A. 女生应该如何补充胶原蛋白
女人胶原蛋白流失可以通过以下方法进行补充：
1、银耳：银耳性温，富含植物胶原蛋白，有滋阴润肺、健脾开胃的功效，对女性的身体是有很多好处的。
2、燕窝、鱼皮、鸡爪等：这些食物富含胶原蛋白，经常食用可以有效为机体补充胶原蛋白。
3、可以多食用一些优质蛋白质，如说鸡蛋、瘦肉、牛奶、鱼虾、豆腐，同时再配合补充丰富的维生素C，还有一些矿物质、电解质等，此时人体在这些优质蛋白质和维生素、矿物质充足的前提之下，人体自身就可以合成充足的胶原蛋白了。
一般情况下，胶原蛋白流失严重与熬夜上火、缺少运动和作息不规律也有很大关系，所以在日常生活中要避免熬夜，多进行运动，早睡早起，避免吃一些辛辣刺激性的食物，多吃水果蔬菜，增强自身抵抗力。
B. 女人吃什么食物补胶原蛋白
俗话说，“吃什么补什么”，这是有一定道理的，相信大家应该对“食疗”有所了解，这便跟“吃什么补什么”有异曲同工之理。而胶原蛋白是不少人想要补充的物质，其中又以女性朋友居多。那么，女人吃什么食物补胶原蛋白呢?
1、鱼类：各种新鲜的鱼类是含有丰富的胶原蛋白的食物，是帮身体补充胶原蛋白以及钙质、各种微量元素等不可错过的食物。并且让人意想不到的是鱼鳞富含的胶原蛋白更多，但是鱼鳞的味道不怎么样，因此并没有人去吃。除此之外，鱼皮也富含大量的胶原蛋白，因此女性想要补充胶原蛋白在平时应该多吃鱼肉，多喝鱼汤，并且吃了也不用担心会发胖。
2、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，除此之外，银耳还能够健脾开胃，滋阴润肺，最适合秋天食用。
3、鸡爪
鸡爪是很适合日常食用的食物，因为它不仅含有着丰富的胶原蛋白，还能够提高身体的免疫力，有益心血管。还能起到降压降脂、养颜护肤的功效。
4、猪蹄
猪蹄中含的胶原蛋白质最丰富，而且其脂肪含量也比肥肉低。猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。
5、红色蔬菜
红色蔬菜对于想要补充胶原蛋白的女人来说，是非常适合吃的食物。市场上的红色蔬菜也不少，比如西红柿、红辣椒和甜菜等。女人多吃红色蔬菜，可以美容养颜，让人看上去更具有魅力，这是因为这类蔬菜中富含番茄红素和维生素C，这两种成分都具有很好的抗氧化和增强抵抗力的作用
怀孕前是可以吃胶原蛋白的，怀孕期间最好不要服用胶原蛋白了，如果你想吃胶原蛋白的话，一定要选择高纯无添加，不含有激素的胶原蛋白哦。胶原蛋白有很多种的，有胶原蛋白粉，胶原蛋白胶囊，还有果冻型的胶原蛋白，相对来说，粉状的和口服液的吸收比较好些，果冻型的口感好些，效果方面要看补充多少胶原蛋白的量了，当补充的胶原蛋白达到一定的量后，都可以看到明显改善效果了。
很多医学专家和服用者都发现，服用胶原蛋白后，肌肤状况确实有所改善，但却收效甚微，远远达不到留住青春的期望。不管服用量多大，胶原蛋白的流失速度永远比吸收速度要快，真正进入真皮层的胶原蛋白很少，难以逆转时间给肌肤带来的伤害。
如果女性想吃胶原蛋白，一定要选择高纯无添加，不含有激素的胶原蛋白。虽然女性怀孕也可以喝胶原蛋白粉，但是市面上不同生产厂家生产的胶原蛋白粉除了从动物中提取胶原蛋白这一重要成分外，还会根据产品的主要作用功效来添加其他的成分，所以孕妇喝胶原蛋白粉时要慎重。
C. 女人吃什么补充胶原蛋白
女人可以吃猪蹄来补充胶原蛋白，猪蹄对指甲生长好，可以让皮肤变的柔软，皮肤变的细腻，而且对头发的发质好，女人可以吃猪蹄高燃可以改善全身的微循环。猪蹄热量比较高，其中含有高胆固醇，对于高血脂病人野念清不可以吃猪蹄。女人可以吃银耳来补充胶原蛋白，银耳性温补身体比较好，可以健脾开胃，对滋阴润肺效果好，长时间颂前吃银耳能润肤，可以改善肌肤干燥，银耳还可以改善黄褐斑或者雀斑。豆类食也可以补充人体胶原蛋白，鱼类，红色蔬菜等对补充胶原蛋白有利。
D. 女人吃什么补胶原蛋白最快
女人吃什么补胶原蛋白最快
