㈠ 什么是燕窝止咳的做法
1、燕窝冰精炖雪梨
食材：雪梨1个，燕窝3g，冰糖10g。
做法：先将梨切开两边，挖去梨心及梨核，放入燕窝、冰糖、梨两边用竹签相插合好，放入盅内隔水炖熟。
服法：每次1个，每日1—2次。
功效：养阴润燥，益气补虚，止咳化痰。
2、燕窝冬虫夏草银耳汤
材料：燕窝5g，冬虫夏草3g，银耳15g，冰糖25g。
做法：先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、银耳、冰糖再煮15分钟。
服法：盯销饮汤并食燕窝、冬虫夏草、银耳。常服。
功效：补肺滋肾，养阴止咳。
应用：老年人患肺结核、肺阴亏攒、咳嗽、气喘、略血、盗汗。
3、百合莲子炖燕窝
材料：莲子50克，百合50克，燕窝50克，冰糖适量。
做法：燕窝用水浸透，将杂质、细毛除去，沥干水分。莲子、百合洗净，沥干水分。将莲子、百合、燕窝、冰糖放入炖盅内，注入适量开岩漏水，盖上盅盖。隔水炖约30分钟即可。
功效：百合能止咳润肺、清心安神、健胃、抗衰老；燕窝含蛋白质、维生素，能滋阴补气。
4、沙参燕窝百合方
材料：沙参10克，燕窝15克，百合25克。
做法：将上述食材洗净炖煮软烂后食用。
功粗则烂效：滋阴润肺，止咳补虚，主治虚劳咳嗽。
㈡ 燕窝止咳怎么做燕窝止咳做法
1、燕窝冰精炖雪梨：雪梨1个，首纳燕窝3g，冰糖10g。
2、先将梨切开两边，挖去梨心及梨核，放入燕窝、冰销旦糖、梨两边用竹签相插合好，放入盅内隔水炖熟。
3、服法：每次1个，每日1—2次。
4、功效：养阴润燥，益气补虚，止咳化痰。
5、应用：秋冬干燥咳嗽，慢性支气管炎咳嗽，以及肺结核干咳，痰中带者斗没血。
㈢ 燕窝的正确做法:燕窝怎么炖最好
燕窝和什么一起炖最好？
燕窝和冰糖同用可以起到滋阴润肺、生津止渴的作用，对于虚损、咳嗽、咳喘、咳血等症有一定的好处。
银耳药效与燕窝相似，燕窝和银耳一起炖既可补脾开胃又能滋阴润肺，两者同时炖服可以起到滋阴清热、润肺止咳的功效。
燕窝和西洋参同时炖服可以起到养阴润燥、清火益气的左右，可以用于肺胃阴虚所致的干咳、咯血、潮热、盗汗等症。
燕窝的正确做法：燕窝和什么一起炖最好?冰糖、银耳、西洋参、百合、牛奶、虫草都是炖燕窝的最佳食材。
百合能止咳润肺，清心安神，燕窝中含有丰富的蛋白质、维生素，两者同炖服可以养阴生津，清心安神、润肺止咳，滋补而不燥热。
牛奶和燕窝一样都含有丰富的蛋白质，两者同炖可以补充人体营养，提高人体免疫力。
燕窝和虫草一起炖能滋补脾肾，健脾养血，益气驻颜。
燕窝和鲫鱼一起炖可以滋补催奶，香港凤凰卫视名主持吴小莉怀孕后就由月婆(香港有专门科学指导女性坐月子的老妈妈)指导补鲫鱼燕窝，也比较适合产后营养的补充和吸收。
燕窝做法及食用时间
燕窝做法很多，最为传统也是最经典的燕窝做法就是炖煮或者蒸，以清淡为主。
燕窝在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果脾胃不好推荐早上空腹食用。
早上起床后小朋友、女性和年长长辈调养食用燕窝较佳，这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。最好离吃饭前半小时空腹时食用，空腹时吃燕窝营养吸收是最好的。
晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可帮助睡眠，且有美容滋养的效果。
燕窝怎么炖最有营养
1、隔水文火炖
所谓隔水文火炖，是指将炖盅放入锅内，下面垫一个矮的小碗架以防碗底直接接触锅底容易裂。在锅内加入约达炖盅三分之二高度的水进行炖煮。
燕窝怎么炖最有营养：将浸泡好、撕好的燕窝，连同浸泡用的水倒入炖盅隔水炖 ，(没有的话，也可用家里的陶瓷碗代替，能有个盖子更好)。注意不要倒太满，燕窝炖时还会涨大。
2、与其它辅料不要同时炖煮
燕窝与冰糖、银耳、百合、牛奶等辅料炖煮时，不要将辅料和燕窝一起炖煮，而是在燕窝炖好出锅前五分钟再放入辅料炖煮，这样炖燕窝最能保持燕窝的原味和营养。也可以单独把燕窝和辅材分开炖，在食用时再调和在一起。
正确炖燕窝的方法
燕窝隔水炖30分钟后至50分钟为宜。炖好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。隔水文火慢炖的方法可使盅内的温度自然会保持在80度左右，这样就可减少燕窝的蛋白质受损，更好保留燕窝营养和香味。
