛋白修复和再生,对摄入和补充胶原蛋白大有帮助。
深绿色蔬菜同样对补充胶原蛋白很有好处,尤其是菠菜、甘蓝菜等类型的深绿色蔬菜来说,其中维生素C的含量是极为丰富的,这样就可以很好的加速胶原蛋白生成。而且因为维生素C拥有抗氧化性,这样就可以避免胶原蛋白受到破坏,对增加胶原蛋白的含量很有帮助。
豆类制品对补充胶原蛋白是很有好处的,主要是因为豆类食物中拥有大量的蛋白质,其中的胶原蛋白也很丰富,而且因为这些蛋白质属于植物蛋白,所以吃了之后还可以避免出现发胖的情况产生,
绝大多数的美眉们都认为胶原蛋白一定是集中在肉类当中的,然而,事实上,豆类制品当中的胶原蛋白也是相当丰富的,而且豆类制品当中的植物蛋白,吃了之后是不容易出现发胖情况的,而且因为大豆制品可以很好的促进人体血液循环,对于调节内分泌也是有一定效果的。
猪皮是大家熟悉的一种食物,主要是因为猪皮中的胶原蛋白很丰富,所以说很多人都爱吃猪皮,而且猪皮是味甘、性质偏凉的一种食物,还拥有清热滋阴补虚的功效,可以帮助对抗皮肤问题,对抗衰老也有很大帮助,再加上猪皮中胶原蛋白的含量是非常丰富的,这对我们皮肤健康很有好处,是滋补的好选择。
动物瘦肉中同样是含有大量胶原蛋白的,如果我们可以经常吃就能起到补充胶原蛋白的效果,尤其是每天都吃一些,这样长期下来就可以起到补充胶原蛋白的效果,在保护皮肤健康的同时,还可以帮助我们增强身体素质,起到预防疾病的产生。
鱼类食物是大家很熟悉的,这种肉类食物中的胶原蛋白还是很丰富的,尤其是在深海鱼中胶原蛋白的含量就更丰富了,如果可以经常的去吃些胶原蛋白,这样对皮肤健康是非常有好处的,也是增强身体素质的好选择,而且吃鱼的时候最好可以喝鱼汤,可以让胶原蛋白的滋补效果更好。
吃水果对补充胶原蛋白也有帮助,柚子是不错的一个选择,虽然柚子本身不含胶原蛋白,但是因为其中的维生素含量丰富,尤其是维生素A和维生素C,对促进胶原蛋白的吸收很有好处。
而吃香蕉也对人体补充胶原蛋白是有好处的,除了直接吃香蕉来补充胶原蛋白之外,还可以把香蕉拿来在伤口上均匀的进行涂抹,这样可以起到保护皮肤健康的效果。
山椒拌鱼皮对补充胶原蛋白很有好处,把鱼皮用盐进行搓洗,去掉鱼皮上存在的粘液,然后把鱼皮切成片,洗好之后沥干水分。然后在锅中烧开水,加入适量的调味品,最后把鱼皮放到锅中煮上2分钟捞出,在鱼皮上放上野山椒,淋上一些香油就可以了。
银耳红枣汤是补充胶原蛋白的一种美味汤品,需要红枣、桂圆干、枸杞、百合一起放入锅中,加入开水煮沸,再加入银耳和冰糖,然后把两颗玫瑰花完全碾碎,放到锅中,等到水煮开、沸腾之后就可以饮用。
通过饮食来补充胶原蛋白效果很不错,上面给大家介绍的这些食物都含有大量的胶原蛋白,而且其中的胶原蛋白也是人体很容易消化和吸收的,所以说吃这些食物对补充胶原蛋白还是很有好处的,是推荐给大家在平时吃的滋补美容食物。
Ⅳ 吃什么补胶原蛋白最快
胶原蛋白与人体健康有非常密切的联系,比如人体胶原蛋白比较丰富,人的头发会乌黑浓密,人的皮肤看起来会光滑有弹性,此外人的骨骼也会更加坚硬有弹性。而有些人由于身体变化而出现了胶原蛋白流失的情况,这时候,通过食疗来补充胶原蛋白显得尤为重要,那么吃什么补胶原蛋白最快?一起来看看相关的问题。
正动物的真皮富含胶原蛋白最高,比如猪皮,牛皮,羊皮,鸡皮、鸭皮、鱼皮等,一般是炖汤喝胶原蛋白的摄取量更多。像牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等都属于动物筋腱和筋膜,也可以吸取到丰富的胶原蛋白。动物的小腿像猪小腿、羊小腿和牛小腿等动物的小腿中都含有骨骼上的筋腱、筋膜和真皮,可以摄取到丰富的胶原蛋白。
猪蹄:作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低,建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些!