女人吃什么补胶原蛋白最快，爱美的女性朋友都知道，胶原蛋白是一种对肌肤健康非常重要的营养物质，但是随着年龄的增长，胶原蛋白会慢慢的流失，女人吃什么补胶原蛋白最快。
第一种食物，就是深海鱼类的食物。鱼肉中含有丰富的胶原蛋白，而且据说这种胶原蛋白和人类体内的胶原蛋白，在结构上面是最为相近的。也就是说鱼肉中所含的胶原蛋白，是最容易被人体吸收的。
第二种食物，红色的蔬果。因为红色的蔬果具有抗氧化的功能，抗氧化的同时，其实就是在阻止体内胶原蛋白的流失。所以大家常常吃红色蔬果的话，会发现你的气色变得非常好，皮肤也看起来吹弹可破。
第三种食物，豆类食物。豆类食物也是大家日常中非常常见的，比如说豆腐，豆浆等等。度之类的食物中含有加速胶原蛋白再生的物质，同时她也能够改善女人体内激素的水平。所以说爱美的女性，生活中一定要记得吃一些豆类食物。
第四种食物，浆果类的食物，因为这些食物可以增加体内胶原蛋白的含量，所以对于想要让自己脸上胶原蛋白满满的女性来说，浆果类的食物是绝对不容错过的。
第五种食物，动物的软骨和骨骼。动物的软骨和骨骼中是含有很多胶原蛋白的，比如日常中大家最常见的猪蹄儿。吃什么补什么，是这些自然能够补充体内胶原蛋白的含量。
1、猪蹄
猪蹄是一种因为胶原蛋白含量很高而名声大噪的食物。猪蹄这种食物的胶原蛋白含量很高但是肥的部分的脂肪含量比普通的肥肉低很多。猪蹄的胶原蛋白可以很好的促进我们头发，指甲等的生长，还能很好的保持我们皮肤的细嫩哦。
2、猪皮
猪皮一样拥有很丰富的胶原蛋白。经常食用猪皮，能让我们身体的储存水功能的细胞提高活性，功能得到很好的改善，我们的身体会因为猪皮提供的物质充分的合成我们需要的胶原蛋白，最后很好的改善我们的皮肤皱纹。
3、鱼肉
鱼同样拥有者很丰富的胶原蛋白，鱼肉的胶原蛋白其实最容易被我们人体吸收。深海鱼类的胶原蛋白含量会更高一些。大家可以多食用哦。
4、银耳
银耳是很好的滋补食物，对于女性来银耳是很好的滋补身体的食物，他能更好的让女性吸收。银耳有很丰富的植物胶原蛋白，很适合秋冬两季这种很干燥的天气来食用。经常的食用银耳还能很好的滋润我们的皮肤，减少雀斑痘印等症状。
5、豆类的食物
胶原蛋白并不是大部分都含在肉类里面，我们的豆类也有很丰富的胶原蛋白。不仅如此哦，豆类的食物还有一种叫做黄体酮的物质，可以很有效的帮我们调节雌性激素，改善女性的体内循环，是很好的女性食物。
6、花胶
花胶一样在是因为丰富的'胶原蛋白含量而出名的。花胶的胶原蛋白含量非常的高，但是脂肪含量却比较低。是很好的胶原蛋白滋补产品，不过不宜一次性食用过多。
胶原蛋白虽然是皮肤美丽细嫩的一个重要指标，但是还是想说补充胶原蛋白要讲究科学，食物搭配食用同样也是很重要的哦。
补胶原蛋白吃什么好
1、鱼类：胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
2、红色蔬菜：西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
3、深绿色蔬菜：菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
4、浆果类：黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
5、猪蹄：猪脚的皮与它的骨髂中有一层粘胶似的物质，吃起来弹性十足，且有嚼劲，这一层就是胶原蛋白。猪脚炖汤或者红烧都不会破坏这层胶质，营养还美容，是不可多得的菜肴。
吃胶原蛋白会发胖吗
1、吃胶原蛋白并不会让人发胖，事实上，我们要清楚的是，造成人发胖的罪魁祸首是脂肪而不是胶原蛋白，胶原蛋白的营养成分最主要的是蛋白质，蛋白质不会造成肥胖，而且当中也不含脂肪，所以吃胶原蛋白一般不会发胖。很多人吃胶原蛋白是为了改善肌肤，补充肌肤所需要的营养。
