❶ 鱼刺燕窝怎么做
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝游镇宏中的绒毛和其他杂质。
2、鱼翅放在水中浸泡5个小时左右,在干净锅中加入适量的水,煮沸后,放入鱼翅,撇去浮沫,捞出沥干后,清洗鱼翅表面残留杂质,再多冲洗几遍。
3、把葱和姜分别清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片。
4、在干净容器中加入鱼翅,放入适量的料酒,盐、味精等调味品,以及花椒、八角等大料,葱段和姜片神册,均匀搅拌后,进行腌制。
5、在锅中加入姜片和葱段,放入鱼翅,倒入适量的水,大火煮开。
6、旅好燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。
7、鱼翅和燕窝倒在一起即可。
❷ 鹅养多久才能吃
现阶段国内肉鹅65日龄既可以上市,60日龄前增重较快,60日龄上市经济效益最佳,肉鹅在60日龄后增长缓慢,饲养成本增高。
母乳喂养多久才能吃辣
每个宝宝的体质都不一样,所以在哺乳期的妈妈要注意饮食的卫生,尽量选择清淡的食物.
辛辣的食物有 *** 性,可能会导致奶水减少,增加发热度,由此可能导致宝宝大便干燥.
另外注意不要吃发的东西.比如我就不能吃大闸蟹,吃了几次,发现每回宝宝身上都会不舒服.所以就暂时戒了.妈妈还是稍微暂时牺牲一下吧,为了小宝宝.等断奶了再补偿回来,
从怀孕4-5个月就要开始补钙,孕妇当让要吃专业的“孕妇钙”一直吃到产后。
同时,牛奶、排骨汤、酸奶酪、奶酪都是最好的钙质来源,如果没有适当的阳光任何钙质将难以发挥作用。鸡蛋的蛋黄是胎儿大脑发育必不可缺的物质,现在吃还来得及。瘦肉中的牛肉含有重要的补血功能,其它新鲜蔬菜可以促进肠胃蠕动,保证孕妇早晚各一次大便确保血液干净。怀孕中晚期要多散步才容易开骨缝,
一般来讲,药店销售的钙片含量对人群都是安全范中陪围的。但是由于孕妇是个特殊人群,孕妇选用的钙片我们还是需要谨慎从事的,
首先,我们要看是否为孕妇专用钙,如果是适合从儿童到老年人,也适用于孕妇的补钙产品,那我们就不要选择了。
其次,看产品文号,记下来,回家在国家药品食品监督局官网上输入产品文号,看是否有国家批准,也看批准的产品和销售的产品名是否一致。这一点,做国内的消费者确实很辛苦,没有办法。
那要看是干的还是鲜的!
什么时候都可吃。只是它不去沾染母鸡了,多一些时间后,身上的肉会多一些。
桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十克桃胶,足够吃上两顿的。将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿。桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右。木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。
取沥干后的燕窝适量放入炖盅中,加入纯净水,加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水大锅里,锅里的清水不要炒股炖盅的1/2.也可以依据个人喜好在炖盅中加入冰糖,红枣,梨块等进行调味。
调成大火,隔水炖煮至外锅水煮沸后转为文火继续炖煮,调成小火继续炖煮20-30分钟。如燕丝呈晶莹剔透装即为炖好。
寄生在黄鳝里面的寄生虫很多种!如一些吸虫和曼式蝶宫绦虫!但是不是每个黄鳝都有的!活的时候一些黄鳝的肉里有白色的虫子了就不要吃了!寄生虫本身还是容易死!但在肉里面卖基蠢的话可能热的穿透不好!多煮一会不要认为越鲜就越有营养!还有你切的砧板要记得处理。不要切了生的切熟的
白果吃多了会中毒.一般情况下,儿童连吃银杏果10颗左右,成人连吃40颗左右就会有中毒的危险.白果的有毒成分主要是肉质及种皮中的白果酸,种子及核仁中的白果二酚、白果酸被人体吸收后会损害神经系统,出现先兴奋后抑制症状,并损害末梢神经,引起功能障碍;白果酸和银杏毒有溶血作用.白果中毒多在食后3~4小时内发生,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡,少数人则表现为感觉障碍锋高、下肢瘫痪.白果不能生食,吃前要去毒.白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性减低,所以加热浸泡后食用较为安全.先将银杏用小锤子敲开,去硬壳,去完壳后,白果外面还有一层皮,这层皮是不能吃的,必须去掉.将所有白果放在锅里加热,等水开了之后不断的用筷子搅,这样外面的皮就会全部自动脱落,就剩下白 *** 嫩的果仁了.找一个大点的玻璃罐,把去皮的白果全部放到罐子里面,加上清水浸泡1个小时以上.为了彻底去掉白果的苦味,浸泡时间可延长至一星期,其间每一两天换一次水.也可以到超市买已经加工好的鲜白果.需要注意的是,即使煮熟的白果,毒素并未被完全破坏,也不能吃得太多,每次10-20粒为宜.一旦出现中毒症状,立即催吐,然后口服牛奶300 毫升或蛋清适量,并及时去医院就诊.
