燕窝里面的大米有什么作用

Ⅰ 燕窝粥有着怎样的功效

【材料】

燕窝10克大米100克。

【操作】

1.燕窝用清水发透，用镊子夹去燕毛、杂质；大米淘洗干净。

2.把大米放入电饭锅A，加水800毫升，放入燕窝。

3.按下开关，煮熟了即成。每日2次，每次食粥50克。

【功效】

滋阴润肺，止烦渴。上下消型糖尿病患者食用。

Ⅱ 燕窝的煮法和吃法

燕窝浸炖食用方法

1、先根据不同品种按不同时间用一碗纯净水浸发（10克左右用300毫升纯净水），浸过燕窝的水不用保留 。

2、炖燕窝需要一个炖盅和一个可能放入整个炖盅的锅，可用陶瓷锅或不锈钢锅。将浸透及清洗后的燕窝沥干放炖盅内加入适量热滚水盖好，再将整个炖盅放入锅内，注入热滚水，水位至炖盅的一半高度，然后用慢火炖。

3、炖盅内的水位：燕窝加其他材料及滚水（或其他营养液）放入炖盅内的水位不超过该炖盅的7分（7/10）。因为在炖燕窝的过程中，所有加热的材料都会膨胀，令水位升高。如炖前水信过高，则易滚泻造成浪费。

4、炖好后可配冰糖、红枣、牛奶、蜂蜜、豆浆等食用。干燕窝每次3-5克，早晚各一次或每天或隔天一次。

牛奶燕窝粥的做法

材料： 大米100克，牛奶500克，水300克，巢工厂特等白燕一盏。

做法：

1、大米拣去杂物，淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。

2、锅置火上，放入米和水，旺火烧开，改用小火熬煮30分钟左右。

3、至米粒涨开时，倒入牛奶搅匀，放入巢工厂特等白燕，继续用小火熬煮20-30分钟，至米粒粘稠，溢出奶香味时即成。

4、食用时既可以直接食用，也可以加糖或盐，成为不同口味的奶粥。

燕窝养血安胎汤的做法

材料：白燕窝1盏或是3-5克，鸡一只，姜2片，石莲子，川续断各12克，莬丝子，阿胶18克，盐适量。

做法：

1、鸡洗净，放入滚水中煮5分钟，取出，放入炖盅待用。白燕窝浸发8小时待用。

2、石莲子，川续断，莬丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，加水煎30分钟。

3、将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖两个半小时，再放入白燕窝炖半小时，下盐调味，即可趁热食用。

冰糖雪梨燕窝的做法

材料：燕窝10g、雪梨1个、辅料：枸杞适量、冰糖适量。

做法：

1、燕窝用纯净水浸泡4小时。泡发好去除细小的鸟毛清洗干净。

2、枸杞洗净，雪梨切丁，全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材。

3、盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可。冷藏或趁热吃都可以。

二、燕窝的功效与作用

1、肺咳、肺止咳、肺损伤。包括哮喘、肺阴虚、气短、咳嗽、痰咳、咯血、咯血、支气管炎、出汗、低热。

2、填饱肚子，胃，停止呕吐。胃阴虚引起恶心，呕吐，肠音。

3、每一种疾病在虚弱后，肺结核受伤，气体失去各种症状，有鸟窝的食物，可以齐调。

4、止汗、脾气虚、出汗、尿频、夜尿。

5、使皮肤光滑，有弹性，有光泽，减少皱纹。

6、燕窝含有多种氨基酸，婴儿和儿童经常吃，长智慧，增加思考，抗敏感，弥补缺天。

Ⅲ 燕窝桃胶皂角米的功效与作用

燕窝桃胶皂角米的功效与作用

燕窝桃胶皂角米的功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，它的功效与作用有很多种，对于调理人的身体有很大的好处，坚持食用的话其功效和作用会更加明显，以下是燕窝桃胶皂角米的功效与作用。

燕窝桃胶皂角米的功效与作用1

第一，美容养颜

桃胶燕窝具有美容养颜，桃胶燕窝都是很好的女人滋补产品，对于血虚，血脉不通畅的女性来说，食用桃胶燕窝能让身体的毒素及时排泄，能促进新陈代谢，长期食用还能降血脂，资部皮肤，能养出一个好的气色来，桃胶通常搭配皂角米等做成汤来喝。

第二，养胃保健

桃胶具有很好的养胃作用，比如胃痛，胃炎没有食欲的人可以吃桃胶燕窝来调理，吃桃胶的时候可以坚持服用三十太难，这样胃痛还有胃炎的一些症状都是可以消除的，但是桃胶还有燕窝最好是中医的指导下来服用。

第三，治疗便秘

桃胶燕窝还能治疗人体的便秘，如果长时间便秘服用桃胶能疏通胃肠道，促进胃肠道的蠕动，促进消化。

桃胶不适合什么人吃?