胶原蛋白粉。莱特维健蔓胶原蛋白粉以深海鱼质为原料,3重营养可以开启肌肤的新篇章,有着良好的润肤、提拉紧肤功效。银耳。对于女性来说银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开、滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖。
餐直接补充:最简单,效果最好的补充胶原蛋白的方式就是直接补充,现在市场上胶原蛋白产品很多,有胶原蛋白液,也有胶囊,有内服的也有外涂抹的,我们可以选择自己喜欢的方式,如果内服加外用二者结合,效果则更好。
到美容院补充:有的人自己嫌麻烦,又感觉自己不懂得相关的知识,担心花了钱却把脸弄坏了,想找一个简单省心的方法,这样的人最好亲自到美容院进行补充,美容师会帮你制定方案,你只需要付钱就可以了。
面膜补充:面膜是女性朋友们在护肤的时候经常使用的产品,它能够紧致肌肤,锁水,还能给肌肤补充养分,目前,有富含胶原蛋白的面膜,通过使用它可以从外面补充脸部流失的胶原蛋白,比较方便,只是这样的面膜价格要比一般面膜贵一些。
Ⅵ 真正补胶原蛋白的食物
真正补胶原蛋白的食物
真正补胶原蛋白的食物,每个爱美的女人都知道想要维持皮肤的弹性,减少皱纹的产生,让肌肤水嫩光滑,就必须补充胶原蛋白。补充胶原蛋白的方法有很多,下面介绍真正补胶原蛋白的食物。
一、鸡爪
鸡爪是大家都非常喜欢的一种食物,它具有降低血脂的作用,胶原蛋白的含量也是非常高的,女性朋友可以适当的多吃一点,由于脂肪含量也比较低,所以吃鸡爪也不容易出现肥胖的情况。
二、鱼皮
鱼肉的脂肪含量比较低,但是胶原蛋白的含量会比较高,通过吃鱼皮可以起到补充的作用,美容护肤的效果也比较不错。有很多人存在高血脂和高胆固醇的情况,不敢吃动物的皮,但是可以适当的吃鱼皮,因为胆固醇含量很低。
三、虾皮
虾皮中含有丰富的胶原蛋白,其实很多人都喜欢吃虾皮或者喜欢吃虾,在补充胶原蛋白的过程中还能够获取大量的钙质,虾皮熬汤的.做法就非常常见,当然口感可能并没有虾肉好。
四、豆制品
很多人都认为胶原蛋白主要集中在肉类里面,其实植物胶原蛋白也是非常重要的,豆类中所含有的雌性激素和黄酮类物质比较高,胶原蛋白的含量也非常高,并且不容易出现发胖的情况,可以很好的去帮助女性朋友调理身体和保持肌肤的美丽。
五、猪脚
猪脚是一种比较常见的食物,含有丰富的胶原蛋白,脂肪的含量比肥肉要低一点,中医认为营养价值可以和熊掌匹配。猪脚里面的胶原蛋白可以促进毛发的生长和指甲的生长,同时有助于保持肌肤的细腻和光滑,还能够改善血液循环。
六、肉皮
很多人都喜欢吃肉皮,其实吃肉皮能够起到补充胶原蛋白的作用,其中的含量也非常高,大家可以放心的去使用。豆皮的制作方法多种多样,可以炒着吃,可以用来煲汤,可以卤着吃。
七、银耳
银耳是大家非常熟悉的一种食材,口感也非常的不错,含有丰富的植物胶原蛋白,非常适合用来滋补身体。银耳不仅具有这方面的作用,还能够健脾开胃和知音润肺,非常适合秋天使用,长期使用可让肌肤变得更加的细腻和光滑,同时有助于淡化色斑,但是在烹饪的过程中要少放糖。
五、牛蹄筋
牛蹄筋的热量是比较低的,并不含有胆固醇,可以增强细胞的代谢功能,具有强健筋骨的作用,对腰膝酸软和身体虚弱的人都有良好的食疗功效,补充胶原蛋白的功效肯定是不可忽视的。
九、酸牛奶
酸牛奶应该是大家都比较熟悉的一种饮品,还有一些酸性物质,可以有助于软化皮肤的联系物质,也能够促进肌肤坏死细胞的排出,同时能够消除皱纹,对补充胶原蛋白也有良好的效果。
十、花胶
花胶在广东一带是非常有名的,在南方很少有人会单独用它来煲汤,其实它的主要成分就是胶原蛋白,也富含多种维生素和矿物质,具有高蛋白低脂肪的特点,在女性滋补调养的过程中,也并不需要担心发胖的困扰,同时具有滋阴补肾的功效。
1、猪皮
猪皮是富含胶原蛋白的典型代表食物,但是直接吃猪皮,效果不大,需要用小火将其熬成明胶状,才比较好吸收。
2、猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也相对较低,能够有效减少皱纹,建议用小火慢慢熬成汤来食用。
3、鱼皮
鱼皮含有较多的胶原蛋白,而且还含有较多的钙元素,是非常适合女性美容养颜的佳品。