青蛙要煮20分钟才能吃,要煮透一点,不然里面的细菌不容易杀死。
主料:田鸡400克
配料:泡椒12粒、1汤匙泡椒水、红椒3个、青椒3个、蒜薹3根、姜3片、蒜3瓣
调料:2汤匙李锦记天成一味(生抽)、1汤匙半料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙半盐、1茶匙糖、1汤匙淀粉
做法
1、田鸡洗净斩块(商家已帮宰杀去皮去内脏)。
2、加入1汤匙李锦记天成一味、1/2汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1/2茶匙糖腌制10分钟,然后沥干水份,沾上干淀粉抓匀。
3、蒜、青红椒、泡椒和蒜薹切粒,姜切片,泡椒水备好。
4、锅中放油烧热,下入田鸡块,炸至田鸡稍微变色,立即捞出备用。
5、锅中留底油爆香蒜、姜和泡椒。
6、倒入青红椒炒出香味,再淋入泡椒水。
7、下入炸好的田鸡翻炒均匀,淋入1/2料酒、李锦记天成一味1汤匙、继续煸炒。
8、加入蒜薹,放入1/2茶匙盐、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。
❸ 燕窝官燕好还是冰糖腌好
两个都好。区别。
1、燕窝官燕可以补肺养阴、止敏尺肺虚性咳嗽、减少肺气病变。
2、燕窝官冰糖燕对人类身体有明显滋补作用,能缓解人的体虚,经常银拿陆食用它能起到补虚养胃的中药功效。所锋顷以两个都好。
❹ 红毛丹怎么吃
红毛丹怎么吃
红毛丹怎么吃,毛红丹外表看上去像一个红色的火球,但是果肉却是洁白无瑕味道十分甘甜,生活中毛红丹可用作果酒等,非常受人们喜爱,下面一起来聊聊红毛丹怎么吃?
