靓肤丽燕窝素怎么样

A. 燕窝胶原蛋白质粉的功效与作用

现在的人都是非常重视自己身体保养和颜值保养的，所以市面上也出现了很多宣传为具有保养和美颜效果的产品，比如燕窝胶原蛋白质粉就是现在比较火爆的。那么，燕窝胶原蛋白质粉的功效与作用有哪些，真有大家说的那么好？

燕窝胶原蛋白质粉实际上就是加入燕窝和蛋白质成分的一种产品，大家都知道蛋白质在人体当中的占比比较高，而且具有非常不错的伸展性，对改善皮肤原有的弹性和光泽度可能有一定的效果。生活中有人反馈表示在服用燕窝胶原蛋白质粉之后，感觉自己的皮肤状态好转了不少，皱纹有淡化同时弹性也增加了。

另外有些消费者还认为燕窝胶原蛋白质粉有一定抑制黑色素的生成的作用，能起到淡化色斑、色素沉淀的效果，让肌肤保持原有的白皙和靓丽。也有一些家长会给自家处于青春期的孩子适当吃一些蛋白质粉，补充下营养，尤其是保健级别的蛋白质粉还可能更有利于个人身体免疫力的提升。

虽然燕窝胶原蛋白质粉含有一定量的燕窝和蛋白质，但食用后有没有效果，可能会因人而异。另外需注意的是，由于个体差异，可能不是每个人都适合食用燕窝胶原蛋白质粉，所以建议根据自己的实际情况来选择食用，如果食用后出现不适，建议及早就医诊治。

B. 女人吃燕窝有什么功效 女人吃燕窝的功效

1、燕窝含有“美容基因”，使其具有美容美颜的功效。燕窝中的“美容基因”即是一种非常重要的多肽类物质—表皮生长因子(简称EGF)。EGF能促进表皮细胞增殖分化，使衰老死亡的细胞得以及时补充，使损伤的表皮得以即时修复，可用于褪红、毛细血管扩张等各种不良肤质的调整，改善肌肤薄、粗糙、疤痕等不良状况，使肌肤恢复光洁和平滑。

2、EGF可通过促进新生细胞来替代衰老细胞，以降低皮肤中黑色素和有色细胞的含量；并且可增加皮肤血流量，改善皮肤微循环，为表皮细胞提供良好的营养环境，防止代谢产物淤积，有效改善皮肤色泽，使较黑肤色和各类色素沉着的皮肤白皙完美，均匀靓丽。燕窝为肌肤滋润补水，改善皮肤微循环，促进透明质酸合成和分泌。EGF能促进细胞外透明质酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌，增强皮肤的亲水性，保持皮肤内水分。所以，女人吃燕窝具有美容养颜和抗衰老的好处和功效。

C. 燕窝的功效与作用

燕窝是高阶滋补品，不少女性朋友认为其是养颜的佳品。下面我就带大家一起来详细了解下燕窝吧。


1、燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经;可养阴润燥、益气补中;清虚热，治虚损，并且对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

2、燕窝所含的能促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，可促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。

3、燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老。

4、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

5、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

6、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
燕窝的适宜人群
1、女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

2、男性：贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。

3、孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。

4、老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

5、吸菸者：吸菸会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。

有4类人不能吃燕窝：4个月大以前的婴儿;感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内;癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的，还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂;对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。
燕窝的挑选方法
燕窝根据燕盏的“密、细、疏”以及盏形来划分。较密的，盏形匀称则被划分为顶级燕盏，较疏的则为次等，各位食客可以参照以下几点来挑选燕窝：

1、产地：世界上最上乘的燕窝基本上都是来自印度尼西亚以及马来西亚，相比而言印度尼西亚燕窝的品质要好于马来西亚的燕窝。

2、盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。珍品燕窝的盏型完整、大片约三个指头宽，燕丝分明，细而密集，清楚可见。

