燕窝可以补些什么

㈠ 燕窝有什么功效作用

燕窝有什么功效作用

燕窝有什么功效作用，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，它当属清热降火的翘楚，食物的功效和作用都是有迹可循的，这种食物经常出现在养生的食谱里，看完燕窝有什么功效作用，你了解了吗？

燕窝有什么功效作用1

1、补肺润燥

燕窝具有极强的补肺润燥功能，对于支气管炎、久咳气喘等呼吸道疾病有着良好的调养作用。患有这类疾病的`人可以用燕窝辅助治疗，每次20克左右，每周吃两到三次，能够有较为理想的治疗及调理效果。

2、养胃补气

燕窝具有养胃补气的功效，对于因胃寒所引起的恶心呕吐、肠鸣、反胃等都有良好的调养功效，对于胃阴虚的人群而言，燕窝的作用是十分深入化的。

3、止汗补气

燕窝对于因气虚、脾虚所引起的多汗、夜尿多、小便频繁等症都具有一定的效果，夜晚盗汗的人也可以适当的食用燕窝，可以有效的止汗补气，使身体恢复健康状态。

4、益智补脑

燕窝当中含有丰富的氨基酸成分，婴幼儿或儿童如果经常食用燕窝，能够达到补脑益智、增强逻辑思维能力、强化敏感反应，使宝宝更加的聪明健康。

燕窝有什么功效作用2

1、预防细纹

25岁以后，皮肤会逐渐失去“水润感”，这是肌肤生理性老化的结果。 它的保湿作用及屏障功能逐渐减弱，天然保湿因子含量减少；长期干燥缺水会大大加速它的产生，眼部皮肤最容易出现这种问题。

燕窝富含的胶原蛋白具有增加皮肤贮水的功能，滋润皮肤，保持皮肤组织细胞内外水分的平衡，胶原蛋白的好处这里就不多说了。

2、预防皮肤松弛

适时补充蛋白质的另外一个好处就是可以延缓皮肤松弛，想要时光倒转是不可能的，我们只能尽力地保持好现在的状态。

3、滋阴养颜

女人是以阴血为主，日常保养要多注意养阴，阴气虚弱的话，皮肤会很干燥。因此常有人说XX食物滋阴养颜，女人要多吃一点，嘿嘿，其实燕窝是养阴小能手哦。

4、提高免疫力

我和几个骨灰级窝友交流过，吃了半年的燕窝后，大家一致感觉自己免疫力显着性提高。我一直很瘦，从读书时就经常感冒，而且每次感冒至少要拖上半个月，吃了燕窝以后，这两年鲜有感冒，有病期也大有缩短。

㈡ 燕窝有哪些养生功效呢

吃燕窝有哪些好处?

1、可美容养颜

燕窝中含有大量水溶性蛋白质，蛋白质中含有表皮生长因子和促细胞分裂激素，能刺激多种细胞分裂和增殖，利于细胞分化，让受到损害的皮肤得到修复和再生，加快伤口和创面愈合速度。另外燕窝也能让皮肤保持细腻，延缓其老化速度，维持皮肤光滑和弹性。

2、补虚养胃

燕窝可达到补中益气效果，可促进全身血液循环，增强胃部消化以及肠道吸收能力，常常吃能健脾开胃。

7、增强免疫力

燕窝能促进T细胞和B细胞分裂，淋巴细胞是身体重要的免疫细胞，正好燕窝能促进有丝分裂源，通过刺激淋巴细胞有丝分裂来提高人们的抵抗力和免疫力。燕窝中也含有多种氨基酸，特别适合于婴幼儿以及儿童来增强免疫力，促进智力和身体发育。

8、补气防损

燕窝能滋阴调中，适合体弱多病、大病初愈以及不规律生活作息的人群，尤其是产后女性。对于孕妇和产后女性来说，燕窝补而不腻，几乎没有任何不良反应，属于天然滋补食物。

温馨提示

燕窝能给身体带来很多好处，不管是体性寒凉或燥热都可以服用，不能去批发市场或街边小店买燕窝，购买燕窝时要看一看产地、燕窝的发头和是否干净。天然的燕窝色泽通透有光泽，没有任何异味。

