Ⅰ 桃胶皂角米雪燕怎么煮
做法如下:
材料:桃胶、皂角米、雪燕、冰糖、椰奶、枸杞。
制作步骤:冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米衫誉泡发6-8小时,泡发好的是全部发胀开来,用清水淘洗干净泡发好的材料,清理完杂质,先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火,煮哗谨20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖,继续小火,再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火,盛出,乱塌基倒入椰奶,即可食用。
小贴士:1、雪燕清水泡发12小时,3g雪燕泡发水量一个小碗就够了,水量过多会导致胶质析出营养流失,泡发后挑出杂质直接下锅;皂角米清水泡发12小时;桃胶清水泡发24小时,泡发容器要大,水多一点,泡发期间不要抠洗。
Ⅱ 桃胶皂角米雪燕的做法
用料
主料:桃胶20克、皂角米20克、雪燕4克
辅料:红枣15颗、冰糖、桂花
1.桃胶皂角米雪燕用清水浸泡12小时
Ⅲ 桃胶皂角米雪燕粥
桃胶皂角米雪燕粥,这个粥据说可以顶30张面膜。可能说的有些夸张,但是还是有些道理的,因为每一个原材料都是具有丰富的营养。当我看到这种养生粥的时候,就被种草了~
其实是桃树上分泌出来的那种粘稠、黄黄的物质。可能有些人、尤其是见过这种物质的人来说,会觉得有些恶心。那咱们来来了解下他的具体功效可能就有些喜欢了呢!
【养颜嫩肤】
桃胶有很好的清血降脂,缓解压力,其中的植物胶原有抗皱嫩肤的功效,常吃还能使皮肤变得有弹性,气色红润有光泽哦。
【生津止渴】
都说女人是水做的,但有些人表示自己一天要喝好多水,但喝完又觉得很渴,又想喝。其实,这是因为体内津液异常导致的,吃桃胶能补充水分起到很好的生津止渴的作用。
【润肠通便】
桃胶是补品,亦是药品,但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动,降低肠胃内堆积的垃圾,达到润肠通便的效果。
皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含掘镇运有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效,其美容功效有待考证。
具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收,剥取种子晒干。防虫蛀。
雪燕本身是一种叫做雪燕树的产物,它的营养成分跟燕窝是非常像的,而且,本身也有比较丰富的胶原蛋白。
雪燕本身有不错的减肥排脂效果,所以,对于想要拥有好身材的朋友旅闹而言,它是个不错的选择。它可以帮助补水保湿和让肌肤变得更紧实一些,想要美肤朋友可以服用它;它能够润肠通便让你免受便秘问题困扰;它可以帮助人体达到增强抵抗力和抑制癌症效果判梁;除了上述功效以外,孩子服用雪燕的话就能够达到促进孩子大脑发育效果。
备注:需要注意的是 这些原材料虽然都很营养并且昂贵,但对于孕妇和经期内的女性来说还是不要擅自食用。
看了这些原材料的简短介绍,有这么多功效,你是不是也被种草了呢?