4、鸡脚
鸡脚、鸡翅和鸡皮等食物都富含胶原蛋白,平时可以适量吃一些,最好是煮汤食用。
5、牛蹄筋
牛蹄筋的胶原蛋白含量比较丰富,而且它所含的脂肪量比较低,很适合女人用来补充胶原蛋白。
6、海参
海参不仅含有较多的胶原蛋白,而且它所含的氨基酸种类比较齐全,能给皮肤提供充足的营养。
7、软骨
动物的软骨中含有较多的胶原蛋白,包括猪软骨、牛软骨等,平时可以经常用软骨来炖汤喝。
8、深海鱼
深海鱼类不仅含有我们熟知的不饱和脂肪酸,也含有较多的胶原蛋白,可以让女人取得美容的效果。
9、鱿鱼
鱿鱼也含有较多的胶原蛋白,建议经常喝点鱿鱼汤,吃新型鱿鱼的效果比较好。
10、胶原蛋白粉
市面上有很多胶原蛋白粉类的产品,属于保健食品。注意选择已经水解的胶原蛋白,更适合人体吸收。
一 、鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。
二 、红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素,在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时,还能为皮肤提供自然的防晒保护。
三 、深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外,维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
四、橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A,能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
五、浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基,同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
六 、大豆类
豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。
Ⅶ 吃什么可以补充脸上的胶原蛋白
吃含胶原蛋白的食物可以补充胶原蛋白。胶原蛋白是一种对人体十分重要的蛋白质,它存在于结缔组织当中,是韧带与肌腱的主要组成部分。多吃富含胶原蛋白的食物,可以保持皮肤的弹性,防止皮肤老化,防止皱纹的产生。以下几种食物都都可以补充胶原蛋白:
1.银耳:
银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,除此之外,银耳还能够健脾开胃,滋阴润肺,最适合秋天食用。
2.鸡爪:
鸡爪不仅含有丰富的胶原蛋白,而且能够提高身体的免疫力,有益心血管,还能起到降压降脂、养颜护肤的功效。
3.猪蹄:
猪蹄中含的胶原蛋白质最丰富,而且其脂肪含量也比肥肉低。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。
4.花胶:
花胶主要成分有胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,它还有着滋阴补肾的功效。
5.豆类:
豆类食物的胶原蛋白液丰富,而且所含有的胶原蛋白不容易使身体发胖。豆类含有较多的黄体酮和能够双向调节作用的雌激素,可以有效的改善人体内的循环。
6.鱼类:
鱼类中也有丰富的胶原蛋白,而且其胶原蛋白成分和结构与人体最接近,也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。
上述食物均对补充胶原蛋白有好处,但是具体的效果因人而异。
Ⅷ 吃什么补充胶原蛋白质
如果通过食物来为身体补充胶原蛋白的话,那么我们可以吃以下这几种食物,因为它们当中含有丰富的胶原蛋白。第一种,是猪皮以及猪蹄,而且这类食物当中的胶原蛋白含量非常的丰富,我们想要补充胶原蛋白就可以吃这种食物。第二种是银洞贺耳。银耳它的胶原蛋白含量既丰富,而且它的其他营养物质含量也是纳卜派非常丰富。第三种是桃胶,桃胶是一种既能补气血,也能补充胶原弊败蛋白的物质。
