红枣燕窝怎么泡

A. 红枣燕窝的做法4款吃法最滋补

主料燕窝15g 新疆大红枣3个冰糖适量 牛奶适量牛奶红枣炖燕窝的做法步骤1. 蒸馏水或者凉开水泡发，小盏型泡2-3个小时，大盏5-6个小时或者更久一点，我自己觉得泡久了口感就不Q了。2. 将泡发好的燕窝按照纹理撕成条条，比你挑出中间大些的绒毛。我这是直接买的三角盏所以没有太多的毛。用滤网筛洗两遍，第二遍的水可以留些直接炖燕窝。3. 锅里水烧开后小火隔水炖25分钟。水和燕窝比例1:1。4. 加入准备好的红枣，枸杞和冰糖再炖5分钟就ok啦5. 一次可以多炖点，放冰箱冷藏，吃一个星期。每天四小勺可以直接吃，也可以加牛奶吃。

B. 燕窝枸杞红枣的做法 燕窝枸杞红枣怎么做

1、原料：燕窝、红枣、枸杞。

2、取燕窝一盏，用纯净水泡发4～6个小时。

3、泡发的燕窝成松软透明状，丝条清晰。

4、将燕窝撕成小条，如果有小黑毛，用镊子挑拣干净。

5、将处理好的燕窝放入炖盅。

6、放入一个洗干净的红枣，几颗枸杞。喜欢甜一点的可加入冰糖。

7、加适量的纯净水，刚没过燕窝多一点就可以了。

8、盖好炖盅，放入蒸锅中火蒸30分钟即可。

C. 红枣燕窝的做法

今天给大家分享一道美味中的奢侈品——燕窝。

燕窝干品

燕窝是好多女性追求的营养品，我今天不做什么广告，我就只是分享一道红枣燕窝汤，这对各位准备生宝宝的女性来说是很好的备孕品。

食材准备：燕窝，红枣

步骤一：先把干的燕窝放在纯净水中浸泡大概6小时左右，等到燕窝发泡，看看燕窝中有没有残留的羽毛，挑出来

步骤二：然后把燕窝按照燕窝上的纹理把燕窝撕开，用冷水冲洗干净

步骤三：准备4颗大枣，切开，把枣核挑出来，留枣肉备用。（最好用比较好的枣，我用的是特级和田枣）

步骤四：把燕窝和大枣一起放入炖盅当中，放入纯净水（我用的昆仑山水），盖上盖子，放入炖锅当中。

步骤五：在炖锅当中放入适量水，水淹到炖盅的一半处就行。然后炖一个小时就可以啦。

我自己比较爱喝比较粘稠的。

最后在出锅前可以适当的放一点冰糖，因为枣比较甜，我就没放。

D. 红枣燕窝的做法4款吃法最滋补

红枣燕窝

工艺炖

口味甜味

时间30分钟

难度初级入门

主料：燕窝3-5克1人份

辅料：红枣3-4颗石蜂糖5-6克

食用燕窝不仅可以改善皮肤，还可以提高身体免.疫.力，因此燕窝越来越
受人们的欢迎。但是有些人很反感燕窝炖煮后淡淡的蛋清味，所以就不
得不接受这款红枣燕窝喽。红枣搭配燕窝，不仅香气十足，而且还有补
血功效。赶紧get起来吧！

红枣燕窝的做法

步骤step

1

石蜂糖我是等燕窝炖好后再放入，然后电源关掉，闷一下再用筷子搅拌一下就好。（因为石蜂糖（冰糖）和燕窝一起炖煮，容易造成燕窝化水现象，所以建议炖后再添加）。
这样一碗香气十足的红枣燕窝就好了。

E. 红枣枸杞燕窝的做法 怎样做红枣枸杞燕窝

1、食材：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙。

2、燕窝泡发，将雪梨/3之处李含切开，把梨中间挖了。

3、将泡发的燕窝和适量的纯净水水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放猜旁进去，放蒸锅里蒸半个小时。

4、哪兆笑可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可。

F. 冰糖红枣燕窝的制作步骤

1燕盏,一盏7克左右 准备 2-3盏
2配料：红枣 冰糖
3准备一念返茄大碗,用来泡发燕窝世段
4倒入蒸馏水或矿泉水, 水要浸过燕窝.
5泡发，如果杂毛多，仔察要挑洗干净，泡发过程要反复换水几次 泡发2-3个小时才开始炖
6这是泡发后的效果
7准备炖盅一个
8水放2/3 就OK 因为蒸的过程中材料会膨胀. 要隔水炖.
9水放炖盅的1/2就可以了，隔水炖30-50分钟 按各人喜好设定时间
10炖好了嫩滑爽口 充满蛋白味。

G. 红枣炖燕窝正确做法

炖燕窝只要具备隔水炖煮的条件，大锅套小锅，中间隔着水，炖燕窝事前的准备也很重要，要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征，譬如国内的知名品牌福临门燕窝，其发头往往可以达到7倍以上。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物；然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
正确的炖燕窝方法：
1.泡发
挑一盏燕窝，用清水泡发。泡发时间：燕盏3小时；燕条2小时；燕碎1小时
2. 换水挑毛
现在燕窝一般是挑毛比较干净的就省掉这个环节，燕窝在泡发有2小时的时候，用镊子挑掉燕窝里的细毛杂质，换水过滤掉，燕盏撕成条状，再继续用清水泡发
3.加水
燕窝泡发后用滤网将燕窝沥干，放置炖盅内，然后加水高过燕窝表面
4.炖锅加水
专门的隔水慢炖电炖锅有标明最高的注水位，按照标准加水即可。如果没有电炖锅，也可以用普通的锅，些许架高炖盅，加水至覆盖炖盅的1/2处（水不宜太多，不然沸腾时会喷得到处都是水）。
5.文火慢炖
炖煮燕窝时，要选择文火慢炖的方法。隔水慢炖时间：电炖锅（100-200W）40分钟；电炖锅（300W）30分钟；燃气设备 25分钟；使用燃气炉的亲们，切记，一定要调成文火状态，不然燕窝会炖过头，化成水的。

H. 红枣燕窝粥的做法及技巧

红枣燕窝粥的做法及技巧

导语：红枣燕窝粥的做法及技巧有哪些?以下是我为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!