3、色泽：以光泽通透颜色微黄为上品。因为燕子吃的食物不同，所以唾液颜色亦会不同。珍品燕窝每盏的颜色深浅不一，通透带微黄。

4、干度：珍品燕窝以干爽含水少为尚品，干度的行业标准为95%。珍品燕窝无论看上去还是摸上去都是干爽的感觉。

5、杂质：看燕窝是否干净，以细毛、杂质少者为好。珍品天盏燕窝都会含有少量微小杂质和细毛，但是如果泡发后肉眼看去基本无细毛和杂质的也要注意，很可能经过了漂白。

6、发头：如果是纯天然的燕窝，发头越大，燕窝越好。部分不法商人新增额外的东西来增加燕窝的发头发头是指燕窝在浸透后在重量上与干身时之比，天然燕窝发头越大越好。燕窝的发头一般在3-5倍，珍品燕窝的发头可以达到6-8倍，有的甚至可以达到10倍。

7、味道：天然的珍品燕窝会略有腥味，这是因为燕窝的食物中包含海藻类食物所致。天然的燕窝，不论是原色、黄色金丝和血色，都会偶然出现斑点或色差，其实燕窝的颜色是不会影响其食用效果，但可能有些消费者受到商家推销手法的误导，误以为燕窝的颜色越白越好或认为黄色金丝和血色的燕窝会有特别高的营养价值。由于这种错误的观念导致了行业做假的现象。

提醒：真的燕窝在发泡过后，隔水煮炖25-30分钟即可食用，炖后口感香滑软糯、胶质多、Q弹、有蛋白清香。假的燕窝一炖即化，炖后口感普通、胶质少、没有弹性、有化学气味。

看过的人还看了：
?

D. 安钰秀金丝燕窝柔润靓颜三件套成分怎么样

好。
1、成分安全：安钰秀护肤品是由威海美之翼进出口有限公司生产的一款化妆品，于2020年12月24日备案。成分安全。安钰秀金丝燕窝柔润靓颜三件套产品的主要成分有：水、肉豆蔻酸异丙酯、丙二醇、甘油、甘油硬脂酸酯、鲸蜡硬脂醇、烟酰胺、聚山梨醇酯-60、硬脂酸、聚二甲基硅氧烷、卡波姆、尿囊素。
2、效果好：安钰秀金丝燕窝柔润靓颜三件套是由多种名贵中药和金丝燕窝一起熬制出来经过低温萃取，有效调节肌肤平衡，缓解各种外在因素导致皮肤老化，调节肌肤内外健康和皮肤再生，保湿。

E. 白里透红的化妆品好不

白里透红是化妆品的系列，比如有靓丽的白里透红，靓丽美妍白里透红，靓邦素白里透红，依祈白里透红，燕窝素白里透红，靓嘉丽白里透红等等，目前白里透红系列来说就这几个牌子效果算是比较好的，用过的反映都还不错。

F. 燕窝有哪些营养

燕窝有哪些营养

燕窝有哪些营养，很多人都知道燕窝是一种很好的补品，燕窝含有的营养物质也是非常丰富的，所以很多人都会吃一些燕窝来补充自己的身体，那么燕窝有哪些营养呢？下面跟我一起来看下吧。

燕窝有哪些营养1

1、营养成分

燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、钙质等营养成分，还含有磷、铁、钾、钠等对人体有好处的矿物质元素。

2、营养功效

燕窝中含有的微量元素能够有效的促进人体活性，具有提高活力的作用；燕窝中含有的生物活性疯子，有助于帮助人体组织生长、发育和病后恢复；碳水化合物是身体热量的主要来源，可以促进脂肪的代谢；燕窝中含有的表皮生长因子可以直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，对人体有着很大的滋补作用，能够复原受损的机体；钙质具有增强血液在皮肤破损时的`凝结能力，可以有效的帮助人体吸收维生素B12。

3、保健功效

燕窝具有滋阴润肺补而不燥；养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽；益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力的功效；燕窝可治疗阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；治疗气虚、多汗、尿多等症状；燕窝具有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。

4、使用须知

食用燕窝的时候需要少吃辛辣油腻食物；吃燕窝的时候不宜抽烟，也要避免二手烟；在服用药物两个小时内不可食用燕窝；吃燕窝讲究少吃多餐的方法；对阿司匹林过敏的人不可食用燕窝；不满4月的新生儿不适合吃燕窝；感冒过程中的人不适合吃燕窝。