2、液态的胶原蛋白为了追求口感，一般会在产品中添加甜味剂、果味剂等成分，长期服用的确会容易出现发胖的情况。粉剂的胶原蛋白型态最为稳定，无需添加任何防腐成分，安全性好。可以放心服用。
胶原蛋白怎么吃
1、有很多的食物中都含有胶原蛋白，如猪脚，但是同时脂肪也很多。现在市面上有很多专门的口服胶原蛋白，有饮料、片剂、粉末等的形式，而且一般是从猪骨、深海鱼等生物中提取的，同时添加一些有助于胶原蛋白保鲜或是美肤的成分。
2、在人体内，胶原蛋白的流失速度高于补充合成的速度，所以建议口服胶原蛋白的人至少要坚持2个月的周期。
E. 女人吃什么补胶原蛋白好
胶原蛋白是女性皮肤紧致、水润的关键，但随着时间推移，女性脸上的胶原蛋白是会流失的。所以年纪比较大的女人及时补充胶原蛋白是很重要的。通过食疗补充胶原蛋白是最有效的办法。那么女人吃什么补胶原蛋白好呢？一起来看看相关问题。
鱼类。胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。红色蔬菜：西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
深绿色蔬菜：菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。橙色蔬菜：胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
浆果类食物：黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。大豆类：豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。白茶：项研究发现，白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白，尤其是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性，减少胶原蛋白的丢失，从而缓解皱纹。
胶原蛋白是一类蛋白质家族，已至少发现了30余种胶原蛋白链的编码基因，可以形成16种以上的胶原蛋白分子，根据其结构，可以分为纤维胶原、基膜胶原、微纤维胶原、锚定胶原、六边网状胶原、非纤维胶原、跨膜胶原等。根据它们在体内的分布和功能特点，可以将胶原分成间质胶原、基底膜胶原和细胞外周胶原。间质型胶原蛋白分子占整个机体胶原的绝大部分，包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ型胶原蛋白分子，Ⅰ型胶原蛋白主要分布于皮肤、肌腱等组织，也是水产品加工废弃物(皮、骨和鳞)含量最多的蛋白质，占全部胶原蛋白含量的80%~90%左右，在医学上的应用最为广泛。
Ⅰ型胶原在鱼类胶原中一个最显着的的特点是热稳定性比较低，并呈现有鱼种的特异性。Ⅱ型胶原蛋白由软骨细胞产生;基底膜胶原蛋白通常是指Ⅳ型胶原蛋白，其主要分布于基底膜;细胞外周胶原蛋白通常中指Ⅴ型胶原蛋白，在结缔组织中大量存在。按功能，可将胶原分为两组，第一组是成纤维胶原，包括第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅺ、ⅩⅩⅣ和ⅩⅩⅦ型胶原;其余是第二组，非成纤维胶原。非成纤维胶原的α-链既含有三螺旋域(胶原域，COL)，还含有非三螺旋域(非胶原域，NC)，其中成纤维胶原约占胶原总数的90%。
F. 女人应该如何补充胶原蛋白
首先是通过食物补充胶原蛋白，在日常的饮食中可以多吃猪皮，鸡爪，牛筋等天然富含胶原蛋白的食品，补充身体中需要的胶原蛋白，也可以多吃银耳，鱼皮，蚂辩这些食物中都含有胶原蛋白，适量的服用一些可以减少黑色素的沉淀，防治黄褐斑，缓物汪雀斑的生长，在使用的时候一定要注意用量。其次是通过服用保健品补充身体中需要的胶原蛋扰仔白，大多数女性都会服用各种各样的胶原蛋白保健品，直接补充身体中需要的胶原蛋白。
G. 女人吃什么补胶原蛋白
