A. 燕窝是什么它是怎么形成的它有什么作用谁可以为我说明一下
1、 燕窝是什么?答:燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。关于燕窝的由来,早在明代李时珍所撰《本草纲目》中,就已有较详细的叙述:“闽之远海近番处,有燕名金丝者。首尾似燕而甚小,毛如金丝。临卵育子时群飞进汐砂有石处,啄蚕螺食,有询海商,闻之土番云,蚕螺背上肉有两肋如枫蚕丝,坚洁而白,食之可补虚损,已劳痢。故此燕食之,肉化而肋不化,并津液呕出,结为小窝附石上。久之,与小雏鼓翼而飞,海人依时拾之,故曰燕窝。”《营养网络》等一些早期辞书记载:“第二次窝又被采后,燕接近产卵时期时做的第三次窝,因所吐的胶质中带有血丝,故称血燕窝。”因此不断受到环保和信仰人士的批评。但血燕并非是金丝燕吐血的结果,因为红色的血红蛋白只会被氧化成黑褐色的高铁血红蛋白。血燕是与金丝燕食用海边藻类、昆虫食物有关。血燕涨发性和香气均逊于白燕,但矿物质含量较高,因稀少而较昂贵。
2、 燕窝的功效有哪些?
答:科学研究报告一再证实:燕窝含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质,很容易被人体所吸收,确是一种非常珍贵的天然补品,有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。因其不寒不燥的特性,实为男女老幼,四季皆宜之精品。
a、 对呼吸系统疾病的治疗作用
b、 强心、降压作用
c、 抗氧化,防衰老
d、 孕产期保健之佳品
e、 抗衰老,改善血液循环
f、 补血活血,去瘀生新
g、 高血压脑血管闭塞的心绞痛、胸闷、气促有良好的防治作用。
h、 其它功效:壮腰健肾,治疗腰骨及四肢关节酸痛、风湿性关节炎、手足麻痹、飞蚊症有效。
消除因压力而产生的疲劳,增强记忆力。
增强身体抵抗力,预防伤风感冒,治疗身体虚弱、痰喘咳嗽。
对B型肝炎、肝硬化有一定的疗效。
3、 为什么我们通常都是“吃”燕窝,而不是“抹”燕窝呢?
答:燕窝素是由许多复杂的大分子结构的蛋白质及其他营养成分组合而成的,通过“吃”的方式,我们人体内部的活性酶可以对其分解消化,从而提供人体所需的各种营养。
通过“吃”燕窝的方式来健体美容,其的效果要在较长一段时间后才能看到,见效时间慢;而且,燕窝在通过体内消化吸收后,其有效成分并不能完全到达肌肤,进行美容作用,中途可是还会浪费许多呢!
如果将燕窝成分添加到护肤品中的话,那些大分子结构的有效成分,连肌肤表层都很难通过,更不用说进一步到达真皮层去补充流失的胶原蛋白了,更何况燕窝的生物活性虽然类似人体活性,但其规律运动速度却快于人体肌肤新陈代谢的速度,也就是说,还没有等到你的肌肤吸收,燕窝中的有效成分就已经被代谢出来了……
因此,一朵燕窝系列采用[天然物超低温临界萃取技术],通过物理急冻将燕窝素完整保留后,以毫微囊球包裹技术将其与明星左旋C一同包裹在内,传输到肌肤深处。全物理的提取+包覆+传输过程,丝毫不会破坏燕窝素营养成分,最终让它完整有效的深入肌肤,改善各项肌肤问题。
燕窝系列产品采用“内生外补,内调外养”的方法来调节改善人体肤质,即:燕窝素由外向内直接补充肌肤所需养分,调节改善各种肌肤问题,而明星左旋C则在真皮内促进胶原蛋白增生,加速细胞新陈代谢,使肌肤的更新代谢更接近于燕窝,使燕窝精华成分能够完完全全的被肌肤所吸收,内外结合,全方位的呵护你的肌肤,使肌肤白里透红,紧致弹滑肌肤,展现肌肤健康无痕之美!
4、 神奇的燕窝素是由哪些东西组成的呢?