燕窝有哪些营养2

燕窝营养价值体现在哪里

燕窝的主要成分有丰富的蛋白质，碳水化合物以及多种微量元素如：钙、磷、铁、钠、钾等。

蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。

蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。

燕窝富含蛋白质，所以常食燕窝，有助于人体的生长发育和修复身体，也可以为人体的生命活动提供能量。

碳水化合物

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。此外还有

节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。

燕窝中含有不少的碳水化合物，可以提供能量，还可以防治便秘。

微量元素

燕窝含有多种微量元素。天然的燕窝富含活性钙，可提供优质及易于吸收的钙质。

因此常吃燕窝，有助于儿童快高长大和补充中老年人流失的钙质。

美容美颜

燕窝含有“美容基因”，使其具有美容美颜的功效。燕窝中的“美容基因”即是一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子（简称EGF)。

EGF能促进表皮细胞增殖分化，使衰老死亡的细胞得以及时补充，使损伤的表皮得以即时修复，可用于褪红、毛细血管扩张等各种不良肤质的调整，改善肌肤薄、粗糙、疤痕等不良状况，使肌肤恢复光洁和平滑。

EGF可通过促进新生细胞来替代衰老细胞，以降低皮肤中黑色素和有色细胞的含量；并且可增加皮肤血流量，改善皮肤微循环，为表皮细胞提供良好的营养环境，防止代谢产物淤积，有效改善皮肤色泽，使较黑肤色和各类色素沉着的皮肤白皙完美，均匀靓丽。

燕窝为肌肤滋润补水，改善皮肤微循环（光洁)，促进透明质酸合成和分泌（滋润)：EGF能促进细胞外透明质酸、糖蛋白等大分子的合成和分泌，增强皮肤的亲水性，保持皮肤内水分。

女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环，燕窝对于女性的护肤养颜，令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，补血活血，去瘀生新，对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好作用。

减缓衰老

燕窝之所以可以抗衰老，是因为燕窝含有EGF。

EGF能促进表皮组织上皮细胞、角质细胞、成纤维细胞等多种细胞的生长、分裂，加快新陈代谢，增强其表皮细胞活性，从而使细胞保持质与量的完善，使皮肤皱纹消失，显示出紧实、柔嫩、光洁和富有弹性的健康美。

EGF能够促进细胞的增殖、分化。同时遏制衰老基因的表达。EGF从根本上改变皮肤细胞构成，降低肤细胞平均年龄，令肌肤光洁靓丽。

提高儿童的思维能力

燕窝富含唾液酸，而唾液酸是母乳中的重要成分之一，也是大脑神经节苷脂的重要组成成分，神经细胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍，由于大脑信息传递及神经冲动的传导必须通过突触来实现，而唾液酸是作用于大脑细胞膜和突触的脑部营养素，所以唾液酸能够促进记忆力和智力的发育。

而燕窝中的唾液酸含量可达10%左右，在儿童生长发育过程中起到了非常关键的作用。小孩长期食用燕窝能有效促进大脑发育，反应灵敏、更机智、提高智力和记忆力。

增强抵抗力

科学家们从燕窝中提取出一种能够促进有丝分裂的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，

能促进T细胞或B细胞分裂。而淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种物质，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。

G. 经常吃燕窝真的可以美容养颜吗

燕窝是指由一些雨燕科的雨燕和一些金丝燕雨燕分泌的唾液混合而成的巢。燕窝又名燕菜，根据筑巢地点不同而造成颜色不同可分为三种，这三种颜色分别是白，黄和红，其中属红色的燕窝最为名贵。燕窝是中国明朝以来一直食用的传统珍贵食物之一。

在人们的传播和食用的途中，燕窝的营养价值被夸大了，燕窝的营养价值是十分有限，性价比特别的低。如果你吃适量的肉和蛋，喝一些牛奶，那么你就能获得燕窝能提供的营养价值，让自己的身体更加健康，并且不需要花费更多的钱。所以我们要正确的认识燕窝的营养价值，物尽其用，不可太浪费。