Ⅸ 补充胶原蛋白吃什么
问题一:吃什么食物可以补充胶原蛋白? 胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅以及软骨等。
猪脚、猪皮与骨骼都有一层粘稠状的胶质,吃起来柔软而具有弹性,这就是胶原蛋白。这些食物经过烹调,冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白经过加水煮沸成溶胶后,再冷却形成的凝胶。
那么,如此多的胶原蛋白食物,哪种胶原蛋白对人体最有益呢?答案是鱼类胶原蛋白。
因为鱼类胶原蛋白组成结构与人体最接近,是最容易被身体组织辨识吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类胶原蛋白的来源主要是深海鱼类的软骨。因此,鱼翅之所以这么昂贵并被名媛仕女们拿来养颜是有科学道理的。
为了使食物中的胶原蛋白释放出来,用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法最佳。
但要注意,这些食物多半脂肪含量较高,不适合经常食用。高热量、高脂肪,尤其是油炸食物都容易产生自由基,加速老化。如果能少吃这一类食物,就等于减少了身体被自由基伤害的机会及皮肤出现黑斑、皱纹等的风险。
不过,你可以在补充胶原蛋白的同时,多吃一些橘子、胡萝卜、西红柿、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏,同时也可以搭配一些洋葱、菜花、芹菜和南瓜,可以降低补充胶原蛋白同时摄入的脂肪含量。
了解了什么食物最能补充胶原蛋白后,大家就可以更好的通过食物来补充胶原蛋白了。
问题二:吃什么能补胶原蛋白 你好:
大家都知道,胶原蛋白随着青春的流逝,造成肌肤的老化、松弛以及皱纹满脸,也因此市面上出现了许多标榜含胶原蛋白的产品,不管是吃的抹的,总是有许多女性掏出大把的钞票,不惜成本的砸重金,为的就是希望能够重新补充失去的胶原蛋白。
首先要有一个正确的观念,胶原蛋白是一种非常巨大的成份,是由不同的胺基酸重复排列及摺叠而成的,组合成份是胺基酸。它的分子大到人体无法直接吸收利用,因此不是流失胶原蛋白,就可以借由吃进去肚子里、抹在皮肤上,就可以补充回来。
迷思一:吃胶原蛋白,长胶原蛋白?
市面上有许多含胶原蛋白的营养辅助品,掀起市场话题,例如胶原蛋白饮等。只是市面上不少胶原蛋白饮料为提升口感,在其中添加砂糖、冰糖、果糖等添加物,除了徒增热量外,专家更指出,如果在其中添加糖,糖可能会跟胶原蛋白黏在一起,胶原蛋白的弹性反会变差。
那么有人会问,如果是从天然的食物中摄取呢?胶原蛋白确实普遍存在天然食物里,鸡皮、猪皮、猪脚、猪耳朵、木耳等食物当中都有,也因此为了抗老化,台湾许多爱美女性猛啃鸡爪、猪脚,就是想吃进满满的胶原蛋白,留住青春。
不过这些富含胶原蛋白的食物,都是动物的表皮,虽然胶原蛋白含量高,但是因为动物皮下脂肪层和表皮紧紧相连,所以吃进胶原蛋白的同时,通常也会吃进为量不低的脂肪,因此热量也非常可观,很容易变胖。
最重要的一点来了,不管你是从饮料还是食物中摄取,吃进胶原蛋白不一定会到皮肤。因为胶原蛋白进肚子后,会受到胃酸分解变成小小的氨基酸(更小的蛋白质片段),才能被消化系统吸收,因此吃进去的胶原蛋白更不会如愿全都跑到我们希望的皮肤底层,充其量是补充现代人已经不缺乏的蛋白质(这跟你吃下一口豆腐或是肉意思一样),对于皮肤的帮助不大。
你可以这么做
确实没有办法“吃胶原蛋白、补胶原蛋白”,这跟“吃心不补心、吃肾不补肾”的道理一样,虽然说这样的真相相可能让很多爱美的女性感到失望,但是想要促进体内胶原蛋白的修护及形成,更重要的是补充足量的维生素C。
问题三:吃什么能补充胶原蛋白,又不会胖 胶原蛋白含量较高的食物有猪脚、鱼翅、鸡翅、牛筋、鸡脚、鱼皮、银耳等等,这些动物的皮和骨头富含弧富的胶质。
但大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收,真正有效吸收的成分并不多。这些食物多半脂肪含量也比较高,不适合经常食用。
要想不胖的话多食鱼皮、银耳类脂肪含量少的食物!