答:表皮生长因子(EGF):EGF被誉为“美容基因”,它能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞自我分化,对受损肌肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合,启动衰老肌肤的细胞,修复皱纹,使肌肤变得细腻光滑有弹性,青春永驻。
活性醣蛋白:能抑制分解黑色素,具有明显的美白淡斑的功效,同时补充肌肤大量胶原蛋白,加强肌肤抗氧化的能力,使肌肤变得净白红润有光泽。
燕窝酸:学名又称为“唾液酸”,是中国传统珍稀食品燕窝中具生物活性的主要成份,对细胞具有保护与稳定作用,可促进人体细胞新陈代谢,提高肌肤对于维生素及矿物质的吸收能力。
5、 左旋C-燕窝系列产品的主要特点/功效
答:a、神奇美容基因,抚平岁月痕迹,重塑青春之美
——尖端生化美容科技结合古典美容秘方,给您没有细纹的明日预言。
b、净白无瑕,白里透红,肌肤焕发健康光彩
——启动细胞微循环,成就白里透红的明亮肌肤。
c、超凡紧致,全面对抗地心引力,松弛下垂统统不再见
6、 燕窝,明星首选
答:燕窝美容为历代后妃和港台明星首选,慈禧太后每天吃燕窝菜;
宋美龄女士每天一碗冰糖燕窝;
希望皮肤感觉滑一点的容祖儿平时都有进食即吃燕窝的习惯,实行内外一齐滋润,相信熬夜都不会皮肤干及有黑眼圈;
杨恭如每次吃完燕窝都觉得精神特别好;
关之琳除了每天早上吃半碗不加糖的燕窝外是不怎么吃补品的;
梁芷珊自从吃燕窝之后皮肤就滋润了很多,现在连伤风感冒都很少;
萧亚轩从小妈妈就规定起床后一定要喝两大杯水,喝完之后再喝一大杯牛奶,有时甚至牛奶拌着燕窝喝:
陈慧琳认为多吃燕窝可以养颜美容,令皮肤光滑细腻,不会有皱纹;
叶佩雯吃过燕窝后,发觉声腺真的好了;
连蔡依林演唱会前都吃冰糖燕窝进补;
从17岁就开始疯狂钻研各种美容保养技巧、曾亲身试用过成百上千种美容保养品和所有民间流传与专业医师建议美白秘方的大S徐熙媛在05年新书《美容大王》中推荐:“吃燕窝加牛奶,燕窝和牛奶,都有助于美容”;
刘德华连唱15场的秘密武器是“天天吃燕窝,晚晚敷面膜”。
B. 燕窝是由什么做的
燕窝是金丝燕分泌出来的唾液再混合一些其他的物质制作而成的。燕窝属于一种滋补的中药,里面所含有的营养物质相对来说是比较丰富的,食用以后能够起到养阴润燥的功效,还能够起到补中益气的作用,适当的吃一些燕窝,还能够增强身体免疫力,能够起到美容养颜效果,可以使皮肤变得更加的光滑。燕窝是金丝燕的唾液混合其绒羽做成的,通常人们会把这种燕窝取下来,经过加工制作成为食用燕窝。金丝燕第一次筑的巢最为优质,营养丰富,是燕窝中的极品。燕窝是滋补品,适量食用能滋阴润燥,补血益气,对人体有益。燕窝是金丝燕的唾液,再混合其绒羽做成的,燕窝是金丝燕的藏身之所,也是食用燕窝的自然形态。通常人们会把这种燕窝取下来,经过提炼,加工制作,就成了名贵的食用燕窝。金丝燕一年筑巢三次,第一次筑的巢最为名贵,由于金丝燕经过了漫长的冬季,体内储存了足够的养分,唾液优质,筑好的巢较厚,呈盏形,被称为燕盏,是燕窝中的极品。
C. 中草药:燕窝的功效与作用
燕窝
(《本经逢原》)
【异名】燕窝菜(《闽部疏》),燕蔬菜(《纲目拾遗》),燕菜(《现代实用中药》)。燕根(《药材学》)。
【来源】为雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液或唾液与绒羽等混合凝结所筑成的巢窝。
【动物形态】金丝燕
体长约9厘米。嘴暗褐色,形短,稍带弯曲,基部宽阔。背褐黑色,略有光泽;腰部较淡;腹部灰白戌赤褐色。翅长而尖,合翅时,翼端远超过尾端;尾短,尾羽略呈方形。脚极细弱,4趾均向前。
多见于热带沿海地区,在岛屿险峻的岩洞深暗处筑巢聚居。飞翔力很强,不善行并胡歼走。食物为各种飞虫。分布东南亚一带及太平洋各岛屿上。
同属的多种金丝燕如C.vestita;C.inexpectataHume.等所筑的窝,均作燕窝入药。