女人天生爱美，所以她们特别害怕衰老。但随着年纪增加，胶原蛋白流失，脸上不可避免的出现暗沉、色斑、皱纹等皮肤状况，所以他们希望能从食物中补充天然的胶原蛋白，抗衰老，保持好气色好皮肤。那么，女人吃什么补胶原蛋白呢?
胶原蛋白是一种对人体十分重要的蛋白质，它存在于结缔组织当中，是韧带与几件的主要成分部分。女性朋友多吃富含胶原蛋白的食物，可以保持皮肤的弹性，防止皮肤老化，防止皱纹的产生。以下几种食物都含有丰富的胶原蛋白。
1、猪蹄：作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌;猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些!
2、花胶：其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳!
3、银耳：对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖!
胶原蛋白是一组有多种糖蛋白分子组成的大家族，是结缔组织的主要蛋白质成分，约占机体总蛋白的25%，是一种不完全蛋白。胶原蛋白是人体内含量最多的一种蛋白质，它富含人体所需的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸，是细胞外基质中最重要的组成部分。胶原蛋白存在于全身的各个器官，如皮肤、骨骼、韧带、角膜、内膜、筋膜等，是维持组织形态与结构的主要成分。
1.大分子胶原蛋白进入人体后需要降解为小分子肽、氨基酸才能被吸收，所以真正有效吸收的成分并不多。
2、这些食物多半脂肪含量较高，不适合经常食用。
3、孕妇是不能服用胶原蛋白产品，因为胶原蛋白中有几种氨基酸是不能被胎儿吸收的，容易引起第二特征过早的发育和成熟。
4、鱼胶原蛋白不含脂肪，不会引起身体发胖，而从猪、牛上提取的胶原蛋白含大量脂肪，口服容易使人发胖。
H. 女人吃什么可以补充胶原蛋白
女人吃什么可以补充胶原蛋白
女人吃什么可以补充胶原蛋白，胶原蛋白对于女性朋友来说可是一个好东西，胶原蛋白是维持皮肤与肌肉弹性的主要成分，充分的补充胶原蛋白可以达到美容的效果，以下了银女人吃什么可以补充胶原蛋白。
动物的真皮
对于这一类的食物对于女性来说，这绝对都不陌生。下面就为大家介绍最为常见的这一类食物吧！如：猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，试着用这些简单的食材可以做成美味的食物。
其实制作方法很简单，而且还能够直接做成汤，也可以做皮冻。猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，其实这些食物中都具有很高的胶原蛋白，而大家选择完全是根据自己的需要来选择的。
禽类的翅膀和爪子
其实这一类食物对于小女生们来说，这非常热衷，其实这些食物中大致是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。大家不用担心吃太多会长胖，反而吃多了效果很好，这让美容功效达到最佳哦！
动物的小腿
因为这种食物中除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，这些都是胶原蛋白。因而，猪小腿、羊小腿、牛小腿等，这些食物女性们可以多多的食用，因为这一类的食物摄入之后，能够起到很好的美容作用，因为那些都是营养丰富的胶原蛋白哦！
动物软骨和骨骼，特别是软骨，这些食物都富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如：猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。而这些食物制作起来也很是简单，都是完全不用担心营养会随之丢失哦！
深海鱼类