红枣燕窝粥的原料：

燕盏一个(5g)、小米100g、红枣5颗、纯净水100g(泡发燕盏用)、清水1000ml+300ml。

红枣燕窝粥的特色：

初春有效对抗PM2.5的滋养粥。

红枣燕窝粥的做法：

1、把干燕盏洗净表面，放干净容器中，倒入100ml纯净水。

2、泡发5小时或更长，至燕盏完全发大至通透。泡发好的燕盏大约是原重量的6-7倍。

3、把泡发好的燕盏放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出。

4、燕盏完全泡发后，沿纹理撕成条状，燕头较厚处剪开或撕开成细条(这样处理后再炖煮效果更好)。

5、取一杯小米，5颗红枣冲洗下备用。

6、取一个大点的锅子，把小米倒入。

7、再加入五小碗清水(约1000ml)。

8、加盖大火煮开后，转小火慢煮30分钟至粥变浓稠。

9、开盖加入1.5小碗清水(约300ml)，搅拌均匀。

10、煮开后放入泡发处理好的燕窝。

11、放入红枣。

12、小火慢煮30分钟即可，期间需要不断搅拌防止粘底。吃到时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。

红枣燕窝粥的贴士：

1、鉴别是否特干燕窝的办法是，干燕窝浸泡后的发头效果很好，约是原重量的6-7倍，这可以证明是特干燕窝。

2、品质好的燕窝炖煮完毕后呈完整的条状结构，口感Q弹爽滑并且吃上去有股蛋白的`清香。

3、燕盏泡开后，可沿纹理撕成条状，燕头坚硬处剪开或者用手撕开成细条;这样处理后再炖煮效果更好

4、燕盏泡发后如果是用明火隔水炖煮的方法，那么需要60-90分钟;而碎燕条泡发后用明火隔水小火炖燕窝，一般45钟就够了。如果用电炖锅来炖煮，那么时间要适当延长。

5、《本草纲目》中提到：燕窝性平，入肺主气、入肾滋水、入骨补脾、补而不燥。常服燕窝，对于长期熬夜睡眠不足、烟酒过多的男士、有润肺、清肠热、补肺虚的显着疗效，是不可多得的“洗肺”佳品。对于我家整天烟不离手的灰太狼来说，很适合哈。

6、小米含有丰富的维生素B1、B2，配合红枣和燕窝，能在初春季节增进食欲，恢复体力;而红枣味甘补血;燕窝能润肺补气排浊。用上次去陕北从黄老汉家带回来的东北纯正小米加上红枣，再配上性平的燕窝，煮成初春最滋养人的粥。

7、教你如何挑选燕窝：

1)燕窝应该为丝状结构，由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。

2)闻：燕窝有特有馨香，但没有浓烈气味。气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。

3)摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为假货;用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。

4)烧：用火点燃干燕窝片，如果是真燕窝就绝不会产生任何剧烈声响的飞溅火星。

5)还有很重要的就是要注意燕窝的等级，特干(含水量<5%)燕盏比较好，大家都明白，水份含量越多，当然也就越不核算。购买要到信誉好的正规商店买。燕春天是全国唯一一家燕窝产品标准化研究基地，为您提供的是马来西亚纯干纯品燕窝。每一盏都是原厂独立包装，完全确保运输和分装过程中的食品安全，燕春天只经营100%纯干纯品燕窝，不喷水，不刷胶，不漂白，每一盏都是品质有保证的好燕窝，燕春天温馨呵护您和您家人的健康，让您买的放心，吃的安心。

I. 依姿雅红枣风味燕窝的用法

依姿雅红枣风味燕窝是一种营养丰富的保健品，采用高级燕窝和红枣为主要原料，添加了多种植物精华，经过科学配方制作而成。它具有丰富的歼如营养成分，包括大量蛋白质、胶原蛋白、氨基酸、多种维生素等。

使用方法如下：
1. 打开瓶盖，将适量的燕窝倒入碗中。胡改知
2. 加入适量清水或牛奶，搅拌均匀。
3. 放入微波炉或蒸锅加热，加热裤消时间取决于个人口感（建议不要超过3分钟）。
4. 取出后等待稍微冷却后即可食用。

此外，也可以根据个人口味加入适量蜂蜜或其他天然甜味剂。建议每天食用一次，最好在早晨空腹时食用，这样能更好地吸收其中的营养成分，同时还有助于提高身体的免疫力和抗疲劳能力。

J. 冰糖红枣燕窝的做法

主料：燕窝1盏

辅料：红枣5颗、冰糖5颗、枸杞子10粒

1、准备好打算炖的燕窝的量，如果按照每人每天3至5克的量，可以选择1至2片的三角盏。