H. 燕窝对女人有什么好处

燕窝对于女人来说，是一个非常滋补的食物。燕窝中丰富的蛋白质是它的宝藏，这种蛋白质可以滋养女性的容颜，对于女性来说起到一个美容养颜的效果，而且它是有一种促进人体细胞分裂的物质还有促进表皮再生长的因子，所以，它还具有延缓衰老的作用。其实，燕窝因为比较稀少，所以这属于是顶级的奢侈品，也是一般寻常女子享受不起的。

燕窝和鱼翅因为珍稀，所以它们在滋补品中的地位是很高的，但是燕窝是针对于女性养颜的食物。燕窝中有着非常丰富的蛋白质，这是其他滋补品没有的，所以，燕窝才这么珍贵，源于它的美容养颜效果是非常显着的。

I. 吃燕窝皮肤会变好吗

吃燕窝皮肤的确会变好的 燕窝含有水溶性蛋白，碳水化合物及微量元素，燕窝还含有大量的表皮生长因子及水提物质，这些物质可以对人体产生强烈的表皮再生，分裂，使皮肤嫩滑，红润充满光泽，有效抵抗皮肤衰老，所以燕窝有很好的美容效果，无论用哪种方法食用，都会对皮肤有很好的效果，长期使用还能抗衰老，调理人体机能。

因此燕窝被誉为 美容基因

它能刺激多种细胞分裂再生，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进术后伤口创面愈合。它能影响皮肤的老化，启动衰老细胞，使皮肤变得光滑细腻。有弹性。

燕窝成分主要是水溶性蛋白跟甘氨酸等氨基酸成分。而且胶原蛋白跟矿物质含量非常高。所以燕窝具有美肤养颜的功效。在这里 妤 要提醒大家，燕窝里的胶原蛋白，不完全属于蛋白，不如鸡蛋，肉类好吸收，想要达到美容养颜的效果，最好是持续食用，每周两次就可以了。连续吃一个月。

文火隔水炖，美容养颜的效果最好。

妤在这里提醒食用燕窝的朋友 一般服用燕窝时，尽量少吃辛辣

营养价值上来看，燕窝是一种非常普通的食物。从蛋白质质量来说也远不如鸡蛋。

1、燕窝一直以来都被传说是营养丰富、滋阴大补的圣品，于是科学家们对燕窝的成分进行了仔细的分析：干燕窝中含有约50％的蛋白质，30％的碳水化合物，10％左右的水分以及一些矿物质。

2、燕窝从所谓保健益处不少燕窝商家宣传包装，属于智商税的一种。燕窝当中有一种神奇物质一一唾液酸，也叫燕窝酸，商家宣传有很多益处，比如提高免疫力、排毒、美容养颜、延年益寿之类的。但其实，这只是商家夸大宣传的惯用伎俩。

燕窝加工存在风险

1、凡是冠有“稀少”“纯天然”“昂贵”的食物，往往加工上都容易有猫腻。天然的燕窝中含有鸟羽，鸟粪，树枝以及一些其它的杂质。去除这些杂质的过程很繁琐，所以很多商家为了清理燕窝方便，添加了漂白剂漂白。近年来，燕窝造假、亚硝酸盐超标的新闻也并不少见。

2燕窝存在的过敏风险不容小视。新加坡曾有研究调查了急性过敏就诊的儿童，燕窝超过了海鲜成为了最大的过敏源。

3、资深营养师建议，不推荐大家吃燕窝。现在并没有证据表明燕窝真的有所谓的神奇益处，甚至存在许多风险，还是日常均衡饮食最重要，当然，只要是已经经过正规检验上市、非假冒伪劣的燕窝产品，无论你是出于环保角度拒绝燕窝，还是为了心身愉悦大吃特吃，我都尊重个人的选择，你开心就好咯。

有次连续咳嗽很久没好，打针吃药都没好，无意中晚上炖了燕窝吃，晚上居然不咳了，后来第二天早上和晚上又炖了喝，就这样彻底好了不咳嗽了。儿子12岁和女儿5岁，去年也是咳嗽不停，只是晩上喝了一次就好了。这是我的经历，希望对有需要的人有帮助。

