❶ 牛奶炖燕窝的做法
步骤 1
官燕栈燕窝两盏,每盏约4g(这是两人份,一人份的量减半),提前加水泡4个小时
步骤 2
准备一瓶燕塘鲜牛奶,这个保质期一般是七天,所以不宜放太久
步骤 3
燕窝撕条放在炖盅里,加水没过燕窝即可,加冰糖,电炖盅炖一个钟(我的电炖盅属于慢热型,炖煮比较久,一般半个钟也就可以了)。 PS:偶尔会加颗红枣,炖出来不影响牛奶的味道。
步骤 4
叮!倒计15分钟时将牛奶加入炖盅一起炖煮,然后食用。或将温过的牛奶加入燕窝即食。
❷ 牛奶燕窝 牛奶炖燕窝做法
1、材料:纯牛奶、燕窝、冰糖、温开水各适量。
2、准备适量的燕窝。
3、燕窝盏加入适量清水,放入冰箱低温泡发一晚。
4、泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内。
5、加入适量的冰糖。
6、加入少量温开水。
7、炖盅胆坐入锅中,加入适量水。
8、隔水炖煮30分钟。
9、30分钟后开盖观察一下燕窝,见燕窝有泡泡即可。
10、将燕窝取出。
11、加入适量的纯牛奶。
12、搅拌均匀即可。
❸ 牛奶燕窝的做法步骤
牛奶燕窝做法一,
材料
燕窝3-5克
牛奶半盒
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分备用。
2.燕窝放进炖盅内,倒入少量纯净水(刚好盖过燕窝),隔水慢炖15-20分钟。
3.倒入牛奶,加入冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。
做法二,草莓牛奶燕窝
材料
燕窝3-5克
草莓两颗
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好,用镊子挑去毛和杂质,撕开沥干水分备用,草莓洗净。
2.燕窝放进炖盅里,隔水慢炖15-20分钟,出锅前5分钟放入冰糖慢炖。
3.将炖好的燕窝放入碗中,待冷却后,放进新鲜草莓和牛奶即用。
做法三,花生牛奶燕窝
材料
"干燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法
1:将干燕窝先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小时,用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状,清洗干净沥干备用。
2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3:将新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。
做法四,牛奶西瓜燕窝
材料
燕窝5克 ,西瓜1/2个,牛奶适量
做法
1、西瓜半个把肉挖掉变成一个碗、挖一点成球状,备用,剩下的榨汁;
2、然后放入炖好的燕窝到西瓜碗中,加入牛奶拌匀。
❹ 燕窝炖牛奶怎么炖比较正确
正确的燕窝炖牛奶方法如下:食材:干燕窝、牛奶、冰糖。步骤:
1、首先准备一只干净的碗,最好是白瓷或玻璃制品,注意不悔空能带有油渍和其他污碧迅瞎渍;
2、用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时,中途需要多次换水;
3、对燕窝进行挑毛和清洁后,将燕窝撕成细条状;
4、将燕窝放入炖盅中,文火隔水炖煮约三十分钟;
5、鲜牛奶倒入另一个小锅中,加入冰糖,边加热边搅拌,防止牛奶粘锅会变焦,煮到沸腾冒泡关火;
6、煮热的牛奶倒进燕窝里,轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用昌侍了。
❺ 牛奶炖燕窝的做法
懂得养生以及爱美的人士都知道,燕窝具有美容养颜的作用,而且对于养生有着很好的保健功效。但是,燕窝的做法多种多样,很多人对于这方面都没有一定的了解。下面就让我们一起来了解一下关于 牛奶炖燕窝的做法 。
牛奶炖燕窝的做法1.燕窝泡水~挑出杂毛
2.燕窝隔水大火蒸10分钟改小火五分钟.不同牛奶一起蒸.可把剩余燕窝放入冰箱.
3.木瓜冰糖牛奶入锅蒸10分钟
4.放入先前蒸好的燕窝~搞定!