问题四:想补充胶原蛋白应该多吃什么食物 1、猪蹄:作为美容圣品,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平,味甘咸,营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长,保持皮肤柔软、细腻,改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低,我建议水煮后沥去油脂再食用,热量要低一些.
2、花胶:其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性,让女性滋补的同时却不用担心发胖,有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现,一次也不宜食用过多,配合瘦肉或者老鸭煲汤,风味绝佳!
3、银耳:对于女性来说,银耳性温,富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物,能够健脾开胃,滋阴润肺,很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,不过注意烹调的时候少放糖
4、鸡爪:鸡爪能够降压降脂,提高人体免疫力,有益心血管,养颜护肤,很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低,100g就有250卡路里,平时不宜多吃,可以做成卤鸡爪,当做零食吃,每次吃1到2个即可。
5、豆类:不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,事实上豆类的胶原蛋白一样丰富,而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,是最适合女性的食物之一。
6、蛋白:那么平常的食物中含有胶原蛋白,是不是很惊讶呢.就连大美人林志玲平时都爱吃蛋白呢,丰富的蛋白质加上足够的饱腹感,减肥时期也能吃的食物,一举两得哦!
7、鱼类:其实鱼类中的胶原蛋白成分的结构与人体最接近,也是最容易为身体组织吸收的胶原蛋白,吸收率也最高。鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨,因此平时可以摄入深海鱼类的方式补充胶原蛋白。
8、猪皮:中医认为猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功效。经常食用猪皮还能减慢机体细胞老化,尤其对阴虚内热的症状有很大改善。100g猪皮的热量不低,大约350卡路里,不过做成肉皮冻,热量不高,也能够加入蔬菜同食,是不错的凉菜
问题五:吃什么补胶原蛋白最有效 吃猪皮冻
问题六:女人可以吃什么补充胶原蛋白 打印文章发送给好友分享按钮[提要] 胶原蛋白对于女性来说,很关键,能够很好地帮助延缓肌肤衰老,起到很好的美容效果。动物的真皮 这一类的食物对于女性来说,这绝对都不陌生,如猪皮、牛羊等畜类皮,鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白。 胶原蛋白对于女性来说,很关键,能够很好地帮助延缓肌肤衰老,起到很好的美容效果。现在很多美容达人们都把美容直接放到饮食上面了,下面就为大家介绍吃什么补充胶原蛋白好!动物的真皮这一类的食物对于女性来说,这绝对都不陌生,如猪皮、牛羊等畜类皮,鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白。制作方法很简单,而且还能够直接做成汤,也可以做皮冻。鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高。禽类翅膀和爪子小女生们对这一类食物,非常热衷。这些食物中大致是由骨骼、筋腱、真皮等组成,肌肉和脂肪等都很少,含量最大的就是胶原蛋白。动物的小腿这种食物中除了骨骼,覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等,这些都是胶原蛋白。因而,猪小腿、羊小腿、牛小腿等,女性们可以多多食用。动物软骨和骨骼,特别是软骨,这些食物都富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛,如猪的头骨、腿骨、脊柱骨、鸡骨架、鸭骨架、鱼头、鱼骨、牛骨等。深海鱼类这些鱼肉都富含胶原蛋白,但分布有差异,鳞片含量最高,但是食用价值不高;鱼皮的胶原蛋白含量次之,但一般的鱼无法剥取鱼皮;大家很容易忽略的鱼头和鱼骨可富含胶原蛋白。对于鱼肉,其实所含的胶原蛋白分布很不平衡,那么平常为了能够美白,大家不妨多饮用鱼汤!