㈢ 燕窝十大功效有什么

一、补肺养阴、止肺虚性咳嗽。中医的理论常吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血，也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于吸烟人士来说，燕窝是不可多得的护肺佳品。

二、美容功效。燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，使皮肤变得滑嫩有弹性。

三、孕妇在妊娠期间，产前进食，有安胎，补胎之效。燕窝养阴润燥，益气补中、健脾补肺、不仅能使孕妇妇身体强健，而且能使未来的宝宝更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

四、补虚养胃、止胃寒。燕窝益气补中，能促进血循环，增进胃的消化和肠道理吸引力，常食能健脾开胃。

五、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症。配合燕窝作食，能滋阴调中。对体弱多病，大病初愈及生活作息不正常者，甚为适宜。

六、燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力，预防疾病，同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。

七、止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。

八、防癌抗癌。燕窝所含多种氨基酸，对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。

九、对于完成治疗后的癌症病人，如电疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症，食燕窝都有明显的改善作用。

十、保健食疗之效。燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞，男女老幼皆宜。

㈣ 燕窝吃对身体有什么好处

燕窝是补益制品，性味甘、平。燕窝实际上男女都可以用，入肺经、胃经跟肾经，有养阴润燥、益气补中的作用，可治疗虚损，以及肺痨，也就是肺结核出现的咳嗽、咳血的病症。

另外，久咳、咳嗽、痰多、气喘都可以治疗，也可以治疗久泻久痢、痢疾，还可以治疗疟疾。还可以治疗吃不下去东西，叫噎膈反胃，都是燕窝所能够治疗的。这个药是调理一切虚损或者结核的用药，肺虚病症都可以治疗，这个药男女通用。

㈤ 燕窝的功效与作用

性平；味甘；归肺、胃、肾经。

功效 养肺阴、化痰止咳、补中益气、治虚劳损。可咳嗽、气喘、咳血、吐血、肺气肿、肺结核， 此外还有补血、清血、整肠健脾、壮阳、延年益寿等功效。燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。

禁忌 平素肺胃虚寒，或痰湿停滞，或外有表邪之人忌食。

燕窝，又称燕菜、燕根、燕盏、金丝等，它既是名贵的烹饪原料，又是营养价值极高的补品。传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。

其实在此之前，元代贾铭的《饮食须知》一书中，有说法为“燕窝，味甘平，黄黑霉烂者有毒，勿食”的记载。清康熙年的《调鼎集》记载的数十种“上席菜单”中，名列首位的就是燕窝。《明史》中亦有记载柔佛产窝燕，明代《东西洋考》又多处记载南洋诸国特产燕窝。

燕窝的功效

中医以为燕窝：养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，妥善于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳 嗽，老年慢性支气管炎、支气管延伸、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。今世医学发觉，燕窝可鞭策免疫功效，有延缓人体苍老，延年益寿的功效。燕窝的保建、医疗的功效

滋阴润肺补而不燥；养颜美容 使皮肤滑润、有弹性和亮光；益气补中鞭策血液循环，增长胃的消化和肠道吸收力。

调理肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症；调理胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症；调理气虚、多汗、尿多等症。 燕窝当作自然滋补食品，男女老少都可食用。

燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。

中医典籍相关论述

1、《本草从新》：燕窝，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。

2、《医林纂要.药性》：甘能和脾，养肺，缓肝；咸能补心，活血，泻肾，除热；其胶粘之性，尤能滋涸竭而化痰涎。又经海燕衔吐，有精液聚焉，神志注焉，故能大补虚劳。

3、《本草再新》记载：大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽，咯血，吐血，引火归原，润肠开胃。

4、《本草备要》记载：燕窝甘淡平．大养肺阴、化痰止嗽。补而能清，为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者．用此皆可治之。

