银耳怎么做最能补充胶原蛋白

❶ 含有满满胶原蛋白的银耳汤，具体的做法是怎样的

银耳和莲子提前两个小时泡好，如果没有足够的时间去泡的话，可用热水或者在水里放少量食盐，加快泡发的速度。银耳养阴润肺、益胃生津，莲子养心补脾、益肾固涩，桂花化痰散瘀、温中散寒，还有健脾的作用。是一种含粗纤维的减肥食品。莲子维生素的含量非常高，营养价值也是数一数二。银耳莲子羹有很高的滋补功效，是一款养颜美容的甜美甜品。

准备适量银耳，目前市场上干银耳比较常见，直接把干银耳放在水里泡发开，然后把顶部硬的部分摘除，如果是新鲜的就直接洗干净烫一下捞出就可以了。把银耳和莲子、红枣放入慢锅，加水至没过银耳。水要一次加够，留一点蒸发的空间，但不要太多。此时不要加冰糖。.银耳是中国的特产，中国古田县的银耳非常有名，也是银耳的主要产区，在中国古代，银耳是非常名贵的食材，特别是野生的银耳，具有美容养颜、滋阴补肾、补气和血的功效。银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿 红枣洗干净，枸杞要最后放，冰糖可以再加点焖几个小时，汤会更粘稠。

❷ 胶原蛋白银耳羹的做法，胶原蛋白银耳羹怎么做

胶原蛋白银耳羹

主料

银耳适量

红枣四至七颗

枸杞一小撮

百合一小撮

干玫瑰两朵

辅料

水适量

步骤

1.把银耳,加入红枣泡发(忘记拍照了就请大家发挥想象力吧。。。)

2.把泡好的银耳,红枣,枸杞,捏碎的干玫瑰花瓣等所有佐料放入锅内加水熬煮至汤汁浓稠

3.出锅,带温热即食

❸ 银耳怎样才能快速熬出胶原蛋白

银耳想最快速熬出胶原蛋白，最好用高压锅来煮，大概煮半小时左右就可以煮出粘黏的胶原蛋白，吃起来口感很不错的。

❹ 银耳汤怎么做才能补充胶原蛋白白萝卜白萝卜洋葱牛肉可以吗

银耳汤其实里面含有丰富的胶原蛋白，每次制作的时候可以首先将银耳浸泡两三个小时，然后加入适量的牛肉或者是一些红枣放在里面，这样可以让营养更加均衡一些，当然你也可以使用白萝卜加一些洋葱或者是牛肉进行炖制，同样可以补充身体所需的各种营养物质。

❺ 胶原蛋白银耳粥怎么做如何做好

主料
银耳1朵 古方红糖一小块
辅料

莲子若干 枸杞若干
百合若干 红枣8个
葡萄干若干 桂圆若干
胶原蛋白银耳粥的做法步骤
1. 准备材料：银耳一朵 古方红糖一小块 莲子若干 桂圆8颗 枸杞若干 红枣8个 百合若干 葡萄干一小把 黑葡萄干或者黑加仑干一小把
2. 银耳用一个大碗加入清水泡开。
3. 干莲子也可以和银耳一同浸泡，这样煮出来的莲子比较软烂。
4. 带壳的桂圆剥去外壳，如果是桂圆肉，就省去此步骤。
5. 银耳泡发后用简单减去根部。
6. 洗干净用手撕碎，撕完之后也可以用手多抓几次，让银耳更加软烂。
7. 加入莲子和红糖，注入清水，没过银耳，喜欢喝汤的可以多放些水，如果是熬粥，水没过银耳即可。
8. 大火烧开，小火慢炖。
9. 此时将剩余的食材洗干净，浸泡在清水里，之所以不放在一起煮，是因为红枣枸杞和葡萄干等材料煮久了容易烂掉，就黏在一起了，也就不好看了。
10. 带银耳煮烂之后，加入剩余的材料，继续炖半小时。喜欢黏稠一些的朋友，可以在这一步之前煮久一些，然后再加入材料，煮半小时即可。