除了牛奶炖燕窝之外,我还为大家推荐了以下几种燕窝的做法:
一、冰糖燕窝
材料:红枣、 枸杞、冰糖适量燕窝一盏
做法
1、用水冲洗一下放在碗里浸泡(6-8小时)待燕窝基本发开,如果有杂毛用镊子挑干净
2、然后用手顺着纹理撕开放入炖盅
3、注入适量的纯净水,以浸过燕窝1厘米左右(水不超过7/10为宜)
4、一同加入红枣去核、枸杞、冰糖适量放进电炖锅炖30-40分钟即可
还有一种更简单的方法:清炖燕窝,做法同上。燕窝炖好后可以根据个人的口味加入冰糖、红枣、蜂蜜等等调味即可。
二、木瓜冰糖枸杞炖燕窝
材料:木瓜1个,燕窝适量,冰糖适量,枸杞适量
做法:
1. 木瓜洗净外皮,用刀剖开,去除内核,备用。
2. 将燕窝浸泡于清水中,约30分钟后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时,然后取出燕窝备用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窝放进木瓜盅里撒上适量的枸杞,在将冰糖水趁热倒进木瓜炖盅内,加盖,隔水炖一个半小时即可。
三、燕窝耳莲子羹
材料
主料:燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法
1、燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用;
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂;
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。功效:养阴润肺,生津整肠之效。
孕妇可以吃燕窝吗孕妇能吃燕窝吗?答案是肯定的,其实只要保证绝对是无任何添加、纯正天然的燕窝都适合孕妇吃。燕窝是滋阴润燥的佳品,孕妇吃燕窝具有补肺养阴的功效,并有助于胎儿的发育。产后的妇女吃燕窝,对缓解哺育孩子的劳累,恢复生产前窈窕的身姿,燕窝更是最佳的天然滋补食品。
孕妇吃燕窝的好处:
1、提供和补充孕产期所需营养物质
事实证明,孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一半进食很少,相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹,其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。
2、补充胎儿所需的“燕窝酸”
怀孕的头三个月是胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期,燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”——燕窝酸”,燕窝酸”这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。
3、预防妊娠纹
燕窝里含有一种多肽类物质——表皮生长因子(EGF),它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化,补充胶原蛋白,对受损皮肤进行快速修复,特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果。
我提示:孕妇燕窝怎么吃好呢?燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。
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❻ 牛奶燕窝做法
主料:牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克。
辅料:冰糖适量。
1、首先准备好所有需要用到的主料。
❼ 即食燕窝怎么做好吃
燕窝做法一
花生牛奶燕窝
材料
"燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",
做法
1:将燕窝用清水浸泡3-4小时,用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后,顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状,清洗干净沥干备用。
2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里,隔水慢炖20-25分钟。
3:将新鲜花生米下锅煮,炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可。
做法二,百合莲子燕窝
材料
"白木耳 适量","红枣(有机没改良) 6粒","冬瓜糖 1小块","干百合 30g","和风柚子酱 适量","生莲子 30g",
做法
1:说明食材如上。内加入适当的水,外锅加1米杯水,盖上锅盖,炖10分钟。
2:打开锅盖加入【健康厨师】和风柚子酱,盖上锅盖炖5分钟,跳起即取出。
3:勺到碗内,入口即化燕窝又带点百合柚子香,加入当季盛产生莲子,清淡好喝炖品。
4:“柚香百合莲子燕窝”即完成。
做法三,燕窝冰糖炖梨
材料
"水梨 两颗","枸杞 一把","红枣 几颗","冰糖 40~50克","燕窝 适量",
做法
1: 水梨连皮用刷子刷干净,头尾各切一刀
2: 中间连同籽一同挖空
3: 先将红枣、枸杞泡水15分钟(去农药),再丢入锅内用清水煮滚约10分钟,此步骤不加糖
4: 把冰糖倒入中间挖空的梨子里,丢入刚刚煮好的红枣,放入电锅蒸煮30分钟即可
5: 取出部分梨子内的冰糖梨子水(才不会太甜),挖一大匙燕窝放入梨子,再放入之前煮好的枸杞一同享用。剩余的冰糖梨子水可以放入刚刚步骤3煮好的煮好的红枣枸杞汤里头,放入冰箱,之后可以单独享用。