拔掉智齿后用胶原蛋白干什么

Ⅰ 胶原蛋白是干什么用的

胶原蛋白是一种生物性高分子物质，在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆 品、食品工业、研究用途等。

手术用止血覆盖物胶原蛋白 （SurgiAid Hemostat Sheet）

生物体高分子作为人工皮肤或是伤口的敷料有很大的潜力。此产品主要用于外科止血方面。胶原 蛋白可使血液凝固，具有凝血功能，用作伤口止血敷料，主要是基于胶原蛋白能够与伤口紧 密结合，渗入新生组织当中，并作为细胞生长时之支架。因为海绵状的胶原蛋白能吸收脑脊髓液，可分开脑与脑上组织且无严重的发炎现象，所以亦可作为破损之脑膜取代物之用。

小针美容用胶原蛋白 （Dermal Collagen Injectable）

胶原蛋白回填疗法是一种已经由临床证实其安全性之疗法，可治疗脸部的皱纹、疤痕或脸部 皮肤 缺陷。胶原蛋白美容针剂对于人类脸部软性组织之皱折、凹陷及疤痕的矫正有显而易见的效果，可使病人容颜焕然一新。

伤口覆盖物胶原蛋白 （Collagen Wound Dressing）

胶原蛋白会与血小板作用而产生凝血现象，胶原蛋白快速止血绷带可 再 10至15秒之内止住动脉流血，在急救和治疗身体创伤时特别有效。目前的急救止血方法除了向伤口施压以外，没有任何有效的方法。预计此产品可以进入庞大的急救材料与 军事医疗市场。

抗沾黏覆盖物之胶原蛋白+透明质酸 （Colla-HA Anti-adhesion Sheet）

用来预防伤口愈合时所产生不必要的组织沾黏情况，以加快病患手术后的复原。可用在施行腹腔手术的病人，防止小肠部位阻塞。亦可用在妇科病人上，减少组织沾黏，而可降低骨盆腔疼痛，减少妇女不孕症发生。

Ⅱ 拔牙后　要不要放胶原蛋白助伤口恢复

许多患者到牙医诊所拔牙时，医师会询问是否要放胶原蛋白，然而放入胶原蛋白对伤口有什么好处？放入的是哪一种类型的胶原蛋白？

胶原蛋白是什么？

胶原蛋白是人体组成中主要的成分之一，在皮肤、韧带等软组织有许多胶原蛋白，其它部位组织也有各种不同类型的胶原蛋白。

牙科常用的4种胶原蛋白

1.疏松型胶原蛋白制剂

一般为栓剂或片状，通常用于伤口上的敷料，取代缺损表皮，隔离真皮层与空气，减少不适与疼痛感。在上颚皮瓣移植或自体牙龈移植时，就适合使用这类扁平状敷料，容易附着在伤口上。拔牙伤口则主要使用栓剂状。

2.原生性的胶原蛋白膜

通常为膜状，例如：心瓣膜、肠系膜、或其它韧带组织制成的原生性胶原蛋白膜。原生性的胶原蛋白被完整包覆在软组织下，可取得最大效应。通常使用于翻瓣型手术，包括牙周再生手术、齿槽骨保存手术，衍生上也能当作替代的原生移植医材，例如：在特定状况下，可使用胶原蛋白膜替代牙龈移植，避免取用病患口腔内其它部位的结缔组织。

这类胶原蛋白成本相对较高，病患负担的费用也会高一些，有时在拔除智齿时，因周边牙周组织缺损较大，或邻牙后方有牙周缺损，会同时使用骨粉与胶原蛋白膜，去覆盖缺损的骨组织，进行大范围的牙周再生。

3.特殊处理后的原生性胶原蛋白膜

原生性胶原蛋白膜经过特别处理，能增加胶原蛋白膜的对抗分解速率，并在身体内停留较久时间。有时在大范围的齿槽骨保存手术上，会利用这种加长吸收型的胶原蛋白膜，增加骨粉的覆盖性。

