燕窝里的绒毛吃掉有什么危害

⑴ 燕窝里有小细毛能吃吗

燕窝里有小细毛能吃吗

燕窝里有小细毛能吃吗。随着人们的生活条件越来越好，燕窝早已成了家家户户都喜爱的滋补品，但是具体该怎么食用燕窝呢？燕窝里有小细毛能吃吗？关于燕窝怎么吃，怎么处理，一起来看看吧。

燕窝里有小细毛能吃吗1

燕窝中的细毛主要是一种人体所不能分解的蛋白质，这种细毛吃进人体后不会被消化吸收，会直接随着人体的消化系统排出体外。

炖好的燕窝有毛，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。因此最好的办法就是买正品的优质燕窝。

炖好的燕窝里有细毛是不能吃的。若食用燕窝的细毛会引发呼吸道疾病，对人体造成伤害。所以炖燕窝前要学会燕窝怎么泡发，燕窝怎么挑毛，只有泡发好了才能更好的挑出燕窝中的细毛。

燕窝里有小细毛能吃吗2

燕窝怎么去毛

第一步：泡发燕窝

将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发，切记不用自来水，因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。泡发燕窝过程中，每隔1小时换1次水。

第二步：去杂质、幼毛

在燕窝泡发约1个小时后，我们一般可以看见一些细小的燕毛漂浮在水中，这时就可以把泡发燕窝的'水倒掉，冲洗一下，再继续换水泡发。

待燕窝稍软，可以翻动燕窝，把燕角、囊丝等燕毛较多的部分用手揉搓一下，把附在燕窝表面的细毛搓到水中，再冲洗一遍，继续换水泡发。

这里需要注意的是，燕角、底座等燕窝中较硬的部位，在撕开前可以用手先揉捏一下，如果捏上去还是很硬的话，就不要强硬撕开，因为这样有可能会损伤燕窝的纹理，吃的时候会影响燕窝的口感，可以先把不能撕开的部分继续泡发一阵子再撕开。

等燕窝泡发到可以撕开的程度，这时就可以用手轻轻地把燕窝顺着纹理撕开了。

第三步：准备工具

准备两个白色的瓷碗，一个放水，一个不放水，放在一边备用。

还要备白色的瓷盘，镊子，网筛，筷子或牙签。

（选用用白色的瓷碗、瓷盘主要是因为燕毛多数是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛。）

第四步：正式挑毛

在燕窝全部泡发好撕开后，我们可以先用纯净水对燕窝进行冲洗，把附在燕窝表面的燕毛冲掉。换水时可把碗放置呈45度，倒掉表面有燕毛的水，再用网筛接住燕窝，反复几次。

接下来，将燕窝捞出，选一小部分燕窝放在白色瓷盘上，先用镊子挑出大毛，挑的时候建议旁边放一碗水，挑毛时镊子在水里点一下，挑出的浮毛就会被水吸走。

细毛则可以用镊子或牙签挑出，也可以放在漏勺里，下面放一个碗，然后用水反复冲洗，来回摇晃漏勺同时用镊子轻轻搅拌，小绒毛会随着水流冲走，去毛效率更高。但需要注意的是，水流不要太急，别把燕窝冲走了。

挑好毛后，把纯净水倒进有燕窝的碗里，用手轻轻搓揉，倒掉漂浮在水上面的细毛，燕毛就挑干净了，可以拿去炖了！

挑毛的过程中，需要注意的是，手和工具（容器、镊子、网筛等）一定要干净！不要因为当中的油脂而影响燕窝的泡发与发头！

燕窝挑毛的注意事项

1、在挑毛前，要清洗双手，并清洗干净燕窝盛具，盘子、碗、镊子等。

2、挑毛的盛具，最好用白色的瓷碗或磁盘。因为燕毛多数是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛。

3、不要将油滴在燕窝上面，可能会破坏燕窝的口感。

4、容器、镊子、网筛要洗净。如果容器、镊子、网筛、筷子上有油脂，也会影响燕窝的泡发。

5、泡发燕窝，最好不要用自来水。因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。建议将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发。

6、泡燕窝要用矿泉水或纯净水，且水的温度以凉水为佳。而北方地区，冬天气温较低，用冷水不容易泡开，才可用温水泡发、其他地区建议用凉水。

7、正常燕窝，泡发完后的燕窝呈蓬松丝状。

8、泡发燕窝时的水量以没过燕窝为标准。一般是燕窝和水比例大概为1∶30。

燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。

⑵ 燕窝的毛吃了会怎么样

燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。但是，羽毛是不可被消化的纤维，即使吃了也无害，是会被排出体外的。
毛燕先泡在水里3分钟，同时用牙刷慢慢的整盏刷一遍。然后拿上来，放在密封盒子里30分钟后，用精密度高的镊子除去粗细毛，然后再水洗，放在滤网中（可以刷或搓捏）绒毛就很容易掉出来，再放到白色的瓷盘中，细小的绒毛就很容易可以被挑出，再用滤网在水中淘洗干净即可。