红毛丹怎么吃
1、红毛丹能直接吃,人们在购买红毛丹以后可以去掉它的果皮,得到白色果肉以后要把它掰开,去掉中间的果核,再把果核与果肉中间连着的核膜去掉,处理好以后把红毛丹的果肉直接放在嘴里吃下去就可以。
2、红毛丹能煮糖水薯含嘱,在用它煮糖水时需要把红毛丹的外壳去掉,取出里面的白色果肉并去掉果核,再把它放到干净的锅中加清水和适量冰糖,加热煮开以后用小火慢慢熬,熬十五分钟左右熬到锅中的汤汁略微粘稠以后关火,降温以后就能吃,这种红毛丹糖水入冰箱冷藏几小时再吃口感会更加诱人。
红毛丹的食用方法
1、做果酱
红毛丹能做果酱吃,在做的时候要准备完全熟透的.红毛丹,并把它的外壳和果核去掉,取出里面的白色果肉,把它放到料理机中搅碎制成果泥,取出以后加冰糖调匀腌制,腌制两小时以后入锅煮开,再用小火慢慢熬,熬成浓稠的酱状以后关火取出,降温以后装入到可以密封的产玻璃瓶中,密封存入冰箱,随时随取即可。
2、做果酒
做果酒也是红毛丹的常见吃法,在做的时候要准备适量的成熟红毛丹和适量的冰糖还要准备一个大的干净玻璃瓶,把玻璃瓶用高温消毒,晾干里面的水分,再把红毛丹去掉外皮取出里面的白色果肉放到玻璃瓶中,放一层红毛丹果肉再放一层冰糖,如此交替放入,最上层放冰糖,盖好瓶盖密封放到温暖的地方发酵,等它发酵完成以后取出过滤,得到的液体进行二次发酵,发酵好以后就是甘甜诱人红毛丹果酒。
红毛丹的果肉颜色黄白、呈白透明状,汁多,味道清甜,口感与荔枝相似,其中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果,红毛丹最常见的吃法是直接鲜食,除此之外,还可以做沙拉、甜点、果茶等。
红毛丹直接吃
步骤:
1、取一颗红毛丹,用食指和拇指捏住根蒂处。
2、稍稍用力,将红毛友物丹捏开一个小口,一只手力量不够就用两只。
3、然后将壳剥掉,露出果肉。
4、一口一口咬掉果肉即可。
5、注意不要咬得太用力,否则壳上的核膜会咬下来。
红毛丹燕窝
材料:燕窝、红毛丹、冰糖。
做法:
1、燕窝用纯净水泡发3小时左右。
2、将燕窝撕成条状,将细毛挑出,洗净。
3、然后将燕窝放入炖盅中。
4、加入适量清水炖煮半小时作用,放入冰糖。
5、继续炖10分钟,直至冰糖溶化。
6、红毛丹切出果肉,放入果汁机中榨汁。
7、然后将红毛丹汁淋入燕窝中即可。
红毛丹煮粥
材料:糯米、薏米、小米、莲子、红毛丹、红枣。
做法:
1、将糯米、薏米提前用清水泡发,然后放入锅中,加水煮粥。
2、红毛丹剥去外壳,取果肉备用,莲子泡发备用。
3、糯米、薏米煮至八成熟后,放入小米煮开。
4、然后加入红枣、莲子继续煮。
5、待食材软烂后,放入红毛丹煮3-5分钟。
6、关火,盛入碗中食用即可。
红毛丹红茶
材料:红毛丹果肉100克,红茶120毫升,糖水45克,冰块适量。
做法:
1、将红毛丹果肉放入雪克壶中。
2、然后再放入其他所有材料。
3、然后摇动10-20下即可倒出饮用。
红毛丹果核膜怎么弄掉
1、盐水浸泡。红毛丹上的果数告笑核膜坚硬且脆,与果肉紧密相连,一般是不建议食用的,因为它比较难以消化,甚至还可能会划破胃肠壁,因此建议在吃红毛丹之前可以将其放入颜盐水中浸泡半小时作用,不仅可以起到杀菌的作用,还可以帮助果肉与果核膜脱离。
2、用刀切果肉。将红毛丹的果皮去掉之后,建议可以用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用,这样可以防止误食果核膜,但是过程中要注意防止割伤双手。
❺ 孕妇吃燕窝怎样弄最好