4.内含生物骨材或其它材料的疏松型胶原蛋白栓

齿槽骨保存术通常会用到胶原蛋白与骨粉，而此类胶原蛋白骨粉栓可以同时达到这2种医材的效果。另一类胶原蛋白栓则是内含纤维素，可大幅增加凝血能力，对局部凝血功能不佳的病人，可帮助伤口快速凝血。

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做对5件事拔牙不会变成大灾难

拔牙用的是哪种胶原蛋白？

拔牙的伤口一般都是放疏松型胶原蛋白栓(上述第1种)，可以暂时替代表皮，减少伤口在愈合期间与外界接触，保护伤口并减少不舒服。 不易止血的患者可选择另一种含纤维素的胶原蛋白栓，让伤口快速凝血，加速伤口愈合。

各种胶原蛋白的功效、成本不同，使用前可请医护人员详细解说。

拔牙后一定要放入胶原蛋白吗？

许多患者问我：“拔牙后是否一定要放入胶原蛋白？”我会以下面2个需求等级来帮患者厘清：

1.评估使用

由于胶原蛋白的功能，是让伤口恢复速度变快，并减少感染与不适，所以若伤口不大、身体本身复原情况良好、凝血因子完全正常，没有糖尿病、肝硬化等影响凝血的疾病或其它特殊情况时，经由医师告知、患者可自行评估决定要不要使用胶原蛋白。

2.建议使用

有些情况的风险相对较大，像是拔牙伤口接近神经或血管、感染情况严重、牙根形状或位置特殊造成拔牙后伤口过大、接近上颚窦的后牙拔牙易造成术后口鼻腔室相通(导致两端菌种交流，引发齿源性鼻窦炎)、特殊形状的拔牙伤口(如拔除智齿后，前面邻牙的大量牙周缺损)，一般会建议患者需视情况使用不同种类的胶原蛋白，确保术后恢复。

是否需要使用胶原蛋白的问题，就像从高雄到台北该搭火车还是高铁一样，差异在于时间与舒适度，所以只要没有上述“建议使用”的情况，患者都可以与医师讨论，自行决定要用哪种方式做适合的疗程。

<本专栏反映专家意见，不代表本社立场>

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Ⅲ 胶原蛋白是干啥用的

胶原蛋白美容养颜，对身体也特别好

Ⅳ 胶原蛋白的功效与作用是什么

功效与作用：

1、保湿。胶原蛋白含亲水性的天然保湿因子，其螺旋结构能强劲锁住水分，让肌肤时刻保持湿润、水嫩的状态。

2、滋养。活性胶原蛋白对肌肤的渗透性强，可透过角质层与肌肤上皮细胞结合，参与和改善肌肤细胞的代谢，使肌肤中的胶原蛋白活性加强。它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善肌肤细胞生存环境，促进肌肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润肌肤的目的。

3、亮肤。肌肤的光泽取决于含水量，胶原蛋白良好的保水能力使肌肤水润亮泽，散发出健康的光彩。

4、紧致。当胶原蛋白被肌肤吸收后，填充在肌肤真皮之间，增加肌肤紧密度，产生肌肤张力，缩小毛孔，使肌肤紧绷而富有弹性。

5、抗皱。真皮中丰满的胶原蛋白层，将皮肤细胞撑起，结合保湿和抑制皱纹的作用，共同达到舒展粗纹，淡化细纹的功效。

6、修复。活性胶原蛋白能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造成胶原蛋白，促使皮肤细胞正常成长。除此之外，活性胶原蛋白本身还具有消炎和更新肌肤的作用。

(4)拔掉智齿后用胶原蛋白干什么扩展阅读：

补充胶原蛋白的食物：

1、豆类：

豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮（一种作为抗氧化剂使用的植物激素可加速胶原蛋白再生，同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制，从而延缓皮肤衰老。

2、鱼类：

胶原蛋白外层由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强，从而为胶原蛋白提供更好的保护，最终为皮肤提供更好的结构支持。