这不仅营养丰富，能补充身体所需的营养，而且这对于女性来说，这美容功效可不容小觑哦！
因为这些鱼肉都富含胶原蛋白，但分布有差异，鳞片含量最高，但是食用价值不高；鱼皮的胶原蛋白含量次之，但一般的鱼无法剥取鱼皮；其实在大家很容易忽略的鱼头和鱼骨可富含胶原蛋白。
对于鱼肉，其实所含的胶原蛋白分布很不平衡，那么平常为了能够美白，大家不妨来饮用鱼汤吧！
动物肌肉
其实这些食物中也富含大量的胶原蛋白，跟其他组织相比较，这是因为肌肉量大，但是所富含的胶原蛋白含量就少了。这是因为猪肉、牛肉、鸡鸭鱼肉等，大家食用的比较多，因此其实也是一种有形的补充胶原蛋白方式哦！含量虽低，但食用量大，只要长期坚持，能够得到很好的效果哦！
注意事项：胶原蛋白是蛋白质，吃什么补充胶原蛋白效果好呢？以上的这些美味食物都有很好的效果哦！美容当然少不了富含胶原蛋白的食物哦！
富含胶原蛋白的汤
1、猪蹄大枣汤
材料：猪蹄150克，大枣15个。
调料：盐适量。
做法：将猪蹄去毛之后切成块，在沸水中氽汤后洗净，大枣去核备用。然后再锅中倒入清水适量，再放入猪蹄和大枣，用文火炖至材料熟软，然后再加入盐调味即可。
功效：能够帮助补充胶原蛋白，改善皱纹密集、色素沉着，白细胞下降、贫血等等症状。
2、冬菇蹄筋凤爪汤
材料：鸡爪8个，香菇10朵，熟蹄筋6根。
调料：姜片2片，淀粉适量，料酒1大匙，盐1/2小匙。
做法：剁去鸡爪后洗净再剁成两段，然后放入沸水中烫30分钟后捞出洗净，香菇先用淀粉抓一下后洗净。然后在锅中加水煮沸后放入鸡爪、香菇和姜片、料酒大火煮沸后小伙慢炖1小时后加入切段好的蹄筋再煮10分钟后加盐即可。
功效：补充胶原蛋白的同时能够帮助增强免疫力，益神开胃，补脾益气。
3、平菇鸡翅汤
材料：鸡翅250克，平菇100克。
调料：葱段、蒜末、姜丝、料酒、盐、香油、鸡汤各适量。
做法：将平菇切片，鸡翅洗净后料酒腌制。然后再锅中加入鸡汤大火煮沸后放平菇至7成熟，然后将鸡翅放入大汤碗中，倒入平菇汤放入姜丝、蒜末、葱段、盐拌匀后蒸锅中大火蒸40分钟至鸡翅熟烂，最后滴入数滴香油即可。
功效：能够帮助养颜美容，补充胶原蛋白，健脾开胃，而且清淡热量低特别适合减肥人士进食。
4、花椒猪蹄汤
材料：猪蹄1只，花椒适量。
调料：盐适量。
做法：猪蹄洗净，剁成小块，入热水中氽汤好然后锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒，大火滚开后转小火煮约50分钟，加盐调味，取出盛盘待凉后即可食用。
功效：能够帮助补充胶原蛋白，促进皮毛生长的同时还能够延缓皮肤衰老。
5、扁豆鸡爪汤
材料：鸡爪250克，扁豆100克，红枣30克。
调料：姜片、盐各适量。
做法：将鸡爪洗净后去指尖，入沸水中焯一遍后沥水，扁豆洗净、红枣去核。然后在锅中倒入适量的水，加入鸡爪、扁豆、红枣、姜片，大火煮沸后再用小火煲2小时至鸡爪熟烂，最后加盐调味即可。
功效：能够帮助补充胶原蛋白，而且扁豆中也含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等成分，能够有效增进食欲，美容养颜。
6、胶原蛋白的功效作用
1、可以预防心血管病。研究表明，胶原蛋白可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可增高体内某些缺乏的必需微量元素，从而使其维持在一个相对正常的范围之内，是一种理想的减肥降血脂食品。此外，胶原蛋白在协助机体排出铝质，减少铝质在体内聚集方面也有独特之处。铝对人体有害，研究表明，日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关，同时胶原蛋白有加速血红蛋白和红细胞生成的功效，它具有改善循环、对冠心病、缺血性脑病有利。