5、《岭南杂记》治膈痰方：燕窝白者入梨加冰糖蒸食，能治膈痰。

6、《中国医学大辞典》记载：燕窝益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳。

燕窝的作用

增强免疫力

据有关研究发现，燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份，有助于刺激细胞生长及繁殖，对人体组织生长、细胞再生，以及由细胞发的免疫功能均有促进作用。长期食用可使人精神饱满、精力充沛，不易虚弱，更能增加体力和体能。燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。

抗衰老

有学者研究发现，燕窝中就含有一种非常重要的多肽类物质——表皮生长因子（epidermic growth factor，简称EGF）。这种物质在人体的绝大多数体液中存在，在乳汁、精液等中的含量尤高。在人体内，它主要由颌下腺、十二指肠腺合成，有多种重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保护十二指肠等。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。

增强对放射线的抵御

燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力。凡经电疗、化疗而引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等，食燕窝都有明显的改善。

促进生长发育

燕窝独特的蛋白质成分和大量生物活性分子有助人体组织生长发育，病后复原，可以养阴，润燥、养颜、延缓衰老，并且清虚热，治虚损，对咯血吐血、久咳痰喘，阴虚发热等导致津液脱失的病症有良好效果。

抑制与对抗癌症

燕窝是天然增津液的食品，并含多种氨基酸，对食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。富含的多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

对女性的作用

女性常食燕窝能保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性，这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。

对男性的作用男性

《本草纲目》称燕窝“能使金水相生，肾气上滋于肺而胃气亦得以安，食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效。

对老年人的作用

老人老年人通常肠胃不好，身体虚弱，或有骨质疏松、关节炎等现象。

对吸烟者的作用

吸烟会导致喉干多痰，并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝中所含有多醣抗体维生素，可以增强免疫系统，长期食用燕窝，还可以润肺，化痰止咳。

对小孩及其他人群的作用

对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说，燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品；青少年加速新陈代谢，强壮身体机能，更可令肌肤更幼滑；精神紧张、工作忙碌可消除疲劳，舒缓压力；病愈体弱、哮喘患者恢复体魄，增强免疫力，令呼吸顺畅；睡眠不足、燥热者 清肠热，润肺。

孕妇可以吃燕窝吗

（一）燕窝对孕妇宝宝都有好处

妇女在怀孕期间最需要营养的补助，在新加坡就有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙、增强抵抗力。对于妊娠后的产妇，用燕窝进补吃燕窝可润肺止咳、补中益气。

根据报导，在中国每年有80%的孕妇都在食用燕窝，以确保未来的宝宝更健康、更聪明。事实证明，孕妇在怀孕前两三个月开始食用燕窝直到生产，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。其性温味平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，更容易吸收。

（二）燕窝可提供和补充孕产期所需营养物质

孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食都很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用一小盅，其所能补充的营养就能几乎能等同于孕妇平常1日3餐所摄入的营养。

（三）预防孕期妊娠纹

根据统计，约70%～90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经不起扩张而断裂，产生妊娠纹。 妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现乳白色、紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难祛除!燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF)，被誉为最佳的“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的功效，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。