3、猪蹄：

作为美容圣品，猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，但是脂肪含量却比肥肉低。中医认为猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄胶原蛋白还可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，改善全身的微循环。

4、银耳：

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白是最适合补身体的食物，能够健脾开胃，滋阴润肺，很适合秋燥的时候食用。长期食用银耳可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，不过注意烹调的时候少放糖。

5、花胶：

其主要成分为胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。高蛋白却低脂肪的特性，让女性滋补的同时却不用担心发胖，有滋阴补肾的功效。花胶一般都是作为炖品出现，一次也不宜食用过多，配合瘦肉或者老鸭煲汤，风味绝佳。

参考资料来源：人民网—胶原蛋白对于皮肤的重要性

人民网—胶原蛋白是天然护肤能手 5食物补充胶原蛋白

Ⅳ 我周四早上去拔的智齿今天已经是周日了可是我左侧的腮帮子还是肿的，而且张不开嘴，我这个不会有问题把

指导意见：
你好，根据你说的情况是需要你给于消炎类药物治疗，可以到医院给于调整处理的

Ⅵ ​智齿新烦恼　事先评估是关键​

试想，一个年轻的原始人，不懂得刷牙，吃的又是粗糙坚硬的食物，负责磨碎食物的第一与第二大臼齿可能在二十几岁就脱落，而在此时，竟然长出了第三大臼齿（智齿），所以智齿可说是造物者送给原始人类的礼物。然而，经过演变与进化，忘了随人类进化而退化的智齿，就成了现代人类的大烦恼。和原始人相比，现代人的下颚体积变小，没有足够的颌骨空间留给智齿，因此智齿反而会造成许多口腔与牙齿的问题。 诚如李维达医生所言，现代人的口腔就好比只有七格半的停车位，若硬要停八台车进去，不是前一辆车会被撞坏，就是停车场被破坏！ Q1. 到底什么是智齿？ 智齿是第三大臼齿的俗称，第一与第二大臼齿分别在六岁与十三岁前后萌发，第三大臼齿则于十八到二十岁发育完成，由于这个时间通常人类已趋成熟，故又称为智齿，象征智慧的到来。 Q2. 智齿所造成的问题？ 李医师指出，由于智齿萌发空间不足，推挤邻近牙齿也就是第二大臼齿而出现疼痛现象，而这个位于口腔最深处的牙缝不易清洁，除了智齿本身容易产生蛀牙、牙龈牙周炎，也会殃及第二大臼齿，造成第二大臼齿的蛀牙与牙龈牙周发炎，甚至导致第二大臼齿受损严重而需一起拔除。所以该拔的智齿若是拖延不处理，日后需“加倍奉还”。 Q3. 那些情况，医师会建议保留智齿？ 李医师直言，多数智齿都会造成健康的问题，只是发作时间的早晚而已，因此大部分的人都必须拔除智齿，大概只有以下两种人有机会保留智齿： 1. 