红花汁燕血燕的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤 工艺:蒸红花汁燕血燕的制作材料: 主料:血燕100克,藏红花5克。 调料:冰糖15克。教您红花汁燕血燕怎么做,如何做红花汁燕血燕才好吃 1.血燕泡开,洗净待用;藏红花用清水泡开,取红花汁待用。 2.取一小盅,放入血燕,倒入红花汁,加冰糖,上笼蒸1小时即可。红花汁燕血燕的制作要诀: 清洗血燕要仔细,要把里面杂物去除干净。 火腿血燕的做法详细介绍 菜系及功效:素斋菜 老人食谱 明目食谱 口味:咸鲜味 工艺:汤爆 火腿血燕的制作材料:主料:素火腿300克,胡萝卜300克 辅料:淀粉(蚕豆)40克 调料:盐5克,香油10克,味精3克 火腿血燕的特色:颜色红黄,汤清味鲜,形似血燕,几可乱真。 教您火腿血燕怎么做,如何做火腿血燕才好吃 1. 胡萝卜洗净,切极细的丝; 2. 将胡萝卜丝沾上干淀粉,入沸水锅中煮熟后捞出入碗; 3. 素火腿切细丝,亦放进二汤碗中; 2. 素清汤800毫升加油烧沸,撇去浮沫,下味精、胡椒及香油,倒入汤碗中即成。 小帖士-食物相克: 淀粉(蚕豆):蚕豆不宜与田螺同食。 冰镇瓜汁血燕的做法详细介绍 菜系及功效:苏菜 冰镇瓜汁血燕的制作材料:主料:黄色西瓜肉,血燕,冰糖。 冰镇瓜汁血燕的特色:味感清雅,营养丰富。 教您冰镇瓜汁血燕怎么做,如何做冰镇瓜汁血燕才好吃将西瓜榨成汁,过滤后加溶化的冰糖水,发好的血燕用冰糖水过两次,放入小碗中,倒入西瓜汁,放入冰箱中在2℃的温度中放置2小时即可。
❻ 燕窝鱼翅的做法大全 燕窝鱼翅的做法推荐
1、鱼翅烩燕窝。食材:鱼翅50克,燕窝2个,猪瘦肉150克,光鸡150克,火腿适量。鱼翅入锅内烧沸2次,沥干水分,抽去翅骨;燕窝用温水泡涨,夹去毛;猪肉、光鸡、火腿分别煮熟后,同鱼翅上笼蒸2~3小时;燕窝另蒸半小时,然后烧热汤,下油及调料,将鱼翅、燕窝、猪肉、光鸡、火腿全部入锅烩熟即可。
2、燕窝鱼翅汤。食材:猪瘦肉50克,鱼翅(已浸发)20克,燕窝5克,盐适量。燕窝用清水浸6小时,把燕窝上的小毛及杂质挑掉,用筛把燕窝隔水。鱼翅放入锅内,加适量水煮沸,沥干,抽去翅骨;猪瘦肉洗净。将鱼翅和猪瘦肉放入炖盅内,隔水炖,文火炖3小时。放入燕窝,文火炖20分钟,下盐调味即成。
3、鱼翅拌燕窝汤。材料:鱼翅、燕窝、葱、姜、料酒,盐、味精、花椒、八角、盐。燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。鱼翅放在水中浸泡5个小时左右,在干净锅中加入适量的水,煮沸后,放入鱼翅,撇去浮沫,捞出沥干后,清洗鱼翅表面残留杂质,再多冲洗几遍。把葱和姜分别清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片。在干净容器中加入鱼翅,放入适量的料酒,盐、味精,以及花椒、八角,葱段和姜片,均匀搅拌后,进行腌制。在锅中加入姜片和葱段,放入鱼翅,倒入适量的水,大火煮开。燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。鱼翅和燕窝倒在一起即可。
❼ 干燕窝的腥味,用什么去除效果最好
很多渔民在捕捞到带鱼后,会立刻放到有冰的船舱中,或者转卖给收购队,冰冻带鱼去腥味最好的办法就是用盐腌制二十分钟左右,首先把带鱼两边的鱼翅膀用手撕下,鱼肠用手拉出来。切成长方块洗干净控水后,用适量的盐腌制二十多分钟左右,收购队再迅速将带鱼放入装有大型冷冻设备的船只中进行急冻,并且会每隔几个小时在带鱼上加冻一层冰。