皮肤好不好不好说，心情好可能是真的吧，这样的话也就能让皮肤好点也说不定。

开个玩笑，严肃点来回答，对皮肤不会有太大作用。

燕窝营养如何？

燕窝中含有约50%的蛋白质，30%的碳水化合物，10%左右的水分以及一些矿物质。纵观燕窝的营养成分，纯碳水化合物也就是糖类，一般是用来提供能量的，没有太高的营养价值。蛋白质含量确实比较高，然而考虑到你跟本不会像吃豆腐皮那样大口吞嚼，单位重量下含量高并不等于摄入的蛋白质总量多，意义也就不那么大了。

其次，营养学上衡量蛋白质的质量主要是看它的氨基酸组成，燕窝的蛋白质氨基酸组成并不完全。如果比较蛋白质含量，燕窝实在不值一提，蛋白质含量很低，远远不如吃个鸡蛋或者喝杯牛奶。当然，可能你吃燕窝也不是为了蛋白质。

至于其中的唾液酸呢？

这也不是多么珍贵稀有的成分。唾液酸(sialic acid)化学名称为N-乙酰神经氨酸，可以从燕窝的蛋白质复合物中提取出来，算是燕窝检测时的一种特征性物质，以国内的一些检测数据来看，可达到燕窝干物质重量的3-15%，并在一些动物试验中观察到有一定的保健意义，然而，果蝇、小鼠等试验使用的唾液酸剂量与人体偶尔吃几口燕窝完全不可同日而语。

好皮肤怎么养成？

除了医美，防晒倒是必不可少。适当补充维生素C，能够促进胶原蛋白的合成，也是个不错途径。

日常多吃些新鲜蔬菜水果，补充充足的维生素和膳食纤维，积极作用于身体 健康 ，继而影响皮肤状态。

想吃怎么办？

燕窝的宣传卖点一般是高端，或者打着爱家人之类的旗号，既然这样的话，你愿意消费也无妨。就像我开始说的，吃得开心，心情好了，皮肤好也是可以的，从这个角度来说，燕窝也算有点功效。

买燕窝选择正规商家，尽量不要选择来源不明的所谓“进口食品”。

燕窝美容，个人感觉是个伪命题。

用金丝燕口水造的窝，就算金丝燕吃的再金贵，主要成分蛋白质含量50%左右，碳水30%左右，杂质矿物质10%左右。吹得神乎其神的唾液酸，在这10%的含量中，又有多少能被人体吸收。如果再赶上买了劣质或假冒的燕窝，这个钱就打水漂了。

最最重要的一点，唾液酸虽然很重要，但是我们人体肝脏就能合成唾液酸。与其不人道的去吃别人家的窝，不如好好养肝吧，皮肤自然就好了。

吃了半年，头发掉的少，没感冒过，抵抗力好了，睡眠好，人更精神。皮肤更靓。从一开始的白燕到现在自己卖毛燕，白燕，都是坚持吃。

简单的清炖水开后放入蒸锅约炖30-40分钟，老燕窝时间适当延长些。出锅前五分钟加冰糖或者石蜂糖（石峰糖很容易化也可以出锅后放）。燕窝出锅后可以加水果，加牛奶，加椰浆，喜欢吃稠点的就加刚好盖过燕窝的水，喜欢吃稀点的就加多约超过燕窝0.5到1cm的水。另外也可以将燕窝炖好后加入小米粥或者其他粥里（这种做法比较少空腹单吃燕窝吸收会更好）。

以燕窝进行食补，最讲究的是循序渐进。偶尔煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身，不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分，而且造成了浪费。从中医 养生 保健原则看，以燕窝食补要注意循序渐进，短期内不宜进食过多，不可急于求成。应该经常小量服食纯真质量燕窝，持之以恒，定能收效。

