1. 海南岛有什么特殊的,或者是奇特的水果
1、海南岛的象征——椰子
椰子原产于印度尼西亚,热带油料作物之一,用途广,故有"生命木","宝树"之称,椰子水含有维生素,是天然无菌、清凉止渴的佳品饮料。椰壳是可作工艺品,椰木可作建筑材料。很多人以为椰子只是喝里面的水,其实椰子敲开来,里面的肉更香,更好吃。
【功效】椰子富含多种维生素、矿物质、多种氨基酸,能促进新陈代谢,抗肌肤老化,避免黑斑和雀斑的产生,使肌肤艳丽、美白、光滑、细腻,更富弹性。
2、火龙果
火龙果属仙人掌科,三角柱属植物,有很高的经济价值。果实呈橄榄状,鲜红色外皮亮丽夺目,果实每个重500-1200克。切开后果肉雪白或血红,还有一个个黑点,像在上面撒了一层芝麻似的。吃起来有种淡淡的甜,清淡中有一点芬芳,水分也比较足。
【功效】火龙果营养丰富它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。有明目、降火,美容养颜,预防高血压作用。
3、番石榴
番石榴又叫...o 鸡屎果,而福建香港那边则称之为芭乐果。它外表看起来有点像青梨,果实通常呈青色或淡黄色。果实中部有很多籽,也许是这个原因人们叫它“番石榴”吧!但您要注意了,它可不是吃籽的。好的番石榴果肉很厚,籽核比较少,吃起来口感脆。
【功效】番石榴不但好吃,而且营养丰富,含有很多种维生素和其它人体需要的微量元素,具有治疗糖尿病及降血糖的功效!
4、小米蕉
小米蕉是海南的热带水果之一,果肉芳香,蕉皮有青绿色和鹅黄色的,剥掉蕉皮,肉质呈鹅黄色,香甜可口,芬芳扑鼻,小米蕉虽果实不大,但皮极薄,口感香甜,果肉细腻。
【功效】提高睡眠质量、生津止渴、祛脂降压、降低胆固醇、解毒、通便、疗头痛头晕、聪耳、安神除烦、补充能量等作用。
5、红毛丹
红毛丹又名毛荔枝,原产马来西亚,是东南亚着名水果之一,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。红毛丹是一种极具经济价值的热带果树,在市场上享有较高的声誉。
【功效】润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质,磷质与维他命C。红毛丹果实营养丰富,供鲜食和加工制罐头,此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
6、莲雾
莲雾的外形就像一个铃铛,把它放在地上又像一个莲台,所以被称为莲雾。莲雾种类有很多,种类的不同果色也不尽相同,但色彩都较为鲜艳,清绿色的丝丝清甜;粉红色的水份较多,甜中带酸;大红色的水份比较少,但香甜可口
【功效】莲雾味甘,性平,营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等,带有特殊的香味,是天然的解热剂。由于含有许多水分,有解热、利尿、宁心安神的作用。
7、菠萝蜜
果大如冬瓜,大小不等,5至20公斤,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。干包果肉厚,啖之甘甜爽脆;湿包果肉湿软,啖之蜜甜香滑。每年七八月成熟。
【功效】菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾,并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。
8、山竹
山竹的果壳呈黑紫红色,掰开果壳露出洁白晶莹的果肉,果肉一瓣瓣抱作一团,像一头大蒜。山竹的味道清甜微酸,非常可口。一王一后,一热一凉,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效。
【功效】含有丰富的钙质、磷质,维他命B和维他命C,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹性偏寒凉,有解热清凉的作用。
9、榴莲
素有水果之王之称的榴莲,俗称麝香猫果,原产马来群岛,海南是我国为数不多盛产榴莲的地方。榴莲果实有浓烈的芳香,果肉甜美,有“果王”之称。
【功效】果实营养极其丰富,能养颜美容、补充体力、清洁血液、健强骨骼、预防坏血病、增强免疫力、抗癌。自古称为上等滋补品,营养价值极高。榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。
10、黄皮
在海南,黄皮是常见的庭院果木。黄皮的果实呈高圆形至短椭圆形,小而精,皮色金黄,光滑度好,肉白色,果肉嫩滑多汁,酸甜可口,它的成熟期一般在农历五、六月份。