具有宽广的上下颚前后长度，智齿生长空间足够，但同时必须清洁做得很好，且仍要定期检查追踪。 2. 智齿埋伏位置非常深，以至于手术时伤及神经的风险比移除智齿还大，就可以保留（虽然还是可以用种种较为复杂的方法移除它）。 如果确定智齿的生长方向或是生长位置不良，在二十岁以前智齿的牙根尖发育完全之前就移除是最佳时机，因为年轻人骨头较有弹性，且牙根尖发育未全，不易卡在骨中造成手术困难，且术后恢复速度快，二十多岁的年轻人对手术的恢复依然很好。到了三十几岁之后，骨质的硬度增加，牙根尖发育完全，有时手术时必须移除与青年时期相比更多的骨质才能够将智齿取出。 基本上在十六七岁时，若全口摄影图片上出现智齿的影像出现，就可以开始评估智齿可能的走向与拔除的时机。 Q4. 医师在进行拔智齿前，会做那些评估？ 首先是评估手术的风险，下颚智齿过于接近下颚神经管的，上颚智齿过于高位太接近上颚鼻窦的，会使医师更加小心手术的方向与位置。病人的一般身体状况、凝血机能、局部发炎情况都在评估之列。 Q5. 什么样的人拔智齿较有风险？ 只要一般身体状况健康，凝血功能正常，一般而言，智齿的手术风险并不高，但若有糖尿病或心血管疾病，在拔牙过程中或术后有可能会引发严重的并发症，术前应先询问专科医师，经过审慎的评估再来拔牙比较安全。 在处理上 ， 上颚智齿一般来说比较简单，以拔牙铤顶出，或以拔牙钳夹出即可，但是下颚骨一般是较为致密的，下颚智齿体积也较大，阻生的位置方向较多变化。有的以拔牙铤顶出即可，很多的下颚智齿必须以牙科器械切除阻生的部分，也就是卡住前牙或是周围骨头的部分，然后再以拔牙铤顶出，或是再把剩余的牙齿切分再顶出。 配合医师诊疗可以降低疼痛感 李医师指出，肿胀其实是正常的术后发炎与修复过程，肿的情形会在术后三天左右达到高峰，之后就会稳定下降，一周左右大部分就消散了，二周左右会完全消散。医生的技术若纯熟且经验丰富，会根据病人的状况设计手术疗程与方式，的确能降低术后的恢复期与疼痛感，但患者的配合与心理建设也很重要。 如果真的很怕痛，你可以以下列方式处理： 1. 填补胶原蛋白：胶原蛋白可以暂时撑住拔牙后窝洞的空间，也为凝血提供了快速且巨大的架构，增强造骨修复的速度与范围，病人使用后，局部的成骨量比较多，术后不适感也较少。 2. 使用雷射照射增进切线的愈合。 3. 勤热敷：在术后第三天开始热敷，使用热水袋或是热敷袋，以皮肤舒适的温度敷在疼痛处。 关于术后照顾与注意事项，李医生表示，“别理它，它就会好”，如果病人一直去吸吮伤口或是舔伤口，会干扰血块在局部的稳定性，所以最好的方式就是放松心情，让愈合过程自然进行即可。术后第一天不要吃太烫太辣太 *** 太硬的食物，尽量多休息，术后二至三天后依据个人舒适的反应逐步回到原本喜好的食物与活动。 采访撰文／Bonnie．图片提供／李达维医师．本文感谢李达维医师 提供专业咨询 订阅【健康爱乐活】影音频道，阅读健康知识更轻松 加入【】，天天关注您健康！LINE＠ ID：@ ： /supply/article/25617/​智齿新烦恼事先评估是关键​ 关键字：医美时尚2月号, 智齿, 第三大臼齿, 李维达, b,