自己炖的，图片不是很美，但是吃后的效果美。参考下

是的，老孕幼男都可以吃燕窝，燕窝有洗肺，补血活血，提高免疫力，促进脑补发育等等太多效果了。很多人听到燕窝都觉得是特别昂贵的东西，其实不是的，一斤燕窝的确是好几千，但是一斤燕窝一个成年人一次吃3g，一周三次，每周9g，那一年吃的还不到一斤，这样算下来其实是很划算的，所以我们平常家庭也可以买燕窝来补身体，特别是家里有孕妈妈的，老人小孩的。

那我们来说下怎么选燕窝。

燕窝分为金丝燕，黄燕，草燕，营养价值金丝燕>黄燕>草燕，建议大家都买金丝燕的。

买燕窝的话可以买新加坡余仁生的，当然也有推荐印尼牌子的，但是我个人更倾向于新加坡，因为它的食监和药监什么的都更严格，大家都知道。

如果买印尼的燕窝的话买014原只燕窝，新加坡专供的，还可以买楼上的燕窝。特别说一下，最好自己去实地买，或者拖亲戚朋友买，因为假的太多了，有刷胶漂白补碎的，要注意。

如何炖燕窝

可以买专门炖燕窝的机器，定时炖燕窝可以炖好直接断电，方便。炖的容器用玻璃陶瓷制品，不要用铁器。

炖燕窝之前先挑毛，把燕窝放在白色瓷碗里挑，尽量不要破坏燕窝形状，一次挑一周的量比较方便。然后用纯净水洗两遍后再泡发，炖燕窝的水建议用矿泉水或者蒸馏水，不要用自来水。燕窝泡发在3到4个小时，泡好之后撕成几条放进容器里炖，隔水炖煮的话在30到40分钟。如果要加东西，枸杞红枣冰糖的话尽量在快出锅的时候添加，之前清炖就好。如果不小心炖化水了，水还是可以食用的。

储存方法

泡发好的燕窝控干水，分成每份3到5克干货，用保鲜袋放入冰箱，需要炖的时候直接拿出来就好，不用泡发。

炖好的燕窝(清炖)放入玻璃瓶密封，冰箱冷藏可以保存一周时间，吃的时候直接舀出来就好。

五分钟吃燕窝方法

燕窝一般早晚空腹吃吸收最好，有牛奶加燕窝，牛奶燕窝配饼干，牛奶燕窝加水果，酸奶加燕窝加红枣，酸奶，牛奶，水果，葡萄干都可以随意搭配燕窝。

其实很多人都说燕窝有美容功效，这个我本人亲证，确实如此，我自己到目前为止已经坚持吃了半年了，现在皮肤比以前更白，而且更细腻了。很多港台女明星也有吃燕窝的习惯，例如：大S、刘嘉玲、李嘉欣、温碧霞、容祖儿等。

为此，我还专门研究了一下，为什么燕窝会使皮肤变好，下面和大家分享一下。

燕窝之所以有美容功效，那肯定与它的成分有关的。燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、燕窝酸等多种氨基酸，还富含表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF）、DHA活性因子、钙、铁、钠、钾等多种微量元素。

这里值得一提的是EGF，它是一种能够修复人体肌肤的多肽类物质，能够促进细胞分裂增殖，从而修复受损皮肤细胞，使肌肤变得光滑有弹性。

那么，燕窝需要吃多少才能达到美容功效呢？其实，不需要吃多，一般成人每天吃5克就足够了，这个是指泡发后的，泡发前是多少就要根据你选择燕窝的泡发率来决定了，我自己是每天吃大概一汤匙。

至于什么时候吃比较好？燕窝建议空腹吃，这样更容易吸收，你可以根据自己的需要，选择早上吃早餐前或晚上睡觉前都可以。至于如何制作，一般建议采用隔水炖，我自己是喜欢原汁原味的，所以直接用清水炖，不添加其他东西。不过有人会觉得这样有点腥味，那也可以适当加冰糖或牛奶等其他东西。

其实，如果想皮肤变好，除了吃燕窝这种食补的方式，也可以通过光学美容来实现，这个更简单。这就是在日韩早已流行十多年的美白舱，据说泫雅和张天爱等明星也曾公开表示使用美白舱来美容。它无须破皮，躺着照光20分钟，就能让全身都美白，还能促进胶原蛋白生成，淡斑祛皱，紧致肌肤。