【采集】2、4、8月间采集。金丝燕在每年4月间产卵,产卵前必营筑新巢,此时其喉部粘液腺非常发达,所筑之巢,纯为粘液凝固而成,色白洁净,称为"白燕";这时如被采去,金丝燕立即第二次筑巢,往往带有一些绒羽,颜色较暗,称为"毛燕";有时亦可见有血迹,称为"血燕。"
【药材】呈不整齐的半月形,长约6.5~10厘米,宽约3~5厘米,凹陷成兜状。附着于岩石的一面较平,外面微隆起,附着面粘液凝成层排列较整齐,较隆起面细致,呈波状,窝的内部粗糙,呈丝瓜络样。质硬而脆,断面微似角质。入水则柔软而膨大。
商品有白燕、毛燕、绝冲血燕之分。白燕(又名官燕)色洁白,偶带少数绒羽;毛燕色灰,内有较多的灰黑色羽毛;血燕则含有赤褐色的血丝。以白燕的品质为最佳。
产印度尼西亚、泰国、缅甸、日本等地。
【化学成分】天然燕窝,含水分10.40%,含氮物质57.40%,脂肪微量,无氮提出物22.00%,纤维1.40%,灰分8.70%。去净毛的燕窝,其灰分为2.52%,可完全溶解于盐酸,内有磷0.035%,硫1.10%;燕窝水解,得还元糖至少17.26%(以葡萄糖计);含蛋白质数种,其氮的分布为:酰胺含氮10.08%,腐黑物含氮6.68%,精氨酸含氮19.35%,胱氨酸氮3.39%,组氨酸含氮6.22%,赖氨酸含氮2.46%,单氨含氮50.19%,非氨含氮7.22%。燕窝又含氨基己糖及类似粘蛋白的物质。灰分中以钙、磷、钾、硫为多。
【性味】甘,平。
①《本经逢原》:"甘,平,无毒。"
②《本草从新》:"甘淡,平。燕窝脚:微咸。"
③《本草再新》:"味甘咸,性平,有微毒。"
【归经】入肺、胃、肾经。
①《本草求真》:"入肺、脾、肾。"
②《本草再新》:"入心、肺、肾三经。"
【功用主治】养阴润燥,益气补中。治虚损,痨瘵,咳嗽痰喘,咯血,吐血,久痢,久疟,噎膈反胃。
①《物理小识》:."止小便数。"
②《本经逢原》:"调补虚劳,治咳吐红痰。"
③《闽小记》:"白色(者)能愈痰疾,红色(者)有益小儿痘疹。"
④《本草从新》:"大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,不能清肃下行者,用此皆可治之。开胃气,已痨痢,益小儿痘疹。""燕窝脚:能润下,治噎膈甚效。"
⑤《岭南杂记》:"血燕,能治血痢;白者入梨加冰糖蒸食,能治膈痰。"
⑤《食物宜忌》:"壮阳益气,和中开胃,添精补髓,润肺,止久泻,消痰涎。"
⑦《本草再新》:"大补元气,润肺滋阴,治虚劳咳嗽,咯血,吐血,引火归源,滑肠开胃。"
【用法与用量】内服:绢包煎汤,隔汤炖,1.5~3钱:或入膏剂。
【宜忌】肺胃虚寒,湿痰停滞及有表邪者忌用,
《随患居饮食谱》:"病邪方炽勿投。"
【选方】①治老年痰喘:秋白梨一个,去心,入燕窝一钱,先用开水泡,再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下,勿间断。(《文堂集偏方》)
②治噤口痢:白燕窝二钱,人参四分。水七分,隔汤顿熟,徐徐食之。(《救生苦海》)
③治翻胃久吐:服人乳,多吃燕窝。(《纲目拾遗》)
④治老年疟疾及久疟,小儿虚疟,胎热:燕窝三钱,冰糖半钱。做搭顿食数次。(《内经类编试效方》)
【名家论述】①《本经逢原》:"燕窝,能使金水相生,肾气上滋于肺,而胃气亦得以安,食品中之最驯良者。惜乎本草不收,方书罕用,今人以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效。然惟病势初浅者为宜,若阴火方盛,血逆上奔,虽用无济,以其幽柔无刚毅之力耳。"
②《本草求真》:"燕窝,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚痨药石难进,用此往往获效,义由于此。然使火势急迫,则又当用至阴重剂以为拯救;不可恃此轻淡以为扶衰救命之本,而致委靡自失耳。"
③《纲目拾遗》:"燕窝,今人用以煮粥,或用鸡汁煮之,虽甚可口,然乱其清补之本性,岂能已痰耶?有与冰糖同煮,则甘壅矣,岂能助肺金清肃下行耶?"