Ⅶ 拔智齿后吃胶原蛋白对伤口有好处没

指导意见：
你好;有帮助的,建议你可以扮仿注意口腔卫生的,建议你平时掘缺毁注意多喝水,保证睡眠,多吃新鲜蔬菜和水果,避免辛辣刺判备激性的食物。

Ⅷ 星期一我去口腔医院拔出右下智齿，拔牙后医生给我用了胶原蛋白，还缝了几针，周二晚上，疼得睡不着觉，周

不要自己吓自己了，我非常理解你的心情，因为我也经历过。如果是干槽症，医生会告知的，咱们能做的只有遵医嘱了。你如果是在公立医院拔牙的就更不用太担心了。下面是我的经历：

我拔过智齿，现身说法一下。首先：“智齿阻生，损害邻牙，以为祸首，故拔之，痛犹在心。”其次：你问的微创，要分清是不是深埋的阻生智齿，如果是深埋的，需要打开牙龈去除阻生智齿的，所以不是微创，要缝合伤口的，一般两到三针。拔智齿前会有口腔全息摄影，医生会根据影响资料来觉得如何手术（小手术而已，切莫惊慌。）。建议去三甲医院，公立医院，肯定有口腔科，肯定能拔除智齿。拔牙一般都是工作日医生才接诊，因为周末看牙人多，拔牙耗时间，我当时拔牙前前后后去了两次（拆线一次），总共花费不到500元，我去的是区里的公立医院。我的牙齿2013年4月拔除的，一星期后拆线（拆线不痛的），两周之后可以正常进食，刚拔牙的两周建议食用冷食，松软的食物。不过也没那么邪乎，自己把握即可。 拔牙后医生会往创口处放透明胶质药物，请放心药物可以自行溶解。 至于网传的拔牙瘦脸纯属扯淡，脸的大小与咬肌和下颌骨有关，牙齿不生长在下颌骨。所谓的瘦脸一种是饿的瘦了的曲解，一种是明星为自己整形找的托词。注：拔牙最好选在春节，4，5月份。不冷不热，有益于伤口愈合不容易感染，还有每次饭后都要坚持漱口（拔牙与否都应坚持）。就写这么多吧，有不懂得再问我。我为人人，人人为我。

Ⅸ 胶原蛋白都有什么功效和作用阿

胶原蛋白种类较多，常见类型为Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅴ型和Ⅺ型，胶原蛋白因具有良好的生物相容性、可生物降解性以及生物活性，比如低抗原性、在体内易被人体吸收、能促进细胞成活与生长、促进血小板凝结等在食品、医药、组织工程、化妆品等领域获得广泛的应用。它不仅可以作为保健食品、美容产品、包装材料，还可以作为食品添加剂应用在肉制品改良、冷冻食品、饮料、糕点以及乳制品等中。在医学领域中，胶原蛋白由于具有低免疫原性、纤维的再形成性、强的机械性能和生物可降解性等优点，可制成胶原海绵、胶原膜、人工皮肤、固定化美酶载体和胶囊等。中国传统的胶原保健品“阿胶”主要是以驴皮为原料（其实就是驴皮中所含胶原蛋白），经特殊的工艺生产出来的，具有较高的滋补保健作用，有中药三宝之一的美誉。

生物医学材料

胶原蛋白是肌体自然蛋白，对皮肤表面的蛋白质分子具有较大的亲和力、较弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性，可降解吸收，粘着力好。由胶原制成的手术缝合线既有与天然丝一样的高强度，又有可吸收性，在使用时既有优良的血小板凝聚性能，止血效果好，又有较好的平滑性和弹性，缝合结头不易松散，操作过程中不易损伤机体组织，对创面有很好的黏附性，一般情况下只需较短时间的压迫就可达到满意的止血效果。所以胶原蛋白可以制成粉状、扁状及海绵状的止血剂。同时用合成材料或胶原蛋白在血浆代用品、人造皮肤、人工血管、骨的修复和人工骨和固定化酶的载体等方面的研究和应用方面都十分的广泛。[154-155]

胶原蛋白分子肽链上具有多种反应基团，如羟基、羧基和氨基等，易于吸收和结合多种酶和细胞，实现固

胶原类医用产品的临床应用[143]

定化，它具有与酶和细胞亲合性好、适应性强的特点。另外，胶原易加工成型，故纯化的胶原蛋白可制成许多不同形式的材料，如膜，带，薄片，海绵，珠体等，但以膜形式应用的报道最多。胶原制备膜用于生物医学，除具有生物可降解性、组织可吸收性、生物相容性、弱抗原性外，还主要有：亲水性强，抗张强度高，具有类似真皮的形态结构，透水透气性好；高抗张强度和低延展性决定的生物塑性；官能团多，可进行适度交联改性，从而可控制其生物降解速度；可调节溶解（溶胀）性；与其它生物活性组分一起使用，具有协同效应；可与药物相互作用；交联或酶处理去端肽可使抗原性降低，可隔离微生物，有生理活性，如有血凝作用等优点。同时也存在以下缺点：胶原的分离纯化及加工处理复杂，分离的胶原交联密度、纤维大小等具有多样性。酶解胶原速度多变，条件难于控制；且纯胶原干燥后质地脆，成膜能力并不强，其膜延展性低，易干裂，抗水性差，遇水易溶胀，在体内易降解，潮湿环境中易受细菌侵蚀而变质，此外还可能导致一些副反应，如组织钙化等。故实际应用中，常常通过一定方法将胶原蛋白改性，通过改性避免胶原蛋白制备材料的缺点，提高胶原的拉伸强度及抗降解能力，降低膨胀率，改善胶原的力学性能与抗水性。[156-157]