燕窝的做法

冰糖燕窝

（1）燕窝两个。

（2）泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡3小时。

（3）用镊子将杂质去除。

（4）燕窝碗中加入瓶装水。

（5）蒸锅放入水和蒸架。

（6）将燕窝放入。

（7）加个比碗大的盖子。

（8）盖好锅盖，开火。炖1小时后，开盖，加入冰糖，再炖半小时。

（9）开盖，冰糖燕窝炖好了。

（10）出锅了。

冰糖燕窝做法小贴士

（1）浸泡燕窝的时间根据气温而不同，冬天要4-5小时，夏天只需2小时即可。若是加工过的干净燕窝，浸泡的时间还要再短些，只要一半的时间即可。

（2）炖1小时后，还没放冰糖时，燕窝涨发得很好，碗里没有水分。加入冰糖后，水又析出来了，燕窝好像缩了一些。下次再炖燕窝时，我将不放入冰糖，吃时再加。

木瓜炖官燕

七八分熟的木瓜去籽、蒸制处理后，既可以很好地保留其清鲜的口味，同时也不会造成果肉的塌陷。把官燕放入木瓜中，再入锅蒸少许时间，就可以上桌了。食用前，将新鲜的柠檬汁挤在燕窝上，此时充分浸润着木瓜和柠檬果香的燕窝甘爽怡人，吃过燕窝后将木瓜也一并吃下，在干燥的冬天对润肺很有好处。

上汤燕窝

上汤燕窝，高汤汁用富含蛋白质的猪骨、鸡、鸭等炖制4小时，使原料里的蛋白质更多地溶解，浓汤呈乳白色，冷却后能凝固，可视为汤熬到家了。将泡制好的燕窝，用文火炖煮20分钟，待燕窝有了清香味，色泽透明滑爽，就可以加入提前预备好的高汤汁，继续用文火炖煮10分钟，待汤汁和燕窝完全融为一体，就可以品尝了。汤汁的鲜美、燕窝的高蛋白营养价值，还有口感上的浓香爽滑，让人回味再三。

燕窝怎么吃、什么时候吃

（一）燕窝怎么吃

小孩子、老人吃燕窝

大于四个月的小孩子都可以吃燕窝，但是量宜少，每周最好不超过两次，每次两克。食用时可加入冰糖、牛奶，或是用鸡汤炖制。

孕妇、坐月子吃燕窝

孕妇吃燕窝讲究清淡滋补，每周2—7次，每次2—5克，可依据具体情况自行调整。食用时可加入冰糖、牛奶，或是用鸡汤炖制，也可做成燕窝鱼等较复杂的样式。

其他人吃燕窝

其他人群诸如想要美容养颜、滋阴润肺等人群均可以吃燕窝，吃的量一般为每周2—3次，每次2—5克。做法随意性较强，可根据兴趣和口味做成木瓜燕窝、红枣燕窝、水果燕窝等各种口味。

吃燕窝时应注意的事项

吃燕窝前后两三天最好不要吃油炸、辛辣食物，酒、烟最好也少接触。

不能吃燕窝的人群

燕窝性平，适宜绝大部分人群，但也有一部分人是不能吃燕窝的。如感冒的时候不要吃燕窝，不然吸收不了就是浪费，患有肿瘤或是软组织增生的病人在未经治疗的时候千万不能吃燕窝。

（二）燕窝什么时候吃

从中医养生保健原则看，以燕窝食补要注意循序渐进，短期内不宜进食过多，不可急于求成。应该经常小量服食纯真品质燕窝，持之以恒，定能收效。 初次食用纯真燕窝的食客，建议最初第一个月每天食用，会有比较明显的效果。之后，则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。

早上空腹吃或者晚上临睡前吃是最益于吸收的。

燕窝辩真假小知识一看：燕窝应该为丝状结构，由片块状结构构成的不是燕窝。二拉：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货；用手指揉搓，没有弹性能搓成浆糊状的是假货。

㈥ 吃燕窝的好处有哪些

吃燕窝的好处有哪些

吃燕窝的好处有哪些在生活中，燕窝是一种天然滋补食品，含有丰富的营养，适中温和，燕窝的营养价值很高，我为大家整理好了吃燕窝的好处有哪些的相关资料，一起来看看吧。

吃燕窝的好处有哪些1

燕窝的营养成分

燕窝中主要营养成分有水溶性蛋白质、碳水化合物、赖氨酸、精氨酸、神经氨酸、唾液酸等氨基酸，以及各类微量元素如钙、铁、磷、钠、钾等。其中蛋白质和碳水化合物的比重较高，您每食用100克干燕窝，其中约有蛋白质50g、碳水化合物30g和43mg的钙。