④曹炳章:"燕窝,《饮食辨录》云,性能补气,凡脾肺虚弱,及一切虚在气分者宜之,又能固表,表皮漏汗畏风者,服之最佳。每枚可重在一两以上,色白如银,琼州人呼为崖燕,力尤大。一种色红者;名血燕,能治血痢,兼补血液。"
D. 一定要看为什么要吃燕窝的十大原因
吴小生说:燕窝对五脏六腑的神奇作用,99%的人不知道,厉害了
说到燕窝的功效,大家可能都或多或少知道一些,但是你确定你知道它的内在功效吗?
以下三个方面告诉你如何保存燕窝:
1干货保存。
用保鲜盒或密封保唯扰斗鲜袋密封,然后放入冰箱保鲜室保存。另一种保存方法是把燕窝放在凉爽通风的地方,彻底干燥。它不应该直接暴露在阳光下,以免营养流失。干燥后,应将其放在阴凉、防潮的橱柜等地方。正常温度不应超过35℃。
2湿货保鲜
用保鲜膜包裹并密封,或者放入干净的容器中密封,然后放入冰箱冷冻室。这种方法的优点是可以防止浸泡过的燕窝进入冰箱中的水、油和其他食物中而发出臭味。为了便于蒸煮,也可以在储存前分包(根据每次蒸煮的量)。浸泡后的燕窝在冰箱中的冷冻保存时间优选为约30天。建议经常吃燕窝的李庆消费者不要一次浸泡太多,尽量保持吃多少发多少遵循先浸泡后进食的原则。
3浓缩保存。
在未开封前储存在冰箱或阴凉干燥处,开封后15-20天内吃完。开封时存放在冰箱中冷藏。如果无法在7-10天内食用完,请将其放入冰箱冷冻,下次食用时先取出解冻。
最后祝大家都远离疾病,有个健康的身体!小编还会持续为大家带来燕窝小常识的,请大家多多关注我哦。
E. 中药燕窝的作用
燕窝是一种名贵的滋补类药品,它具有延缓衰老,美容养颜的功效,可以用来滋补身体,能够补肺健脾,他还能够提高机体的抵抗力和免疫能力,能够有效的预防肿瘤的发生,可以用来缓解高血压,但是在食用燕窝的期间,要注意不能吃辛辣刺激的食物,也不能与其他滋补类的食物一起吃,否则会造成营养过剩。
F. 燕窝到底是食物还是药品啊
不是,燕窝只是一种食品,不属于药,可以吃来品鉴一下;调整睡眠,建议多运动,少熬夜
G. 燕窝属于中药饮片还是保健食品
燕窝属于食品,温补性平
燕窝具有养阴、润燥、益气、补中等功效。养阴即能保持皮肤光泽;润燥使皮肤不易干燥;益气使血液循环良好,精神饱满;补中则是补足中气,增进胃的消化和肠的吸收能力。
H. 燕窝是什么
燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。
燕窝是东南亚特有的金丝燕用唾液筑成的巢窝。金丝燕的喉咙具发达的粘液腺,能分泌胶沾性的唾液。当在营巢期间,摄食藻类等食物后,经数十分钟,便可转化为唾液,吐在岩石上,形成半饭碗状、白而带少许透明的燕窝。一般乡下所见到的燕子为家燕,并不是金丝燕,因此其筑巢是含泥士筑成的。
燕窝是金丝燕为了繁育下一代建筑而成,每个窝只会住一次,待幼燕学会飞行后,便弃巢而去。金丝燕从筑巢、下蛋、孵化到幼鸟离巢,需要长达约115天孕育的时间。燕窝采集工作通常会在幼燕离开后才会进行。燕窝主产地在印度尼西亚、马来西亚、越南、泰国、缅甸等东南亚地区,其中以印度尼西亚产量最大;据了解,越南质量最好,因为当地富有世界知名的红树林群聚,特别适合金丝燕的生长。
物以稀为贵!燕窝的珍贵在于量少;早期是以野生洞燕为主,采摘燕窝得要冒着生命危险,攀爬在峭壁上,且常有人因此而丧失生命,由于采摘不易,常有商人未等待幼燕弃巢离去,便将其强行采摘;之后才有人建造屋燕,将房子模拟洞穴温度、湿度、光暗度建筑而成,吸引燕子能来筑巢。燕窝采摘之后,会进行洗选方式制作,将杂毛、杂草与青苔等污染去除。