【功效】黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺;此种苦味质,还有顺气、镇咳之用。
11、荔枝
荔枝的营养价值很高,它的果肉多汁,味甘美。有芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。每年六月份成熟上市。
【功效】补充能量,益智补脑。能明显改善失眠、健忘、神疲等症;降低血糖。荔枝中含有一种氨基酸,具有降血糖的作用,对糖尿病患者十分适宜;阴虚火旺者少吃,多吃易“上火”。
12、杨桃
别名“羊桃”,呈五角形,故又称为“五棱子”。杨桃又分蜜杨桃和酸杨桃两种。酸杨桃因其奇酸无比,三亚人常用来配鲜鱼同煮,其汤既甜中带酸,又可以去腥味。蜜杨桃甘甜可口,颜色呈翠绿鹅黄色,皮薄,果肉脆滑、鲜嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。
【功效】杨桃汁还能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。杨桃性稍寒,茶余酒后吃几片杨桃,顿觉口爽神怡。肾脏病患者应该少吃杨桃。
13、木瓜
果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”之称。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。
【功效】木瓜性温味酸,润肤养颜,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,防治便秘,并可预防消化系统癌变。
14、芒果
因其果肉细腻,风味独特,吃过后肉汁香甜、芬芳四溢,深受人们喜爱。芒果果实含有丰富的磷、铁、钙等矿物元素。尤其是维生素A的含量远远超过其他水果,每百克果肉含量达0.25~0.6毫克,为一般水果的十倍以上。
【功效】芒果营养丰富,食用芒果具抗癌、美化肌肤、防止高血压、动脉硬化、防止便秘、止咳、清肠胃的功效。
15、番荔枝
番荔枝,又称释迦,是海南热带名果之一。果实清甜,以其独特香味,被列为成熟果呈淡绿黄色,外表被以多角形小指大之软疣凸起(有许多成熟的子房和花托合生而成),恰似佛头,故有佛头果、释迦果之称。就像香蕉一样,熟了就可以放进冰箱保鲜,不熟的需要放个几天,等熟软了之后才能吃。
【功效】自古称为上等滋补品,营养价值极高。不可与乳制品或高蛋白的食品同食用,以免造成不易消化。
16、百香果
百香果又称鸡蛋果、西番莲,为多年生常绿攀缘木质藤本植物。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味,有“果汁之王”的美誉。
【功效】常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。对咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔疮等有很好的抑制作用。
17、人心果
人心果属山榄科(Sapotaceae)人心果属(Achras),因人心果外形长得像人的心脏,故因而得名。人心果在夏季成熟上市,每个重50至100克。果皮呈浅咖啡色,表面粗糙,未成熟的果含有很多单宁,味涩,摘下后需存放几天,将果肉催熟再吃。果实芳香爽口、口感绵密、齿后留香、营养丰富,是海南岛着名水果。
2. 燕窝果作用与功效
燕窝果,又称麒麟果、火龙果。
其营养成分非常丰富,富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维。
功效:
1、具有明目降火,预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能;
2、对咳嗽、气喘有独特疗效,还有防老年病变、抑制肿瘤;
3、可增加骨质密度,助细胞膜生长,抗神经炎,预防口角炎;
4、具有增加食欲,美白皮肤,防黑斑等功效。
(2)燕窝果能放多久扩展阅读:
麒麟果即燕窝果。食用禁忌:
1、体质容易过敏的人不要吃;
2、女性在怀孕期间以及月经期间不要吃,因为它含植物性白蛋白,吃了可能会造成不良的后果;
3、糖尿病患者慎食。它还含有很多葡萄糖以及其他糖分,吃完后很容易让血糖上升;
5、麒麟果不能和牛奶搭配在一起吃,会影响到消化功能;
6、它是热带水果,贮存建议放在阴凉通风的地方,不能放在冰箱里,容易冻坏变质。
参考资料来源:人民网-火龙果的功效与作用及相克
3. 麒麟果怎么吃最方便 麒麟果怎么保存时间长
【导读】:大家听说过麒麟果吗,一个外形长得很像火龙果的水果,不过颜色是黄色,物衡备大家拦弯知道麒麟果怎么吃最方便?麒麟果怎么保存时间长?一起来看看吧。