问题七:怎样补充胶原蛋白吃什么好 鸡爪胶原蛋白老丰富啦,还有红枣啊、阿胶、五花肉、猪蹄,特别是猪蹄。
问题八:吃什么补充胶原蛋白 最常见的是食补,如猪蹄啊,鸡皮猪皮什么的,但这类食物虽然富含胶原蛋白,但被人体吸收的非常少。如果想要补充胶原蛋白可以服用新肌饮胶原蛋白,安全又健康
问题九:吃什么补充胶原蛋白? 你好,胶原蛋白本身无法被身体吸收,我们身体摄入的优质蛋白质以及维生素C经过酰化反应可以生成胶原蛋白。胶原蛋白比较多的比如猪蹄之类的含量较高,希望可以帮到你。
问题十:吃什么补充胶原蛋白? 猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅、专门的胶原蛋白粉、可以外用胶原蛋白精华液
Ⅹ 吃什么补胶原蛋白效果好
人体衰老的过程,就是胶原蛋白流失的过程。随着年龄的增长,胶原蛋白会在我们体内逐渐流失,皮肤的弹性也会逐渐变差。这对于爱美的女性来说,是绝对不想面对的。所以要想保持健康和维持美貌,女性必须每日补充适量的胶原蛋白。那么,吃什么补胶原蛋白效果好呢?
1、银耳
银耳就是白木耳,这是对于补充胶原蛋白最常见的一种食物,相信不少人都已经听说过银耳的神奇功效了,只要坚持吃就能看到效果。不过在吃的时候要注意一下,最好是吃原汁原味的,也就是说不要添加太多的白糖喝蜂蜜。如果想吃有甜味的,其实方法也是很简单的。
2、动物皮和软骨
猪皮、猪蹄、猪软骨、鱼皮、牛蹄筋、鸡脚、鸡皮等食物都富含胶原蛋白。胶原蛋白广泛分布于动物的皮、软骨等结缔组织中。其中,尤其以猪皮、猪蹄、鱼皮等食物中的胶原蛋白比较适合人体的皮肤,平时可以适当多吃一些,最好是熬汤食用。
3、深海鱼类
女人要想补充胶原蛋白,那么在平时就要多吃深海鱼类了,特别是金枪鱼和鲑鱼,因为这两种鱼含有丰富的胶原蛋白,而这些胶原蛋白的结构和人体极为接近,所以容易被人体辨识和吸收,并且它们都被脂肪膜包裹,可以为您的皮肤提供更好的结构支撑。另外,深海鱼类所含的脂肪含量低,多吃也不必担心会引发肥胖。
4、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类,事实上豆类的胶原蛋白一样丰富,而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素,能够有效改善人体内循环,是最适合女性的食物之一哦。
最好不要吃,一般来说蛋白质粉在宝宝三岁之后才可以吃。0~3岁的宝宝身体在迅速的发育之中,这个时候宝宝身体需要的营养是很多的,当然也是需要蛋白质的,但是宝宝的身体生长发育需要最多的还是糖类。如果宝宝补充了太多的蛋白质粉,那么就会导致碳水化合物的摄入出现减少,从而造成宝宝生长发育的能量缺乏,使得宝宝的新陈代谢出现能源危机,反而会影响宝宝正常的生长发育。
另外,宝宝大量吃蛋白质粉,宝宝的体液会呈现出酸性,酸性的体质免疫力就会降低,各种病菌和细菌侵入宝宝的身体,会造成宝宝容易生病,生病就会耽误宝宝的正常生长,所以10个月的宝宝最好不要吃蛋白质粉,等到三岁之后才可以吃。
所以十个月的宝宝虽然可以吃一点蛋白质粉,但建议各位不要随便给宝宝去喂食蛋白质,毕竟符合国内宝宝的情况,还是要以淀粉类为主。