⑶ 孕妇吃了燕窝里的小毛毛有问题吗

燕窝里面的毛一般是不可以吃的。不过，燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维，不宜吃，因此建议把毛挑干净再吃。但即使吃了也无害，是会被排出体外的。所以，燕窝里的毛没弄干净，不小心吃了一点也没有大碍，不用过于担心。

如果你买的不是那种优质的清洁燕窝的话，不论你买的什么它里边都会多多少少的有点毛的在吃的时候还是自己挑的，还有可能存在蛋壳或者是一些甲虫或者其他杂质。

(3)燕窝里的绒毛吃掉有什么危害扩展阅读：

燕窝上羽毛是不可被消化的纤维，放在滤网中（可以刷或搓捏）绒毛就很容易掉出来。燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛有毛的燕窝称为原燕，用精密度高的镊子除去粗细毛。

燕窝挑毛小贴士：

在挑毛前，要清洗双手，并清洗干净燕窝盛具，盘子、碗、镊子等；

挑毛的盛具，最好用白色的瓷碗或磁盘。因为燕毛多数是黑色或灰色的，用白色的容器挑毛比较容易发现细小的燕毛；

不要将油滴在燕窝上面，可能会破坏燕窝的口感；

容器、镊子、网筛要洗净。如果容器、镊子、网筛、筷子上有油脂，也会影响燕窝的泡发；

泡发燕窝，最好不要用自来水。因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。建议将燕窝放进碗中，倒入纯净水泡发。

⑷ 燕窝里有燕毛可以吃吗

燕窝里有燕毛一般是不能吃的。但是，燕窝里边的毛是金丝燕的翎毛，翎毛中的成份主要是蛋白。而翎毛是不能被消化吸收的化学纤维，不适合吃，因而建议把毛挑干净再吃。但即便吃完也没害，是会被排出来身体之外的。因此，燕窝里的毛没弄干净，一不小心吃完一点都没有影晌，无需过度担忧。

⑸ 燕窝里的毛挑不干净吃了会怎么样

燕窝里的毛吃了不会怎么样，燕窝里的毛只是燕子身上掉下来的毛。混合口水加入燕巢里。让小鸟可以温暖舒适。
当然了，燕窝作为名贵食材，处理方式肯定是极其认真。不会出现挑不干净毛的现象。

⑹ 燕窝上的毛洗不干净能吃吗

燕窝很珍贵，但燕窝里面有很多细碎的小毛不易清洗，有可能含有蛋壳、甲虫等杂质，洗不干净吃起来不健康，所以燕窝的毛必需要清理干净，清楚燕窝毛可真的是一件费心费力的活，今天就把燕窝毛的清理方法分享给大家参考一下。

燕窝有毛能吃吗
燕窝里面的毛是不能吃的。
如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。
买这种有毛的燕窝，燕窝清洗费时费力，除了耐心手工挑选外别无他法，生手一天一盏也挑不了，熟手一天也只能挑三四盏。因此最好的办法就是买品牌的优质清洁燕窝。

燕窝的毛吃了会怎样
燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。但是，羽毛是不可被消化的纤维，即食吃了也无害，是会被排出体外的。
虽然说燕窝里面的毛是不能吃的，但是，有时候误吃也不会对身体构成危害，即便是如此，在购买燕窝的时候，一定要选择品相好，没有杂质的燕窝，这种燕窝档次高，营养更好，吃起来口感也更好。如果是杂质太多，吃到嘴里口感欠佳。