吃法和火龙果一样哦
麒麟果是黄皮的火龙果,原产于中美洲。麒麟果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。 是仙人掌科三角柱属植物,原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。火龙果是一种由南洋引入台湾,再由台湾改良引进海南省及大陆南部广西、广东等地栽培的植物。火龙果因其外表肉质鳞片似。
在常温下可保存15天以上,若装箱冷藏,贮藏温度在15℃左右,保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节,麒麟果收获后必须置于阴凉处晾凉散热,并进行冷藏以利于保鲜。
麒麟果是热带水果,最好现买现吃,有朋友习惯将切开后吃剩的一半麒麟果放在冰箱里储藏,其实这种保存方法是不科学的。由于长期生长在热带、亚热带地区,受生长气候条件影响,麒麟果害怕低温,放在冰箱里之后容易被冻伤罩毁,果皮会发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点。不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
因此,像麒麟果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
1.气郁体质、痰溼体质、瘀血体质的人羣应少食。
2.麒麟果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
3.女性月经期间不宜食用麒麟果,以免行经不畅。
4.女性体质虚冷者,亦不宜进食太多麒麟果。
5.现吃现买麒麟果属热带水果,最好现买现吃,如需保存,则应放在阴凉通风处,而不要放在冰箱中,以免冻伤反而很快变质。
6.麒麟果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
7.麒麟果所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
8.有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
9.麒麟果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗干净,再切开食用,以免病菌污染。
4. 燕窝果为什么那么贵
燕窝果价格昂贵的原因有生产量少、味儿好、物流成本高。
生产量少:燕窝果从现蕾至盛开需45-60天,盛开至果子完善需90-100天,秋冬季则需110-150天即可完善,完善时间长,生产量非常少,销售市场上紧俏,价钱当然就高。
味儿好:燕窝果如同燕窝一般的甘甜口味,瓜瓤呈全透明,汁润泽喉,瓜瓤构造呈细絮状,滑如燕窝,味香甜、糖度皆在18度以上,十分的美味。
物流成本高:燕窝果是一种新鲜的热带水果,原产地于澳大利亚,归属于进口新鲜水果,在中国出售的情况下价钱当然要高一点,由于物流成本高。
燕窝果怎么吃
1、直接吃
燕窝果是一种可以直接吃的美味水果,在它完全成熟之后采摘用清水洗净表皮,然后才把它的表皮去掉,直接吃里棚凳面鲜嫩的果肉即可,也可以把它从中间切开,用小勺直接挖链粗旅取它的果肉来吃,这样子的吃法既简单又方便,还能让大家品尝到燕窝果的原汁原味。
2、做奶昔
燕窝果做奶昔也特别好吃,用燕窝果做奶昔的情况下,凳帆需要把燕窝果的果皮去掉,取出果肉切成小块,放在料理机中,加入250克酸奶,让料理机工作等里面的果肉和酸奶成为浓稠的奶昔状之后,取出装在杯子中在取一个燕窝,果去皮之后取出果肉切成小丁放在以后的奶昔中吃的情况下调匀即可。
5. 燕窝果青的能放熟吗
燕窝果青的能放熟。根据查询相关公开信息显示,燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜,是指雨谈辩禅燕目雨燕科的部分雨燕含尘和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。灶李
6. 燕窝果和普通的火龙果的营养价值有哪些区别
最佳答案
没什么多大区别。
火龙果(拉丁文名:HylocereusunlatusBritt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。
果实,呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
有的地方叫麒麟果,还有叫燕窝果的。
7. 燕窝果放的久会很甜什么原因