温度也不能太高，否则燕窝会化成水，高温直接炖煮也会破坏燕窝中大部分营养素，燕窝怎么炖?最好的煮食燕窝方法是隔水炖，同时也要控制好温度和时间。
以上讲了这么多燕窝的正确制作方法，相信所有朋友们都收益很多，以后家里有适合滋补的人就可以按照这些方法去做。学会了燕窝的正确做法，自己可以在家里做牛奶炖燕窝，既滋补，做起来还很快捷，主要是做法简单，我们大家肯定很容易学会。赶紧收藏好，留着备用吧。
㈣ 燕窝和什么炖最营养 燕窝可以和什么一起炖
1、燕窝和川贝母、雪梨炖煮：川贝母属于中草药，其味甘苦、性微寒，可入肺经、心经，具有清热润肺、化痰止咳、消痈散疖的功效，与燕窝、雪梨一起炖煮，具有清热化痰、滋阴润燥的作用。肺热久咳、体质阴虚的人适当食用，可有效缓解久咳不愈、烦躁不安等症状。
2、燕窝和花胶炖煮：花胶含有丰富的胶原蛋白、维生素、钙铁锌硒等多种微量元素，具有补肾固精、滋阴养颜、强壮机能的功效，与燕窝炖煮食用，具有美容养颜、氧化衰老的功效，可有效补充机体皮肤的胶原蛋白，对改善皮肤细纹、淡化色斑等有一定的疗效。
3、燕窝和牛奶炖煮：牛奶含有非常丰富的维生素A、维生素B2、乳清，以及钙铁锌等多种矿物元素，与燕窝炖煮后食用，不仅可以改善燕窝的口感，而且还可以促进皮肤细胞的新陈代谢，对防止皮肤干燥、暗沉等有很好的作用。经常食用，还能够使皮肤变得光滑、细腻、有弹性。
㈤ 燕窝配什么炖最好
1、燕窝清炖加冰糖
燕窝清炖加冰糖一起炖，有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体的功效。
2、燕窝加高丽参
燕窝加高丽参一起炖可以起到补充元气、补血的功效。
3、燕窝加花期参
燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效
4、燕窝加田七
燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑。
㈥ 燕窝冰糖粥——润肺止咳滋阴润燥
燕窝是很滋补保健的一种食材，它的养生功效还是比较多的，对于女性来说具有美容养颜的功效哦，同时还可以增强体质，减少疾病的发生哦。燕窝的吃法有很多，一起来看看这道燕窝冰糖粥吧。
燕窝冰糖粥
燕窝冰糖粥所需材料
主要食材大米、燕窝、冰糖、枸杞、葱
燕窝冰糖粥的做法
1、大米洗净;燕窝用温水浸涨后，拣去杂质，漂洗干净;枸杞子洗净。
2、锅中添加适量清水煮沸，放入大米、燕窝、枸杞，大火煮沸转文火。
3、待粥至浓稠状时，加冰糖煮至完全融化即可。
燕窝冰糖粥的功效与作用
燕窝含有丰富的天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，是滋阴润肺、补虚、美容的佳品，燕岩历窝性平和，味甘淡，故不论体性寒凉或燥热都可服用哦。蛋白质、氨基酸纳枣友、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾丰富。燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。冰糖具有补中益气，和胃润肺、养阴生津，润肺止咳的功效。这样搭配的话可以有滋阴润燥的作用，同时还可以美容护肤的哦，对于美容养颜是不错的选择，同时还可以健脾养胃，对于润肺止咳有很好的帮助作用洞槐，同时还可以抗衰老哦，适合很多的人群食用。
燕窝冰糖粥的具体的做法，从上面的这些内容中我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强人体免疫力和预防疾病的作用，润肺止咳滋阴润燥抗衰老。大家不妨经常食用吧。
㈦ 冰糖燕窝粥——益气补虚润肺止咳
燕窝粥大家都很熟悉的吧，是一种很常见的而且是燕窝最常见的食用方法，燕窝具有天然的保健作用和功效，可以有润肺补气血的作用哦，你知道冰糖燕窝粥的制作方法吗，有怎样的保健功效呢，来看看这些具体的介绍吧。
冰糖燕窝粥
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾
适宜人群:
一般人群均可食用，老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女
所需材料
大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克
做法
1.大米洗净;燕窝用温水浸涨后，拣去杂质，漂洗干净;枸杞子洗净。