桃胶虽然是一种中药，但是没有任何的副作用，桃胶也并不是所有的人都可以服用，孕妇和小孩都是不能吃的。尤其是婴幼儿是不建议服用桃胶的，产后孕妇吃桃胶的时候也能很好的提供营养。

桃胶很多人应该不是很熟悉，其实是南方很常见的滋补食材，桃胶的成分是胶原蛋白还有氨基酸，桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂。桃胶具有清热止咳还有止痛镇痛效果的，还能抗皱嫩肤的'作用的。燕窝含有丰富的矿物质，还有活性蛋白质以及胶原质等营养，有利于延缓人体衰老，延年益寿的。

燕窝桃胶皂角米的功效与作用2

皂角米

皂角米俗称雪莲子，是皂荚的果实。角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南，双荚产区主要是贵州。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。胶质半透明，润口。

功效：祛痰。尤其闷热夏天，吃些皂角米可以帮忙清热。

但是孕妈妈在怀孕期间不能吃哦，产后倒是可以适量吃一些，有助通乳，配以燕窝效果更佳。

大家想想皂角米的催乳功效加上燕窝最有价值的唾液酸，给小宝宝最丰富的营养。

桃胶

桃胶又名桃油，桃脂，是桃树皮中分泌出来的树脂。

粘稠的液体通过太阳晒蒸发，形成固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，有点像琥珀。

功效：活血。月经有块状的同学们可以试试桃胶。和燕窝一起炖煮对气色也有帮助哦，不过孕妈妈们就不要吃了。

另外，桃胶需要泡发时间较长，约需12小时，所以大家可以晚上泡，隔天炖早上炖。或者早上泡，晚上回来炖哦~ 泡好的标准是摸起来没有硬块即可。之后取出，清除杂货，分成小块，加水炖1小时。

燕窝

燕窝1000克干燕窝内含有：蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。

燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原，碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢，燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用，钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12，燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

Ⅳ 燕窝养胃吗

实际上燕窝并没有养胃的功效，它的养生保健作用也没有宣传的那么大，如果想要吃燕窝的时候顺便养胃，可以在其中添加一些谷物，同时注意营养均衡，很多胃部疾病需要长时间调养，不是靠少量单一食物就可以改变的。

在燕窝的效果被严重夸大之后，人们的消费观受到了严重冲击，不少人开始盲目的购买，任何疾病的保养都可以与燕窝挂上钩，用它来养胃还是有点儿扯淡的，这其实是一件很可笑的事情。道家的养生功法中，把唾液称作玉液，人类的唾液一样有神奇的效果，你可以把意念放着在自己的舌尖之上，等口中唾液填满口腔之后再行屯咽，这也是一种不错的养生办法，大家也可以尝试一下，不要去购买燕窝了，这同样也是对野生金丝燕的一种保护，没有买卖就没有伤害。

Ⅳ 燕窝与大米一起煮粥对肠胃好吗

燕窝与大米一起煮粥对肠胃是好的，容易消化及吸收。在燕窝原产地马来西亚一般以大米炖煮燕窝，有甜和咸两种口味
燕窝炖粥用大米或小米炖都可以制作成可口的燕窝粥，以下提供两种做法，。
材料：燕窝一盏约5克用清水冲洗干净后浸水泡发2小时，甜的准备冰糖，咸的准备高汤。炖法：
甜味：将发泡好的燕窝放加汪租入200c.c 的水，适量大米或小米中隔水炖煮，外锅水沸腾计时45分钟，加入冰糖炖5分钟即可冷热皆宜。（可以加入绿豆）
咸味：将适量大米或小米煮滚，待冷备用。再将发泡好的燕窝放入100c.c.的凉水中隔水炖煮，外锅水沸腾计时25分钟，加入高汤150c.c再加入适量的盐调味。热困猜兆食或温吃比较合适。（浓稠度自调可以适量加入鸡肉丝，干贝兆李等）。

Ⅵ 燕窝滋阴补肺、和中开胃，孕妇应当如何做来吃

序言：在怀孕期间是可以适当吃一些燕窝的，因为燕窝的营养物质非常的丰富，能够满足胎宝宝的营养需求。孕妇在食用燕窝的时候，可以适当的在燕窝中加入一些冰糖大枣和绿豆等辅助材料一起熬制，这样燕窝会更加的美味，而且营养价值也会更高一些。

三、对身体的好处

孕妇在食用燕窝的时候，也要根据自身的需求来进行选择，如果身体的状态比较稳定的话，每次可以使用2~3克的干燕窝，可以选择在早上空腹或者是晚上临睡前食用，在早上空腹食用效果会更好一些，因为这样也能够更好地吸收到燕窝中的营养，在夜晚临睡前使用可以起到安神的效果，可以提高睡眠质量，也是非常合适的。