正是因为燕窝中有这么多珍贵的营养成分，常吃燕窝的好处才能有这么大，燕窝的作用才这么丰富。

常吃燕窝的好处

燕窝的作用这么多，常吃燕窝的好处有哪些呢？无论是男女老幼，常吃燕窝都能帮助您起到养颜、保健的效果，让您拥有更健康的肌肤和身体。

常吃燕窝的好处：养颜美容

燕窝的美容养颜功效之所以那么好，主要是因为燕窝中含有珍贵的表皮生长因子、丰富的蛋白质和氨基酸和微量元素，表皮生长因子能够促进成纤维细胞、表皮细胞代谢、增殖和生长，促进弹性纤维细胞的发育及增强其功能，激活老化细胞的再生，丰富的水溶性蛋白质成分有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

常吃燕窝的好处：保健食疗

燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞，男女老幼皆宜，作为保健食疗品天然没有副作用。

常吃燕窝的好处：养阴补肺

燕窝对于润肺止咳能够起到很好的缓解作用，具有养阴润燥的功效。

常吃燕窝的好处：增强免疫

燕窝中的氨基酸有利于增强人体免疫力，各类微量元素（钙、铁、钠、钾）也可以增强人体对的抵抗力，可以让人不那么容易生病。

常吃燕窝的好处：常吃燕窝能够帮助人们起到美容养颜、保健食疗、养阴补肺、增强免疫的效果。

燕窝的功效与作用：美白祛斑

燕窝中的表皮生长因子加速细胞的新陈代谢和更新，快速代谢掉皮肤内沉积的黑色素，修复断裂的浅表皮成纤维细胞，从而起到美白祛斑的效果。

燕窝的功效与作用：安胎保胎

孕妇食用燕窝不仅能够增强母体抵抗力，更重要的是能够为腹中的宝宝提供大脑和神经发育的营养，让宝宝出生后更加聪明。

燕窝的功效与作用：术后滋补

对于身体较差常常生病或者是刚刚结束了大手术的患者来说，燕窝的滋补效果非常好。它不计能够为我们补充大量的营养，加速身体复原，还能由内而外调整身体状况增强免疫力和抵抗力。

燕窝的功效与作用：抗衰老

燕窝有助于改善皮肤松弛、减少肌肤细纹，为随着年龄增长变得干燥、粗糙的肌肤补充营养和水分，起到抗衰老的效果。

燕窝的功效与作用：抗疲劳

常吃燕窝对于长期熬夜睡眠不足、应酬过多每日与烟酒打交道的人来说，能够起到很好的消除疲劳、缓解压力的效果。

除此之外，燕窝在养脾养胃、调节血糖血脂、补血益气上也有非常好的功效。

燕窝的功效与作用：燕窝在美白祛斑、安胎保胎、术后滋补、抗衰老、疲劳上的效果极佳。燕窝怎么吃

用科学的方法食用燕窝可以帮助您更好的吸收燕窝的营养。对于正常成年人来说，我们推荐您每天食用一次，一次3-5g即可。最佳的食用时间则是在早晨空腹或晚上入睡之前。（孕妇、老人、小孩的食用方案可参考：燕窝一次吃多少克。）

哪些人不适合吃燕窝

虽然燕窝的营养价值很高，常吃燕窝的好处也非常多，但还是有些人不适合吃燕窝。比如未满六个月的婴儿、蛋白质易过敏的人、感冒发烧的人以及癌症患者。对于这些人来说燕窝不但不能帮助补充营养可能还会有负面效果。

燕窝的做法

我们以银耳燕窝为例为您介绍燕窝的做法。银耳燕窝有补脾开胃补脑安眠的功效

食材：干燕窝、银耳、莲子、冰糖。

步骤：

1、提前进行燕窝泡发并进行挑毛、清洁。

2、银耳、莲子处理感觉后备用。

3、将食材倒入炖盅中炖煮25分钟。

4、加入冰糖，五分钟左右冰糖融化即可食用。

功效：银耳莲子燕窝具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃的功效。

吃燕窝的好处有哪些2

一、燕窝对儿童的功效

1、 促进智力发育

燕窝中含有独特的“燕窝酸”，学名为神经氨酸，也就是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一。它参与细胞表面多种生理功能，在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，有助于小孩子成长期的大脑发育，使其活跃思维，记忆力提升。