2.锅中添氏弊颤加适量清水煮沸，放入大米、燕窝、枸杞，大火煮沸转文火。
3.待粥至浓稠状时，加冰糖煮至完全融化即可。
功效与作用
卜源燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气，和胃润肺、养阴生津，润肺止咳的功效。此粥具有滋阴润燥、美容护肤、益气补虚、健脾养胃、润肺止咳的功效。这道冰糖燕窝歼败粥可以有滋阴润燥的作用，对于补虚养胃来说下效果不错，同时也可以有滋补五脏的功效和作用，对于补气血养胃有好处，还可以有养胃生津的效果。
这道冰糖燕窝粥的做法你学会了吗，燕窝属于大补的一种食材类型哦，可以起到保健养生的作用和效果，而且还可以补虚健脾胃，对于润肺止咳来说效果不错的哦，大家可以试试这样的养生保健的食谱，对健康有好处。冰糖燕窝粥，益气补虚润肺止咳，赶紧学学做法吧。
㈧ 冰糖燕窝粥——润肺止咳益气补虚
燕窝大家都吃过，口感丝滑，而且营养物质很丰富，可以补充丰富的蛋白质，钙质以及胶原蛋白，有促进代谢的作用，而且也可以有缓解疲劳的效果，经常吃燕窝还能美容，来看看这道冰糖燕窝粥的做法，可以有补虚润肺止咳的作用，还可以有保护呼吸道的作用。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、碳水化合物、胶原质、钙、磷、铁、钠、钾
适宜人群:
一般人群均可食用，老人、体质虚弱者、产后或哺乳期妇女
冰糖燕窝粥
所需材料
大米80克、燕窝适量、冰糖3克、枸杞适量、葱8克
冰糖燕窝粥的做法
1.大米洗净;燕窝用温水浸涨后，拣去杂质，漂洗干净;枸杞子洗净。
2.锅中添加适量清水煮沸，放入大米、燕窝、枸杞，大火煮沸转文火。
3.待粥至浓稠状时，加冰糖煮至完全融化即可。
冰糖燕窝粥的功效与作用
燕窝具有润肺止咳、滋阴润燥、补虚养胃、滋阴调中、止汗、美容护肤的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。冰糖具有补中益气，和胃润肺、养阴生津，润肺止咳的功效。燕窝和冰糖炖粥的话，可以起到很好的滋阴润燥的作用，对于美容养颜护肤是不错的选择，而且也可以有滋阴的作用，是不错的养生保健的食谱类型，而且也可以起到滋补五脏的功效和作用。
这款冰糖燕窝粥适合多种的人食用，而且也可以起到促进食欲的作用，这款粥品可以有补气血的作用，还可以有滋阴润燥的效果，对于美容养颜护肤是不错的选择，而且也可以有健脾胃的功效，是不错的养生保健的食谱类型，大家可以经常吃。
㈨ 燕窝放什么炖最好
燕窝加冰糖一起炖最好，有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体的功效。燕窝加花期参一起炖有清肺热、治气管炎、止咳润肺养颜的功效。燕窝加田七一起炖能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑
㈩ 燕窝的养生搭配有哪些
燕窝的养生搭配有哪些1、燕窝+花旗参:清肺热,治气管炎,止咳润肺养颜,健脾补肝肾。
2、燕窝+田七:能活血通血,降血脂和血中胆固醇,能去斑。
3、燕窝+花胶:健体益胎,滋阴补肾,增加人体胶原蛋白。
4、燕窝+海参:是减肥者的最佳补品只吃它和水果都能减肥而身体不虚,另辩段海参对女性补血特别的好同时也可增加胶原蛋白;可改善骨质疏松和腰肌劳损和酸痛。
5、燕窝+珍珠末:宁心,治失眠和美容去斑。
6、燕窝+鲜奶:营养丰富坚持长期吃皮肤红润而 *** 而少痘拍弯。
7、燕窝+当归红枣:促进血液循环和改善心脏功能。
8、燕窝+银耳川贝雪梨:补血化痰治久咳,气虚。
9、燕窝+党参汲子:明目,健脾肝肾。
10、燕窝+高丽参:降血压,补肝肾肺五脏,养血壮阳,改善风溼,前内腺炎等。
燕窝不能和什么一起吃1、燕窝不能和含蛋白酶的食物一起吃：如菠萝，猕猴桃，木瓜等。因为燕窝中含有珍贵的燕窝酸，燕窝中含有丰富的水溶性蛋白质。和含蛋白酶的食物同吃，会分解燕窝中的蛋白质，破坏掉燕窝的营养价值，钱不白花了吗。
2、燕窝不能和酸性食物一起吃：如柠檬、梅子、山楂等。燕窝和酸性食物同食，会造成燕窝中的蛋白质凝固，不利于人体的袭灶闷吸收。
3、燕窝不宜和辛辣的食物同吃：燕窝是珍贵的补品，比较适合清爽的食物一起吃，和辛辣的食物同吃会增加肠胃的负担，引起消化不良，不利于燕窝的吸收，我想也没有人把辣的东西和燕窝一起吃。
4、燕窝不宜和破肺气的食物同吃：如荸荠(又叫马蹄)、薄荷、金桔等。