㈠ 请问燕窝煮好可以常温放多久几个小时内要吃完
大家都知道吃燕窝对身体是有好处的,吃燕窝具有美容养颜的功效,但是大家在吃燕窝的时候一定要适量,切不可贪嘴,而且燕窝也是非常不好保存的,一不小心就会变质,特别是炖好的燕窝,炖好的燕窝常温下最好两三天就喝完,但是吃的时候一定不要用微波炉加热,微波炉加热是很容易引起燕窝变质的。
注意事项:
燕窝一定要注意防潮,需定时拿出来检查一番,如果受潮了就需要吹干后在保存。燕窝是不能被阳光直射的,否则会严重影响燕窝的质量,受潮的燕窝得进行风干处理;如果发现有轻微的发霉现象,用牙刷蘸少许水擦拭掉再风干保存即可。但要是燕窝整个发霉甚至到变黑,霉斑比较多,就不能再食用了,此时的燕窝已经受到细菌的侵蚀,营养严重丧失,吃了也起不到滋补的效果。
需要区分的是:有霉味的燕窝不一定都是发霉了,一些老燕屋的燕窝或轻微受潮的燕窝都会产生轻微的霉味。所以不要一闻到有霉味,就断定燕窝发霉了,就像不干的新衣服在梅雨季节,有时也会会散发出霉味。像这样的燕窝是绝对不能吃的。
燕窝是早上吃好还是晚上吃好
早上。
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地。
㈡ 煮好的燕窝常温下能放多久
放在常温下最好两三天就喝完,燕窝不能用微波炉加热,如果不方便加热,可以把燕窝拌到热的牛奶或者麦片中一起食用。
燕窝的正确保存方法,燕窝有不同的正确保存要求和方法。
1、干燕窝:
密封保鲜袋或保鲜盒密封,放到冰箱的保鲜或者冷藏格。燕窝彻底晾干后,放到通风阴凉无潮的地方,也可。燕窝干货不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质,也不要放在潮湿的地方,潮湿的地方会使燕窝发霉。处理不当而发现燕窝有轻微发酶,可用牙刷加少许水分擦净,将之风乾即可,不可拿去太阳晒,会严重影响其质量。保质期2年.。
2、 湿燕窝:
含水量多的燕窝即使放入冰箱也容易变质,所以一定要吹干再保存,否则荣易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是发霉了,发霉的部份要剔除扔掉,不能食用。若有发霉建议丢弃。
3、 泡发好的燕窝:
泡发好的燕窝,需要用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻柜且防生水防油可存7天,所以要尽快使完。
4、 煮好的燕窝:
煮熟的燕窝放在冰箱不要超过3天。
㈢ 燕窝常温可以放多久多久 燕窝常温可以放的时间
1、炖煮的燕窝:家庭炖煮的燕窝在常温环境下可放置4-8小时左右,若待其完全冷却后再密封冷藏,可存放3天左右。燕窝加工厂的鲜炖燕窝,在低温环境下可存放1-2周。
2、即食燕窝:添加稳定剂后可保存1-2年左右。燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。
㈣ 燕窝蒸好放多久 燕窝煮好可以放多久
1、燕窝煮好后,放进冰箱保鲜时,应在容器口封上一层保鲜膜,这样可有效隔绝外界细菌和微生物侵入,并防止燕窝和其他食材串味。燕窝煮好放冰箱冷藏可以放5-7天左右。冰箱冷藏室的温度比较低,可以抑制细菌等微生物的生长和繁殖,从而延长燕窝的保存时间。不过煮好的燕窝还是建议尽快吃完,放久了燕窝里的营养成分会流失。
2、煮好的燕窝最好是当天就吃完,吃不完的建议用保鲜盒密封装好放进冰箱冷藏室保存。燕窝在煮之前需要用水泡开,一般浸泡3-4个小时就可以了,如果是温度高的夏季,中途可以换1-2次水,不然很容易滋生细菌。燕窝一般炖煮30-40分钟就可以了,炖这么长时间的燕窝口感较好,有效成分也可以很好地炖出来。
㈤ 熬好的燕窝常温可以放多久 炖好的燕窝常温下可以放多久
1、假如是把燕窝放在常温状态,那就把燕窝放在室温下,放4-8小时左右,因为燕窝内有色彩斑斓的蛋白及碳水化合物,在所有正常的室内温度下放置太久,很容易滋生细菌,身体服食后可能会引起恶心想吐、呕吐等消化道反应。看到这里相信很多人都是觉得已经煮熟的燕窝货架期太短了。但事实上,煮熟的燕窝有许多储存方法,在此期间,冷冻贮藏可以大大提高烧煮后燕窝的保存时间。
