一般燕窝保质期多久

‘壹’ 燕窝保质期一般是多久

优质干身燕窝的保质期一般为三年，新鲜即食燕窝的保质期一般为三个月，冰糖燕窝的保质期一般为一年。

燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。

又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。

发展情况

燕窝行业在中国起步较晚，在20世纪90年代曾有一个发展的小高峰，但据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场。

但由于资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场出现“昙花一现”的发展之后，行业信任危机逐渐浮出水面。

‘贰’ 燕窝的保质期是多久 燕窝的保质期是多长时间

1、干燕窝的保质期一般为3年，不过这个期限也并不是绝对的，干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝；这两种燕窝的干度有所差别，零售燕窝的干度比批发燕窝的高，能达到98%左右，而批发燕窝的干度是90%左右，一般干度高一些，保质的期限相对会更长一些。

2、湿燕窝：湿燕窝是指泡发后的燕窝，泡发后的燕窝在冰箱中一般可以保存7天左右的时间（保存得当的情况下）。

3、炖好的燕窝：燕窝含有丰富的蛋白质和碳水化合物，这些物质都具有水溶性，一般炖的时候燕窝会吸水而膨胀，如果长时间的放在冰箱进行保存，即便能保证不变质，但原本被吸入的水分也会慢慢释放出来，而且炖好的燕窝一般都会加入冰糖，因此很容易导致燕窝变稀甚至化成水，这种燕窝的保质期为3天左右。

4、即食燕窝：即食燕窝的保存期一般为18个月左右，但具体也要根据即食燕窝的加工工艺与材料等因素而定。

‘叁’ 燕窝的保质期是多少时间

燕窝的保质期和它的加工工艺有很大关系，大部分的保质期是三年。

干燕窝的保质期一般为三年，但这个期限不是绝对的。这取决于燕窝的干燥程度。干燥度高保存期肯定更长。通常干燕窝的含水量在2%左右，2-3%可以称得上是非常优质的燕窝。

燕窝的正确保存方法

干燕窝的保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。燕窝密封在容器中，放入冰箱中，通常储存3~5天。即食燕窝可在室温或冰箱中储存，一般保质期为18个月。即食燕窝开封后未吃过一次的，应存放在冰箱中，5天内食用。

燕窝的保质期不是绝对的，可能会因为储存方式、环境等因素而缩短。因此，为了有效降低燕窝容易损坏的概率，有必要学习燕窝的储存技巧。

‘肆’ 燕窝保质期限 燕窝保质期限有多久

1、干燕窝产品是最常见的燕窝产品，也是保存期最长的产品，保存期约为2-3年。干燥鸟巢的保存必须密封、防潮、通风和避光。零售鸟巢应密封起来，存放在阴凉干燥的地方，以避免暴露。批发燕窝密封存放在冰箱(0~2℃)中。

2、即燕窝的保质期一般为18个月，可以在常温下或冰箱中保存。对于开封后未食用的即食燕窝，应储存在冰箱中，5天内食用。

‘伍’ 燕窝保质期限多少年

燕窝保质期限为1-3年，不过这个期限也并非绝对。

想要延长干燕窝的保质期，保存的时候就一定要切记避光和防潮。刚买回来后的普通燕窝可以将燕窝晾干后再密封，放在阴凉干燥通风处保存，避免暴晒，正常温度以不超过35℃为宜，如果长时间的阳光照射，燕窝很容易发黄甚至太干导致燕窝碎掉，导致营养成分流失；如果没有很好的防潮，燕窝又可能因为湿度过重而导致发霉。

泡好燕窝的保存方法

燕窝可以一次泡发多一些，处理干净沥干水分后，放进干净无油的乐扣盒（密封容器都行），将这个密封的器皿放在冰箱冷冻室中避光保存。

德宜草堂建议：如果您每天或隔天吃一次燕窝的话，可以用把一周的燕窝先泡发好，然后按每次食用的量分装到器皿中，再放进冰箱中保存，每次要吃的时候再拿出来炖，既方便，又能保证燕窝中的营养不流失。泡好的燕窝可以冷藏7-10天左右，但最好在一周之内吃完。

以上内容参考网络-燕窝

‘陆’ 燕窝保质期是几年

燕窝保质期是1-3年。

燕窝在开封之前一般是根据其包装上所标识的有效期来保存，但是当其开封之后，由于与氧气接触，所以保质期也会有所变化，具体的保质期需要根据燕窝的干燥程度以及环境中的温度和湿度来决定。

在环境温度较低、湿度较小的情况下，干燕窝一般可以保存1-3年的时间，但建议最好不要超过3年，超过3年的燕窝虽然不一定出现变质的情况，但是其所含的营养成分已经流失了大部分了，再吃的话营养价值不高。

干燕窝的保存方法

阴凉通风、干燥处保存。干燕窝是由金丝燕利用自身的唾液混合着苔藓、海藻等柔软植物纤维制作而成的，其中含有大量的蛋白质，含有多种人体所需的蛋白质，适量食用对人体来说具有一定的滋补作用。 干燕窝相对来说还是比较容易储存的，只要将其储存在阴凉通风、干燥的地方，避免阳光直射就可以了，如果环境温度较高的话也可以将其密封好置于冰箱中冷藏保存。

‘柒’ 燕窝保质期是几年 燕窝保质期是多久

1、优质干燕窝的保质期一般为三年，新鲜即食燕窝的保质期一般为三个月，冰糖燕窝的保质期一般为一年。

2、燕窝干货跟许多干货一样，可以保存相当长的时间。不过商家为保证最好的状态和品质，通常都会规定一个保质期，比如三年。

3、干燕窝：常温干燥保存。干燕窝用保鲜盒或者密封保鲜袋封装后可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。或者彻底晾干后（但不可日光直射），放到通风阴凉无潮的地方。若因处理失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，将之风干即可。注：若发现燕窝湿度大，即使打算放入冰箱保存也建议先风干。

4、湿燕窝：冰箱冷藏保存。一般冰箱冷藏层的温度为0-8摄氏度，这样的温度已经很适合燕窝的保存了，而冷冻层中的温度过低，湿燕窝放在冷冻层中，反而会加速燕窝营养成分的流失。所以一般建议燕窝放冷藏保鲜层即可。

‘捌’ 燕窝保质期是几年

视情况而定。优质干身燕窝的保质期通常为三年，新鲜即食燕窝的保质期通常为三个月，冰糖燕窝的保质期通常为一年。要想延长燕窝的寿命，需将其放置在避光干燥处，且容器要干净，密封度要高。燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。