2 、全面补充各种成长所需的微量元素

燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸），儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。

3 、为儿童生长发育提供优质易于吸收的钙质

儿童成长期需要补充大量的钙，天然的燕窝含有丰富的活性钙，能给儿童成长期补充充足的钙质，促进骨骼发育。

4 、促进生长，增强免疫力

此外，燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白，能促进表皮细胞生长及其它人体所需的各种微量元素的吸收，能增强体质。

二、 燕窝酸—儿童智力发育的“脑黄金”

20世纪末营养科学研究认为，燕窝酸强化对于儿童的大脑发育至关重要。近年来科学家的大量研究证明，对于发达国家的婴儿食品，食用婴儿乳品的孩子将比母乳喂养的孩子少吸收至少20%的燕窝酸。在婴儿体内，燕窝酸的含量只有母乳中含量的25%。由于燕窝酸是在肝脏合成的，在儿童发育早期，大脑发育很快而肝脏发育很慢，由肝脏合成的燕窝酸很难适应大脑发育的需要。因此，婴儿期特别需要补充燕窝酸。

燕窝酸能促进婴儿脑部发育和提高记忆力 （北京青年报、2004年2月26日、作者： 于巍）一文中说，中国营养学会妇幼分会主任荫士安表示，人脑中燕窝酸含量并不恒定。大脑的生长和成熟与燕窝酸所参与形成的酸性糖脂与蛋白含量的增加有关，而衰老和先天性发育迟缓综合征与其含量下降有关。自身合成的燕窝酸并不足够时，需要补充燕窝酸。所有食物中，燕窝酸含量最高的是燕窝。

燕窝酸对新生儿的重要性

孕妇在生产后，母乳中即会含有唾液酸，此成分对婴儿的发育至关重要。因唾液酸中的DHA含量明显，对于婴儿出生后的脑部发育也有影响。

然而根据报告显示，母乳中的唾液酸含量会随着时间逐渐下降，因此，在孕期及孕后持续摄入足量唾液酸，可以帮助维持体内的唾液酸水平。不仅如此，唾液酸的含量还与DHA的含量有着明显的相关性，这表明它极有可能与婴儿的脑结构和脑功能发育有关，可能两者都对早期脑发育有益，且新生儿自身能合成的唾液酸很有限，所以需从外部饮食提供足够的唾液酸，给予孩子稳定的发育空间。而燕窝是目前人类惟一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。研究表明，人脑发育的黄金期是在妊娠至2岁。这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经联结网络形成的关键时期。

因此，聪明的妈妈自然会在孕期就注意摄入足量的唾液酸。而在宝宝诞生后，母乳则是为宝宝补充唾液酸的有效途径，因为每毫升母乳中含有约0.3-1.5毫克的`唾液酸。事实上，所有哺乳动物，包括人类，都能够自行由肝脏合成唾液酸。然而，新生儿的肝脏发育尚不成熟，加上大脑快速生长发育的需要，可能自身合成的唾液酸很有限，对早产儿尤其如此。因此，母乳中的唾液酸对于保证婴儿正常的生长发育至关重要。

澳大利亚的研究者发现，母乳喂养的婴儿与配方奶喂养的婴儿相比，其额叶皮质中唾液酸的浓度更高。而这可能促进突触的形成，帮助宝宝的记忆力形成更加稳定的结构基础，并加强神经系统的发育。