燕窝的毛清理方法：
浸水清洗挑毛法
第一步：清水浸泡这种挑毛的方法，首先是将燕窝用清水浸泡2-4小时，中间每隔半小时或1小时换一次水。
第二步：冲洗燕窝燕窝浸透之后，放在网眼很小的过滤网内，一边用水冲洗，一边顺着纤维把燕窝撕成条状，比较容易冲去杂质，反复的多冲洗几次之后再捞起来。如果燕窝中的毛比较多，可以用一个较大较深的盆盛着燕窝，放在水龙头下面，开大水用力冲燕窝，燕窝深层的毛会被打上来，等燕窝沉下去后把水倒掉一半，就能把小毛滤去，多进行几次去毛效果是比较好的。
第三步：用镊子挑毛准备好一把镊子和一小碗比较干净的水，用镊子把燕窝表面以及内部剩余的燕毛夹起来，并在干净的水中蘸一下，将燕毛转移到水中去。
保持盏型挑毛法
这种方法是燕窝需要保持盏型的情况下挑毛，不用泡发，分为干挑、湿挑。干挑干挑是不用碰水的，直接把燕毛挑出来就可以了。适合需要长期保存的燕窝，燕窝会容易湿度过大而发霉。燕窝中比较多毛的是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物即燕网，而且燕网中还可能有碎蛋壳，清理这部分时，可以将燕网撕下，然后再进行挑毛，用手指轻拍燕窝表面让蛋壳掉出。
湿挑第一步：泡水先将燕窝泡水，燕窝一变软就马上捞出，让燕窝保持完整的窝状，不要等泡散了再挑。
第二步：挑毛然后准备一个碗和镊子，装上清水，开始挑毛。用镊子把燕窝中的毛挑出然后放进清水碗即可。

⑺ 燕窝毛挑不干净，有影响吗

燕窝里面的毛一般是不可以吃的。燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。而羽毛是不可被消化的纤维，不宜吃，因此建议把毛挑干净再吃。但即使吃了也无害，是会被排出体外的。所以，燕窝里的毛没弄干净，不小心吃了一点也没有大碍，不用过于担心。总之，很小很小的燕毛少量吃下去对人体也不会有什么影响。

⑻ 燕窝里面的毛能吃吗

燕窝里面的毛是不能吃的。

燕窝里面的毛是金丝燕的羽毛，羽毛中的成分主要是蛋白质。但是，羽毛是不可被消化的纤维，即食吃了也无害，是会被排出体外的。

燕窝毛清理方法：

1、先把燕窝放到碗里，倒入纯净水泡发，切记不能用自来水哦，因为自来水属于“硬水”，里面含有氯成分，会影响燕窝的泡发与发头。记得每隔1小时换1次水。

⑼ 燕窝里的毛孕妇吃了会怎么样

燕窝上的毛是不能吃的，吃下去也不会消化会被排出体外，但是燕窝上的毛经过仔细挑捡后是可以吃的。而且干燕窝有细毛说明燕窝的平直是比较好的，因为刚采摘下来的燕窝有很明显的绒毛，会送到燕窝工厂由挑毛工人进行挑毛，因为是人工挑毛再加上要保证燕窝的整体性，会留下中间的毛，所以人工、未经漂白的燕窝会留下少许的小毛与杂质。

孕早期饮食注意事项

孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。

1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。

2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。

⑽ 孕妇吃燕窝毛没弄干净有影响吗

燕窝里面的毛没挑干净，孕妇是不能吃的。因为燕窝里面的毛含有大量的蛋白质成分，食用完之后不易被消化，可能会引起胃消化不良、胃酸等症状，所以没有挑干净毛的燕窝孕妇是不能吃的。建议孕妇在吃燕窝之前把燕窝里面的毛挑洗干净，可以用矿泉水泡发燕窝，能有效的将毛挑出。在吃的时候可以将燕窝和红枣一起搭配食用，对身体有一定的好处。
孕早期饮食注意事项

孕早期不要增加热量，摄取和平常一样的量。这个时期很重要的是，要摄取优质的蛋白质和钙等营养。另外，为了缓解孕吐，多吃沙拉、多喝果汁都会有帮助。

1、充分摄取优质的营养：准妈妈必须比成年女性一日必须的热量2000大卡再多摄取150大卡。多出来的热量，相当于半碗米饭；重要的是，食物中的营养素要平均，这样才是出色的饮食。蛋白质的摄取需要增加到75公克，要每天都很注意地去摄取。蛋白质从孕早期到后期都必须摄取，因为不论是胎儿、胎盘、子宫、乳房等等的发育都需要大量的蛋白质，如果是素食者，一定要想办法补充。

2、缓解孕吐的营养对策：孕吐开始时，消化变差，可以吃能引起食欲的食物，但不要一次吃太多，少量多餐比较好。特别是早上起床前或空腹的时候，孕吐会更严重，所以不要有空腹的状态，吃一些简单的饼干或吐司。怕闻到食物的味道，不敢靠近食物时，冷的食物比热的食物味道少，比较容易入口。以清淡和酸的食物为主，冷豆腐、冷面、凉粉、沙拉等，即使孕吐严重，也能没有负担地吃下去。如果水喝太多，胃肠机能会变弱，孕吐会更严重，所以最好喝少量的冰水，或用一点冰来解渴。