临床应用形式有水溶液、凝胶、颗粒剂、海绵和薄膜等。同样这些形状都可用于药物缓释，已获准上市和

胶原蛋白药物缓释应用[158]

正在研发的胶原蛋白药物缓释应用大都集中在眼科中抗感染和青光眼治疗，创伤中的局部治疗及伤口修复的控制感染，妇科的宫颈发育异常和外科的局部麻醉等。[159]

组织工程

由于胶原蛋白广布于人体各组织中，系各组织中的重要成分并构成组织细胞外基质（Extracelluarmatrix，ECM），其性质是一种天然的组织支架材料。从临床应用的角度，人们用胶原蛋白制成各种各样的组织工程支

胶原基组织工程皮肤[160]

架，如皮肤、骨组织、气管和血管支架等。然而以胶原本身而言就有两大类，即纯胶原制备的支架和与其它成分复合而成的复合物支架。纯胶原蛋白组织工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性并能促进细胞黏附、增殖等优点，但也有胶原蛋白的力学性能差，在含水时难以塑形，无法支撑组织重建等不足。其次在修复处的新生组织会产生各种各样的酶，将胶原蛋白水解，导致支架崩解，而采用交联或复合的方式能改善与提高。现已成功地将胶原蛋白基生物材料用于人工皮肤、人工骨、软骨移植和神经导管等组织工程产品。有人用嵌入软骨细胞的胶原蛋白凝胶来修复软骨缺陷并尝试用上皮、内皮和角膜细胞附在胶原蛋白海绵以适应角膜组织。还有人混合自体同源的间叶细胞中的茎状细胞和胶原蛋白凝胶制作肌腱用于腱后修复。[161-163]

以胶原蛋白为基质作真皮辅以上皮成分构成的组织工程人工皮肤药物缓释胶以胶原蛋白为主要成分的给药系统应用非常广泛，可以把胶原蛋白水溶液塑造成各种形式的给药系统，如眼科方面的胶原蛋白保护物、烧伤或创伤使用的胶原海绵、蛋白质传输的微粒、胶原蛋白的凝胶形式、透过皮肤给药的调控材料以及基因传输的纳米微粒等。此外，还可作为组织工程包括细胞培养系统的基质、人工血管和瓣膜的支架材料等。[164-165]

烧伤

自体皮肤移植一直是治疗二度和三度烧伤的全球标准方法，然而对于严重烧伤的病人，缺少合适的可移植的皮肤成了最严峻的问题，有人利用生物工程技术通过婴儿皮肤细胞培育出婴儿皮肤组织，这种胶原蛋白组织在没有自体移植的情况下，在3周到18个月不等的时间里可治愈不同程度的烧伤，而且新长出的皮肤也很少表现出肥大增生和抗性。还有人用人工合成的聚-DL-乳酸-羟基乙酸（PLGA）和天然胶原蛋白来培育三维的人皮肤纤维原细胞，结果表明：细胞在合成网状物上生长更快，而且内外几乎同步生长，增殖细胞和分泌的胞外基质更均一，把这种纤维植入无皮的大鼠背部，2周后就长出了真皮组织，4周后就长出了上皮组织。[166-167]