水果中的淀粉发生水解反应而演变成有味饥衡道的糖类,我们就会产生一种“水果多放一下会变甜”的感觉。 日常生活中,很多人买了水果都习惯在家放上桥和几天再吃,特别是老一辈认敏肢盯为这样就会果子会更甜;其实除了放置一段时间再吃,糖化一下会更甜
8. 燕窝果的营养与功效
一、燕窝果的营养:
燕窝果也叫麒麟果、黄龙果、吉祥果。原产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,属典型的热带植物。
哥伦比亚燕窝果又名哥伦比亚麒麟果。由于果实长得非常慢,从结果到成熟大概要7-8个月的时间,所以才得以拥有如燕窝一般的香甜口感,果肉呈透明,汁丰润喉,果肉结构呈细丝状,滑如燕窝,味清甜、甜度皆在18度以上,富含维C、花青素等有利于美容排毒的营养物质,被成为减龄圣品。而且产量极低,非常稀有珍贵,有水果中的劳斯莱斯之称。
二、燕窝果的功效与作用有:
1、营养丰富燕窝果营养丰富、功能独特,燕窝果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。
2、美白燕窝果富含维生素c,燕窝果可以消除氧自由基,因此燕窝果具有美白皮肤的作用。
3、滋补燕窝果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。燕窝果是很好的滋补果品。
4、解毒燕窝果富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。
5、抗衰老燕窝果具有抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生的作用。
(8)燕窝果能放多久扩展阅读:
保存:
1、麒麟果是热带水果,最好到货即食,且要避免挤压。
2、如果买回来不能马上吃掉,放冰箱5-9℃低温冷藏,保存期可以达到一个月,在室温环境下,放在避光阴凉的地方,保质期也可以达到2周左右。
9. 麒麟果怎么吃法
麒麟果剥掉外皮,外皮不能吃。里面的果肉就可以直接生吃了。
还有果肉里面的小黑籽也可以放心直接吃不会在肚子发芽的哦。
麒麟果
麒麟果营养价值与功效作用
含维他命:B1、B2、B3、C 丰富的矿物质:钙、磷、铁、钾、钠、镁、锌等 其它营养:胡萝卜素、碳水化合物、粗脂肪、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纤维、植物性白蛋白、花青素(红肉的品种含量最为丰富)等 。
每一百克麒麟果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。麒麟果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等,盛产期是6月到11月。 从现代科学研究分析成果表明,麒麟果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素,从上个世纪中叶开始,拉丁美洲等地麒麟果种植已颇具规模,麒麟果的枝条和花朵因渗透压极低而具备的独特的黏液中,含有大量的药效显着的营养性物质和治疗性物质。麒麟果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,麒麟果果实和茎的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。 麒麟果有7大营养价值:
预防老年病
麒麟果中有非常丰富的花青素,它可以防止物质慢慢氧化变质。效果十分显着。此外,它还可以清除游离基,减缓我们的变老速度。而且对于癌细胞的变性起到抑制的作用,对于上了年纪的人来说,可以防止痴呆症大出现。
保护胃
麒麟果比起其他的果蔬来说,其里面植物性蛋白含量非常丰富。这种植物性蛋白有活性,可以结合我们体内的某种离子,可以把这些有害物质通过在排泄系统排出,而且还可以保护胃壁。
美白
麒麟果中维生素的含量也很丰富,对于爱美的朋友来说很有帮助,经常食用可以使皮肤美白,减少自由基。
降胆固醇
麒麟果中的多糖比例比较高,能量比较低。在这里面,膳食纤维的比例相对来说是比较理想的。这就使得麒麟果能够起到润肠和预防大肠癌以及降低胆固醇的作用。
制造血红蛋白
麒麟果还有一种元素比一般水果的含量要高,那就是铁元素,这种元素是制造血液中的血红蛋白必不可少的物质,对人体十分有益。
促消化
麒麟果中那些像是芝麻的种子可以帮助肠胃更好的消化。
增强免疫力
麒麟果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。 麒麟果的作用麒麟果有解毒保胃的功效属于热带水果。麒麟果又称燕窝果。产于巴西、墨西哥、哥伦比亚等热带中美洲地区。