身体虚燕窝怎么补

⑴ 燕窝滋补效果 怎么做最营养

燕窝的功效

《本草再新》说燕窝能"大补元气"，它拥有的营养素很容易被人体吸收，可以促进新陈代谢，增强机体的功能。燕窝作为滋补品，名列人参、鱼翅、鲍鱼之首,所以燕窝是所有滋补品中最理想的选择。

燕窝的做法

1. 燕窝用清水浸透，期间换水1-2次，浸发后去除清洗杂质和细毛。

2. 将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟。

3. 燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期。冰糖浆制作：将冰糖放入锅内，加入适量热滚水，用不时搅动，慢火煲至冰糖全部溶解

4. 待冷却后，倒入瓶子中盖紧盖子，放入冰箱冷藏。

燕窝的服用

吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。

若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食；

若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食；

为配合人体吸收活性蛋白份子的份量，吃燕窝需持之以恒，营养师建议：

每星期进食一至两碗，每天吃一至两汤匙，空腹食用。

健康小贴士

千万不可以把燕窝直接在锅里煮，会化成什么都有了。

注意每次取食燕窝和冰糖浆必须用干净的汤匙。

若要热食应先将燕窝炖热后再加入冰糖。

切勿用微波炉加热，以免破坏养分。

⑵ 燕窝到底“怎么补身体”

燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝经深加工后可供人食用的部分。从营养价值上讲，它只是一种低级食品，毕竟它只是金丝燕用唾液和羽毛等造的一个巢，只是为了繁育后代安居之用，营养也丰富不到哪去。燕窝之所以被人传的很神，这其实是商家大肆炒作和宣传的一个结果，其目的是为商业利益服务的。
现代医学认为燕窝营养高不过豆腐。燕窝中的主要营养成分是蛋白质，其中有1种必需氨基酸(赖氨酸)，3种条件性必需氨基酸。而人体需要的必需氨基酸有8种，条件性必需氨基酸有13种。科学检测发现，豆制品所含的成分与燕窝中所含的营养成分比较靠近。但豆制品中还含有燕窝所没有的成分，如植物性雌激素、大豆异黄酮等。这些激素还可以有效预防心脑血管疾病和部分恶性肿瘤！[2]
燕窝中的碳水化合物是大部分食物中都有的，此外纤维素、微量元素它也不是特别突出，从营养价值上讲，它只是一种低级食品，毕竟它只是金丝燕用唾液和羽毛等造的一个巢，只是为了繁育后代安居之用，营养也丰富不到哪去。燕窝之所以被人传的很神，这其实是商家大肆炒作和宣传的一个结果，其目的是为商业利益服务的。所以说，如果你有多余的闲钱，还不如去菜市场多买几块豆腐，几把青菜，这样营养来的更实在。

⑶ 燕窝是补什么的

燕窝，还具有抗衰疗病、摄生自养的功效。用燕窝与银耳、冰糖适量炖服，可治干咳、盗汗、肺阴虚症；以燕窝与白芨慢火炖烂，加冰糖再炖溶，早晚服之，可治疗老年慢性支气管炎、肺气肿、咯血等。

燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。

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尽管燕窝市场开始进入了行业自律的健康发展阶段，越来越多的消费者也对燕窝的了解深刻了许多。但是，燕窝市场前景的发展仍然任重而道远，行业信任危机仍然存在，传统的燕窝消费观念根深蒂固，而千篇一律的市场操作模式，对整个行业发展起到了抑制作用。

燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，海藻和柔软植物织维混合他们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼成为名贵的燕窝。

参考资料：燕窝-网络

⑷ 燕窝怎么炖更营养

炖煮燕窝要具备隔水炖煮的条件，文火炖煮，之后加牛奶，冰糖等调味，隔水炖就是将需要炖煮的食物放进小容器，但是不直接加热小容器内的食物，而是将小容器放入大容器里，再将大容器加水加热炖煮。隔水炖相当于是加热闷煮，大容器内的水份会随着蒸汽慢慢流失，但小容器内却丝毫不用担心水份和营养的流失。燕窝炖之前需要泡发，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。燕窝每天早晚空肚子吃是最好的，所以，吃晚上空肚吃会更好的，吃燕窝要有一定的用量，每天5-6克，连续吃上一段时间，当然如果有条件是可以天天吃的。

⑸ 体质虚弱能吃燕窝吗

现代医学研究发现，燕窝不仅能治疗疾病，还可提高人体的免疫功能，能延缓衰老，延年益寿，有养颜美容的功效。冰糖加燕窝炖煮的美食——冰糖燕窝粥能滋阴润肺、止咳化痰，治疗肺虚久咳以及因咳喘引起的阴气受损病症。燕窝所含的独特的蛋白质、钙、磷等多种天然营养成分对人体组织生长、细胞再生有巨大的促进作用，且能充分被人体吸收，是一种纯正高贵的培补元气的天然滋补品。

体虚的朋友吃燕窝最需要清淡的搭配，慢慢调理：

对于燕窝食用，袁枚的《随园食单》，已经说得很透彻了：“此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之”。口味以清淡、清甜为佳。也就是说，食用燕窝期间要遵循“以清配清，以柔配柔”的原则，少吃辛辣油腻味重的食物，不抽烟、不喝酒。好食物亦需适当的食用方法，这样，补益身体的效果才是最佳的。下面教大家一些食用燕窝的方法。
燕窝改善气虚体质症状的各种搭配食用
①干咳、盗汗、咯血的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝、西洋参各5克，放入碗中蒸熟食用。

