血燕窝雪蛤怎么做

‘壹’ 燕窝和雪蛤能一起炖吗

可以一起炖，木瓜燕窝炖雪蛤的做法：

1、将雪蛤放入深碗中，放2片姜，加水泡7小时以上。

‘贰’ 雪蛤如何做

雪蛤做法：

主料：雪蛤500克

辅料：花椒1把、花椒粉15克、盐1勺、郫县豆瓣酱2勺、蚝油咐凳兄2勺、料酒2勺、小葱5根、辣椒粉15克、鸡粉1勺、白糖1勺。

1、雪蛤全身都是宝，所以肚子里的肠肠肚肚都不要去掉，全是好东西，洗净的雪蛤放入一小勺盐腌制片刻（如果实在不喜欢吃内脏就去掉）。

‘叁’ 雪蛤怎么做好吃最简单的雪蛤做法

1准备好材料。

2把雪蛤放纯净水中浸泡。

3浸泡3小时后，撕去雪蛤上面的黑膜。然后再换水一次，加满。

4浸泡24个小时备用。

5用纯净水清洗一下。

6入砂锅中加和适量的纯净水，放入黄芪、冰糖大火烧开小火煲半个小时。

7仙草粉入碗中加入水和均匀（用筷子搅拌到里面的小疙瘩化开）。

8锅中入500ML的水烧开，入仙草粉拌匀山宏。拌匀后连锅放到冷水中浸泡到成仙草冻（也可放冰箱冷藏）。

其实市场上的雪蛤80%都是假的，害得我刚开始买到好多假货，后来朋友给我圆唯蔽说，直到现在就一直吃忠宝雪蛤了（各大电商平台都有）毕竟曾经作为行橘州业代表被各种采访。

‘肆’ 燕窝雪蛤的做法与吃法

燕窝炖雪蛤还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。

原料：生燕（1袋），雪蛤膏（10克）、纯牛奶（1瓶）、枸杞（适量）、红枣（几颗），姜片（3片），冰糖（适量）。
做法：
1、雪蛤膏要浸泡一个晚上，挑去杂物洗干净备用；
2、在锅里烧一点开水，姜切片备用；
3、将雪蛤膏和姜片放入开水中煮15分钟后取出，洗干净，沥干水分，把姜片去除；
4、将枸杞、红枣洗干净备用；
5、在炖盅内加入雪蛤、枸杞、红枣和适量的清水炖煮一个半小时；
6、待炖煮一个半小时后开盖加入生燕和适量纯牛奶，炖煮20分钟；

‘伍’ 雪蛤的做法

主料：雪蛤1粒

辅料：红枣1颗、枸杞适量

1、雪蛤一粒，红枣一颗，枸杞适量。

2、雪蛤洗净放到纯净水逗洞里提前泡发（早上吃最好前一天晚上泡发）。

‘陆’ 血燕窝怎么做法吃，才是最好的方法

个人建议一次炖掉，炖好的用乐扣乐扣饭盒密封装着放冰箱冷藏，以后吃的时候可以随取随用，微波炉加热30秒左右就可以吃了。

血燕窝的做法
第一步：浸泡
血燕捏碎，放温水里泡着，水要高过燕窝，因为会发胀的。浸泡时间根据燕窝的品种不同而有长短，判断的标准在于您用手去捏，有没有硬邦邦的。
ps:如果工作忙可以选择泡一晚上，影响不大的。

第二步：清洁
因为干燕窝会有燕绒毛和杂志，所以您要清理干净，我个人是用镊子去挑的，呵呵，旁边放一碗水，夹到燕窝就用放碗里洗一下。在挑燕毛的同时，您偶尔用手去使劲捏散燕窝，会发现燕毛大部分会自己浮上来的：） 这步骤决定于您吃燕窝时的口感，因为看着脏脏的肯定也会影响胃口吧，呵呵！挑好后把水过滤掉。

第三步：炖制
用家里的电饭锅炖的话，必须要用上饭锅配套的蒸笼！！！因为直接放饭锅里，会把燕窝炖干的！而只有用蒸笼隔水了，才不会造成营养流失。您可以选择一个大一点的碗或缸，燕窝放进去，在套在蒸笼上面。 蒸笼里的水您要随时留意，以防烧干了锅。 燕窝碗里放的水，最少要高于燕窝3厘米左右，水少了会炖不开，水多了会很稀，吃的时候燕窝的那种清香会差很多。时间也和燕窝的品质有关系，个人经验是炖一个小时后，就开盖用筷子轻轻的夹一下，看有没有烂烂的带着弹性。开盖次数不能太多，因为会流失水蒸气，导致炖制时间延长的。
ps：炖的时候，装燕窝的碗，切记要留三分之一左右空间，因为燕窝炖的会发胀蛮多的。。。

第四步：享用
炖好了。。。这时候您可能会疑惑了，为什么炖的时候不放东西啊？
呵呵，因为放任何东西都要根据实际情况来定的，比如有糖尿病的就不能吃甜的。可以在微波炉热的时候根据个人所需适当加牛奶或冰糖等。我只看好冰糖燕窝，因为冰糖是凉性的，可以与燕窝融合。放其他的任何配料，都不如冰糖燕窝纯。
ps:燕窝空腹吃的时候吸收是最好的。所以每天吃2次，早上起床漱口后和晚上上床睡觉前。量不用太多，一小碗就行。燕窝也是属于长期滋补的，吃多了吸收不了也浪费。。。

燕窝的功效：
具体的功效网络都能搜到，我就不用太专业的话来说，主要功效是：滋阴、润肺、补虚、美容养颜、调节内脏经脉紊乱、缓解压力、补充体力等等。这些都有个大的前提，就是要长期服用：）

‘柒’ 秋季滋补药膳，燕窝哈士蟆该怎么去做

都说秋季是补肺的最好季节，由于秋燥会引起人们的肺部受到不同程度的损伤，同时肺主皮毛，也会导致身体的皮肤出现干燥的情况，很容易上火，生疮。这时候，秋季药膳就可以安排上了，今天给大家推荐的这道燕窝哈士蟆就有滋补肺部的功效，喝完之后可以温补肝肺，易于养生。

这道滋补品在秋天喝是最好不过的，如果一些爱美的女士想要让皮肤更加嫩滑，也可以将其中加入一点牛奶或是切好的木瓜，混合着一起去炖煮，是可以起到一定的滋阴补肺、美白皮肤的功效。秋季养生是人人需要注重的，必要时吃点药膳也是可以给自己的身体进行滋补的，那么在学会这道燕窝蛤士蟆之后，一起做起来吧。