2、由于冰箱里的温度可以抑制细菌生长和繁殖,所以存储时间相对较长。一般说来,熬料好的燕窝如果放在冷藏室可以存放3-5天左右,但是通常建议熬制好的燕窝还是要尽快服用,置放时间越长,燕窝的营养成分就会流失的越多。
㈥ 燕窝炖好可以放冰箱吗
1、炖好的燕窝是可以放冰箱的,一般在3-4天左右。燕窝的最佳保鲜温度在6-8摄氏度,因此吃不完的燕窝可以放进冰箱保存。但炖好的燕窝会逐渐融化,所以即使保存在冰箱中也尽量在3天内食用完,放置时间越长流失的营养成分也会越多。
2、炖好的燕窝常温下可以放4-8小时。因为燕窝里面含有丰富的蛋白质,放置在室温下很容易滋生细菌从而导致发霉,食用后会对身体造成危害。所以不建议室温保存过久,炖好的燕窝最好在4小时内食用完,实在没吃完也建议放置冰箱,但也不宜存放过久。
3、一般早上空腹食用效果最佳。燕窝中含有大量的水溶性蛋白质、多种微量元素及碳水化合物,空腹食用燕窝能最大的吸收到其营养效果。而睡前服用燕窝的话可以有助于睡眠,还能起到滋补养颜作用。需要注意的是吃燕窝一定要循序渐进,不能一下子进食过多,每次3-6g为宜。
㈦ 炖好的燕窝可以放冰箱多久 炖好的燕窝常温可以放多久
12-3天左右。
如果把炖好的燕窝放在冰箱冷藏,一般用密封的容器装好,避免串味和落入脏物,通常可以放2-3天左右,因为冰箱中的低温可以抑制微生物的滋生及繁殖,所以相对来说保存时间会更长,不过熬好的燕窝还是尽早食用,备判放置时间越长,营养成分流失得越多。
2看保存时间。
炖好的燕窝中含有丰富的水分及糖类物质,在合适的温度条件下,很容易受到细菌侵袭而发生变质,如果炖好的燕窝没有放冰箱的话,短短几个小时内是不会坏掉的,但是如果气温比较高或者是保存时间比较长,超过了8小时的话,燕窝很可能会腐败变质。
3根据室温情况决定。
1、一般室温在25度左右的话,燕窝的放置不可超过6小时,需当天吃完,若是夏季高温时期,最好2小时以内吃完,放置不超过4小时,以免燕窝变味变质。
2、如果是秋冬气温比较低的时候,燕窝放置的时间会长一些,但最好不要超过8小时。
41、在电饭锅中加入适量清水。
2、将燕窝盛于小碗中。
3、然后将小碗置于电饭锅内。
4、插电,闷5分钟左右即可。
1、将煮沸的水倒入盆中。
2、将燕窝倒在小碗或小杯中。
3、然后将小碗或小杯置于热水中。
4、盖上盖子,焖5-10分钟左右掘裂即可。
1、将燕窝倒入可以微波炉加热的碗中。
2、然后放入微波炉用中小火加热30秒或1分钟即可。
㈧ 燕窝可以放多久
㈨ 炖好的燕窝保温了二十四个小时 还能吃的吗
炖好的燕窝放在保温里面,如果24小时以后没有异味儿的话,当然可以吃了。
燕窝中的主要功效成分为唾液酸及胶原蛋白,两者均易溶于水,经过长时间高温加热营养会大量流失。真正的燕窝烹煮目的仅仅是杀菌,为了保留住燕窝中的有效成分,烹煮时间不宜超过10分钟,真的燕窝在高温加热超过30分钟后开始看不到形状了。事实上,燕窝的做法取决于燕窝的品质,真正100%纯真燕窝不仅无需剔毛、清洗、而且做法极简单
02
将燕窝干品置入常温水浸泡6-8小时,燕窝和水的比例为1:30至1:50。夏季为避免细菌滋生,浸泡时间不宜超过8小时;
03
将浸泡后发胀的燕窝撕成条状。如果燕边、燕角依然过硬可剪下继续浸泡,待软胀后再一并继续下一步骤;
04
将浸泡后发胀的燕窝撕成条状,将浸泡用水及燕窝一并置入锅内(切勿隔水炖煮)烹煮至水沸腾转为小火3-5分钟即可食用。 注:燕窝炖汤本无味可依据个人口味添加蜂蜜、杏仁露(粉)、椰汁(粉)或水果等进行调味。
㈩ 燕窝炖完可以保存多久 燕窝炖完可以保存多长时间
1、燕窝炖完以保存不可以超过五天,且温度不能高于3度,零下的话,可以存放10天。
2、将炖好的燕窝待冷却后放入燕窝保鲜瓶内,然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室;
3、下次取出食用时,若是忌讳冰冷,可按照温牛奶的方式温燕窝,即可将保鲜瓶置于热水中温热再食;或是将燕窝倒入用可以在微波炉内加热的器皿内温1分钟左右即可食用。