儿童怎么吃燕窝？

1、婴儿要满四个月以上才可以食用，而每次燕窝的食用量最好不要超过2克。

2、四个月到一岁的幼儿可以把燕窝炖好后加到奶粉里喂。

3、两岁以前的幼儿食用燕窝的`话，还可以煮在粥里。对于两岁以后的儿童一次吃燕窝的量也不要超过3克。

4、最后一点，也是最重要的，无论多大的儿童，在初次食用燕窝后，请观察孩子三天，以免个别过敏体质的儿童对燕窝过敏，如果吃了燕窝后三天之内没有出现过敏症状，说明孩子对燕窝不过敏，就可以放心食用。

5、建议一周吃3-4次，每次2-3克的用量即可。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

吃燕窝的好处有哪些3

孕妇可以吃燕窝吗

其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。孕妇吃燕窝，可使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病；产后的妇女吃燕窝，对缓解哺育孩子的劳累，恢复生产前窈窕的身姿，燕窝更是最佳的天然滋补食品。

孕妇吃燕窝的好处

补充胎儿所需之“燕窝酸”

怀孕的头三个月时对胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”，“燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

提供和补充孕产期所需营养物质

事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

预防妊娠纹

燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子（EGF)，它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。

孕妇吃燕窝注意事项

要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。

清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间；二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7-9小时。

急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30-40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。

㈦ 请问，燕窝有什么营养

燕窝，主产于菲律宾至缅甸沿海，以印尼燕窝品质最佳。富含燕窝酸、蛋白橡州裤质、水溶性蛋白质、碳水化合物等，其中微量元素铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸，具有促进睡眠、美容养颜、滋阴润燥的功效。
1、促进睡眠：燕窝能够很好地起到滋阴作用，尤其是对于心阴不足、心血欠缺的人，如果适当的食用燕窝，通过滋补心血，都有着很好的镇静安神、促进睡眠的作用梁简，因此燕窝有促进睡眠的功效。
2、美容养颜：燕窝中的优质蛋白含量非常丰富，而蛋白质是人体皮肤、毛发、肌肉的主要组成成分，是人体不可或缺的营养物质，对受损皮肤起到快速修复效果。进食燕窝，可以增加皮肤和毛发的营养，具有美容养颜的功效。
3、滋阴润燥：燕窝味甘、性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用。对于肺阴虚所引起的盗汗、咯血、支气管炎、久咳痰喘，阴虚发热等津液脱失的病症有良好效果。
4、补中益气：燕窝性平味甘，入胃经，有和胃止呕、补中益气的作用。对于胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣声，气虚引起的多汗、尿多等症迹迟状配伍相应中药都有很好的功效。

㈧ 燕窝到底补什么

燕窝自古以来是名贵补品，对于调养身体及养颜美容有神奇般的效果。不过，市场上的燕窝良莠不齐，消费者很容易上当受骗。所以民众在购买前，必须了解燕窝的特性及需要性，才不会花了钱财又伤身。

《本草纲目拾遗》记载：燕窝乃“食品之中最驯良者”。可见燕窝在古人心中的地位。如今燕窝依旧是名贵补品，它主要产于印尼、马来西亚、泰国和越南，以马来西亚燕窝最为佳。近一年来马来西亚等地燕窝价格暴涨，供不应求。

燕窝在炖之前先冰冻几个小时，再拿出来泡发，泡发洗净杂质后，每克干货大约加入25毫升汤或者冷开水放入紫砂锅内，水开后保持80度左右温度炖最佳。

㈨ 吃燕窝对人体有哪些好处

吃燕窝对人体有哪些好处

吃燕窝对人体有哪些好处，女性应该多吃一些美容养颜调理身体的食物，不该吃的东西要不吃或者少吃，很多人都知道燕窝，但是只知道它有美容的作用，下面我告诉大家吃燕窝对人体有哪些好处。

吃燕窝对人体有哪些好处1

1、安胎养生

女性在怀孕、妊娠、产后期间，可以多食用燕窝，燕窝当中所含有的丰富营养物质能够达到安胎养生的作用，此外，月子期间也可以多吃燕窝滋阴补身，加速身体体内毒素的排出，强化产妇的体质。