也可以用目前流行的光学美容产品——也就是美白舱，也能达到全身美白和嫩肤的功效。在日韩早已流行十多年了，泫雅和张天爱等明星也曾公开表示使用美容舱来美容。它无须破皮，躺着照光20分钟，就能让全身都美白，还能促进胶原蛋白生成，淡斑祛皱，紧致肌肤。此外还能促进新陈代谢，增强体质。

我前年十月还是十一月开始吃的，也是为了保养入了坑 我基本上是天天吃，对于我个人的效果是有的，吃到第三四个月的时候我朋友和老公都说皮肤气色好了，然后是以前抽烟引起的每天起床的一口黄痰没有了，然后我没有备孕什么的，但去年年中我怀孕了，说实话我是懵逼的，因为我和我老公两年没避孕都没中奖，我也不知道是不是燕窝帮我调理了身体（没有科学依据） 然后我正好是住东南亚，我吃的是直接找燕农买的毛燕(就是摘下来没经过加工处理的燕窝）毛燕最天然，就是得自己泡发挑毛辛苦点 炖着吃（具体方式请自行搜索）

没有真燕窝，燕窝在海岛最高处，极其稀少，一般人吃不到

J. 燕窝的功效与作用

【燕窝的功效与作用】

燕窝，又称燕菜、燕根、燕室、燕盏等，为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类衔食海中的小鱼、海藻等生物后，经胃消化腺分泌出的黏液与绒羽筑垒而成的窝巢，因其多筑在海岛的悬崖峭壁上，形状似陆地上的燕子窝，故名“燕窝”。

燕窝是我国传统名贵食品之一，主产于我国南海诸岛及东南亚各国，因采集时间不同可分为宫燕、毛燕、血燕;按颜色又有白燕、黄燕、血燕之分。

燕窝被采摘之后，要经过蒸细、浸泡、除杂、挑毛、烘干等加工工艺才能制成成品燕窝，因此从规格上还可分为燕盏、燕条、燕饼、燕丝等。其中燕盏是整只个大质优的燕窝经除杂保留原有形状而成，价格特别昂贵。

长期以来，燕窝在我国被誉为与熊掌、鱼翅等齐名的山珍海味。其不仅嫩滑味美，营养丰富，是菜肴中的珍馐，而且据说有多种抗衰疗病、摄生自养的功效。

燕窝的功效

01 补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

02 补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

03 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合好蠢枣燕窝作食，能滋阴调中。

04 止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

05 使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

06 燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

07 孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

08 燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

09 凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

10 燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。

燕窝的作用

燕窝含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。

中国医学科学卫生研究所编的《食物成分表》和香港中文大学生物化学系关培生、汪润祥两教授合着的《燕窝考》所分析：燕窝含蛋白质49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，还有向量脂肪和磷、硫、钙、钾等成分，对人体有滋阴复壮的作用。

燕窝具有很高的食用和药用价值。

据据清代赵学敏的《本草纲目拾遗》载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。

一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”据有关专家研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。

营养价值：

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能档晌促进缰胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴，又是一种驰名中外的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质，每百克含量可高达50克，还含有多种氨基酸、糖类、无机盐和维生素等。

燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效《本草友拆纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。

燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症;以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。

【燕窝的适宜人群】

1、女性：女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

2、男性：贵滋堂《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱，更能增加体力和体能。

3、孕妇：燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强其抵抗力。妊娠后的产妇，用燕窝进补也是最佳的。

4、老人：老年人通常肠胃不好、身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

5、吸烟者：吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力，长期食用燕窝，还可以润肺、化痰止咳。

有4类人不能吃燕窝：

4个月大以前的婴儿;感冒患者，因为感冒属于实症，不宜吃带补性的东西，包括燕窝在内;癌症病人，因为燕窝有促进细胞分裂的作用，对于癌症病人特别是没有经过治疗的，还有癌症病人晚期的情形不能食用燕窝，会促进癌细胞分裂;对蛋白质过敏的人，因为燕窝富含蛋白质。