❽ 燕窝粥怎么煮
如何煮燕窝粥?燕窝营养价值高,功效好,燕窝吃饭方法也有很多,今天小编为您介绍了一种轻便的烹饪方法 - 燕窝粥,如何煮燕窝粥,我们一起来了解。
燕窝具有促进细胞分裂激素和表皮生长因子,可促进细胞再生,增强免疫力,增加机体X光等辐射损伤抵抗能力,燕窝和大量独特的蛋白质组分生物活性分子生长有助于人体组织恢复病后,可以滋养,滋润美化,抗衰老,清热,治愈不足,咯血呕血,咳嗽,阴虚,发热等症状引起的体液流失均有较好的疗效。
如何煮燕窝粥:
燕窝粥有健脾润肺,润肤养颜的功效,燕窝粥既可作补养容颜之常用食品,又可作滋润肺燥的辅助治疗食品。
原料:米饭100克,水300克,白燕一盏。
制作:
1、大米采摘碎片,平扫清洁,白燕浸泡4-8小时。
2、锅上火,加米饭和水,搅拌沸腾,切换小火煮30分钟,直至米饭开放,倒入牛奶混合,主体植物白岩,用小火继续炖20-30分钟,直到米粉香浓稠,溢出。
3、可直接食用,也可加糖或盐,成为不同口味的粥。
如何煮燕窝粥
燕窝粥瘦肉:
功效:滋养身体,滋润脾气
成分:燕窝,瘦肉。
做法:
1、燕窝用水浸泡,冲洗排水,放炖盅中,加热水,水煮沸45分钟进入燕窝;
2、瘦肉切碎,用少许油,盐腌制半小时;
3、将米饭倒入锅中,加入适量的水煮沸,煨至薄,加肉并煮25分钟;
4、准备吃燕窝粥炖粥,用一点盐调味即食。
营养燕窝粥:
配料
燕窝(5克)、大米(1勺)、小米(1勺)、红枣(8棵)、枸杞(8个)、干桂圆(8棵)。
1、先挑选一盏大小适宜的生燕窝
2、矿物水泡
3、经过简单的故障发现,用水两次,燕窝用蒸汽约15-20分钟
4、准备煮粥成分,红枣,枸杞子,龙眼,水再次
5、准备一小撮小米和相同量的米饭,冲洗,备用
6、步骤4和步骤5里面的材料进入美国粥锅,约35分钟后,粥煮熟。
7、煮熟的粥和炖燕窝混合,营养美味的燕窝粥烤!
燕窝粥与鱼粥:
成分:黑糯米,鱼,燕窝
香料:盐,味精,油,姜,洋葱
做法:
1、燕窝泡沫头发,挑,洗,备用;
2、燕窝炖熟,备用;
3、黑鱼用姜,洋葱,少许盐,油腌,蒸鱼酱;
4、将锅煮沸,加入糯米粥,炖约1.5小时;
5、粥入碗中,加入鱼酱,调料调料,撒上切碎的葱,可食用燕窝即可食用。
提示:糯米粥不要太厚,否则会影响燕窝的味道。
燕窝粥对年轻人和老年人都有好处,特别是对于妇女和儿童。它有营养,可以早晚吃。
❾ 鱼翅燕窝怎么做
1.将鱼翅放在清水中浸泡5个小时左右,在干净锅中加入适量的水,煮沸后,放入鱼翅,撇去浮沫,捞出沥干后,清洗鱼翅表面残留杂质,再多冲洗几遍。
2.把葱和姜分别清洗干净后,切成适当大小的葱段和姜片。还可以根据自身喜好加入其他食材。
3.在干净容器中加入鱼翅,放入适量的料酒,可以有效去除腥味,加入适量的盐和味精等调味品,以及花椒、八角等大料,葱段和姜片,均匀搅拌后,进行腌制。
4.将优质的燕窝放在水中浸泡,直至泡发后清洗干净。
5.在锅中加入姜片和葱段,放入鱼翅,倒入适量的水,大火煮开。
6.换成小火后,放入燕窝,继续炖制,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。
7.可以根据自身喜好加入枸杞,不仅丰富了色泽,而且还可以增加其营养价值。
❿ 燕窝熬粥可以吗
燕窝可以熬粥的,例如红萝卜干贝燕窝粥,做法如下:
主料:大米1杯,燕窝2盏,肉丝50g、红萝卜50g,干贝10g
辅料:姜丝适量
步骤一:准备好所乎念有材料,燕窝提前泡好。