美容

胶原蛋白由动物皮提取，皮中除胶原蛋白外还含有透明质酸、硫酸软骨素等蛋白多糖，它们含有大量极性基团，是保湿因子，且有阻止皮肤中的酪氨酸转化为黑色素的作用，故胶原蛋白有纯天然保湿、美白、防皱、祛斑等作用，可广泛应用于美容用品中。胶原蛋白的化学组成、结构赋予了它是美容的基础。胶原蛋白与人体皮肤胶原的结构相似，为非水溶性纤维状含糖蛋白质，分子中富含大量氨基酸和亲水基，具有一定的表面活性和很好的相容性，同时由于其分子中含有大量的羟基，因此它有着相当好的保湿作用。在相对湿度70%时，仍可保持其自身重量45%的水分。试验证明：0.01%的胶原蛋白纯溶液就能形成很好的保水层，供给皮肤所需要的全部水分。[168-171]

随着年龄的增长，成纤维细胞的合成能力下降，若皮肤中缺乏胶原蛋白，胶原纤维就会发生联固化，使细胞间粘多糖减少，皮肤便会失去柔软、弹性和光泽，发生老化，同时真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤出现色斑、皱纹等一系列老化现象。将其作为活性物质用于化妆品中时，后者可以扩散到皮肤的深层，其含有的酪氨酸与皮肤中的酪氨酸竞争，而与酪氨酸酶的催化中心结合，从而抑制黑色素的产生，使皮肤中的胶原蛋白活性增强，保持角质层水分以及纤维结构的完整性，促进皮肤组织的新陈代谢，对皮肤产生良好的滋润保湿、消皱美容作用。早在20世纪70年代初，美国就率先推出注射用牛胶原，用于祛斑除皱纹及修复瘢痕。[172-173]

不过在化妆品中，单纯用作营养性护肤类原料通常要求分子量在2KD以下，以让水解胶原能渗透入皮肤内。而护发类化妆品除要求水解胶原具有保湿性以外，还应具有一定的成膜性，因此，水解胶原的分子量要求会更高。[174-176]

食品

胶原蛋白亦可用于食品，早在十二世纪Bingen 的 St.Hilde-gard 就描述了利用小牛的软骨汤作为药物来治疗关节疼痛，在相当长的一段时间里，含胶原的一些产品被人们认为对关节是很有益处的。因为它具有适用于食品的一些属性：食用级通常外观为白色，口感柔和，味道清淡，易消化。可以降低血甘油三酯和胆固醇，并可以增高体内某些缺乏的必需微量元素使之维持在一个相对的正常范围之内，它是一种理想的降血脂食品。此外，有研究表明，胶原蛋白可以协助排除体内的铝，减少铝在体内的聚集，降低铝质对人体的危害，并一定程度上促进指甲和头发的生长。Ⅱ型胶原是关节软骨中的主要蛋白，因而是潜在的自身抗原。口服后能诱导T细胞产生免疫耐受，从而抑制T细胞介导的自身免疫性疾病。胶原多肽是胶原或明胶经蛋白酶等降解处理后制得的具有较高消化吸收性、分子量约为2000～30000的产物，不具有明胶的凝胶性能，市场上销售的胶原多为胶原多肽。[146][177-178]

胶原的一些品质使得它在许多食品中用作功能物质和营养成分具有其它替代材料难以比拟的优点：胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区使其具有一定的热稳定性；胶原天然的紧密的纤维结构使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备；由于胶原分子链上含有大量的亲水基团，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原在食品中可以用作填充剂和凝胶；胶原在酸性和碱性介质中膨胀，这一性质也应用于制备胶原基材料的处理工艺中。[179]

胶原蛋白粉可直接加入到肉制品，以影响肉类的嫩度和肉类蒸煮后肌肉的纹理。研究表明，胶原蛋白对原料肉和烹饪肉质地的形成非常重要，胶原蛋白含量越高，肉的质地越硬。像鱼肉的嫩化被认为与V型胶原蛋白降解有关，其肽键的破坏引起的细胞外周胶原纤维的裂解被认为是肌肉嫩化现象的主要原因。通过破坏胶原蛋白分子内的氢键，使原有的紧密超螺旋结构破坏，形成分子较小、结构较为松散的明胶，既可改善肉质的嫩度又可提高其使用价值，使其具有良好的品质，增加蛋白质含量，既口感好又有营养。日本还开发出了动物胶原蛋白为原料经胶原蛋白水解酶水解、调制开发出新型调味品和清酒，不但有特殊的风味，还能补充部分氨基酸。[28][180-182]