②嗳气、腹胀、反胃、消化不良的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝10克，蒸熟后与牛奶(250克)一同煮沸。每天食用。

③有慢性支气管炎、肺气肿的老年气虚体质者，取南洋臻燕燕窝、白及各6克，用小火炖烂，加冰糖适量再炖45分钟。每日早晚各服一次。

④常年咳嗽、发热、盗汗、精神委靡、肝肾气血虚的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝10克蒸半小时，然后加入15克枸杞、冰糖适量煮1小时。每天食用。

⑤呼吸短促、气喘、乏力、干咳的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝5克，川贝母10克，梨2个，冰糖10克。将梨核挖去，把燕窝、川贝母、冰糖放入梨内，盖好扎紧置于碗中，隔水炖熟。每天食用。

⑥脾胃虚弱、肺肾气血虚的气虚体质者，取南洋臻燕燕窝5克，银耳10克，冰糖10克，放入碗中隔水炖熟。1周食用3次。

⑦内补虚外养颜的吃法燕窝的吃法可以是多种多样，若合理搭配，则内能补虚养气血，外能美容养颜。

所以，正因为燕窝的补而不燥，润而不滞，这也是燕窝天然滋养的珍贵所在，对体差者的朋友食补容易被吸收，起到很好的调理滋补作用，有助于康复。燕窝有补气、调理虚损、养阴润燥、益补脏腑、养颜护肤等多种功效。气虚体质者适当食用燕窝既有保健的效果又能祛病延年。

不过南洋臻燕（烈火）温馨提示下：燕窝虽好，却不能贪多。下列人群更不适合服用：
1、不足四个月大的婴儿；
2、感冒发烧患者不宜吃；
3、未经治疗的癌症病人不宜吃；
4、蛋白质过敏体质者。

⑹ 身体虚的人怎么吃燕窝合适

燕窝适宜女性、孕妇、中老年、精神紧张的人以及男性食用。

1、女性

对于女士而言，燕窝所含的表皮生长因子（EGF）能强烈刺激细胞生长，抑制衰老基因，预防皮肤衰老，使皮肤保持最佳生理状态。春天本是人体新陈代谢旺盛的季节，食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性。

2、孕妇

女性中的特殊群体孕产妇食用燕窝，对大人和孩子都很有禆益。妊娠后的产妇用燕窝进补最佳。产妇服食燕窝可迅速恢复元气及促进脂肪代谢，帮助恢复窈窕身材，散发青春活力。新生婴儿也会白晳、强壮、抵抗力增强，具有“一人吃两人补”的效果。

3、中老年

燕窝中含有的活性醣蛋白的水溶液更可直接刺激免疫系统的细胞生长。促进新陈代谢，及增强机能功效。燕窝里含有燕窝酸，补充大脑，增强记忆力，可以预防老年痴呆症。老年人以清淡食物为主，多吃高蛋白低脂肪的滋补品，燕窝是首选。

4、精神紧张者

燕窝可消除疲劳，舒缓压力,常服燕窝,，对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多人士、有润肺、清肠热、补肺虚的显着疗效。

5、男性

燕窝内含有充足的蛋白质及钙、铁、钾、钠等营养成分。《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中之最驯良者”。男士食用燕窝，可获得润肺、益气、补脾等功效，长期食用可使人精神饱满、精力充沛，更能增加体力和体能。

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燕窝的功效：

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症，配合燕窝作食，能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽，从而减少皱纹。

6、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。

8、燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。

参考资料：燕窝虽好并非人人可食 哪类人不宜食用燕窝？-人民网

⑺ 如果身体虚弱食用什么燕窝好

凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症， 配 合臻锦燕燕窝作食，码历能滋阴铅物调中。对于身体虚弱有很好的调节补充迟激搜作用。

⑻ 身体虚燕窝辅料加什么

身体孙旦手虚的话，炖燕窝可以加鸡汤迟数，就是先把鸡慢炖，把炖好的鸡汤则嫌跟燕窝一起炖30分钟，加点红枣枸杞。

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⑼ 气血不足燕窝怎么调理

燕窝作为一种营养补品，已经不再是朝廷年代的宫廷补品了。现今的燕窝由于操作，其实也不算神营养补品，吃也是差不多吧。气血不足建议吃红参杞子等不学中药吧！燕窝花了钱，但不一定能调理的好身体。

⑽ 买了一些燕窝回来，说给我补身体，怀孕期间燕窝怎么做

怀孕期间做燕窝最好的方法冰糖炖燕窝，采用文火隔水炖煮的方法，先把燕窝上的杂质挑干净，再用温水泡开，倒此档去泡燕窝的水，把燕窝放入炖罐中，文火慢煮20分钟，最后加冰糖调味即可，炖煮燕窝只要具备隔水炖的工具即可穗亏。燕窝炖煮之前需要泡发4-6个小时，泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕猜扒神窝，其发头往往可以达到7倍以上。另外，孕妇吃燕窝要讲究少食多餐，定期进行补充，每次进食20-30克，早晚各一次或隔天一次。作为孕妈妈，要关注自身健康，合理补充营养，让胎儿健康发育。