燕窝一般有白燕、黄燕与血燕之分,所谓的白燕又称官燕,是金丝燕产卵前第一次筑的巢,几乎是靠大量的凝固而成,质地纯洁、质量极佳,相当珍贵。所谓的白燕也不是纯白,而是有些象牙白,若是纯白,很可能是因为发霉,经由药剂漂白所致,至于黄燕则是野生洞燕受到环境或粪便污染,杂质较多、颜色偏黄,而血燕其实是因为受到矿物质渗透而形成红燕,也有不肖业者将红燕添加亚硝酸盐,加深其色,或是利用粪便加以熏红。而真正的燕窝有一股清香,且没有腥味与酸味,以春天前后的质量最好,因为春天雨水多,燕窝也易生成,夏天气候偏燥热,质量就较差,秋冬旱季来临,质量就更不好。
燕窝的功效
燕窝在古时是属于高贵中药材,而且常用于肺阴虚病人,对于长期咳嗽,干咳、少痰,服用燕窝即可具有滋阴润肺功效,尤其是有抽烟者,会有干咳、咽干等症状,或是肺痨,也就是肺结核病人,若咳血等情况时,即可使用燕窝来治疗。 医生怕治嗽,正说明了咳嗽难以根治,而燕窝却是治嗽的上品;尤其是有长年咳嗽的老人,就很适合服用燕窝来润肺,也可达到改善咳嗽症状。
燕窝的营养价值
燕窝营养价值高,竟因燕子的口水所含成分有丰富的水溶性蛋白质及矿物质等;高嘉鸿医师指出,燕窝的胺基酸含量高,而且还有上皮增生因子,目前甚至有吃燕窝可以美容养颜的说法,但是中医观点则是有所保留。而燕窝主要产地在东南亚的越南、泰国、马来西亚与印度尼西亚等国家,相传在明朝时,郑和下西洋之后引进燕窝,也因此燕窝才逐渐发展出药膳。
I. 燕窝是什么
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。《本草纲目拾遗》一书称之具滋阴润燥、益气补中功效,用于虚损、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、噎隔反胃等。
研究发现,燕窝的成分中含有微量脂肪、含氮物质、无氮提出物、纤维和氨基己糖,以及类似粘蛋白的物质。
燕窝中还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分,能增强人体对疾病的抵抗力;燕窝中的多肽类激素可抑制胃酸分泌、促进手术创口的愈合。燕窝作为动物来源的中药,具有极高的经济价值。
(9)燕窝为什么是中药扩展阅读
不宜食用燕窝的人群:
燕窝虽是滋补佳品,但并非人人都能享用。以下几类人群就不适宜吃燕窝:
第一类,4个月以下的新生儿。不满4个月的婴儿身体不能直接吸收燕窝营养,所以不适合吃燕窝,4个月以后便可以食用了。
第二类,癌症晚期患者。燕窝对预防癌症和癌症患者化疗、放疗后的康复能起到恢复元气、补充营养、提高免疫力的效果,但对未经治疗或癌症晚期的人如同抱薪救火,没有任何帮助,所以此类人群不适合吃燕窝。
第三类,蛋白质过敏者。
J. 燕窝是滋补圣品,你知道燕窝有哪些功效吗为什么
序言:燕窝是滋补圣品,可以美容养颜,也可以增强身体的抵抗力,燕窝的功效非常的多,女性经常食用燕窝的话,可以让肌肤更加的光滑滋润,而且也能够调节身体里的内分泌循环,如果经期不规律或者是不舒服的话,也是能够起到效果的。孕妇在怀孕期间需要补充的营养非常的多,而燕窝当中的营养成分也是比较丰富的,不仅能够补充营养,还可以促进人体组织的生长。对于老年人来说,燕窝是可以促进新陈代谢的,也能够促进血液循环,从而降低胆固醇,对于青少年来说,经常吃燕窝可以促进身体里的新陈代谢,也能够增强身体的各个机能,对于大脑发育也有着一定的帮助。
燕窝当中含有丰富的氨基酸,还有19种矿物质和抗氧化物质,燕窝当中有着表皮生长因子,不仅能够提高身体的免疫力,还可以养阴润燥,化痰止咳。对于男性来说燕窝也是非常不错的一种食物,可以消除疲劳,能够让精神更加的充沛。