下面来说下如何制作这种美味营养的粥吧~
1、分别泡发,基本泡发的时间在6个小时以上,然后再看具体泡发情况决定。
2、关于比例,对于桃胶来说泡发率比较高,而且块状物比较结实,所以不要放太多。对于皂角米来说泡发率不高,所以可以多放一些。对于雪燕来说泡发率是这三种中最高的,一定要少放,一两颗就够了。所以比例来说大致在:3:4:1就可以,也可以慢慢斟酌,根据情况变化。都不是一成不变的哈。
3、关于泡发过程,过程中我们需要更换一两次水,把杂质过滤掉。
4、关于其他配料,可以放入大枣、银耳、莲子、百合、枸杞等,煮的过程中使用冰糖,煮完后待变凉了可以放白砂糖会很好吃。
5、关于煮的过程,桃胶、皂角米、银耳、百合、莲子等不容易煮熟,要先放入锅内煮,煮15-20min再放入雪燕,再煮20-40min就可以出锅啦~
下面是些附图,仅供参考。
希望小伙伴们能够喜欢。也希望大家经过不断的调理,能够更加的健康、快乐。
Ⅳ 粥怎么做好吃,桃胶皂角米粥的家常做法
食材
主料桃胶10g皂角米5g大米100g 辅料冰糖适量
步骤
桃胶皂角米粥的做法步骤11.皂角米提前一天泡8小时以上
桃胶皂角米粥的做法步骤22.桃胶提前一天泡8小时以上,有时候桃胶里面有小粒的脏东模纳西,泡开后绝察洗一洗挑出来
桃胶皂角米粥的做法步骤33.洗干净大米待用
桃胶皂旦宏没角米粥的做法步骤44.把大米、泡开的桃胶和泡开的皂角米一起放锅里
桃胶皂角米粥的做法步骤55.放冰糖和适量的水
桃胶皂角米粥的做法步骤66.定时煲2小时
桃胶皂角米粥的做法步骤77.一碗滋润的粥就出来了哦
Ⅳ 桃胶燕窝皂角米的做法 桃胶皂角米炖燕窝怎么做
1、主料:燕窝1盏、桃胶3颗、皂角米适量、冰糖适量。
2、桃胶、皂角米泡发12小时,燕窝泡发2小时,中途换水2-3次,去除杂质、清洗干净;
3、先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅;
4、给炖盅加入纯净水,水加到炖盅的一半,不宜过多;
5、先炖制半小时;
6、加入燕窝,继续炖制半小时,时间不宜过长,避免燕窝化水;
7、炖制好后加入冰糖调味即可。
Ⅵ 燕窝皂角米桃胶的做法
主料:燕窝一盏6克,桃胶8颗左右,皂角米一小撮
辅料:红枣适量,银耳半朵,莲子米,适量冰糖
燕窝纯净水泡发大概3-4小时,挑净杂质
燕窝撕成一缕一缕,加入纯净水,没过燕窝1cm左右,隔水炖煮35分钟。
桃胶皂角米分开浸泡,大概6-8小时,直到桃胶完全泡发,挑去杂质!
银耳泡开撕小,加入红枣莲子,炖开后加入桃胶和皂角米,冰糖;再次炖开后小火炖1-2小时,汤汁浓稠,银耳软糯为止!
盛入碗里,加入炖好的燕窝即可!
Ⅶ 桃胶皂角米燕窝的做法有哪些
1、食材:燕窝1盏、桃胶3颗、皂角米适量、冰糖适量。
2、桃胶、皂角米泡发12小时,燕窝泡发2小时,中途换水2-3次,去除杂质、清洗干净。先将清洗干净的桃胶、皂角米放入炖盅。
3、给炖盅加入纯净水,水加到炖盅的一半,不宜过多。
4、先炖制半小时。
5、加入燕窝,继续炖吵脊制半小时,时间不宜过长猜纳,避免燕窝化水。
6、炖制好后加入冰糖调味即可。
7、小窍门温馨提示:桃胶、皂角米炖制需要较长时间,根据数量需要1-2小时不等,因此不能与燕窝同时下锅。根据燕窝本身厚度,选择炖制时间,时间过长易化水;炖制燕窝水量也不易过多,没过燕丝就足矣。炖好后加入冰糖,冰糖穗碰没不宜提前加,以免燕窝化水。
Ⅷ 皂角米桃胶炖燕窝怎么做
做法步骤
1、燕窝、皂角米、桃胶放入清水中浸泡一晚。天热的话最好放进冰箱冷藏。
2、将泡发好的皂角米、桃胶、燕窝清洗后放入炖盅,加冰糖、2茶匙干桂花、水,隔水炖1小时。
3、一碗营养美味的甜品完成!
4、吃上一口,Q弹爽滑,伴着淡淡的桂花香,满足。
小贴士
1.桃胶泡发后有少量杂质,要用清水多淘洗几遍。2.作为一名普通的上班狗,燕窝只能偶尔奢侈一下。不用怕!换成银耳,价格亲民,功效一样好!
Ⅸ 桃胶皂角米雪燕的做法
1、所需材料:雪燕5g,桃胶5g,皂角米5g,唯局巧冰糖5粒,纯净水1000g。
指键2、将雪燕、桃胶、皂角米放入容器中浸泡12小时后清洗干净,换水4次以去掉杂质。
3、将侵泡好腊正的雪燕、桃胶、冰糖、皂角米与800ml纯净水一同放入炖盅并盖上盖子。选择“精炖燕窝”模式并将时间设定为30分钟后等待炖煮即可。