11. 一碗慢慢胶原蛋白的银耳粥就熬好了，古方红糖能让汤色更加莹亮，同时又能够益气补血，是秋冬季节的必备哦。

❻ 银耳胶原蛋白含量高吗怎么吃才能补充胶原蛋白

银耳有胶原蛋白吗？相信很多人会有此一问。对于银耳不是很了解到人，可能会存在银耳营养价值方面的理解性偏差。

在 养生 界，银耳是经常被谈论到的一个名词，很多遵从中医 养生 之道的人，对于银耳这一天然的滋补类食物，有着与生俱来的熟悉感，和专业性上的营养物质理解。用银耳来熬汤，不仅可以滋补养颜，对肠胃也十分有帮助，因为它富含膳食纤维，可以促进人体肠胃蠕动。

当然，银耳被众多女性朋友们喜爱，其实还有一个非常重要的原因，那便是因为银耳中富含胶原蛋白。胶原蛋白对皮肤非常有好处，可以改善人体皮肤暗沉，令皮肤滑润而有弹性。并且银耳还可以做成各种 美食 ，吃银耳可以补充人体胶原蛋白。

在生活中，关于银耳的营养价值体现，百分之七十以上的人群都会把银耳做成银耳羹，这样有利于对胶原蛋白的吸收。事实上，人一旦超过了20岁之后，就需要补充胶原蛋白了。人随着年龄的增大，人体胶原蛋白会逐渐流失，因此喜欢 养生 的人，都会通过补充胶原蛋白来保养自己。

今天我给大家介绍3种银耳羹的吃法，可以补充胶原蛋白：

1、冰糖银耳羹。冰糖银耳羹做法非常简单，比较适合厨房小白，只要家中有冰糖，然后准备一些银耳就可以做了。把银耳用水泡一下，然后撕碎放入锅中，加入水后，直接开火煮沸。等到银耳煮成黏糊状的时候，再加入冰糖就可以了。

2、银耳莲子羹。银耳莲子羹也比较常见，做起来也很容易，但是得有莲子才行。在一般的 养生 馆中，银耳莲子羹是一道必备的 养生 美食 ，日常生活中也是随处可见。

把莲子清洗干净，然后把银耳用水泡一下，清洗一下，然后把银耳和莲子一起放入锅中，熬煮，一直要将银耳熬煮成黏糊状的时候，再放入一些冰糖调味就行了。

好了，以上就是关于银耳胶原蛋白的解读。在此之前，相信很多人都不太清楚银耳中是否含有胶原蛋白，通过我的介绍，相信你对银耳有了一个全新的认知。

另外，不知你是有否注意，以上两种关于银耳的吃法，都有一个共同点，那便是在熬银耳羹的时候，一定要把银耳熬煮成黏糊状。银耳只有将银耳熬煮成黏糊状之后，才有利于人体对胶原蛋白的吸收。

❼ 银耳胶原蛋白含量高，要怎么吃才能充分吸收其胶原蛋白

平时也都会喝滋补汤，对于冬天女性手脚冰凉的，也可以选择来熬汤喝在这里呢，银耳汤炖着来喝，就能够很好的吸收其中的胶原蛋白。通常银耳汤在炖的时候，可以先提前到适当泡一些时间，然后再把它吃的稍微碎片一点。在熬煮的时候可以加上枸杞，大枣，这些都能够促进身体的循环，同时帮助补充身体的气血。对于女性来讲，像美容养颜排毒都是非常可以的。我通常会在水开之后下入银耳大枣，然后开始小火炖煮。经过炖煮之后，其营养价值更容易被人体吸收。

3、银耳中的胶原蛋白并不完全对于身体有所吸收，但作为养生品，也还是可以使用的。

日常生活中大家都会选择用来熬煮汤，或者是凉拌都是很不错的。大家在食用银耳的时候尽量避免银耳放置太长的时间，新鲜一点的银耳味道也会好一些。同时银耳也能够帮助身体，抵抗衰老，其实也是抗氧化的作用，对于身体的免疫调节也非常不错。