2、可以作为一种补钙食品。胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的运载工具，骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟摹磷灰石共同构成了骨骼的主体。因此，只要摄入足够的胶原蛋白，就能保证正常机体钙质的摄入量，胶原蛋白可成制成补钙的保健食品。
3、可以为特殊人群使用。妇科疾病的根源来自于内分泌失调，胶原蛋白能够改善妇科疾病的困扰，而更年期的妇女更需要胶原蛋白供给身体所需，使得更年期妇女能够更轻松面对各种不适。
4、胶原蛋白中含有大量甘氨酸，在人体内不仅参与合成胶原，而且还是大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质，以产生对中枢神经的镇静作用，对焦虑症、神经衰弱等有良好的治疗作用胶原蛋白食品，在胃里可以抑制蛋白质因胃酸作用引起的凝聚作用，从而有利于食物的消化，还有抑制胃酸和胃原酶分泌的作用，可减轻胃溃疡患者疼痛，促进胃溃疡愈合。
5、胶原蛋白是身体免疫作用中负责重要功能的阿米巴细胞清扫异物的感知器，因此对预防疾病很有帮助。可提高免疫机能、抑制癌细胞、活化细胞机能、活化筋骨、治疗关节炎及酸痛。
6、防止皮肤老化、去皱纹。随着年龄的增长，胶原蛋白会逐渐的流失，从而导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂，其螺旋网状结构随即被破坏，皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷，肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象，所以，女性补充胶原蛋白是一种延衰的必须。
1、吃什么补充胶原蛋白
补充胶原蛋白的食物一 ：鱼类
胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。
补充胶原蛋白的食物二 ：红色蔬菜
西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素，在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时，还能为皮肤提供自然的防晒保护。
补充胶原蛋白的食物三 ：深绿色蔬菜
菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C，能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外，维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。
补充胶原蛋白的食物四：橙色蔬菜
胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A，能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。
补充胶原蛋白的食物五：浆果类食物
黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基，同时还能增加体内的胶原蛋白含量。
2、胶原蛋白含量高的食物
1、动物的真皮富含胶原蛋白，且来源广泛，补充成本低廉。猪皮、牛羊等畜类皮、鸡皮鸭皮等禽类皮、鱼皮等富含优质胶原蛋白，大家可以做成普通菜肴，也可以做汤，或是做皮冻。猪皮一般有特殊味，鸡皮等禽类真皮脂肪含量稍高，鱼皮可能有鱼腥味，鱼皮的.价格一般也不太便宜，牛皮等要食用处理流程麻烦，大家根据自己的饮食习惯选吧。
2、禽类的翅膀和爪子等，主要是由骨骼、筋腱、真皮等组成，肌肉和脂肪等都很少，含量最大的就是胶原蛋白。因而像鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等，都是不错的胶原蛋白补充食物源。