随着各类香肠制品在肉制品中所占的比例越来越大，天然的肠衣制品严重缺乏。研究人员正致力于替代品的开发，以胶原蛋白质为主要的胶原肠衣本身是营养丰富的高蛋白物质，在热处理过程中随着水分和油脂的蒸发与溶化，胶原几乎与肉食品的收缩率一致，而其他的可食用包装材料还没有被发现具有这种品质。另外，胶原蛋白本身具有固定化酶的功能，具有抗氧化性，可以改善食品的风味和质量。产品应力与胶原蛋白含量的多少成正比，而应变则成反比。[183-185]

骨骼

胶原蛋白是人体骨骼，尤其是软骨组织中的重要组成成分。胶原蛋白就像骨骼中的一张充满小洞的网，它会牢牢地留住就要流失的钙质。没有这张充满小洞的网，即便是补充了过量的钙，也会白白地流失掉。而胶原蛋白的特征氨基酸羟基脯氨酸是血浆中运输钙到骨细胞的工具。骨细胞中的骨胶原是羟基磷灰石的黏合剂，它与羟基磷灰石共同构成了骨骼的主体。而骨质疏松的实质是合成骨胶原的速度跟不上需要，换言之，新的骨胶原的生成速度低于老的骨胶原发生变异或老化速度。研究表明，如果缺少胶原蛋白，补充再多的钙质也无法防止骨质疏松，因此，只有摄入足够的可与钙结合的胶原蛋白，才能使钙在体内被较快消化吸收，且能较快的达到骨骼部位而沉积。[186-188]

将胶原蛋白和聚乙烯吡咯烷酮溶在柠檬酸缓冲液里制得胶原蛋白-PVP聚合物（C-PVP），用于受伤骨骼的加固不仅效果好，安全性也高，即使长周期的连续用药，不管是实验还是临床试验都不表现出淋巴肿大、DNA损伤，不会引起肝和肾的代谢紊乱，也不诱发人体产生抗C- PVP的抗体。[27]

饲料

饲料用胶原蛋白粉是以制革的残次皮料、皮边角余料等副产物为原料，运用物理、化学或生物技术方法处理得到的蛋白质产品。制革厂鞣革后匀削和剪裁产生的固体废弃物统称为鞣革废渣，其干物质的主要成分就是胶原蛋白。处理后可作为一种动物源性蛋白营养添加剂，替代或部分替代进口鱼粉，用于混、配合饲料的生产，具有较好的饲喂效果和经济效益。其蛋白质含量高，富含18种以上氨基酸，含有钙、磷、铁、锰、硒等矿物质元素，并带有芳香味。研究表明，水解胶原蛋白粉可部分或全部替代生长肥育猪日粮中的鱼粉或豆粕，但添加比例不能超过 6%，当含量达 8%时则显着降低生产性能及日粮消化率，增加饲养成本。[189-190]

还有人进行了生长试验和消化试验以评价水产饲料中胶原蛋白替代鱼粉的效果。生长试验是在基础饲料(对照组，含鱼粉 12%)中分别以 2%、4%胶原蛋白等重量替代鱼粉饲养平均体重6.5g的异育银鲫（共 315 尾）35 d，各组鱼体增重率分别为 71.3%、70.9%、71.9%，各组间没有显着差异（P>0.05）；消化试验是采用平均体重 110g 的异育银鲫，按套算法测定了异育银鲫对胶原蛋白的蛋白质消化率为 97.3%。研究结果表明，胶原蛋白具有很高的消化吸收率，可部分替代鱼粉而对异育银鲫的增重无影响。[191]