【燕窝的挑选方法】

燕窝根据燕盏的“密、细、疏”以及盏形来划分。较密的，盏形匀称则被划分为顶级燕盏，较疏的则为次等，各位食客可以参照以下几点来挑选燕窝：

1、产地：世界上最上乘的燕窝基本上都是来自印度尼西亚以及马来西亚，相比而言印度尼西亚燕窝的品质要好于马来西亚的燕窝。

2、盏型：燕窝两端之头脚越细越靓。珍品燕窝的盏型完整、大片(约三个指头宽)，燕丝分明，细而密集，清楚可见。

3、色泽：以光泽通透颜色微黄为上品。因为燕子吃的食物不同，所以唾液颜色亦会不同。珍品燕窝每盏的颜色深浅不一，通透带微黄。

4、干度：珍品燕窝以干爽含水少为尚品，干度的行业标准为95%。珍品燕窝无论看上去还是摸上去都是干爽的感觉。

5、杂质：看燕窝是否干净，以细毛、杂质少者为好。珍品天盏燕窝都会含有少量微小杂质和细毛，但是如果泡发后肉眼看去基本无细毛和杂质的也要注意，很可能经过了漂白。

6、发头：如果是纯天然的燕窝，发头越大，燕窝越好。(部分不法商人添加额外的东西来增加燕窝的发头)发头是指燕窝在浸透后在重量上与干身时之比，天然燕窝发头越大越好。燕窝的发头一般在3-5倍，珍品燕窝的发头可以达到6-8倍，有的甚至可以达到10倍。

7、味道：天然的珍品燕窝会略有腥味，这是因为燕窝的食物中包含海藻类食物所致。天然的燕窝，不论是原色、黄色(金丝)和血色，都会偶然出现斑点或色差，其实燕窝的颜色是不会影响其食用效果，但可能有些消费者受到商家推销手法的误导，误以为燕窝的颜色越白越好或认为黄色(金丝)和血色的燕窝会有特别高的营养价值。由于这种错误的观念导致了行业做假的现象。

提醒 ：真的燕窝在发泡过后，隔水煮炖25-30分钟即可食用，炖后口感香滑软糯、胶质多、Q弹、有蛋白清香。假的燕窝一炖即化，炖后口感普通、胶质少、没有弹性、有化学气味。

【燕窝的食用方法】

吃燕窝要讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，泡发好之好有30-40克，早晚每天吃一次或隔天吃一次都是可以的。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好吸收燕窝营养不要食用燕窝。

烹制前先将燕窝涨发，其方法有碱发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡，等其胀发泡透后，用一白色带沿的瓷盘注入清水，将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因燕窝和盘子均为白色，有毛和其它杂质易于发现，用尖头摄子择去燕毛、杂质及变质部分。一定要择干净，操作要轻，不能把形状弄乱和把燕窝丝弄断。择净后再用凉水洗净，放入汤内用文火慢慢炖烂。

要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。

文火隔水炖为宜。隔汤炖，或做菜肴、药膳。食前以温水浸泡，去净羽毛、血液及杂质。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7-9小时。当成品软滑而有弹性、晶莹透亮、夹起来软而不断的时候为最佳。

下面介绍几种常用的燕窝食用方法：

1、木瓜炖燕窝：原只木瓜横切一半后，去囊，与燕窝以及浸泡燕窝之水一起隔水清炖，让木瓜的味道渗入燕窝里面，吃的时候配上冰糖水。

2、干捞燕窝：首先预先煲一煲浓郁的肉汁汤，再放入燕窝同煮，文火拌均匀，等到肉汁将要烧干的时候捞起，即食。肉汁汤最好是翅汤，或者老母鸡、排骨等肉类熬制的汤汁。

3、红烧官燕：同样需要一煲浓郁的翅鲍汁，最好煲至呈胶状(可用高压锅来加快速度)，拌入燕窝即可食用，口感相对油腻。

4、果汁捞燕窝：预先用榨汁机榨好你所喜欢的蔬菜汁、果汁，或者用奶制品作为调味，拌着炖好的燕窝食用即可。这是最简单的吃法，也是夏日吃燕窝的最佳方法之一。