3、动物的小腿，除了骨骼，覆盖在上面的基本是筋腱、筋膜和真皮等，富含胶原蛋白。因而，猪小腿、羊小腿、牛小腿等都是很好的胶原蛋白食物源。
4、动物筋腱和筋膜是胶原结缔组织，富含胶原蛋白。常见的这一类食物是牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。
5、动物软骨和骨骼，特别是软骨，也富含胶原蛋白。这一类食物来源广泛，如猪的头骨、腿骨、脊柱骨，鸡骨架，鸭骨架，鱼头，鱼骨，牛骨，羊骨，等等。这一类食物一般是炖汤喝。
6、银耳
对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖哦。
7、鸡皮鸭皮
可以说所有动物类的皮中都含有丰富的胶原蛋白，当然鸡皮以及鸭皮同样不例外，很多人最常用的食用方式便是“炸鸡皮”，其制作方式非常的简单，只需要将鸡皮或者是鸭皮先用葱、姜、大料腌起来，然后放入油锅中油炸后蘸椒盐便可直接食用。
8、虾皮
虾皮中同样含有丰富的胶原蛋白，因此爱美的女性朋友在日常生活中可以多吃些虾皮以此来补充胶原蛋白。虾皮中所含有的营养物质非常的高，除了胶原蛋白之外，虾皮中含量同样丰富的还有大量的钙质，因此专家建议缺钙的患者在日常生活中可以多喝些虾皮汤来进行有效的补钙。
9、豆类
不少人都认为胶原蛋白一般主要集中于肉类，事实上豆类的胶原蛋白一样丰富，而且植物蛋白更不易发胖。豆类大多含有黄体酮以及具有双向调节作用的雌激素，能够有效改善人体内循环，是最适合女性的食物之一哦。
10、猪蹄
作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。当然猪蹄的热量也不低，我建议水煮后沥去油脂再食用，热量要低一些哦。
11、牛蹄筋
牛蹄筋不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。如果你还在节食，不妨吃一些牛蹄筋，有补钙的效果哦。
12、花胶
花胶主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效哦。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳哦。
13、酸牛奶
人的皮肤每天都有几百万表皮细胞死亡，酸牛奶中含酸性物质，有助于软化皮肤的黏性物质，能去掉死细胞，在此过程中皱纹也可消除。
14、肉皮
多吃肉皮，能使贮存水功能低下的组织细胞得到改善，同时人体可利用肉皮中的营养物质，充分合成胶原蛋白，然后通过体内与胶原蛋白结合的水，去影响特定组织的生理功能，减少皱纹使皮肤保持光滑。
15、鸡爪
鸡爪能够降压降脂，提高人体免疫力，有益心血管，养颜护肤，很适合平时食用的食物。但是鸡爪的热量不算低，100g就有250卡路里，平时不宜多吃，可以做成卤鸡爪，当做零食吃，每次吃1到2个即可。
胶原蛋白能长期吃吗
胶原蛋白是人体新陈代谢过程所需的蛋白质之一，可以长期服用。适当补充胶原蛋白能使皮肤具有弹生和韧性、保持柔软、细腻。不过凡事有个度，二十五岁前，人体自身还是会合成胶原蛋白的，如果你不到二十五，可以多吃些含胶原蛋白的食物，如猪蹄、动物筋腱和肉皮等。如果你感觉自己皮肤出现问题，必须直接补充胶原蛋白，也可以短时间内服用保健品，
有助补充皮肤所需的胶原蛋白，纤维蛋白，可以美容，延缓衰老同时，皮肤真皮层75%由胶原蛋白组成，位于真皮层胶原蛋白是表皮层及表皮附属物的营养供应站，表皮附属物主要是毛发与指甲。所以补充胶原蛋白可以预防头发干枯脱落，增强头发韧性，使指甲光泽不易断裂。
对于处于生长阶段的青少年来说，补充胶原蛋白能够促进生长激素分泌以及肌肉生长。而对于保持体形的成年人塑造结实健美的肌肉也需要补充胶原蛋白。 以上主要是针对服用胶原蛋白的好处，好处多多，多吃无害，但任何事物都讲求个度，物极必反。还有一点要注意的是胶原蛋白的用料要纯正，谨防假冒伪劣。