2、美容养颜

燕窝当中含有丰富的胶原蛋白成分，女性常吃燕窝可以保持肌肤的弹性，激发机体细胞的活跃程度，加速肌肤营养物质的充分吸收，从而使肌肤拥有健康持久的年轻状态。

3、消除痘痘

青春期的女生常常会长痘痘，这是由于体内的雌性激素分泌旺盛，致使各种皮肤问题的产生。而燕窝能够滋阴润燥，有效的抑制痘痘，帮助青春期的女生轻松消除痘痘。

4、滋养毛发

燕窝当中含有丰富的蛋白质成分，蛋白质作为人体皮肤、毛发以及肌肉的主要成分，具有极其重要的作用。日常生活当中，如果多食用燕窝，可以有效的促进细胞的分化，使受损的细胞能够得到迅速的修复。与此同时，燕窝可以增加毛发营养物质的吸收，使毛发更加光滑柔顺。

5、减轻妇科疾病的发生率

对于较为年长的女性而言，燕窝的滋补功效能够伴随着她们度过一个平和的更年期。而老年女性多食用燕窝，则可以有效的滋养身体，补气补血，从而达到延年益寿的健康状态。

6、加速人体的.新陈代谢

多吃燕窝可以加速人体新陈代谢速度，使机体保持活力。燕窝当中所含有的营养物质成分能够保障人体的能量所需，还可以强化人体的器官功能，使体内的废弃物能够以汗液、尿液、粪便等形式排出体外，是身体保持通透的健康状态。

吃燕窝对人体有哪些好处2

养阴润燥

燕窝性平，入肺、脾、肾经，有滋阴润肺的作用，对于肺阴虚所引起的久咳、痰喘、支气管炎和阴虚发热的病症有缓解和辅助治疗作用。

抗病毒

燕窝中含有一种黏蛋白，有提高人体的抵抗力，对流感病毒有很好的抑制作用。

强心降压

燕窝的摄取物在进入身体之中，可以增强心脏收缩能力，起到降压、强心的功效。

养胃

燕窝有补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声的作用。

曾智

燕窝含多种氨基酸，婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。

安胎

燕窝对孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎和滋补的效果。

美容

燕窝含有多种氪基酸、糖分、纤维素、微量元素和多种维生素。能直接给肌肤细胞提供水分和营养，激活细胞外透明质酸的分泌和合成，激发肌肤自身的保障功能，明显改善皮肤晦暗、哑黄、干燥粗糙的老化状态，提高皮肤柔滑度、滋润度、光泽度。

㈩ 燕窝有哪些保健作用

抗疲劳
研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用，也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下，越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。
抗氧化
最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂，其具有排毒的功效，特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。
提高抵抗力
研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质，这种物质就具有促进T细胞分裂的作用，而淋巴系统是人体重要的免疫细胞，因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。
安胎
在《本草从新》中就有“燕窝大养肺阴、化痰止咳、补而能清、为调理虚劳之圣药。说的其实就是燕窝的强大的养生保健功效了，此外研究发现燕窝中含有一种叫燕窝酸的成份，其对优生优育，特别是对于促近胎儿的视力发育、脑部发育等具有一定的帮助。产后恢复身体健康都有很好的帮助事实上在一些经济较发达的地区都有孕妇利用燕窝进补的习俗。
美容作用
对于肤色较暗的人而言，常吃燕窝还可以起到美容的作用，这是因为燕窝中含有一种叫“ECG”的具人刺激细胞分裂、组织重建的作用，因此也被女性们称为“美容圣品”。
最后提醒一下，燕窝虽然是很好的补身体的食物，但是因为产量不高所以价格比较贵，所以太便宜的燕窝最好不要买，可能是不法商家卖的假燕窝，这样吃了反而会引起身体不适，另外如果经济条件一般的话，则不建议一定盲目跟风吃燕窝，从而给家庭带来过大的经济负担。